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關於餐前開胃菜——辣白菜土豆絲的餐飲百科

辣白菜土豆絲的做法 餐前開胃菜——辣白菜土豆絲 辣白菜土豆絲怎麼做
  • 辣白菜土豆絲的做法 餐前開胃菜——辣白菜土豆絲 辣白菜土豆絲怎麼做

  • “這是一道爽口的餐前菜,酸酸的辣白菜拌上脆脆的土豆絲,顏色好看,可口美味,作為下飯菜的話,是一個不錯的選擇哦。”食材明細主料辣白菜(適量(帶湯汁))土豆絲(適量)青椒(適量)香葱(適量)熟白芝麻(適量)紅椒(適量)輔料油(適量)白糖(適量)鹽(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)辣白菜土豆絲的做法...
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辣白菜這樣子做才開胃!
  • 辣白菜這樣子做才開胃!

  • 辣白菜作為一種開胃菜,也是常見的泡醬醃菜,能發揮出食材本身的味道,同時刺激人的食慾。這一種傳統的食物源自韓國料理,是一種很受大眾歡迎的簡單易做的食物,在各種餐廳中都經常出現辣白菜的身影。但是小編不知道大家有沒有了解過辣白菜的傳統做法呢?我們應該怎樣才能醃製出美...
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酸辣土豆絲的做法 開胃小菜——酸辣土豆絲 酸辣土豆絲怎麼做
  • 酸辣土豆絲的做法 開胃小菜——酸辣土豆絲 酸辣土豆絲怎麼做

  • 食材明細主料土豆(2個)輔料大蒜(3瓣)小葱(1根)幹辣椒(5個)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣土豆絲的做法步驟1、土豆去皮切絲,冷水泡掉澱粉撈出瀝乾。2、鍋中倒適量油下蒜末和幹辣椒炒香,下土豆絲超軟。3、加半勺鹽、半勺白糖、兩勺生抽、兩勺醋、一勺蠔油翻炒片刻,出鍋撒葱花...
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酸辣土豆絲的做法 國民開胃菜——酸辣土豆絲 酸辣土豆絲怎麼做
  • 酸辣土豆絲的做法 國民開胃菜——酸辣土豆絲 酸辣土豆絲怎麼做

  • “最簡單的國民開胃小菜——酸辣土豆絲,要想把它做好還是有很多講究的,比如説要過冷水去澱粉保持爽脆,比如説放白醋可以保持顏色漂亮,天熱了,炒一盤簡單又好吃的快手菜吧!”食材明細主料土豆(適量)青紅椒(適量)輔料蒜末(適量)配料白醋(適量)鹽(適量)糖(適量)花椒(適量)雞精(適量)乾紅椒(適量)香油...
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辣白菜的做法 爽口開胃辣白菜 辣白菜怎麼做
  • 辣白菜的做法 爽口開胃辣白菜 辣白菜怎麼做

  • “這道辣白菜是純綠色醃製而成,醃製簡單,它的口味酸辣甜,是喝酒,吃飯的好伴侶!”食材明細主料大白菜(1棵)甜椒(3個)朝天椒(10個左右)洋葱(1個)大蒜(半頭)姜(1小塊)雪梨(1個)輔料白糖(50g)白醋(50)精鹽(少許)魚露(少許∞)酸甜(口味)醃(工藝)一天(耗時)普通(難度)辣白菜的做法步驟1、大白菜洗乾淨切小段放入大...
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酸辣土豆絲的做法 #酸爽開胃美食#酸辣土豆絲 酸辣土豆絲怎麼做
  • 酸辣土豆絲的做法 #酸爽開胃美食#酸辣土豆絲 酸辣土豆絲怎麼做

  • “土豆的營養價值:1、能夠和胃健中,因為從中醫食療的角度上來講土豆性味甘、平,入脾、胃經,對於脾胃虛弱所導致的腹痛、腹脹、噁心、嘔吐、食慾不振、消化不良的人,如果適當食用土豆有很好的和胃健中的作用。2、能夠解毒消腫,對於痄腮、癰腫、濕疹、燙傷、跌打損傷所導致的腫脹...
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酸辣豆腐皮蛋圖解-夏日開胃前菜
  • 酸辣豆腐皮蛋圖解-夏日開胃前菜

  • 要論涼拌菜哪一種最好吃,那肯定是屬於皮蛋和豆腐的天下了。把皮蛋拌上豆腐這做一道涼拌菜,簡直是開胃的首選呀,今天就推薦給大家這道皮蛋拌豆腐好吃,又適合夏天作為一道開胃菜特別合適,快點學起來嗎?這麼簡單的菜還在等什麼呢?主料皮蛋:適量豆腐:適量輔料醋:適量香葱:適量辣椒醬:適量...
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酸辣圓白菜土豆絲怎麼做-酸辣圓白菜土豆絲的做法
  • 酸辣圓白菜土豆絲怎麼做-酸辣圓白菜土豆絲的做法

