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關於素雞青椒肉片的餐飲百科

素雞青椒肉片怎麼做-素雞青椒肉片的做法
  • 素雞青椒肉片怎麼做-素雞青椒肉片的做法

  • “素雞也是一種豆制食品,它含有豐富蛋白質,屬於完全蛋白,非常利於人體吸收;還含有的卵磷脂能防止血管硬化,預防心血管疾病,保護心臟;補充鈣質,能防止缺鈣引起的骨質疏鬆,促進骨骼發育。素雞以素仿葷,口感與味道與原肉難以分辨,風味獨特,也可以用它來替換一些肉菜,更健康一些。但我更喜...
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青椒炒肉片的做法 【金華】青椒炒肉片 青椒炒肉片怎麼做
  • 青椒炒肉片的做法 【金華】青椒炒肉片 青椒炒肉片怎麼做

  • “一款下飯的好菜,有了這個,可以讓你胃口大開~”食材明細主料青椒(2個)豬肉(1塊)輔料鹽(1勺)味極鮮(1勺)料酒(1勺)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒炒肉片的做法步驟1、豬肉,入水,煮開,洗去浮沫;2、煮好的豬肉,切片;3、青椒,去籽,切段;4、熱鍋,放入少許油,放入肉片,煎出油;5、翻炒,看肉片,微黃,倒...
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青椒炒肉片的做法 #團圓飯#青椒炒肉片 青椒炒肉片怎麼做
  • 青椒炒肉片的做法 #團圓飯#青椒炒肉片 青椒炒肉片怎麼做

  • “微辣,鹹鮮,青椒味濃郁,肉片嫩滑。😋”食材明細主料青椒(適量)裏脊肉(適量)小米椒(適量)輔料玉米油(適量)生抽(適量)老抽(適量)姜(適量)花椒(適量)鹽(適量)蛋清(一點)葱(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒肉片的做法步驟1、裏脊肉一塊。2、切成薄片。3、一點玉米油,雞蛋清,生抽。4、抓勻...
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青椒雞片怎麼做-青椒雞片的做法
  • 青椒雞片怎麼做-青椒雞片的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(適量)青椒(適量)輔料鹽(適量)油(適量)玉米澱粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒雞片的做法步驟1、雞胸肉洗淨切成片。2、加入適量的鹽。3、加入適量的玉米澱粉。4、攪拌均勻。5、青椒切片。6、油鍋燒熱,下入雞片。7、用筷子將雞片炒散。8、雞片炒熟後...
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青椒炒素雞怎麼做-青椒炒素雞的做法
  • 青椒炒素雞怎麼做-青椒炒素雞的做法

  • 食材明細主料素雞(適量)輔料薄皮青椒(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)千禾醬油(適量)雞精(少許)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒炒素雞的做法步驟1、素雞備用。2、清洗一下切成厚薄均勻的塊狀。3、薄皮青椒洗淨切成小塊備用。4、熱鍋入油,放入素雞兩面煎至金黃,加入適量熱水,千禾醬...
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青椒素雞炒回鍋肉怎麼做-青椒素雞炒回鍋肉的做法
  • 青椒素雞炒回鍋肉怎麼做-青椒素雞炒回鍋肉的做法

  • “喜歡這種帶有葷素搭配的炒菜,這樣動物蛋白和植物蛋白都有了,再加入點青椒,維生素豐富,營養更全了。借鑑回鍋肉的做法,川味調料郫縣豆瓣醬來增加它的香辣的味道,讓這道家常炒菜更加美味,而且用它下飯一流。每次只要做了這道菜,一般都會多煮點米飯,是道飯遭殃的菜。”食材明細主料...
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青椒素雞怎麼做-青椒素雞的做法
  • 青椒素雞怎麼做-青椒素雞的做法

  • 食材明細主料素雞(適量)青椒(適量)肉絲(適量)輔料姜(適量)幹辣椒(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒素雞的做法步驟1、鍋內熱油、放入素雞煎至金黃翻面。2、把另一面也煎一下盛出。3、鍋內熱油、下姜蒜幹辣椒爆香。4、下...
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茄汁青椒雞片的做法 【飛禽走獸】茄汁青椒雞片 茄汁青椒雞片怎麼做
  • 茄汁青椒雞片的做法 【飛禽走獸】茄汁青椒雞片 茄汁青椒雞片怎麼做

  • 食材明細主料雞肉(適量)輔料青椒(適量)配料大蒜(適量)乾紅椒(適量)番茄醬(適量)鹽(適量)油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁青椒雞片的做法步驟1、煮熟的雞肉,撕成片。2、青椒洗淨。3、切成細條。4、油鍋燒熱,下入大蒜片和乾紅椒絲爆香後加入番茄醬炒到濃稠。5、加入雞肉片,炒...
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雙椒素雞炒肉片怎麼做-雙椒素雞炒肉片的做法
  • 雙椒素雞炒肉片怎麼做-雙椒素雞炒肉片的做法

