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關於公婆餅的家常做法的餐飲百科

公婆餅怎麼做-公婆餅的做法
  • 公婆餅怎麼做-公婆餅的做法

  • 食材明細麪糰原料麪粉(500克)糯米粉(50克)水(380克)糖(5克)酵母粉(5克)餡料五花肉(500克)蒜末(60克)薑末(60克)生抽(10克)老抽(5克)十三香(3克)花椒粉(1克)味精(少許)線辣椒麪(10克)孜然粉(10克)鹽(少許或不加)白芝麻(適量)郫縣豆瓣醬或紅油火鍋底料(適量)鹹香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)公婆餅的做法步驟1...
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美味的公婆餅如何做簡單又好吃
  • 美味的公婆餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料麪粉:適量水:適量酵母粉:適量輔料雞蛋:適量葱花:適量鹽:適量具體步驟大碗裏放酵母少許,用水浸泡一會兒,加麪粉直接用筷子和成很軟的麪糰,標準是比發饅頭面軟,用筷子可以攪拌得動不用下手。平底鍋倒適量油,中小火...
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家常版麻婆豆腐怎麼做-家常版麻婆豆腐的做法
  • 家常版麻婆豆腐怎麼做-家常版麻婆豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(1塊)紅燒肉(1兩)輔料郫縣豆瓣醬(2勺)葱(適量)水澱粉(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常版麻婆豆腐的做法步驟1、1、豆腐1釐米左右的小方塊-開水焯一下-撈出備用2、2、紅燒肉切成0.5釐米的丁3、3、葱薑蒜切成沫備用4、炒鍋加入植物油少許-加入祁縣豆瓣醬2...
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外婆菜的做法 湘西家常菜----外婆菜 外婆菜怎麼做
  • 外婆菜的做法 湘西家常菜----外婆菜 外婆菜怎麼做

  • “外婆菜是湖南湘西地區一道家常菜,原料選用多種野菜、湘西土菜,以湘西傳統的民間製作方法曬乾放入壇內醃製而成,不添加任何色素和防腐劑,加上肉泥、辣椒、植物油、食鹽等,是難得一見的時尚湘菜,口感極好,嚼之有勁,品之逾香,具有開胃下飯,降血脂、軟化血管、滋養容顏的功效。”食材...
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家常小公雞怎麼做-家常小公雞的做法
  • 家常小公雞怎麼做-家常小公雞的做法

  • “家常菜。3斤左右的小公雞,三口之家可炒兩盤。”食材明細主料小公雞(半隻)輔料青椒(2個)香芹(少許)調料鹽(適量)白糖(少許)葱薑蒜(少許)乾紅辣椒(適量)花椒(少許)老抽(少許)白酒(少許)味精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常小公雞的做法步驟1、將小公雞剁成小塊。2、配菜:青椒、香芹少...
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公婆餅如何做簡單又好吃
  • 公婆餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘公婆餅是一道非常不錯的餅,這道美食在一般的甜品店或者是製作糕點的作坊裏都有賣這道美食的,如果你沒有吃過這道公婆餅,那你一定要去買來嘗一嘗,我想這道美食一定不會讓你失望的。這道公婆餅深受男女老少的喜...
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好吃的公婆餅如何做簡單又好吃
  • 好吃的公婆餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:50分鐘主料精製麪粉:適量夾心肉:適量梅乾菜:適量輔料酵母:適量葱:適量食鹽:適量味精:少量糖水:少許具體步驟麪粉拌和成發麪;夾心肉切粒加葱花加黴乾菜和精製食鹽、味精拌和入味成餡;發麪摘劑,包入餡收口捏攏,按扁,擀成圓餅坯...
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家常麻婆豆腐的做法 《家常麻婆豆腐》 家常麻婆豆腐怎麼做
  • 家常麻婆豆腐的做法 《家常麻婆豆腐》 家常麻婆豆腐怎麼做

  • 食材明細主料豆腐(適量)木耳(適量)輔料郫縣豆瓣醬(適量)麻椒(適量)五花肉(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)八角(適量)小紅辣椒(適量)澱粉水(適量)鹽(適量)香油(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常麻婆豆腐的做法步驟1、原料圖2、豆腐切方塊,肉切末,葱薑蒜切末3、豆腐放進鍋裏微煮吊水,...
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麻婆豆腐的做法 家常麻婆豆腐 麻婆豆腐怎麼做
  • 麻婆豆腐的做法 家常麻婆豆腐 麻婆豆腐怎麼做