  • 食材明細主料圓白菜(半顆)土豆(2個)輔料幹辣椒絲(適量)調料香醋(適量)鹽(適量)雞精(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣圓白菜土豆絲的做法步驟1、食材:圓白菜。2、土豆。3、幹辣椒絲、香醋。4、將土豆洗淨去皮,並切成絲。5、放入碗中用清水泡一下。6、將圓白菜洗淨,並切成絲,待...
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辣白菜土豆片怎麼做-辣白菜土豆片的做法
  • 辣白菜土豆片怎麼做-辣白菜土豆片的做法

  • “這屬於一道素菜,土豆片加入辣白菜翻炒之後土豆當中浸透了辣白菜的湯汁,非常濃郁口感超級滿足”食材明細主料土豆(2個)辣白菜(半盒)輔料葱花(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)油(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)辣白菜土豆片的做法步驟1、大胖土豆削皮洗乾淨。2、切片放在冷水裏多...
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韓式辣白菜豆腐湯的做法 開胃湯——韓式辣白菜豆腐湯 韓式辣白菜豆腐湯怎麼做
  • 韓式辣白菜豆腐湯的做法 開胃湯——韓式辣白菜豆腐湯 韓式辣白菜豆腐湯怎麼做

  • “最近一直在追韓劇,又一次對裏面的美食感興趣了,再加上天氣越來越熱沒什麼食慾,就做了2個比較簡單又開胃的菜來慰勞自己,辣烤年糕和辣白菜豆腐湯,吃後好過癮吶。。”食材明細主料豆腐(一塊)辣白菜(半根)青椒(1根)豆芽(適量)幹辣椒(適量)輔料淘米水(半碗)韓式辣椒醬(0.3勺)白胡椒(適量)鹽(適量)...
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金絲白菜的做法 開胃小菜—金絲白菜 金絲白菜怎麼做
  • 金絲白菜的做法 開胃小菜—金絲白菜 金絲白菜怎麼做

  • “這是一道很簡單的涼拌菜,味道微甜酸嫩,清口開胃,既可作為家常小菜,也可用作宴席小菜。”食材明細主料黃心娃娃菜(150克)山楂糕(1片)輔料米醋或白醋(1.5湯匙)白糖(1.5茶匙)花椒(10粒)香油(1茶匙)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金絲白菜的做法步驟1、準備好原料。2、娃娃菜取菜心比較...
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辣白菜土豆湯怎麼做-辣白菜土豆湯的做法
  • 辣白菜土豆湯怎麼做-辣白菜土豆湯的做法

  • “北方的冬季比較漫長,在這寒冷的冬季喝上熱熱辣辣的湯那是很舒服的呢。我家那位就是很喜歡喝辣白菜湯,做辣白菜湯最好用已經發酵變酸的辣白菜,這樣做出的湯味道更好喝,再配上點蔬菜這樣營養更豐富。”食材明細主料辣白菜(100克)土豆(一個)雞蛋(一個)輔料葱(適量)大喜大牛肉粉(適量)五...
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醋溜土豆絲的做法 醋溜土豆絲----夏季開胃菜,拌粥小菜 醋溜土豆絲怎麼做
  • 醋溜土豆絲的做法 醋溜土豆絲----夏季開胃菜,拌粥小菜 醋溜土豆絲怎麼做

  • “這道菜酸溜溜的,爽口脆。很適合夏天的時候吃和拌粥來吃,很開胃,給小孩做的話,可以把辣椒去掉,也一樣很美味咯。土豆的營養價值:1.和中養胃、健脾利濕:土豆含有大量澱粉以及蛋白質、B族維生素、維生素C等土豆絲,能促進脾胃的消化功能。2.寬腸通便:土豆含有大量膳食纖維,能寬腸通便...
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開胃菜酸辣土豆絲如何做簡單又好吃
  • 開胃菜酸辣土豆絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料辣椒:3個土豆:2個輔料油:適量鹽:2辣醬:3醋:3具體步驟1.準備食材,土豆,辣椒。2.準備辣醬,醋,鹽,生抽等調料。3.土豆切細絲,辣椒切段,鍋中放油炒,放調料,加少水燜,熟後裝盤。烹飪技巧土豆切絲,切細,切均勻,炒起來更容易熟...
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酸菜土豆絲的做法 酸爽開胃的夏日土豆新吃法-----酸菜土豆絲 酸菜土豆絲怎麼做
涼拌酸辣土豆絲的做法 涼拌酸辣土豆絲 夏日快手菜 開胃菜 涼拌酸辣土豆絲怎麼做
  • 涼拌酸辣土豆絲的做法 涼拌酸辣土豆絲 夏日快手菜 開胃菜 涼拌酸辣土豆絲怎麼做

  • “#夏日快手菜#涼拌酸辣土豆絲夏日開胃涼菜。”食材明細主料土豆(1個(200克))幹辣椒(3-5個)蒜(1-2瓣)調料鹽(1克)雞精(1克)食用油(10克)米醋(2-3勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)白糖(1勺)十三香(1克)白芝麻(1小撮(可選))香油(幾滴(可選))酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌酸辣土豆絲的做法步驟1、鍋內先放適量...
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你會做嗎?-家常炒菜酸辣土豆絲好吃又開胃
  • 你會做嗎?-家常炒菜酸辣土豆絲好吃又開胃

