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關於豆皮泡泡脆的家常做法的餐飲百科

豆皮泡泡脆怎麼做-豆皮泡泡脆的做法
  • 豆皮泡泡脆怎麼做-豆皮泡泡脆的做法

  • “今天咱們就用豆腐皮來製作一道美味的小點心。沒有什麼技術含量,基本人人都能成功。前提條件是您得要有一台烤箱,食材放入烤箱後彆着急離開,只需三分鐘,就是見證奇蹟的時刻。薄薄的腐竹一眨眼之間就變成了一個個萌胖子。吃起來嘎嘣嘎嘣脆,給孩子當零食,非常不錯。不得不説,新入...
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酸爽脆甜 常吃抗癌-正宗泡蘿蔔皮的做法 一洗一泡
  • 酸爽脆甜 常吃抗癌-正宗泡蘿蔔皮的做法 一洗一泡

  • 蘿蔔是我們日常常吃的一種蔬菜,它富含大量的維生素,具有生津止渴、利尿、消炎止咳的效用。白蘿蔔不僅果肉營養頗豐,而且白蘿蔔皮也具有很高的食用價值。所以許多人會把白蘿蔔皮留着,放在太陽下曬乾,然後製成泡蘿蔔皮。那麼泡蘿蔔皮怎麼做呢?下面小編就為大家介紹正宗泡蘿蔔皮...
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泡椒豬皮的做法 比泡椒雞爪更脆香鮮辣的——泡椒豬皮 泡椒豬皮怎麼做
  • 泡椒豬皮的做法 比泡椒雞爪更脆香鮮辣的——泡椒豬皮 泡椒豬皮怎麼做

  • “這款泡椒豬皮不僅麻辣有滋、皮韌肉香,脆香鮮辣,開胃解膩,解饞減壓,還富含大量膠原蛋白,不用擔心長肉而且還有美容之功效。相比泡椒雞爪,更是省去了啃骨頭的麻煩。沒想到豬皮也能登大雅之堂,為麻辣愛好者所愛。泡椒的勁辣味道沁入豬皮中。咀嚼時皮肉生香,是你絕好的下飯菜。”食...
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家常版的脆皮豆腐怎麼做-家常版的脆皮豆腐的做法
  • 家常版的脆皮豆腐怎麼做-家常版的脆皮豆腐的做法

  • “今天下午不[工作],想起了做幾道菜給爸爸吃.”食材明細主料盒豆腐(一盒)輔料澱粉(適量)麪粉(適量)雞蛋(一個)大蒜末(適量)配料幹辣椒(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常版的脆皮豆腐的做法步驟1、先把盒豆腐切好,順便在豆腐灑上一點鹽和雞精.料酒.再放到一邊待用。2、以面...
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脆皮法棍泡芙怎麼做-脆皮法棍泡芙的做法
  • 脆皮法棍泡芙怎麼做-脆皮法棍泡芙的做法

  • “還有半袋泡芙粉。話説這一袋泡芙粉可真多,1/4就烤擠擠滿滿的一盤。剩下這半袋,原本想分三次,三種泡芙,不要搞得那麼擠。後來想想還是罷了,擠就擠點兒,少費一次功夫。早就在好利來那裏得到了提示,脆皮法棍泡芙。想象不出這看起來細細的條最後會是個什麼樣子,希望着它是細細苗條...
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西瓜皮泡菜的做法 西瓜皮系列二------酸甜脆脆西瓜皮泡菜 西瓜皮泡菜怎麼做
  • 西瓜皮泡菜的做法 西瓜皮系列二------酸甜脆脆西瓜皮泡菜 西瓜皮泡菜怎麼做

  • “上次做的西瓜皮泡菜有點辣,身邊還是有些朋友吃不了辣,所以這次切完西瓜的時候,我拿起西瓜皮細細品,想來應該可以做成酸甜味的。”食材明細主料西瓜皮(半個)輔料番茄(一個)配料白醋(一勺)生抽(兩勺)糖(一勺)紅油(小半勺)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西瓜皮泡菜的做法步驟1、西瓜皮...
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家常炒豆泡的做法 【遼寧】家常炒豆泡 家常炒豆泡怎麼做
  • 家常炒豆泡的做法 【遼寧】家常炒豆泡 家常炒豆泡怎麼做

