![爽口鳳尾如何做簡單又好吃]( "爽口鳳尾如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料青筍：幾根輔料大蒜：適量小辣椒：適量生抽：適量鹽：適量雞精：適量糖：少許花椒油：少許具體步驟1.買回來的青筍，去掉莖部2.然後剝去外面的菜葉，保留中間菜心部分的嫩葉。剝掉的菜葉不要扔掉哈，另外再做別的菜。3.削去...
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![好吃的醬燒青筍如何做簡單又好吃]( "好吃的醬燒青筍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘筍，多生長在潮濕的地方或者南方地區，便宜實惠而且在山上可以隨處可見，但是所有用來做菜的筍，都要採用剛出芽的嫩的筍來燒菜，味道會更加入味而且營養價值豐富，醬燒青筍，採用鮮嫩的青筍，切片在油裏熗炒一番過後，味道...
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![簡單青筍蘸醬如何做簡單又好吃]( "簡單青筍蘸醬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料青筍：1-2棵芝麻醬：適量甜麪醬：適量輔料鹽：3具體步驟1.削好的青筍1-2棵切成長段。2.青筍切成長段，長短大小隨意。3.芝麻醬和甜麪醬以3：1的比例倒進碗中，加入1-2克鹽。緩慢加水調均勻。4.這是調好的醬料，有芝麻...
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![油渣燒青筍如何做簡單又好吃]( "油渣燒青筍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料油渣：一小碗青筍：1條輔料青椒：適量紅椒：適量鹽：適量花生油：適量番薯澱粉：適量雞精：適量白胡椒粉：適量具體步驟1.今天市場裏的青筍非常鮮嫩，激發我的購買慾望。2.青筍滾刀切小塊，青紅椒也切小塊。3.煉豬油過程圖。...
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![美味無敵營養十足醬燒青筍如何做簡單又好吃]( "美味無敵營養十足醬燒青筍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘這款超級美味無敵營養十足醬燒青筍不僅口感美味十足，口感鬆脆好吃，營養美味，鮮嫩多汁而且用料簡單製作方便用時短適合一眾上班族和懶人黨哦，還等什麼呢，趕快和小編一起來製作這款美味無敵營養十足醬燒青筍，趕緊...
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![美味碧綠青筍蓋如何做簡單又好吃]( "美味碧綠青筍蓋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料青筍：1根（去皮）雞腿：一個輔料八角：0.5粒香葉：1片小茴：5粒大葱葉：一根薑片：2片鹽：3花椒油：8香油：6生抽：10白糖：5牛肉醬：1勺紅油辣子：40葱花：適量蒜米：2具體步驟1.鍋置清水，放入雞腿微氽。2.復置清水，下葱葉，薑片，香料，雞腿中火...
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![爽脆青筍如何做簡單又好吃]( "爽脆青筍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:12分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料青筍：適量青椒：適量乾紅辣椒：適量蒜：適量輔料鹽：適量糖：適量白醋：適量具體步驟1.將青筍處理好切成條，青椒切段，紅椒剪成絲，蒜切成蓉。2.將青筍，青椒，紅椒一起用鹽淹一下，等到青筍出水後，把水過濾掉。3.然後加入鹽、...
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![青醬雞肉蘆筍三明治怎麼做-青醬雞肉蘆筍三明治的做法]( "青醬雞肉蘆筍三明治怎麼做-青醬雞肉蘆筍三明治的做法")
- 食材明細主料青醬（2勺）雞胸肉（100g）蘆筍（5根）全麥吐司（3個）雞蛋（1個）調料鹽（2g）黑胡椒（2g）生抽（2g）橄欖油（5ml）鹹香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青醬雞肉蘆筍三明治的做法步驟1、準備食材。雞胸肉切片，剩餘切丁。加鹽、黑胡椒生抽橄欖油醃製10分鐘。2、.吐司切四邊，塗青醬。3、嫩蘆筍和雞肉...
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![醬肉筍丁青團怎麼做-醬肉筍丁青團的做法]( "醬肉筍丁青團怎麼做-醬肉筍丁青團的做法")
- “青團是江南地區一帶的傳統特色小吃，青色的，通常是採用漿麥草汁，有的採用青艾汁，甚至其他的一些綠色蔬菜汁和糯米粉搗制再以豆沙為餡而成，不甜不膩，帶有清淡卻悠長的青草香氣。人們用它祭祖，但更多的是應令嘗新。青團的餡可甜可鹹，看個人喜歡。這段時間的冬筍比較便宜，也非常鮮嫩...