  • “椒類是維生素C含量很高的蔬菜類,維生素C能幫助鈣的吸收,今天就用青紅色雙椒來搭配炒素雞。但為了營養更全面也更均衡,搭配了些肉片一起炒,對於我來説,需肉味來增加香味就無須遮遮掩掩,就來直接點吧。這道“雙椒素雞炒肉片”好吃又下飯,上桌非常搶手,全家人都很喜歡,這樣一道營養...
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素雞尖椒炒瓜片的做法 家常菜----素雞尖椒炒瓜片 素雞尖椒炒瓜片怎麼做
  • 素雞尖椒炒瓜片的做法 家常菜----素雞尖椒炒瓜片 素雞尖椒炒瓜片怎麼做

  • 食材明細主料素雞(1個)輔料尖椒(2個)黃瓜(少許)大豆油(30克)葱末(3克)薑末(3克)配料精鹽(3克)五香粉(3克)味精(3克)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素雞尖椒炒瓜片的做法步驟1、將素雞改刀切成小片,裝入盤中待用。2、將尖椒去蒂和籽,清洗乾淨,切成小片,黃瓜清洗乾淨,切成小片,葱姜切成末裝入盤...
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青椒肉片的做法 青椒肉片------家常菜 青椒肉片怎麼做
  • 青椒肉片的做法 青椒肉片------家常菜 青椒肉片怎麼做

  • “食材:五花肉半斤,辣椒數個,調料:調和油,精鹽,雞精,老抽,方法:1、五花肉冼淨切片,辣椒切絲,2、鍋裏放小量的油,因五花肉有油流出。下入切好的肉片,2、煸至出油,3、調入老抽和精鹽炒勻,4、再倒進切好的辣椒絲,在辣椒絲上加適量的鹽翻炒。5、混合炒勻,6、待辣椒炒熟時調入雞精即成。”食材...
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青瓜炒素雞片怎麼做-青瓜炒素雞片的做法
  • 青瓜炒素雞片怎麼做-青瓜炒素雞片的做法

  • “1.素雞中含有豐富蛋白質,而且豆腐蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的8種氨基酸,而且其比例也接近人體需要,營養價值較高;2.素雞含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇,防止血管硬化,預防心血管疾病,保護心臟。”食材明細主料素雞(250克)青瓜(1條)輔料蒜瓣(3粒)香葱(1根)配料料酒(適量)...
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青椒雞肉片怎麼做-青椒雞肉片的做法
  • 青椒雞肉片怎麼做-青椒雞肉片的做法

  • 食材明細主料雞胸(1塊)青椒(1個)輔料甜麪醬(1小勺)雞精(1小勺)白糖(1小勺)澱粉(1小勺)料酒(1小勺)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒雞肉片的做法步驟1、準備的用料。2、雞胸從中間剖開。3、片成肉片,加料酒,雞精,鹽,澱粉抓勻醃製半小時。4、青椒去籽切片。5、肉片在油鍋裏面過一遍,變色...
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青椒煎肉片的做法 大喜大烤肉醬---青椒煎肉片 青椒煎肉片怎麼做
  • 青椒煎肉片的做法 大喜大烤肉醬---青椒煎肉片 青椒煎肉片怎麼做

  • “話説有了幾包烤肉醬,俺LG就一直催着要吃烤肉!真是無肉不歡的銀啊!可是,可是這大熱天的,在家吃烤肉是不是太不合季節了?那就變通一下吧~~~做個煎肉要好的多了。因為有了烤肉醬,做這個菜非常方便的。冰箱裏還有一塊黑豬肉,做煎肉正好!”食材明細主料黑豬腿肉(350克)輔料青椒(適量)配料...
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青椒拌素雞怎麼做-青椒拌素雞的做法
  • 青椒拌素雞怎麼做-青椒拌素雞的做法

  • 食材明細主料素雞(一根)青椒(一個)輔料辣面(少量)鹽(適量)醋(適量)白糖(適量)味精(適量)香油(適量)胡麻油(適量)生抽(適量)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒拌素雞的做法步驟1、洗好食材。2、素雞切片!青椒切斜刀。3、鍋裏面燒水,水開後放入素雞片焯三分鐘後,撈出來過冷水!之後再控水。4、控...
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青椒熘肉片怎麼做-青椒熘肉片的做法
  • 青椒熘肉片怎麼做-青椒熘肉片的做法

  • “家常快手菜,老公、兒子都愛吃!”食材明細主料青椒(2個)豬肉片(120克)輔料葱花(適量)醬油(1匙)澱粉(一匙)鹽(1克)雞精(1克)料酒(1匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒熘肉片的做法步驟1、青椒洗淨切菱形片。2、豬瘦肉切厚薄均勻的片。3、加少許鹽、胡椒粉、醬油、澱粉、料酒醃10分鐘...
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肉片雞蛋炒青椒怎麼做-肉片雞蛋炒青椒的做法
  • 肉片雞蛋炒青椒怎麼做-肉片雞蛋炒青椒的做法