  • “最家常的一道快手菜了,頭天涮火鍋,剩下點豆腐泡,就炒了這道菜,喜歡的就看看:”食材明細主料豆泡(200克)尖椒(1個)胡蘿蔔(1個)輔料鹽(適量)海味調味料(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常炒豆泡的做法步驟1、準備豆泡2、切開備用3、準備青菜切好備...
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脆皮腸青菜泡飯怎麼做-脆皮腸青菜泡飯的做法
  • 脆皮腸青菜泡飯怎麼做-脆皮腸青菜泡飯的做法

  • 食材明細主料脆皮腸(2根)青菜(105克)米飯(1碗)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)脆皮腸青菜泡飯的做法步驟1、食材:脆皮腸、青菜(已洗淨)、米飯2、將脆皮腸放在案板上切成片,待用。3、將已洗淨的青菜放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的青菜和脆皮腸翻炒...
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酥皮泡芙的做法 家用酥皮泡芙 酥皮泡芙怎麼做
  • 酥皮泡芙的做法 家用酥皮泡芙 酥皮泡芙怎麼做

  • “今天分享的是家用酥皮泡芙菜譜。酥皮泡芙是一道西式糕點食品,主要由小麥麪粉、奶油、雞蛋製作而成,酥皮泡芙口味香甜、濃郁,表皮酥鬆,內餡細膩。需冷藏保存。”食材明細酥皮部分低筋麪粉(300克)黃油(400克)泡芙體部分低筋麪粉(500克)水(650克)鹽(7克)蛋液(600克)黃油(250克)內餡淡奶油(800...
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家常泡菜餅怎麼做-家常泡菜餅的做法
  • 家常泡菜餅怎麼做-家常泡菜餅的做法

  • “這個是最簡易的泡菜餅,我喜歡原味的,所以沒加任何其他的材料。”食材明細主料玉米粉(適量)輔料胡蘿蔔(半根)泡菜(若干)雞蛋(1個)微辣(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常泡菜餅的做法步驟1、準備好以下食材,由於我愛吃粗糧,還不會發胖,所以選擇了玉米麪。2、泡菜切碎,胡蘿蔔切絲,葱花...
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家常泡菜怎麼做-家常泡菜的做法
  • 家常泡菜怎麼做-家常泡菜的做法

  • “年前特意泡了一些蘿蔔,在大魚大肉過後一點酸辣爽脆的泡菜最為讓人胃口大開。”食材明細主料白蘿蔔(1個)小米辣(2顆)蒜瓣(2-3瓣)輔料淘米水(200ml)調料鹽(適量)酸辣(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)家常泡菜的做法步驟1、蘿蔔、小米辣洗淨,放在不帶油脂的容器中晾乾。2、小米辣、蒜瓣切一...
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美味脆皮泡芙做法(原味和抹茶味)-脆皮泡芙
  • 美味脆皮泡芙做法(原味和抹茶味)-脆皮泡芙

  • “剛剛做好的泡芙最好吃了。”食材明細主料低筋麪粉(60克)雞蛋(2顆)清水(100毫升)無鹽黃油(40克)鹽(2克)淡奶油(180毫升(泡芙餡))白砂糖(15克(泡芙餡))輔料卡士達醬(200克(上一個菜譜做的))甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)美味脆皮泡芙的做法步驟1、無鹽黃油40克、鹽2克,加到清水100毫升裏開...
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紅絲絨脆皮泡芙怎麼做-紅絲絨脆皮泡芙的做法
  • 紅絲絨脆皮泡芙怎麼做-紅絲絨脆皮泡芙的做法

