- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料芥藍菜:400米飯:2-3人份輔料油:適量熟雞絲:適量豬肉:適量調味品:適量菜脯:適量蒜頭:適量鹽:適量醬油:適量具體步驟把所有的食材切成細粒,豬肉切好以後用醬油和調味品醃一下起鍋,下蒜頭和菜譜爆香下醃好的豬肉粒,炒...
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- “昨天買菜時,蔬菜店的老闆娘強烈我買玉米,説又甜又嫩很好吃。雖然我不太喜歡吃玉米,還是盛情難卻,買了幾根。回到家想想怎麼吃呢,不喜歡啃煮玉米,正好看到還剩了一點炒豌豆,那就用玉米粒豌豆胡蘿蔔肉末做個炒粒粒吧,操作簡單,顏色搭配好看,營養均衡,鮮香美味,清爽又好吃。”食材明細...
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- “黑椒牛肉粒燉土豆粒是我的拿手菜喔!每次吃這道菜,我都是吃兩碗米飯🍚打底,真的是太好下飯,太好吃啦!”食材明細主料牛肉(400g(牛裏脊肉))輔料土豆(兩個)調料薑片(5--6片)蒜末(半個)黑胡椒醬(一勺)生抽(兩勺)蠔油(一勺)澱粉(兩勺)胡椒粉(5g)白糖(半勺)雞精(適量)小米辣(1顆--2顆)料酒(一勺)椒鹽(適量)醬香(...
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- 食材明細主料牛肉(適量)金格勒醬(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉粒粒醬的做法步驟1、主要材料。2、蒜切碎爆香。3、牛肉炒熟。4、牛肉熟了後放葱。5、放醬炒一下。6、放點水。7、小火熬一下。8、出鍋啦,配個面。...
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- “雖然是立秋了,但是氣温還是很高。我和孩子都非常怕熱,自然會囤一些冷飲放置冰箱。明明知道買的冷飲衞生安全存在隱患,還要購買一些。主要是覺得自己製作非常麻煩。現在好啦,有了客浦ICE1510冰淇淋機問題都解決了,自己能夠在家輕鬆做出美味的冰淇淋了。也使我的夏天生活的更...
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- “金黃黃的肉粒真誘人,看着就想吃,放到嘴裏,嗯~“清甜”!一口咬下去,“爽口”!而且不覺得油膩。這菜以甜為主,清甜中能吃到一點點鹹的味道,甜、鹹配撘的恰到好處。”食材明細主料五花肉(200克)輔料八角(2小瓣)生抽(1/3湯匙)老抽(1/2湯匙)冰糖(10克)鹽(1克)葱花(少許)甜味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普...
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- “超級簡單的一款,免打發,0失敗!烤的金黃色酥粒,顆顆藍莓爆漿,芝士層口感絲滑,入口即化!餅底奧利奧微脆,一口蛋糕,吃出了4種不一樣的口感,搭配的剛剛好!酸甜絲滑,芝士控們不容錯過!關於模具:6寸。關於酸奶:略濃稠一些即可,超市買那種小杯的也可以。關於餅底:奧利奧碎或消化餅乾都可以!”食...
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- 食材明細主料豬裏脊肉(適量)調料孜然粉(適量)燒烤粉(適量)熟芝麻(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)黑胡椒粉(適量)澱粉(適量)孜然(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)孜然肉粒的做法步驟1、豬裏脊肉切成丁。2、放入澱粉、生抽、蠔油、鹽和黑胡椒粉。3、淋入一勺食用油拌勻放置二十分鐘。4、平底...
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- “簡單的一道中西合璧的黑椒牛肉,用黃油炒菜很有西式的感覺配上彩椒,杏鮑菇和白果營養也更加豐富老人小孩都很適合春節宴客也不失面子”食材明細主料牛肉(適量)杏鮑菇(適量)白果(適量)彩椒(適量)輔料澱粉(適量)配料黑胡椒(適量)黃油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)料酒(適量)食用鹼(適...
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- “今來一款:玉米粒拌甘藍,清脆爽口,營養豐富。簡單易操作,低脂更健康!”食材明細主料紫甘藍(適量)玉米粒(適量)乾紅椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醋(適量)生抽(適量)油潑辣子(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)玉米粒拌甘藍的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、玉米入開水鍋焯水撈出。3、...
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- 準備時間:2小時10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料高筋麪粉:500純牛奶:250ml酵母:8細砂糖:50雞蛋:2個藍莓:250輔料黃油:25麪粉:40糖粉:15具體步驟1.準備:1.酵母可以提前加少量温水調和融化,這樣能更好發酵;2.雞蛋打成蛋液備用3.烤盤墊上油紙或油布4.藍莓泡下...
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- “八個月以上要給孩子吃一些顆粒的食物,比如粒粒面就非常合適,裏面可以加一些蔬菜肉,做法也非常簡單番茄酸酸甜甜,其實不僅開胃而且顏色也非常好看,特別會吸引孩子的注意力,我還做了一個黃瓜樹,孩子很容易被這些東西吸引,只要有興趣他們就會喜歡把東西往嘴裏塞的。每個孩子的食量...
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- “許多媽媽都想親手給寶寶做面吃,要麼寶寶太小還吃不了自己的手工面,要麼是做麪條要和麪、揉麪、醒面、擀麪、切面、再分裝,厚薄粗細更是技術活,一頓忙活下來還得收拾,做過一次真有點“內傷”。其實只要一個小工具,就能讓你快速優雅地準備一餐寶寶面,一點麪粉都不會沾上哦。軟軟...
