![美味的鹹菜絲如何做簡單又好吃]( "美味的鹹菜絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘美味的鹹菜絲是一種非常下飯的小菜了，如果你的口味不好，不想吃飯，覺得沒什麼胃口的話吃一點下飯的小菜就是非常的好了，我就很喜歡吃小菜，對於我吃飯是極大的幫助，所以這次做了美味的鹹菜絲，需要的調味料挺多的，但...
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![拌鹹菜絲的做法 【山東】拌鹹菜絲 拌鹹菜絲怎麼做]( "拌鹹菜絲的做法 【山東】拌鹹菜絲 拌鹹菜絲怎麼做")
- “這幾天吃大魚大肉吃膩了，拌個鹹菜絲來點清淡的。”食材明細主料鹹菜頭（1塊）葱（適量）香菜（適量）輔料醋（適量）味極鮮醬油（適量）香油（適量）小辣椒（1個）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）拌鹹菜絲的做法步驟1、葱切絲，香菜洗淨切段。2、鹹菜頭切絲用水泡至自己喜歡的鹹度。3、將泡好的鹹菜...
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![紅油鹹菜絲怎麼做-紅油鹹菜絲的做法]( "紅油鹹菜絲怎麼做-紅油鹹菜絲的做法")
- “【紅油鹹菜絲】是簡單的家常小鹹菜，把醃漬的芥菜疙瘩切絲，用紅油一拌，簡簡單單，開胃下飯。”食材明細主料芥菜疙瘩（300克）輔料紅油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅油鹹菜絲的做法步驟1、主輔料：芥菜疙瘩、紅油2、把鹹芥菜疙瘩切絲。3、沖洗乾淨，攥幹水分，裝入碗中。4、...
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![素炒鹹菜絲的做法 “鹹菜”素炒鹹菜絲 素炒鹹菜絲怎麼做]( "素炒鹹菜絲的做法 “鹹菜”素炒鹹菜絲 素炒鹹菜絲怎麼做")
- “曾經別人來我家蹭飯，我做了8個菜，她説吃這個鹹菜絲最好。”食材明細主料鹹菜疙瘩（150克）大蒜（幾瓣）香菜（30克）葱（小許）姜（小許）食鹽（小許）生抽（15克）輔料雞精（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）素炒鹹菜絲的做法步驟1、鹹菜疙瘩2、洗淨3、打絲後浸泡半天，中間換水，泡至鹹菜幾乎沒有鹹...
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![雙椒鹹菜絲怎麼做-雙椒鹹菜絲的做法]( "雙椒鹹菜絲怎麼做-雙椒鹹菜絲的做法")
- “這是我家常備的小菜，醃製的疙瘩絲，切得細細的，被泡洗的基本上沒有鹹味，用很少的油，配青紅椒或幹椒來炒，早餐佐粥我最愛呢。”食材明細主料鹹菜疙瘩（適量）輔料葱（適量）紅椒（適量）綠椒（適量）配料雞精（適量）芝麻油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒鹹菜絲的做法步驟1、鹹疙瘩切成...
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![鹹菜炒筍絲怎麼做-鹹菜炒筍絲的做法]( "鹹菜炒筍絲怎麼做-鹹菜炒筍絲的做法")
- “春天到了，市場上的春筍越來越鮮嫩，買來不多燒幾個菜簡直辜負了這大好的春光。今天就給大家介紹一個春天的家常菜：鹹菜炒筍絲”食材明細主料春筍（適量）鹹菜（1包）輔料水（適量）配料鹽（適量）味精（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜炒筍絲的做法步驟1、原料展示：春筍3根，鹹菜1包（15...
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![筍絲炒鹹菜怎麼做-筍絲炒鹹菜的做法]( "筍絲炒鹹菜怎麼做-筍絲炒鹹菜的做法")
- “家常小菜，佐粥下飯最佳”食材明細主料鹹菜（適量）冬筍（適量）五花肉（適量）葱（適量）輔料料酒（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）筍絲炒鹹菜的做法步驟1、冬筍剝去外殼2、鹹菜洗淨3、鹹菜切成絲4、冬筍切片焯水後切成絲5、五花肉切絲放鍋中小火煸出油6、放入筍絲翻炒7、...
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![即時芥菜絲鹹菜怎麼做-即時芥菜絲鹹菜的做法]( "即時芥菜絲鹹菜怎麼做-即時芥菜絲鹹菜的做法")
- 食材明細主料芥菜旮瘩（二個）輔料鹽（適量）杭椒（適量）香菜（適量）辣椒油（適量）白糖（適量）生抽（適量）蠔油（適量）葱（適量）姜（適量）醋（適量）酸辣（口味）醃（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）即時芥菜絲鹹菜的做法步驟1、把芥菜疙瘩不好的地方去掉，清洗乾淨。2、準備葱姜杭椒開刀細絲。3、把芥菜旮瘩插成絲。4、裏面加...