  • 食材明細主料青椒(適量)豬肉片(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)葱(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉片雞蛋炒青椒的做法步驟1、主要原料。2、青椒切片過油備用。3、雞蛋炒散備用。4、葱花熗鍋,放豬肉片煸炒。5、炒到豬肉片出油,放醬油炒香。6、放入雞蛋,青椒鹽味...
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青椒炒雞蛋的做法 青椒肉片炒啊炒雞蛋 青椒炒雞蛋怎麼做
  • 青椒炒雞蛋的做法 青椒肉片炒啊炒雞蛋 青椒炒雞蛋怎麼做

  • “南方的天氣最近陰雨綿綿,不想去菜場了,就隨手炒個青椒雞蛋吧!下飯又好吃!”食材明細主料青椒(兩個)雞蛋(兩個)肉片(適量)輔料姜(適量)配料油(適量)鹽(適量)老抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒雞蛋的做法步驟1、生薑,青椒切好2、雞蛋打散(不好意思,多拍了個盤子)3、鍋內放一點...
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青椒炒肉片怎麼做-青椒炒肉片的做法
  • 青椒炒肉片怎麼做-青椒炒肉片的做法

  • 食材明細主料青椒(適量)瘦肉(適量)輔料豆豉(適量)糖(適量)姜(適量)蒜(適量)生粉(適量)生抽(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒肉片的做法步驟1、瘦肉切片。2、加入生粉生抽鹽糖姜蒜。3、拌勻即可。4、青椒切絲。5、豆豉爆香。6、放入肉片。7、放入青椒。8、翻炒調味...
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青椒炒鮮素雞怎麼做-青椒炒鮮素雞的做法
  • 青椒炒鮮素雞怎麼做-青椒炒鮮素雞的做法

  • 食材明細主料鮮素雞(250克)青椒(75克)輔料醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒炒鮮素雞的做法步驟1、食材:鮮素雞、青椒(已去蒂去籽清洗切開)2、將鮮素雞拆開包裝放在案板上切成小塊。3、燒鍋倒油燒熱,下入青椒和切好的鮮素雞翻炒一下。4、接着,加適量的清水。5、...
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青椒煎肉片怎麼做-青椒煎肉片的做法
  • 青椒煎肉片怎麼做-青椒煎肉片的做法

  • “有肥有瘦的五花肉,帶着濃濃的醬香味,吃起來真是過癮,期間來一片青椒,解解油膩,堪稱黃金搭配!”食材明細主料五花肉(250克)輔料青椒(2個)配料烤肉醬(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒煎肉片的做法步驟1、準備食材。2、五花肉洗淨,切成薄片。3、將五花肉片放入碗中,倒入烤肉...
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椒鹽青椒炒肉片怎麼做-椒鹽青椒炒肉片的做法
  • 椒鹽青椒炒肉片怎麼做-椒鹽青椒炒肉片的做法

  • “煸幹了水分的肉片,吃在嘴裏如烤肉般討人喜歡。愛吃烤肉的朋友試一下吧。。。”食材明細主料瘦肉(1塊(約250g))大青椒(1個)輔料料酒(1湯勺)生抽(少許)胡椒鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽青椒炒肉片的做法步驟1、準備所有原料。2、瘦肉洗淨,切成薄片,加入料酒和生抽,攪拌...
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青椒牛肉片怎麼做-青椒牛肉片的做法
  • 青椒牛肉片怎麼做-青椒牛肉片的做法

  • “鮮辣開胃。”食材明細主料牛肉(100g)青椒(100g)輔料蒜片(1勺)葱段(1勺)薑片(2片)調料鹽(適量)油(3勺)生抽(1勺)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒牛肉片的做法步驟1、鮮辣椒切段,放在鍋裏幹炒一下,可以讓秋辣椒的肉厚,不會成為一層皮。2、油熱以後,放入蒜片、薑片和葱段炒香。3、放入牛...
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青紅椒炒素雞怎麼做-青紅椒炒素雞的做法
  • 青紅椒炒素雞怎麼做-青紅椒炒素雞的做法

  • “青紅椒炒素雞,色彩鮮豔,青紅椒維c豐富,與豆製品搭配,營養雙倍,看着蠻有食慾!”食材明細主料素雞(適量)青椒(一個)紅椒(一個)輔料花生油(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)熱水(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青紅椒炒素雞的做法步驟1、準備好食材:青椒,紅椒洗淨去籽,切成長條狀備用,素雞...
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青椒肉片怎麼做-青椒肉片的做法
  • 青椒肉片怎麼做-青椒肉片的做法

  • “香辣美味。”食材明細主料肉片(200g)青辣椒(200g)輔料小米辣(5個)調料薑絲(2勺)鹽(適量)紅薯粉(1勺)菜籽油(5勺)醋(1勺)香辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒肉片的做法步驟1、肉片中放入薑絲和鹽碼味。2、在放入紅薯粉拌勻。3、讓紅薯粉包裹住肉片。4、青椒去掉頭部切成小塊。5、放入...
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