- “這道菜由金針菇與洋葱搭配,咖喱粉作主調料。咖喱味道的金針菇很美味,裹上咖喱粉的金針菇也讓金針菇的金字更加名副其實。金針菇可以抑制血糖升高,降低膽固醇,防治心腦血管疾病。洋葱營養豐富,有着降壓降糖的作用。兩種保健食材烹製的菜品可以有效預防“三高”。”食材明細主...
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- “讓電飯鍋變強大——咖喱雞肉金針菇電飯煲煲飯”食材明細主料雞肉(適量)米飯(適量)金針菇(適量)輔料葱花(適量)薑片(適量)配料咖喱粉(適量)醬油(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)料酒(適量)咖喱(口味)煲(工藝)一小時(耗時)高級(難度)咖喱雞肉金針菇飯的做法步驟1、雞肉切塊,放入容器,倒入料酒、姜、胡椒粉、...
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- “每每吃飯的時候總對咖喱情有獨鍾,於是乎咖喱飯、咖喱菜重視百變花樣的做出,味道也是出奇的好。”食材明細主料牛肉(適量)金針菇(適量)粉絲(適量)青紅椒(適量)葱薑蒜(適量)豆瓣醬(適量)咖喱塊(適量)食鹽(適量)高湯(適量)輔料白胡椒粉(適量)咖喱(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱金針肥牛的做法...
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- “炒的金針菇比做湯更甜。”食材明細主料金針菇(400g)輔料油(適量)葱(少許)鹽(適量)甜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒金針菇的做法步驟1、去掉不好的。2、撕開,清洗乾淨。3、熱鍋熱油。4、放入金針菇,大火翻炒。5、放鹽。6、炒出水分。7、加葱,拌勻。8、出鍋。...
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- “一道嘎嘣脆,酥香可口,新年可以當零食吃也可以當點心和菜品;端上桌秒光,超級好吃,快來試一試吧。”食材明細主料金針菇(200g)雞蛋(2個)澱粉(適量)輔料小辣椒(1個)香葱(1根)植物油(適量)蘸料五香粉(適量)辣椒粉(適量)黑胡椒粉(適量)雞粉調味料(適量)五香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酥脆金針菇的...
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- 食材明細主料金針菇(一盒)輔料鹽(少許)味精(少許)醋(少許)糖(少許)辣醬(少許)醬油(少許)微辣(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇的做法步驟1、調料2、金針菇3、把金針菇放進鍋裏過濾4、放適量的水,放糖鹽味精辣醬,最後放醋放在一起攪勻5、把金針菇放入湯汁過半小時再食用小竅門開胃菜...
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- 食材明細主料金針菇(適量)洋葱(適量)輔料麻辣香菇醬(適量)配料糖(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)芝麻(適量)色拉油(適量)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤金針菇的做法步驟1、金針菇洗乾淨,洋葱切成絲。放入糖、鹽、色拉油、麻辣香菇醬,攪拌均勻。最後撒少許芝麻在最上面。2、把烤箱預熱,200...
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- 食材明細主料牛肉(適量)洋葱(適量)胡蘿蔔(適量)金針菇(適量)米飯(適量)土豆(適量)輔料咖喱塊(適量)黃豆醬(適量)鹽(適量)咖喱(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)金針菇咖喱牛肉飯的做法步驟1、牛肉切塊加料酒和姜提前煮熟。2、土豆,胡蘿蔔,洋葱切塊。3、金針菇從中間切斷。4、鍋中放油燒熱放入土豆...
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- 食材明細主料金針菇(適量)輔料蒜蓉辣醬(適量)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)黑胡椒(適量)白砂糖(適量)白芝麻(適量)色拉油(適量)微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)烤金針菇的做法步驟1、把金針菇去蒂,洗乾淨,瀝乾水分。2、把烤盤上放錫箔紙,在錫箔紙上刷少許色拉油,再整齊的碼上金針菇,在金針菇的上...
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- “其實蠻喜歡咖喱的!咖喱是由多種香料調配而成的醬料,常見於印度菜、泰國菜和日本菜等,一般伴隨肉類和飯一起吃。咖哩是一種多樣變作及特殊地調過味的菜餚,最有名的是印度和泰國烹調法,然而咖哩已經在亞太地區成為主流的菜餚之一。據説這世上能調成咖喱的香料有上千成萬種之多...
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- 在我們日常生活中常常可以見到金針菇這種菇類,但或許很少人知道金針菇有促進兒童智力發育和健腦的作用,被稱為“益智菇”。那麼經常食用金針菇會為我們的身體帶來哪些意想不到的好處呢?它會讓我們身體變得更加強壯嗎?它會讓我們的頭腦變得更家靈活嗎?接下里小編就來告訴大家,金...
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- 食材明細主料金針菇(240克)老豆腐(250克)肉末(50克)輔料香葱(適量)咖喱塊(1克)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)咖喱(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)咖喱金針菇肉末豆腐的做法步驟1、食材:老豆腐2、金針菇(已清洗)3、肉末4、香葱、咖喱塊5、將豆腐放在案板上切成塊。6、燒鍋倒油燒熱,下入肉末,加點...