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![肉絲炒鹹菜怎麼做-肉絲炒鹹菜的做法]( "肉絲炒鹹菜怎麼做-肉絲炒鹹菜的做法")
- 食材明細主料肉絲（適量）鹹菜（適量）輔料小米辣（適量）蒜子（適量）調料食用油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲炒鹹菜的做法步驟1、鍋中油預熱。2、放入肉絲翻炒。3、放入小米辣，鹹菜翻炒兩分鐘即可出鍋。4、成品圖。...
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![辣炒鹹菜絲怎麼做-辣炒鹹菜絲的做法]( "辣炒鹹菜絲怎麼做-辣炒鹹菜絲的做法")
- 食材明細主料芥菜疙瘩（1個）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）調料鹽（適量）味精（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒鹹菜絲的做法步驟1、芥菜疙瘩。2、切絲。3、泡水2~3遍（嘗一下鹹淡）。4、準備配料。5、爆香。6、放鹹菜絲。7、放調料。8、裝盤。...
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![肉炒鹹菜絲怎麼做-肉炒鹹菜絲的做法]( "肉炒鹹菜絲怎麼做-肉炒鹹菜絲的做法")
- 食材明細主料鹹菜疙瘩（適量）豬肉（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）澱粉（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）胡椒粉（適量）醬油（適量）醋（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉炒鹹菜絲的做法步驟1、鹹菜切絲過水投兩遍撈出攥一下。2、肉切絲。3、起火坐鍋放油，葱、姜、蒜爆香，放肉絲翻炒，放醬油，鹽、味精...
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![肉絲鹹菜怎麼做-肉絲鹹菜的做法]( "肉絲鹹菜怎麼做-肉絲鹹菜的做法")
- “上初中時候住校，食堂條件很差，肉絲炒芥菜絲就是大家帶來的無上美味。”食材明細主料芥菜鹹菜（150克）豬瘦肉（50克）輔料葱花（適量）幹辣椒（適量）油（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲鹹菜的做法步驟1、半個芥菜疙瘩，自家醃的。2、切絲，不用太細，以保持脆感，在温水中泡一...
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![葱拌鹹菜絲怎麼做-葱拌鹹菜絲的做法]( "葱拌鹹菜絲怎麼做-葱拌鹹菜絲的做法")
- “大魚大肉之後，必須要刮腸胃的油脂，多吃點素菜、無油的鹹菜，喝點白粥，給腸胃減減負擔，是當務之急。作為下粥的小菜，也是非常美味。”食材明細主料疙瘩頭鹹菜（半個）葱白（2段）輔料香油（少許）生抽（少許）白糖（一小勺）泡紅椒（一個）香菜（適量）其他（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱拌鹹菜絲的做法步...
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![五香鹹菜絲怎麼做-五香鹹菜絲的做法]( "五香鹹菜絲怎麼做-五香鹹菜絲的做法")
- ““下酒菜”五香鹹菜絲。”食材明細主料醃菜疙瘩（2個）輔料玉米麪（適量）麪粉（適量）十三香（一匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五香鹹菜絲的做法步驟1、自己醃的醃菜疙瘩洗淨。2、香葱和辣椒切絲兒切段。3、切絲。4、切好的絲用涼水洗一遍，去掉鹽的一部分，要不太鹹。5、洗好的鹹...
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![幹豆腐絲鹹菜的做法 韓式滷味幹豆腐絲鹹菜 幹豆腐絲鹹菜怎麼做]( "幹豆腐絲鹹菜的做法 韓式滷味幹豆腐絲鹹菜 幹豆腐絲鹹菜怎麼做")
- 食材明細主料幹豆腐（500g）輔料老抽（20g）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（5g）中辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）幹豆腐絲鹹菜的做法步驟1、幹豆腐，要選這要厚的2、切絲3、輔料切好備用4、鍋裏放油，建議多放點，帶油開了，放所有輔料，然後放幹豆腐5、翻炒三分鐘左右，倒入老抽，辣椒，花椒，水，小火燉6...
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![酸辣芥菜絲鹹菜怎麼做-酸辣芥菜絲鹹菜的做法]( "酸辣芥菜絲鹹菜怎麼做-酸辣芥菜絲鹹菜的做法")
- “芥菜的辣味，加上調味的複合味道，酸甜辣鹹，是不錯的下飯小鹹菜。”食材明細主料芥菜（適量）輔料鹽（400g）蒜（500g）白糖（250g）味精（150g（我實際放了20g））陳醋（1瓶）辣椒末（50g）油（150g）酸辣（口味）其他（工藝）一天（耗時）簡單（難度）酸辣芥菜絲鹹菜的做法步驟1、芥菜疙瘩洗淨、去皮、切絲。2、切好的芥菜絲用...
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![鹹菜絲瓜湯怎麼做-鹹菜絲瓜湯的做法]( "鹹菜絲瓜湯怎麼做-鹹菜絲瓜湯的做法")
- 食材明細主料絲瓜（225克）鹹菜（65克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜絲瓜湯的做法步驟1、材料：絲瓜、鹹菜（已清洗）2、將絲瓜去皮清洗一下。3、放在案板上切成塊，待用。4、將已清洗的鹹菜放在案板上切碎。5、燒鍋倒油燒熱，下入切碎的鹹菜翻炒翻炒。6、接着，...