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![青筍燒豬肚怎麼做-青筍燒豬肚的做法]( "青筍燒豬肚怎麼做-青筍燒豬肚的做法")
- “秋冬季節需要呵護身體，此菜青色相間，質細𤆵軟，很適合養胃。”食材明細主料豬肚（450克）青筍（700克）輔料菜籽油（60克）胡椒粉（2克）鹽（4克）料酒（10克）姜（1塊）蒜（15克）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）青筍燒豬肚的做法步驟1、處理好的豬肚切成條或片狀，青筍切條，姜蒜切片備用。2、炒鍋置火上，加...
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![普寧豆醬燒青花魚怎麼做-普寧豆醬燒青花魚的做法]( "普寧豆醬燒青花魚怎麼做-普寧豆醬燒青花魚的做法")
- “網上學會的一道潮汕美食，沒想到大受歡迎，家人搶着吃，很有成就感。”食材明細主料青花魚（550克）普寧豆醬（3勺）輔料青紅辣椒（各2個）葱（1段）姜（1塊）蒜（3瓣）毛芹菜（2根）香菜（1棵）小香葱（1根）調料胡椒粉（1勺）鹽（半勺）料酒（1勺）糖（半勺）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）普寧豆醬燒青花魚的做法步驟1、青花...
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![（一菜兩吃，實踐改良版） 橙汁青筍燒小排怎麼做-橙汁青筍燒小排的做法 橙汁青筍燒小排]( "（一菜兩吃，實踐改良版） 橙汁青筍燒小排怎麼做-橙汁青筍燒小排的做法 橙汁青筍燒小排")
- “注意：1，排骨頓的時候一定注意火候，時間太長煎的時候易碎，時間太短，口感不好。（如果燉碎，或者弄壞了也沒關係，放在湯裏就ok，哈哈，味道會更鮮美）2，竹筍一定要掰，不要切，因為竹筍只有自然彎曲折斷之後，帶尖兒的那頭兒是最好吃的部分，所以用來做排骨（獨門絕招）。剩下的可以做湯，我懶，不然拌下也...
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![醬燒青魚怎麼做-醬燒青魚的做法]( "醬燒青魚怎麼做-醬燒青魚的做法")
- “幾種醬混合燒的，魚先用水焯了去刺再煎，做出來去腥，味美。”食材明細主料青魚（3個）輔料豆瓣醬（2勺）郫縣豆瓣醬（少許）番茄醬（適量）調料生抽（適量）料酒（1勺）葱（半顆）姜（4片）八角（2個）香葉（2個）鹽（1勺）雞精（少許）水（適量）油（適量）蒜（8瓣）魚香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬燒青魚的做法步驟1、青魚去頭後收...
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![青椒筍乾燒排骨怎麼做-青椒筍乾燒排骨的做法]( "青椒筍乾燒排骨怎麼做-青椒筍乾燒排骨的做法")
- 食材明細主料青椒（70克）筍乾（30克）排骨（240克）輔料冰糖（適量）料酒（適量）老抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒筍乾燒排骨的做法步驟1、材料：青椒、筍乾（已泡發清洗）、排骨（已焯水）、冰糖2、將青椒切開去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切成塊，待用。4、燒鍋倒油燒...
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![冬筍燒青菜怎麼做-冬筍燒青菜的做法]( "冬筍燒青菜怎麼做-冬筍燒青菜的做法")
- “冬筍上市了，燜燉炒樣樣好吃，江南有諺語，寧食無肉，不可無筍，今天用冬筍來炒上海青，減脂刮油好味道！”食材明細主料青菜（500g）輔料冬筍（150g）調料食用油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）冬筍燒青菜的做法步驟1、冬筍去皮用水煮一下，去去澀。2、上海青洗淨。3、把...
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![青筍燒兔子怎麼做-青筍燒兔子的做法]( "青筍燒兔子怎麼做-青筍燒兔子的做法")
- “以前在家鄉，有很多關於兔子的美食，如兔子面，麻辣兔丁等，想想就很饞，這一道青筍燒兔子就是一道常見的家常燒菜，現在在異鄉就只能自己做了。而且兔肉也是一種很健康的肉類，大家不妨多吃。”食材明細主料兔腿（2只）青筍（1根）輔料大蒜（半隻）老薑（1塊）配料生抽（適量）郫縣豆瓣（適量）鹽（適量）香油（適...
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![醬燒萵筍怎麼做-醬燒萵筍的做法]( "醬燒萵筍怎麼做-醬燒萵筍的做法")
- 食材明細主料萵筍（一根）輔料幹辣椒（一個）蒜（兩瓣）鹽（適量）醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬燒萵筍的做法步驟1、萵筍切片備用。2、蒜，辣椒切好備用，鍋中放油炒出香味。3、把切好的萵筍放入鍋中煸炒。4、放入少許鹽，醬油，煸炒大約五分鐘，即可出鍋！小竅門春天的萵筍很嫩，原味更...