  • 食材明細泡芙黃油(80克)牛奶(160克)低粉(100克)鹽(3克)雞蛋(2個)白砂糖(5克)脆皮黃油(80克)糖粉(50克)低粉(100克)紅絲絨精華(適量)卡仕達醬(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅絲絨脆皮泡芙的做法步驟1、將黃油、牛奶、鹽和糖放入到雪平鍋中加熱至沸騰。2、篩入低粉,攪拌均勻。3、直到...
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脆皮泡芙怎麼做-脆皮泡芙的做法
  • 脆皮泡芙怎麼做-脆皮泡芙的做法

  • 食材明細脆皮配料低粉(60克)黃油(50克)糖粉(30克)泡芙配料清水(110克)細砂糖(30克)鹽(1克)黃油(50克)低粉(60克)雞蛋液(100克)淡奶油(300克)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)脆皮泡芙的做法步驟1、成品圖。2、脆皮配料和麪團,卷長條,放入冰箱冷凍10分鐘左右。3、清水,黃油,鹽,砂糖,煮沸,加入過篩低...
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家常豆泡怎麼做-家常豆泡的做法
  • 家常豆泡怎麼做-家常豆泡的做法

  • “買的豆泡不知怎麼個做法好,找了很多菜譜都是打火鍋、麻辣燙、壤肉的,拉開冰箱看到每樣蔬菜都剩了點,之後萌生起了來一個家常豆腐的進階版家常豆泡啦!因過程都比較簡單就是切切肉切切片,所以期間過程步驟就沒一一拍圖了。鮮味和家常豆腐有得比的....”食材明細主料紅蘿蔔(適量...
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香草奶油脆皮泡芙怎麼做-香草奶油脆皮泡芙的做法
  • 香草奶油脆皮泡芙怎麼做-香草奶油脆皮泡芙的做法

  • “泡芙一直都是我的最愛,可外面賣的泡芙不是太貴就是口味不對,這款脆皮泡芙香氣誘人,酥脆的外殼配合滑溜且冰凍香甜的香草奶油餡簡直讓人慾罷不能,一個接一個地吃!!!”食材明細主料清水(160克)牛油(52克)細砂糖(45克)鹽(1/8茶匙)低筋麪粉(52克)雞蛋(4個)輔料蛋黃(4個)細砂糖(80克)粟粉(40克)牛...
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豬皮泡的做法 皮肚(豬皮泡) 豬皮泡怎麼做
  • 豬皮泡的做法 皮肚(豬皮泡) 豬皮泡怎麼做

  • 食材明細主料豬皮(適量)輔料油(稍寬)原味(口味)炸(工藝)數天(耗時)高級(難度)豬皮泡的做法步驟1、準備好豬皮清洗乾淨,起鍋燒水,放入豬皮煮熟,用筷子能叉得進就可以了(我這裏是平時吃肉取下來的肉皮,集攢下來放一起了)。2、刮掉油脂,清洗乾淨。3、放在大太陽下曬乾。4、曬好的肉皮可以放起來...
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虎皮泡泡椒怎麼做-虎皮泡泡椒的做法
  • 虎皮泡泡椒怎麼做-虎皮泡泡椒的做法

  • 食材明細主料泡泡椒(適量)豆豉(適量)大蒜(適量)輔料生抽(適量)香醋(適量)糖(適量)調料鹽(適量)中辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)虎皮泡泡椒的做法步驟1、泡泡椒洗淨。2、壓扁切段。3、放入鍋中。4、兩面煎至金黃。5、放入大蒜。6、加入適量豆豉。7、放入適量生抽和香醋燜煮收汁。8、調...
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家常泡菜魚怎麼做-家常泡菜魚的做法
  • 家常泡菜魚怎麼做-家常泡菜魚的做法