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- 金針菇的別名也叫做柄金錢菌、毛柄小火菇、冬菇等名稱。在金針菇中是不含有葉綠素的,同時也不具有光合作用的,可以生長在黑暗的環境中,要吸收現有的有機物,例如蛋白質和脂肪、還有碳水化合物等,金針菇為腐生營養型生長。如今很多人都越來越愛吃金針菇了,那麼金針菇怎麼做好吃呢...
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- 食材明細主料青椒(6個)金針菇(1把)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)調醬汁生抽(1勺)耗油(1勺)香醋(1勺)澱粉(1勺)清水(2勺)酸辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)高級(難度)青椒金針菇的做法步驟1、調醬汁:生抽1勺。2、老抽1勺。3、香醋1勺。4、耗油1勺。5、食鹽適量。6、澱粉1勺。7、加2勺清水攪拌均勻8、洗淨青...
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- 準備時間:6分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:1個金針菇:適量肥牛(或者肥羊):適量輔料咖喱:適量具體步驟1.將金針菇洗淨切兩段,土豆洗淨去皮切塊2.鍋中加適量水,放土豆大火煮5-7分鐘,具體時間視土豆塊大小及個人口味而定,喜歡吃爛的就多煮會吧3.土豆煮...
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- “超級鮮美的蒜蓉金針菇,簡單清蒸,分分鐘被清盤。”食材明細主料金針菇(2把)蒜(2個)輔料生抽(3勺)鹽(1茶勺)香油(適量)小葱(適量)食用油(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉金針菇的做法步驟1、蒜兩頭,剝開去皮。蒜可以多放點,超好吃,2、蒜瓣剁碎成蒜沫,放碗中待用。葱花也提前切好。...
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- 食材明細主料肉末(適量)金針菇(適量)輔料咖喱(適量)香葱(適量)配料鹽(適量)油(適量)雞精(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱香肉末金菇湯的做法步驟1、備肉末少許,金針菇,咖喱。2、吃辣的放點碎辣椒煸香,。3、再放進肉末炒勻。4、再放進清水,放進咖喱。5、再放進金針菇。6、再放點...
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- “金針菇還能抑制血脂升高,降低膽固醇,對三高有着明顯的預防效果,這就對中老年人起到了保健作用,還對癌細胞有抗禦能力,真是太強大了,這麼好的食物可以多多吃啊。那怎麼做呢?金針菇的做法很多,做湯、涼拌、涮火鍋等等都非常好吃,今天來告訴你一個簡單又好吃的方法,只要10分鐘就能出...
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- 食材明細主料金針菇(適量)輔料烤肉醬(適量)孜然(適量)蒜(適量)油(適量)葱(適量)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒金針菇的做法步驟1、準備好的食材。2、金針菇焯水。3、鍋中放油。4、金針菇去水,放到鍋裏翻炒。5、去掉金針菇一部分水份。6、放入燒烤醬,翻炒。7、加入孜然繼續翻炒。8...
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- “金針菇是秋冬與早春栽培的食用菌,以其滑嫩、柄脆、營養豐富、清香撲鼻而且味道鮮美而著稱於世,深受大眾的喜愛。可以涼拌,也是火鍋中常見的食材之一,由於它易熟,因此在所有火鍋料快煮好時,再放入金針菇一起煮,口感更好。”食材明細主料金針菇(適量)胡蘿蔔(適量)甜椒(適量)黃瓜(適量)芥...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料金針菇:隨意水髮香菇:三朵土豆:100胡蘿蔔:中等大小的半根意大利麪:50輔料洋葱:四分之一蒜末:少許薑末:少許西紅柿:小的兩個檸檬汁:少許咖喱粉:酌量黑胡椒粉:少許木薯粉:少許水:酌量鹽:少許具體步驟1.一個100g左右的土豆...
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- 食材明細主料金針菇(400克)輔料葱(適量)醋(2勺)蠔油(2勺)辣椒油(2勺)開水(4勺)姜(適量)蒜末(適量)生抽(2勺)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)金針菇的做法步驟1、切掉根洗淨的金針菇2、燙好的金針菇(需在開水鍋裏煮兩分鐘)撈出擺好3、分別加入葱薑蒜末,醋,生抽,蠔油,清水,辣椒油,少許鹽,拌勻,澆在(2)的...
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- 食材明細主料金針菇(1把)輔料小米辣(2個)調料辣椒麪(2勺)鹽(1勺)微辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炸金針菇的做法步驟1、金針菇小米辣準備。2、金針菇去老根,洗淨。3、金針菇撕成小撮。4、雞蛋打散。5、蛋液加水和麪粉調勻。6、金針菇裹麪粉後沾蛋液。7、粘好蛋液的金針菇,下油鍋...
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- 食材明細主料金針菇(適量)白砂糖(少許)黑胡椒(適量)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)鹽(適量)輔料油(適量)微辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)烤金針菇的做法步驟1、把金針菇去蒂,洗乾淨,瀝乾水分。2、加入少量油,撒上鹽、孜然等調料,攪拌均勻。3、烤箱先預熱5分鐘。把烤盤放入中層,烤箱220度,烤15分...
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- 食材明細主料金針菇(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蒜末(適量)香菜(適量)調料香油(適量)香醋(適量)淡醬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌金針菇的做法步驟1、準備:金針菇,胡蘿蔔絲,香菜,蒜末。2、鍋裏水燒開放入金針菇,胡蘿蔔絲燙熟約兩分鐘。3、撈出來瀝水裝盤裏。4、把蒜末,香油,香醋,淡...
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