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![涼拌鹹菜絲怎麼做-涼拌鹹菜絲的做法]( "涼拌鹹菜絲怎麼做-涼拌鹹菜絲的做法")
- 食材明細主料鹹菜疙瘩（半個）輔料小葱（適量）配料辣椒油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌鹹菜絲的做法步驟1、準備好鹹菜疙瘩。2、鹹菜切細絲。3、浸泡在水裏。4、20分鐘後控幹水分，加入辣椒油等調料。5、撒香葱拌勻。...
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![鹹菜炒肉絲怎麼做-鹹菜炒肉絲的做法]( "鹹菜炒肉絲怎麼做-鹹菜炒肉絲的做法")
- 食材明細主料鹹菜（適量）肉絲（適量）輔料小米辣（適量）蒜子（適量）料酒（適量）調料食用油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜炒肉絲的做法步驟1、鍋中油預熱，放入蒜子炒香。2、放入肉絲翻炒。3、放入鹹菜翻炒。4、放入小米辣翻炒。5、放入一勺料酒翻炒兩分鐘即可出鍋。6、成品圖。...
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![肉絲鹹菜條怎麼做-肉絲鹹菜條的做法]( "肉絲鹹菜條怎麼做-肉絲鹹菜條的做法")
- “鹹菜吃起來很開胃可以根據各人的嗜好添加各種材料低鹽鹹菜疙瘩對人的身體不好，純粹是錯誤的説法高血壓和心腦血管病均與吃過高的鹹鹽有直接的關係”食材明細主料鹹菜疙瘩（半個）裏脊肉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）八角（半個）配料生抽（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲...
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![蒸鹹菜絲的做法 【山東】蒸鹹菜絲 蒸鹹菜絲怎麼做]( "蒸鹹菜絲的做法 【山東】蒸鹹菜絲 蒸鹹菜絲怎麼做")
- “記得小時候，媽媽經常蒸鹹菜絲來吃，早晨的時候鹹菜就着大饅頭，再喝一碗粥，吃得很是滿足。”食材明細主料鹹菜頭（1個）輔料葱（適量）油（適量）味極鮮醬油（1勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸鹹菜絲的做法步驟1、鹹菜頭擦成絲用清水浸泡至自己喜歡的鹹度。2、取出瀝水放入大碗中。3...
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![鹹菜肉絲麪怎麼做-鹹菜肉絲麪的做法]( "鹹菜肉絲麪怎麼做-鹹菜肉絲麪的做法")
- 食材明細主料鹹菜（200塊）肉（100g）雞蛋（1個）輔料葱（1顆）姜（1塊）油（適量）鹽（適量）生抽（3勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鹹菜肉絲麪的做法步驟1、準備材料，肉在冰箱裏凍着沒拍。2、鹹菜和葱切末，肉和姜切絲。3、鍋洗淨燒熱放入適量油，放入葱姜炒香。4、放入肉絲炒至變色。5、放入鹹菜翻炒...
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![香辣鹹菜絲怎麼做-香辣鹹菜絲的做法]( "香辣鹹菜絲怎麼做-香辣鹹菜絲的做法")
- “雖説現在想吃什麼都不在話下，卻總也忘不了鹹菜白粥的獨特味道。就着這鹹香微辣的味道，吃一碗熱熱的粥，甭提多舒坦了！做法也是十分簡單。”食材明細主料鹹菜疙瘩（一個）輔料食用油（適量）八角（一個）花椒（十幾顆）桂皮（一小塊）辣椒（適量）老抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣鹹菜絲...
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![芥菜絲鹹菜怎麼做-芥菜絲鹹菜的做法]( "芥菜絲鹹菜怎麼做-芥菜絲鹹菜的做法")
- “芥菜絲鹹菜，做好放段時間，能出沖鼻的芥末味，味道也不濃，但是特別酸爽下飯。”食材明細主料芥菜疙瘩（適量）輔料八角、花椒、砂糖、蒜、白酒、鹽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芥菜絲鹹菜的做法步驟1、芥菜疙瘩洗淨，切絲，一定記得是手切的吃好吃！2、把芥菜絲拌上鹽，拉出水來...
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![辣拌鹹菜絲怎麼做-辣拌鹹菜絲的做法]( "辣拌鹹菜絲怎麼做-辣拌鹹菜絲的做法")
- 食材明細主料鹹菜（50克）香菜（5克）葱（5克）紅辣椒（5克）輔料生抽（5克）雞精（0.5克）香油（1克）醋（0.5克）白糖（0.5克）食鹽（0.5克）微辣（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）辣拌鹹菜絲的做法步驟1、鹹菜疙瘩。2、打成絲，清洗浸泡幾小時後焯水。3、開鍋即可。4、過冷水。5、配菜洗淨改刀。6、鹹菜絲撰幹水分，放...
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味味甜