  • 土豆一直是人們日常生活中一種常見的食物,不僅可以做佐餐,還可以做主食。它營養豐富,烹飪方式多樣,其中酸辣土豆絲一直是人們居家或者外出就餐常吃的一道菜,那麼它的具體做法是怎樣呢?烹飪中又有那些需要注意的地方呢?讓我們來看一看。製作家常炒菜酸辣土豆絲一、需要的食材1.土...
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酸辣白菜開胃菜怎麼做-酸辣白菜開胃菜的做法
  • 酸辣白菜開胃菜怎麼做-酸辣白菜開胃菜的做法

  • 食材明細主料娃娃菜(適量)輔料胡蘿蔔(2個)小米椒(適量)調料醋(適量)鹽(適量)酸鹹(口味)醃(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酸辣白菜開胃菜的做法步驟1、胡蘿蔔切絲。2、白菜切條。3、小米椒依據個人口味放,我吃不慣太辣的,所以少放點。4、將上述材料跟調料都放一起攪拌均勻醃製半小時。5、裝瓶密...
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辣白菜的做法 開胃辣白菜 辣白菜怎麼做
  • 辣白菜的做法 開胃辣白菜 辣白菜怎麼做

  • 食材明細主料白菜(適量)蘋果(適量)梨(適量)輔料辣椒粉(適量)中辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)辣白菜的做法步驟1、準備食材,大白菜1棵,大蒜,老薑,辣椒粉,辣椒碎,白糖,精鹽,白醋。2、先把白菜去根,掰葉清洗乾淨。3、將白菜拍幾下從中間切開,切斜刀。4、切好之後放入盆中,撒入4到5勺精鹽,拌勻...
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青椒土豆絲的做法 麻中酸辣的祛濕開胃菜《青椒土豆絲》 青椒土豆絲怎麼做
開胃土豆絲怎麼做-開胃土豆絲的做法
  • 開胃土豆絲怎麼做-開胃土豆絲的做法

  • 食材明細主料土豆(兩個)青椒(半個)蒜頭(適量)紅椒(半個)調料鹽(適量)醋(適量)糖(適量)油(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)開胃土豆絲的做法步驟1、土豆絲浸泡10分鐘,清洗乾淨。2、鍋中燒開水,快速汆燙一下撈起瀝乾水分。3、鍋中熱油,倒入蒜頭,青紅椒翻炒,再加入土豆絲炒勻。4、加入鹽,糖...
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酸辣土豆絲的做法 酸辣土豆絲--爽口又開胃 酸辣土豆絲怎麼做
  • 酸辣土豆絲的做法 酸辣土豆絲--爽口又開胃 酸辣土豆絲怎麼做

  • “這碟土豆絲雖然看起來柔軟如面線,但口感可是絕對的爽脆.酸辣可口,特別開胃”食材明細主料土豆(適量)胡蘿蔔(適量)輔料小辣椒(適量)蒜(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸辣土豆絲的做法步驟1、土豆去皮後用瓜泡削成薄片。2、把片好的土豆片切成絲後放水裏浸泡,把多餘的澱粉洗...
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酸甜開胃土豆絲怎麼做-酸甜開胃土豆絲的做法
  • 酸甜開胃土豆絲怎麼做-酸甜開胃土豆絲的做法

  • “酸甜開胃土豆絲”食材明細主料土豆(1個)胡蘿蔔(1個)輔料白糖(5克)鹽(2克)油(10克)味素(2克)白醋(2茶匙)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸甜開胃土豆絲的做法步驟1、土豆切絲洗淨2、瀝水備用3、鍋中燒開油,加入土豆絲翻炒片刻4、加入調味料5、最後盛盤即可...
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土豆絲小白菜湯的做法 【山東】土豆絲小白菜湯 土豆絲小白菜湯怎麼做
  • 土豆絲小白菜湯的做法 【山東】土豆絲小白菜湯 土豆絲小白菜湯怎麼做

  • “兒子非常喜歡的一道菜,家裏經常做,每次都會吃的光盤。”食材明細主料土豆(2個)豬肉(適量)小白菜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)土豆絲小白菜湯的做法步驟1、土豆去皮洗淨刨成絲。2、豬肉切條。3、小白菜洗淨切段。4、鍋裏油熱加入肉絲煸炒。5...
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開胃辣菜的做法 【東北】開胃辣菜 開胃辣菜怎麼做
  • 開胃辣菜的做法 【東北】開胃辣菜 開胃辣菜怎麼做

  • 食材明細主料洋葱(5個)蝦乾(適量)黃瓜(半根)辣椒(4個)輔料白糖(1勺)蠔油(2勺)米醋(1勺)醬油(2勺)香油(0.5勺)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)開胃辣菜的做法步驟1、準備材料2、黃瓜、辣椒、洋葱全部切片3、放入蝦乾4、倒入醬油、醋、糖、蠔油、香油5、拌勻即可6、開胃小菜,香辣可口...
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