  • “寒冷的冬天都不想下廚房其實選擇一道簡單的紅燒魚是非常理想的這道菜的特點是材料簡單。容易上手而且味道還不錯”食材明細主料鰱魚(二斤)西紅柿(3個)泡姜(二個)大蒜(5瓣)生薑(一個)泡蘿蔔(二個)泡橘皮(二個)輔料料酒(二匙)嫩肉粉(二匙)老抽(半匙)生抽(半匙)老乾媽辣椒醬(二匙)胡椒粉(少許)微辣(口...
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芝麻脆皮泡芙怎麼做-芝麻脆皮泡芙的做法
  • 芝麻脆皮泡芙怎麼做-芝麻脆皮泡芙的做法

  • “第一次吃泡芙是到這個城市以後,在逛超市的時候賣的芝麻脆皮泡芙,很喜歡那混合着芝麻香味細膩的奶油。從不敢想自己能做出來,後來自己有了烤箱,在美食家看到“愛和自由”的杏仁泡芙的方子感覺應該不是太難,於是就參照着做了一次,竟然成功了,那高興的勁呀,甭提了。這是第二次做了...
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爽脆小泡菜的做法 ✿爽脆小泡菜✿ 爽脆小泡菜怎麼做
  • 爽脆小泡菜的做法 ✿爽脆小泡菜✿ 爽脆小泡菜怎麼做

  • “今天的泡菜,出自我的菜譜《一罈子泡菜》裏醃好的洋白菜和黃瓜呦~”食材明細主料泡菜(適量)輔料青紅辣椒(適量)蒜末(適量)配料油(適量)冰糖(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽脆小泡菜的做法步驟1、自己醃的泡菜過水洗一下2、洗淨後撈出3、改刀分別切絲、切片4、準...
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脆皮香草卡士達泡芙怎麼做-脆皮香草卡士達泡芙的做法
  • 脆皮香草卡士達泡芙怎麼做-脆皮香草卡士達泡芙的做法

  • “卡仕達醬,食品,帶有濃郁的蛋奶香,不管用來做麪包還是做泡芙餡都非常好吃。平時做的時候可以做多一點放在冰箱,要用的時候隨時拿出來,很方便。做了卡士達泡芙,口感跟冰激凌差不多,香滑細膩。”食材明細主料黃油(45g)白砂糖(25g)低筋麪粉(20g)可可粉(適量)抹茶粉(適量)雞蛋(3個)清水(50g)牛奶(2...
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烤豆皮泡泡怎麼做-烤豆皮泡泡的做法
  • 烤豆皮泡泡怎麼做-烤豆皮泡泡的做法

  • 食材明細主料豆皮(一張)輔料鹽(適量)水(適量)調料孜然粉(適量)辣椒粉(適量)孜然(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)烤豆皮泡泡的做法步驟1、一張豆皮洗淨備用。2、豆皮放入鹽水中浸泡十五分鐘。3、取出豆皮用廚房紙吸乾水分4、改刀成小塊狀。5、依次擺入烤盤中。6、開箱提前預熱,將烤盤放...
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麻油泡豆腐皮怎麼做-麻油泡豆腐皮的做法
  • 麻油泡豆腐皮怎麼做-麻油泡豆腐皮的做法

  • “在我們四川遂寧,有非常出名的肖老五豆腐乾兒。裏面有一款經典的嘛,麻油泡豆腐皮兒。過年吶。平時不會做菜的家人們也想給大家露上一手。這道用半成品的豆腐皮做出來的菜非常的簡單美味。零失敗新手也可以學喲。關鍵就是買好吃的調料。”食材明細主料豆腐皮(二張)輔料白芝麻...
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大脆皮泡芙怎麼做-大脆皮泡芙的做法
  • 大脆皮泡芙怎麼做-大脆皮泡芙的做法

  • 食材明細主料黃油(脆皮)(30克)糖(脆皮)(15克)低粉(脆皮)(30克)牛奶(泡芙)(100克)黃油(泡芙)(50克)低粉(泡芙)(60克)雞蛋(2個)糖(1勺)輔料鹽(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)大脆皮泡芙的做法步驟1、首先製作脆皮,30克黃油加入糖攪打至黃油變淺。2、篩入低粉30克,拌勻。3、整成圓柱形入冰箱冷凍30...
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