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![清燒青筍頭怎麼做-清燒青筍頭的做法]( "清燒青筍頭怎麼做-清燒青筍頭的做法")
- “清熱，清淡，入口即化。”食材明細主料青筍頭（1根）輔料豬油（1勺）調料菜油（1勺）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清燒青筍頭的做法步驟1、把青菜頭去掉皮，切成塊。2、菜油熱以後，放入豬油融化後，放入青菜翻炒均勻，加入水燒10分鐘。3、青筍頭煮軟以後，放入鹽調味即可。4、入口即...
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![排骨醬燒竹筍衣怎麼做-排骨醬燒竹筍衣的做法]( "排骨醬燒竹筍衣怎麼做-排骨醬燒竹筍衣的做法")
- “排骨醬燒竹筍衣做法較為簡單，但竹筍衣原料北方少有，我在石河子，是從安徽老家帶來的竹筍衣，在北方能吃上家鄉的味道，真的很美，思念家鄉了！此菜味道香美，下飯，回味無窮。幹竹筍衣吃起來猶如肉一般津津有味。”食材明細主料豬排骨（600克）幹竹筍衣（100克）輔料大蒜（1個）大葱（一根）生薑（數片）配...
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![青筍燒排骨怎麼做-青筍燒排骨的做法]( "青筍燒排骨怎麼做-青筍燒排骨的做法")
- “很大眾的一道菜，青筍清香、排骨鬆軟，家常味十足~~~”食材明細主料排骨（820克）青筍（2根）輔料姜（1塊）蒜（2瓣）大葱（1根）配料葵花籽油（適量）料酒（少許）花椒（約10粒）郫縣豆瓣（適量）香料（少許(八角、桂皮、山奈等））紅燒醬油（適量）雞精（少許）味精（少許）白糖（少汻）鹽（少許）白胡椒粉（少許）鮮湯（適量）微辣（口味）燒（工藝）一...
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![青醬意麪佐蘆筍蝦仁怎麼做-青醬意麪佐蘆筍蝦仁的做法]( "青醬意麪佐蘆筍蝦仁怎麼做-青醬意麪佐蘆筍蝦仁的做法")
- “會不會已經厭倦了以番茄為基底的意麪？快點試一試青醬意麪吧，羅勒，蘆筍，蝦仁，這些超棒的食材無需多餘的調味，只需經簡單的處理，感覺着它們本身的味道和口感就超讓人感動的”食材明細主料新鮮羅勒葉（1把（用量如圖所示））核桃（1大勺）蒜頭（兩小瓣）檸檬皮屑（1/2茶勺）檸檬汁（1/2大勺）橄欖油（60毫升...
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![春筍香菇燒小青菜怎麼做-春筍香菇燒小青菜的做法]( "春筍香菇燒小青菜怎麼做-春筍香菇燒小青菜的做法")
- 食材明細主料小青菜（300g）輔料泡髮香菇（適量）春筍（適量）調料食用油（適量）要（適量）黃酒（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）春筍香菇燒小青菜的做法步驟1、食材，春筍加鹽焯水去苦澀。2、撈出切片和泡髮香菇備好。3、小青菜洗淨控水。4、起鍋放油下入春筍香菇煸炒，烹些黃酒。...
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![醬香高筍萵筍燒肉如何做簡單又好吃]( "醬香高筍萵筍燒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘高筍萵筍燒肉作為一道傳統的家常菜品，受到很多人的喜愛。這道菜不醬香濃郁，口感多樣，而且製作簡單，易於把控火候。同時，高筍不僅富含大量人體必需的氨基酸，還含有豐富的具有解酒作用的維生素，因而這道菜是不錯的...
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![青筍燒丸子怎麼做-青筍燒丸子的做法]( "青筍燒丸子怎麼做-青筍燒丸子的做法")
- 食材明細主料青筍（適量）各種丸子（適量）魷魚卷（適量）輔料黑木耳（適量）胡蘿蔔（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）花椒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青筍燒丸子的做法步驟1、不想自己捏丸子的童鞋去菜市場買現成的丸子，雜七雜八的每樣撿一個就夠了。2、青筍洗淨，切段備用，木耳泡發，撕成小塊...
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![醬爆青筍怎麼做-醬爆青筍的做法]( "醬爆青筍怎麼做-醬爆青筍的做法")
- “青筍和尖椒配在一起，略帶辣味，很下飯。”食材明細主料萵筍（適量）尖椒（適量）輔料甜麪醬（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）葱（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬爆青筍的做法步驟1、主要原料。2、萵筍去皮洗淨切滾刀塊，尖椒切塊備用。3、燒熱油，尖椒過油備用。4、燒熱油，葱花熗鍋，放...
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味味甜