  • “第一次發貼,暫時沒有一步一步的分解圖片。麻婆豆腐一直是一道很下飯很受歡迎的家常川菜,女生多吃豆腐對內分泌和皮膚也會很好。這道菜方便簡單,還可以直接淋在飯上面,做成蓋澆飯吃。主料是石膏豆腐,不要用盒裝的內脂豆腐,內脂豆腐太易碎且不易進味。豆腐先切小塊,用加鹽的淡鹽...
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家常麻婆豆腐怎麼做-家常麻婆豆腐的做法
  • 家常麻婆豆腐怎麼做-家常麻婆豆腐的做法

  • “麻婆豆腐不僅吃起來香,而且顏色各異。綠色的葱花灑落在盤中,就如同一片片綠葉,沾着辣醬的豆腐成了一朵朵盛開的紅花,在綠葉中的映襯下顯得格外引人注目。”食材明細主料豆腐(適量)肉沫(適量)豆瓣醬(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)調料老抽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)白糖(適量)花...
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婆婆丁烀餅子怎麼做-婆婆丁烀餅子的做法
  • 婆婆丁烀餅子怎麼做-婆婆丁烀餅子的做法

  • “以前都是去農家菜的時候才能吃到,這回自己在家也能做烀餅子了,多吃粗糧好啊,下次頓魚的時候,在烀餅子,一定很美味,期待”食材明細主料玉米麪(300克)麪粉(30克)雞蛋(1個)婆婆丁(100克)輔料鹽(3克)五香粉(2克)小蘇打(2克)原味(口味)燴(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)婆婆丁烀餅子的做法步驟1、婆婆丁切...
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芝麻老公餅的做法 豆沙老婆餅&芝麻老公餅 芝麻老公餅怎麼做
  • 芝麻老公餅的做法 豆沙老婆餅&芝麻老公餅 芝麻老公餅怎麼做

  • “前天在易訊上敗了只烤箱,這幾天是天天烤,天天烤,激情四射啊,昨晚試着做了個老婆餅,包了9個,四個豆沙餡的,五個芝麻餡的,老公説怎麼只有老婆餅,沒有老公餅,那我們就管豆沙餡的叫老婆餅,芝麻餡的叫老公餅吧,嘿嘿。。。原來版本的老婆餅餡是用冬瓜蓉做的,因為是第一次做,我怕餡不成功呢,...
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老公餅和老婆餅有什麼區別
  • 老公餅和老婆餅有什麼區別

  • 1、材料不同:老公餅是用鬆肉、蒜蓉、椒鹽、芝麻、五香粉、花生、蛋黃、五香粉等材料製成。老婆餅用白糖、椰絲、小麥粉、芝麻等材料製成。2、味道不同:老公餅味道主要以椒鹽為主、偏鹹,老婆餅味道比較甜。3、大小不同:老公餅呈橢圓形,老婆餅呈扁圓形且小巧。4、餅皮不同:老公餅...
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老婆餅的做法 暖暖老婆餅 老婆餅怎麼做
  • 老婆餅的做法 暖暖老婆餅 老婆餅怎麼做

  • “老婆餅,聽着就讓人温暖。這是我的第一份老婆餅,軟酥香甜,吃了一個,忍不住又來一個,嘻嘻!”食材明細主料麪粉(200克左右)糯米粉(適量)紫薯(3個)輔料豬油(120克)白糖(適量)水(適量)雞蛋(1個)熟黑芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)老婆餅的做法步驟1、油皮料混合成團,醒30分鐘。2、酥料...
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家常版麻婆豆腐的做法 好吃不容錯過,家常版麻婆豆腐 家常版麻婆豆腐怎麼做
  • 家常版麻婆豆腐的做法 好吃不容錯過,家常版麻婆豆腐 家常版麻婆豆腐怎麼做

  • “麻婆豆腐又很多版本,終其各個版本,有其兩樣材料不可缺少,一是花椒,麻婆豆腐要麻,就必須用花椒,第二,就是紅辣椒了,你可以用幹辣椒,或是辣椒油,但終究要跟辣椒沾點親。”食材明細主料豬肉(80g)輔料豆腐((一塊)350g)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常版麻婆豆腐的做法步驟1、豆腐切成...
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家常餅怎麼做-家常餅的做法
  • 家常餅怎麼做-家常餅的做法

