![油渣脆黃瓜怎麼做-油渣脆黃瓜的做法]( "油渣脆黃瓜怎麼做-油渣脆黃瓜的做法")
- “辣味脆皮黃瓜，是湖南一帶的醃製菜。口感脆爽辣，我在湖南的時候，我超愛這款食材，婆婆總是沖洗了又用米水泡洗，那樣子辣味就淡很多。再用一點肉丁一炒哇哇哇，真是太香太下飯了啦。我這次回來的時候，就帶了三十多包回來，一是送給朋友們品嚐，二是自己要吃。送上先節後清新下飯菜來了...
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![脆炒黃瓜怎麼做-脆炒黃瓜的做法]( "脆炒黃瓜怎麼做-脆炒黃瓜的做法")
- 食材明細主料黃瓜（2根）五花肉（適量）輔料鹽（適量）白糖（適量）雞精（適量）香醋（適量）蒸魚豉油（適量）老抽（適量）蠔油（適量）蒜片（適量）薑片（適量）小米椒（適量）幹紫蘇葉（適量）小磨香油（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）脆炒黃瓜的做法步驟1、黃瓜兩根，切成合適長短的段，再改刀成黃瓜條，裝入碗中，再加入適量...
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![脆拌黃瓜的做法 #涼拌菜#脆拌黃瓜 脆拌黃瓜怎麼做]( "脆拌黃瓜的做法 #涼拌菜#脆拌黃瓜 脆拌黃瓜怎麼做")
- 食材明細主料黃瓜（750g）大蒜（5瓣）鹽（2勺）輔料花椒粒（適量）幹辣椒（3個）白糖（2勺）米醋（1.5勺）海鮮醬油（1勺）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）脆拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜切成條，放入2勺鹽，醃漬4小時。2、醃好的黃瓜會出許多水，把水倒掉不要。3、找一個網兜，把醃好的黃瓜裝進去，紮好口。4、接一盆...
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![豬油渣炒酸黃瓜怎麼做-豬油渣炒酸黃瓜的做法]( "豬油渣炒酸黃瓜怎麼做-豬油渣炒酸黃瓜的做法")
- “昨晚一個廣西的同事從家鄉靈山帶來了自己家醃製的酸黃瓜(她們家鄉話叫“瓜皮”)，今天特意起了個大早，來一道炒瓜皮搭配明火白粥👇👇👇”食材明細主料酸黃瓜（適量）豬油渣（適量）輔料豆豉（適量）蒜未（適量）醬油（適量）辣豆醬（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豬油渣炒酸黃瓜的做法步...
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![如何做簡單又好吃-好吃的豬油渣炒黃瓜片]( "如何做簡單又好吃-好吃的豬油渣炒黃瓜片")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘豬油渣炒黃瓜片，豬油渣是我炸完豬油剩下的，感覺剩下的豬油渣挺浪費的，所以我把家裏剩下的黃瓜一起炒了，很不錯的感覺，黃瓜脆脆的，裏面有着很香的肉味，炒起來爆香，搭配起來一起吃飯會很好吃呢，還有加了很多的調味料...
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![香脆油渣葱油餅如何做簡單又好吃]( "香脆油渣葱油餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.盆中麪粉分次加入適量熱水，揉至“三光”（手光、麪糰光、盆光）軟硬程度比耳垂稍硬即可。盆加上蓋備用。2.葱切碎，鍋中放少量豬油煽炒至出香味，並略幹。3.切碎油渣，加入炒後的葱碎，並加入適量鹽、雞...
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![油渣拌黃瓜怎麼做-油渣拌黃瓜的做法]( "油渣拌黃瓜怎麼做-油渣拌黃瓜的做法")
- 食材明細主料黃瓜（半根）油渣（些許）調料食鹽（半克）大蒜（幾顆）陳醋（3g）白糖（小許）雞精（小許）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油渣拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨，大蒜處理乾淨。2、黃瓜切片，大蒜切末。3、所有食材放一起。4、放食鹽。5、放白糖。6、放雞精和陳醋。7、帶手套用手抓拌均勻。8...
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![豆渣黃瓜絲餅怎麼做-豆渣黃瓜絲餅的做法]( "豆渣黃瓜絲餅怎麼做-豆渣黃瓜絲餅的做法")
- “豆渣餅內加入一點菜，我看我家有黃瓜就加了黃瓜絲，也可以加土豆絲胡蘿蔔之類的，可以增加一點維生素啊~又加入一個雞蛋營養更全面了~做早餐很好，一邊喝着豆漿，一邊吃着豆渣做的餅，又不浪費又美味啊~”食材明細主料豆渣（20克）麪粉（100克）黃瓜（40克）輔料雞蛋（1個）配料鹽（1茶匙）原味（口味）煎（工...
