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關於蒜薹炒麪筋怎麼做好吃的餐飲百科

蒜薹炒麪筋怎麼做-蒜薹炒麪筋的做法
  • 蒜薹炒麪筋怎麼做-蒜薹炒麪筋的做法

  • 食材明細主料麪筋(140克)蒜薹(110)輔料醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜薹炒麪筋的做法步驟1、食材:麪筋(已撕開)、蒜薹(已折段清洗)2、將麪筋和蒜薹下入清水鍋中焯開,撈出。3、燒鍋倒油燒熱,下入焯好的麪筋和蒜薹翻炒一下。4、然後,加適量的醬油。...
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炒蒜薹怎麼做-炒蒜薹的做法
  • 炒蒜薹怎麼做-炒蒜薹的做法

  • “簡單,色香味俱全的一道菜”食材明細主料蒜薹(適量)胡蘿蔔(適量)雞肉丸子(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹胡蘿蔔改刀洗淨備用2、雞肉丸子焯水斷生3、鍋中放油燒熱,蒜薹胡蘿蔔翻炒斷生,加入少許鹽醬...
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肉炒蒜薹怎麼做-肉炒蒜薹的做法
  • 肉炒蒜薹怎麼做-肉炒蒜薹的做法

  • “簡單而美味。”食材明細主料蒜薹(1把)輔料裏脊肉(適量)調料食鹽(適量)蠔油(1勺)蒜片(適量)葱(適量)雞精(1g)食用油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉炒蒜薹的做法步驟1、嫩蒜薹解繩後,切成小段,清水反覆清洗乾淨,放盤中,切葱花,及蒜片備用。2、裏脊肉切成肉絲,放到碗中,並加入半勺食用...
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美味幹鍋蒜薹麪筋如何做簡單又好吃
  • 美味幹鍋蒜薹麪筋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘美味幹鍋蒜薹麪筋在炎熱的夏季,當你不想吃東西的時候,用它個來開胃不錯的選擇。這次介紹的美味幹筋,蒜薹擁有素菜香味,麪筋經過煸炒後更加濃郁,也會吸入菜的汁水,兩者絕妙的搭配。這道菜是老少皆宜的,它的操作簡...
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蒜薹炒肉怎麼做-蒜薹炒肉的做法
  • 蒜薹炒肉怎麼做-蒜薹炒肉的做法

  • 食材明細主料蒜薹(一把)肉(適量)輔料姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)十三香(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒肉的做法步驟1、成品圖。2、蒜薹洗乾淨,切小段備用。3、適量肉切絲備用。4、鍋裏適量油,姜爆鍋,十三香少許,放入肉絲翻炒斷生,放入蒜薹,加入適量鹽,醬油...
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清炒蒜薹怎麼做-清炒蒜薹的做法
  • 清炒蒜薹怎麼做-清炒蒜薹的做法

  • 食材明細主料蒜薹(50g)調料鹽(適量)蠔油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹洗乾淨。2、切好。3、熱油。4、放蒜薹。5、小火炒兩分鐘後放適量鹽。6、再炒一分鐘這樣放蠔油。7、翻炒均勻。8、成品圖。...
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蒜蓉辣醬炒麪筋怎麼做-蒜蓉辣醬炒麪筋的做法
  • 蒜蓉辣醬炒麪筋怎麼做-蒜蓉辣醬炒麪筋的做法

  • 食材明細主料谷朊粉(約200克)清水(約400克)鹽(3克)輔料蒜蓉辣醬(1勺)燒烤料(適量)蒜香(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蒜蓉辣醬炒麪筋的做法步驟1、温水裏加入食鹽,攪拌使鹽融化。2、準備好谷朊粉。3、把谷朊粉倒入温水裏,邊加邊攪拌。4、谷朊粉遇水自動形成麪筋,如果水加多了也沒關係,面...
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鮮美筋道的蒜薹炒肉如何做簡單又好吃
  • 鮮美筋道的蒜薹炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肉:100蒜薹:300輔料醬油:適量蠔油:適量油:適量胡蘿蔔:適量十三香:適量醋:適量鹽:適量味精:適量具體步驟1.蒜薹摘洗乾淨2.豬肉切片,蒜薹切寸斷,胡蘿蔔切絲3.鍋燒熱下油炒肉片4.把肉片炒至變色5.加一點十三香6.再...
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小炒蒜薹怎麼做-小炒蒜薹的做法
  • 小炒蒜薹怎麼做-小炒蒜薹的做法