  • “前兩天包餃子剩了一塊麪,恰好可以用來做家常餅自己做的乾淨外邊的餅總覺得用的油有股味道不喜歡吃,就喜歡吃自己做的一般烙餅一邊做菜兩不耽誤你也試試。”食材明細主料麪粉(300g)輔料油(少量)鹽(少許)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常餅的做法步驟1、將麪糰擀片。2、將...
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^ 家常炒餅怎麼做-家常炒餅的做法 家常炒餅^
  • ^ 家常炒餅怎麼做-家常炒餅的做法 家常炒餅^

  • “三人量”食材明細主料葱餅(適量)輔料洋葱(適量)葱(適量)蒜薹(適量)西紅柿(適量)配料醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒餅的做法步驟1、餅切成小四方塊,蒜薹切小段,葱切小段,洋葱切絲,西紅柿切塊2、熱鍋熱油,下入葱和洋葱炒勻,下入切好的蒜薹,放適量醬油,鹽,翻...
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家常老婆餅的做法 家常老婆餅,外皮金黃誘人,內裏酥鬆,每一口都嘗得到香甜滋味! 家常老婆餅怎麼做
葱香的公婆餅如何做簡單又好吃
  • 葱香的公婆餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麪粉:適量酵母:適量豬肉:適量輔料油:適量醬油:適量泡打粉:適量鹽:適量糖:適量五香粉:適量具體步驟酵母用温水化開面粉里加入化開的酵母、鹽、糖、適量的油,揉成光滑的麪糰。發酵。葱切丁、豬肉切丁。切好的豬肉...
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家常老婆餅如何做簡單又好吃
  • 家常老婆餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.內餡製作:糖,水,色拉油放鍋中煮到水開,加入糯米粉和芝麻拌均,如果粘手,放冰箱冷凍30分鐘就好2.做法:3.1,油皮(靜置20分鐘)4.2,油酥(靜置20分鐘)5.3,這個時候咱們可以先做內餡(放冰箱冷凍30分鐘)6.4,將...
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家常雞公煲怎麼做-家常雞公煲的做法
  • 家常雞公煲怎麼做-家常雞公煲的做法

  • “老公一直很喜歡吃雞公煲,央着我在家自己做,畢竟飯店的東西實在是太高油高鹽高熱量了。自己試了一次,這次做的比第一次要好吃很多,在別人的菜譜裏也稍稍改動了一點點,我覺得更適合自己的口味。希望能給大家帶來新的啟發,希望你們會喜歡!”食材明細主料雞肉(200g)土豆(150g)洋葱(100g...
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大連公婆餅加盟
  • 大連公婆餅加盟

  • 餐飲提問:大連公婆餅加盟bobo988回答:你是想了解加盟費用還是政策?...
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涼拌蒲公英的做法 涼拌婆婆丁(蒲公英) 涼拌蒲公英怎麼做
  • 涼拌蒲公英的做法 涼拌婆婆丁(蒲公英) 涼拌蒲公英怎麼做

  • “婆婆丁的功能非常多,春季野生的婆婆丁,味苦,但是去火佳品,在老家會自己採野生的!下面列舉幾點它的功效:抗菌消炎防治腫瘤清熱解毒”食材明細主料婆婆丁(100g)萵筍(1塊)胡蘿蔔(1塊)白玉菇(10個)輔料鹽(0.5勺)香油(1勺)酸鹹(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌蒲公英的做法步驟1、將婆婆丁去...
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家常麻婆豆腐的做法 【家常麻婆豆腐】 家常麻婆豆腐怎麼做
  • 家常麻婆豆腐的做法 【家常麻婆豆腐】 家常麻婆豆腐怎麼做

  • “麻婆豆腐是四川省漢族傳統名菜之一,屬於川菜系。原材料主要有豆腐、牛肉末(也可以用豬肉)、辣椒和花椒等。麻來自花椒,辣來自辣椒,這道菜突出了川菜"麻辣"的特點。此菜大約在清代同治初年(1874年以後),由成都市北郊萬福橋一家名為"陳興盛飯鋪"的小飯店老闆娘陳劉氏所創...
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老婆餅的做法 電餅鐺版的老婆餅 老婆餅怎麼做
  • 老婆餅的做法 電餅鐺版的老婆餅 老婆餅怎麼做

  • “電視上看到用平底鍋做老婆餅,自己試了下用電餅鐺。感覺效果不是很好,沒有烤箱的蓬鬆...”食材明細主料麪粉(適量)輔料紫薯(適量)配料黃油(適量)蜂蜜(適量)原味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)老婆餅的做法步驟1、兩種麪糰,油酥面和水油麪。油酥面用200g麪粉,100g黃油。2、水油麪200...
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