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![油渣燒冬瓜怎麼做-油渣燒冬瓜的做法]( "油渣燒冬瓜怎麼做-油渣燒冬瓜的做法")
- “今天在家裏煉豬板油，剩了一些油渣子，這個可是小時候記憶中的美味。把它簡單的燒一燒，配上冬瓜。那美味要訣就是要把這個冬瓜燒的耙軟”食材明細主料豬油渣（一勺）冬瓜（一塊）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料鹽（少許）豬板油（半匙）味精（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油渣燒冬瓜的做法步...
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![油渣冬瓜怎麼做-油渣冬瓜的做法]( "油渣冬瓜怎麼做-油渣冬瓜的做法")
- “冬瓜有利尿、抗衰老、清熱解暑功效，清炒冬瓜簡單方便，口感柔嫩，色香味俱全，是減肥者與老年人的最佳蔬菜！”食材明細主料冬瓜（400克）油渣（1小碟）輔料鹽（適量）油（適量）薄荷（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油渣冬瓜的做法步驟1、冬瓜削皮洗淨。2、炸幹油的油渣。3、熱鍋油，倒入切...
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![油渣絲瓜怎麼做-油渣絲瓜的做法]( "油渣絲瓜怎麼做-油渣絲瓜的做法")
- “油渣炒菜特別好吃，我説的不是油渣好吃，而是用油渣炒出來的菜好吃。家裏除了油炸的菜餚用玉米油外，炒其他的菜我用的都是自己炸制的豬油。油渣也從來都不會丟棄，而是留着炒菜時用。”食材明細主料絲瓜（2根）輔料白肉（少許）大蒜（兩瓣）配料鹽（少許）雞精（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡...
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![爽脆醬油小黃瓜如何做簡單又好吃]( "爽脆醬油小黃瓜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時醬油小黃瓜製作起來十分簡單，食材也很容易在超市或者菜市場買到。只需要小黃瓜和醬油基本就可以了，也可以按照口味的偏好加入不同的佐料，使醬油小黃瓜得味道更豐富。醬油小黃瓜是一道醃製食品，黃瓜在醃製之後...
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![香脆的響油黃瓜如何做簡單又好吃]( "香脆的響油黃瓜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘隨着人們對健康飲食重視程度越來越高，各類果蔬越來越受到人們的青睞，黃瓜便是其中一種。黃瓜除了可以做美容面膜，更是做涼菜的首選原料。響油黃瓜以黃瓜為主要製作材料，配料可以隨個人喜好進行搭配，是一道既好...
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![脆醃黃瓜怎麼做-脆醃黃瓜的做法]( "脆醃黃瓜怎麼做-脆醃黃瓜的做法")
- “早餐喝粥，怎能沒有鹹菜佐餐呢？自制小鹹菜，健康衞生，關鍵是木有放味精！”食材明細主料黃瓜（4棵）輔料小米辣（10個）姜（1塊）蒜（1個）醬油（500ml）醋（100ml）鹽（100克）糖（100克）白酒（100ml）花生油（100ml）微辣（口味）醃（工藝）一天（耗時）普通（難度）脆醃黃瓜的做法步驟1、原料：（從上到下，從左至右）黃瓜條、醬油、鹽、醋、...
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![油辣脆黃瓜如何做簡單又好吃]( "油辣脆黃瓜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料黃瓜：550鹽：1小勺食用油：3大勺大蒜：1頭生薑：1塊兒尖椒：2個香菜根：5棵乾紅辣椒：5到8個花椒：1小勺生抽：200白糖：50白酒：2大勺輔料具體步驟1.新鮮黃瓜洗淨；2.根據黃瓜大小切成2到3段，再從中間剖開，切成小條兒，這是最簡單...
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![黃瓜脆怎麼做-黃瓜脆的做法]( "黃瓜脆怎麼做-黃瓜脆的做法")
- 食材明細主料黃瓜（適量）蒜（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）熟芝麻（適量）辣椒麪（適量）白糖（少量）微辣（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜脆的做法步驟1、黃瓜洗淨，蒜去皮；2、黃瓜切片，不要切太厚，2-3mm厚度，撒適量醃製鹽，放置半小時，十分鐘翻一次，嚐嚐鹽水特別鹹的話加一碗水早點擠水；3、醃製期間剁姜蒜...
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![脆酸黃瓜怎麼做-脆酸黃瓜的做法]( "脆酸黃瓜怎麼做-脆酸黃瓜的做法")
- “色清爽，味酸脆，淡淡花椒香增色，可口小菜”食材明細主料黃瓜（四根）輔料大蒜（5粒）花椒（一湯匙）配料糖（3湯匙）醋（3湯匙）酸鹹（口味）醃（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）脆酸黃瓜的做法步驟1、原料。黃瓜削皮去瓤，蒜切碎2、炒鍋加少許油，炒香蒜和花椒3、加入糖，醋，再倒入黃瓜翻炒數下，熄火4、倒入碗中，上另...