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- “苦蕎米飯的做飯很多種,百吃不厭,今天教蕎粉寶寶們做一道健康又減脂的雞肉苦蕎粒粒飯,簡單易學,快來get吧!”食材明細主料苦蕎香米(適量)大米(適量)雞肉(適量)雞蛋(適量)葱(適量)胡蘿蔔(適量)青豆(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)...
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- “早上醒來,酸奶也正好做好,因為我的胃不是太好,不敢吃涼的東西,所以這温温的酸奶我最喜歡,加上藍莓然後開吃,如果喜歡涼涼口感的親當然可以把酸奶冷藏了以後再吃,那樣子女兒説更爽。”食材明細主料酸牛奶(300g)純牛奶(800g)輔料藍莓(150g)酸甜(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)藍莓大果...
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- 食材明細主料高粉(200克)紅曲粉(6克)湯種預拌粉(10克)輔料牛奶(130克)黃油(16克)藍莓粒果醬(適量)沙拉醬(適量)杏仁片(適量)配料白糖(20克)鹽(3克)乾酵母(4克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)藍莓粒麪包條的做法步驟1、酵母用少許温牛奶兑開靜置5分鐘。2、除黃油和鹽外將材料全部混合揉至擴...
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- “五香肉粒這道菜是根據老媽的祕製紅燒肉演變而來的,菜品色澤醬黃,香爛味美,口感軟糯,極為可口,入口後回味無窮,非常下飯。我有段時間因工作需要自帶午飯,經常做這個菜,一帶了這個菜,大家都搶着吃,每到那個時候便覺得很有成就感。”食材明細主料五花肉(500克)輔料乾紅椒(3個)桂皮(1小塊)...
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- “PH大師的頭頂金寶酥粒的藍莓馬芬,在烘焙界也是享譽盛名,熱愛烘焙的朋友們都會親自嘗試這款經典的馬芬配方。酥酥的香酥粒,配以夾着藍莓的蛋糕,脆脆的,有果肉的蛋糕,酸酸甜甜的。也不會是很乾的那種口感,大家一定要來試試~”食材明細金頂酥粒材料無鹽黃油(25克)杏仁粉(25克)細砂糖(2...
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- “紫甘藍是一種天然的防癌藥物。甘藍中含有豐富的維生素C,維生素E,維生素U,胡蘿蔔素,鈣、錳,鉬以及纖維素。甘藍是一種重要的護肝藥品,主要針對脂肪肝、酒精肝、肝臟功能障礙等常見肝病。紫甘藍食用方法既可生食,也可炒食。但為了保持營養,以生食為好。嫩玉米的營養成分要比老玉...
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- “自制牛肉乾經濟衞生,是休閒及佐食的最佳選擇。不同的調料搭配可以做出不同的口味。百變牛肉乾就這麼簡單!”食材明細主料牛肉(適量)輔料蠔油(適量)料酒(適量)沙茶醬(適量)老抽(適量)生抽(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)醬香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)祕製牛肉粒的做法步驟1、牛肉切成粒或...
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- “製作這種蛋糕很容易,特別適合新手操作。它和戚風蛋糕的做法不同,不需要把蛋清蛋黃分離,也不需要打發雞蛋液,只用一個手動打蛋器,混合拌勻即可。新手不用擔心因不會翻拌而導致消泡,蛋糕長不高等問題。這個蛋糕吃起來有酥粒的香,還有藍莓因烘烤而爆漿,吃起來酸酸甜甜的味道,十分贊...
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- “記得我剛開始接觸烘焙的時候做的最多的就是瑪芬了,各種口味的基本都做了一遍,因為簡單又快手,對一個烘焙小白來説從來沒有失過手,可以説是慢慢的成就感啊,從此烘焙路上越走越遠,坑也越挖越深😂😂😂”食材明細主料低粉(80g)酸奶(90g)黃油(40g)細砂糖(40g)奶粉(20g)玉米澱粉(20g)泡打粉(4g)雞...
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- “今天我就與大家分享一款不用模具做的麪包。無需多複雜的整形,簡單的説,就是把揉好的麪糰,拍扁,壓一下,再撒上把水果,對,就是這麼簡單!比做漢堡都省事,無論您是將它按成扁的方的圓的都沒有關係,特適合新手來製做。水果我用的是藍莓,大家都知道這個小小的果子含有豐富的花青素,多吃點...
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- 食材明細主料高粉(300g)酸奶(175g)雞蛋(1個)砂糖(35g)橄欖油(25g)酵母(4g)鹽(3g)酥粒杏仁粉(30g)中粉(30g)砂糖(30g)黃油(30g)餡料等藍莓果醬(適量)藍莓(半盒)酸甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)酥粒藍莓麪包的做法步驟1、把所有面包的主料食材都放入麪包機桶裏2、用了2個和麪程序40分鐘和成光滑麪糰...
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- “孩子七個月了,不能一直吃糊糊了,需要做一些有顆粒的食物給寶寶鍛鍊咀嚼力。很多媽媽覺得孩子沒長牙,這些東西吃不下,其實不是的,孩子沒有長牙,但是其實是用牙牀跟舌頭配合去處理食物,不需要擔心孩子吃不下去,你只要把食物切得細一點煮的軟爛一點,他是可以處理的如果真的吃不下有...
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