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![清脆的油條拌黃瓜如何做簡單又好吃]( "清脆的油條拌黃瓜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料黃瓜：1根油條：1根輔料白糖：半湯匙鹽：適量花生仁：適量大蒜：適量香醋：2湯匙香油：適量具體步驟1.黃瓜清洗乾淨，對半切片，用刀背拍幾下2.然後切小塊3.把油條切小段4.蒜蓉放入碗裏，加入香醋、生抽、白糖、鹽、香油拌...
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![醃脆黃瓜怎麼做-醃脆黃瓜的做法]( "醃脆黃瓜怎麼做-醃脆黃瓜的做法")
- “廣東現在真的是熱啊！動一下都渾身是汗。”食材明細主料黃瓜（3根）辣椒（適量）蒜瓣（4瓣）花椒（5克）生薑（2片）香菜（幾顆）輔料鹽（10克（醃黃瓜用））生抽（5湯勺）老抽（1.5湯勺）香醋（4湯勺）蠔油（1勺）香油（1勺）雞精（適量）糖（10g）酸辣（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）醃脆黃瓜的做法步驟1、黃瓜一定要選新鮮的，搓洗乾淨，...
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![黃瓜拌油渣怎麼做-黃瓜拌油渣的做法]( "黃瓜拌油渣怎麼做-黃瓜拌油渣的做法")
- “繼續拌油渣來吃。”食材明細主料旱黃瓜（一根）油渣（適量）輔料胡蘿蔔（小許）調料食鹽（1g）雞精（1g）大蒜（幾瓣）陳醋（小許）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜拌油渣的做法步驟1、胡蘿蔔處理乾淨切絲。2、冷水浸泡一下。3、黃瓜洗淨切條。4、食材放一起。5、取油渣。6、放油渣。7、大蒜...
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![酸脆黃瓜怎麼做-酸脆黃瓜的做法]( "酸脆黃瓜怎麼做-酸脆黃瓜的做法")
- 食材明細主料黃瓜（3根）青辣椒（1把）蒜（2頭）輔料醋（4勺）醬油（2勺）糖（0.5勺）酸辣（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸脆黃瓜的做法步驟1、菜洗淨，黃瓜豎切兩刀橫切寸段，辣椒去籽（留）切段，菜花根切片掰塊。2、煮鍋放水，燒開。蔬菜焯水30秒，撈出。蒜去皮。3、蘿蔔挨刀切片，不要切斷。4、翻過來切。5、...
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![脆爽的油爆小黃瓜如何做簡單又好吃]( "脆爽的油爆小黃瓜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘油爆小黃瓜是很多人小時候的美食，其主要的食材是黃瓜，也是比較素的一道菜，符合很多人對膳食平衡的追求。油爆小黃瓜做法簡單易學，而且做出來的小黃瓜特別地脆爽可口，稍微帶有酸辣和油爆的香味，還有小黃瓜特有的...
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![自制香脆油渣葱油餅如何做簡單又好吃]( "自制香脆油渣葱油餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：500輔料熱水：半小碗鹽：適量葱：1根油渣：半碗雞精：適量具體步驟1.盆中麪粉分次加入適量熱水，揉至“三光”（手光、麪糰光、盆光）軟硬程度比耳垂稍硬即可。盆加上蓋備用。2.葱切碎，鍋中放少量豬油煽炒至出香味，並略...
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![爽脆黃瓜怎麼做-爽脆黃瓜的做法]( "爽脆黃瓜怎麼做-爽脆黃瓜的做法")
- “黃瓜性涼，味甘，清熱利水，解毒消腫，生津止渴。主治身熱煩渴，咽喉腫痛，風熱眼疾，濕熱黃疸，小便不利等病症。”食材明細主料黃瓜（2根）鹽（2克）白糖（4湯匙）香醋（4湯匙）輔料香油（幾滴）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爽脆黃瓜的做法步驟1、黃瓜去皮2、對半切，用刀背拍黃瓜，再切斷3、黃瓜中放鹽...
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![豬油渣炒黃豆芽怎麼做-豬油渣炒黃豆芽的做法]( "豬油渣炒黃豆芽怎麼做-豬油渣炒黃豆芽的做法")
- “植物蛋白和動物蛋白完美結合，吃起來脆，嫩，香”食材明細主料豬油渣（100g）黃豆芽（300g）輔料鹽（5g）白糖（2g）蠔油（5g）料酒（3g）醋（3g）生抽（8g）雞精（3g）香油（3g）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豬油渣炒黃豆芽的做法步驟1、黃豆芽洗淨，豬油渣備用2、葱蒜切粒3、鍋中放油，小火煸香葱蒜，撒一點點五香粉4...
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味味甜