  • 食材明細主料蒜薹(500g)雞蛋(一個)煮肉(50g)輔料食用油(適量)鹽(適量)十三香(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小炒蒜薹的做法步驟1、油熱放肉片和葱末翻炒。2、放蒜薹翻炒。3、加十三香把蒜薹炒熟,再把蒜薹用鏟子推一邊,打入一個雞蛋,把雞蛋炒熟。4、加鹽翻炒幾下均勻即可。...
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蒜薹麪筋炒五花肉怎麼做-蒜薹麪筋炒五花肉的做法
  • 蒜薹麪筋炒五花肉怎麼做-蒜薹麪筋炒五花肉的做法

  • 食材明細主料蒜薹(90克)麪筋(90克)五花肉(75克)輔料料酒(少許)生抽(少許)鹽(少許)雞精(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹麪筋炒五花肉的做法步驟1、材料:蒜薹、麪筋、五花肉(已清洗)2、將麪筋撕開,用開水泡一下,待用。3、將蒜薹清洗一下。4、放在案板上切成段,待用。5、將已清洗的...
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油麪筋炒蒜苗怎麼做-油麪筋炒蒜苗的做法
  • 油麪筋炒蒜苗怎麼做-油麪筋炒蒜苗的做法

  • “家常小炒。”食材明細主料油麪筋(適量)輔料蒜苗(適量)調料鹽(少許)雞精(少許)生抽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油麪筋炒蒜苗的做法步驟1、將油麪筋改刀。2、蒜苗斜刀切成段。3、炒鍋放油燒熱,放入蒜苗。4、翻炒片刻,放入油麪筋同炒。5、放少許鹽。6、少許雞精。7、少許...
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幹炒蒜薹怎麼做-幹炒蒜薹的做法
  • 幹炒蒜薹怎麼做-幹炒蒜薹的做法

  • “幹炒也就是乾煸,通過較長時間的煸炒,把主料炒制脱水熟透,然後再和其它食材搭配烹製。通常蒜薹和肉搭配炒制的比較多,而這道【幹炒蒜薹】用的是雞蛋和蒜薹搭配炒制的一款素炒佳餚,值得一試。”食材明細主料蒜薹(500克)輔料雞蛋(3個)調料油(15克)鹽(適量)白醋(3克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(...
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蒜薹油麪筋炒花菜怎麼做-蒜薹油麪筋炒花菜的做法
  • 蒜薹油麪筋炒花菜怎麼做-蒜薹油麪筋炒花菜的做法

  • 食材明細主料台灣花菜(225克)蒜薹(110克)油麪筋(40克)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹油麪筋炒花菜的做法步驟1、材料:台灣花菜、蒜薹(已清洗切成段)、油麪筋2、將台灣花菜掰成小朵清洗一下,撈出。3、燒鍋倒油燒熱,下入清洗好的台灣花菜和油麪筋翻...
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大蒜麪筋炒黃豆芽怎麼做-大蒜麪筋炒黃豆芽的做法
  • 大蒜麪筋炒黃豆芽怎麼做-大蒜麪筋炒黃豆芽的做法

  • 食材明細主料黃豆芽(300克)麪筋(半根)大蒜(2根)輔料醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)大蒜麪筋炒黃豆芽的做法步驟1、食材:黃豆芽(已清洗)。2、麪筋、大蒜。3、將麪筋撕成條,用開水泡一下,待用。4、將大蒜去根洗淨撈出。5、放在案板上切成段,待用。6、燒鍋倒油...
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蒜薹拌麪的做法 蒜薹拌麪——新疆味道 蒜薹拌麪怎麼做
  • 蒜薹拌麪的做法 蒜薹拌麪——新疆味道 蒜薹拌麪怎麼做

  • “拌麪,維吾爾語叫“蘭格曼”。是新疆美食的一張名片,吃拌麪遊新疆成為許多遊客新疆之旅難忘的細節。拌麪,俗稱拉條子:一種不用擀、壓的方法而直接用手拉制成的小麥面製品,加入了佐餐的拌麪菜,是新疆各族羣眾都喜歡的一種大眾麪食,特別是維吾爾族和回族等民族的拉條子別有一番風...
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素炒蒜薹怎麼做-素炒蒜薹的做法
  • 素炒蒜薹怎麼做-素炒蒜薹的做法

  • “這道素炒蒜薹清香可口,油少不膩,用料簡單,方便省時。”食材明細主料蒜薹(300g)輔料幹辣椒(2個)鹽(適量)生抽(適量)花生油(15g)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)素炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹洗淨切寸節。2、鍋中加入油,爆香辣椒。3、放入蒜薹,加入鹽翻炒。4、蒜薹熟後加入生抽翻炒勻即可...
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蒜薹炒麪片怎麼做-蒜薹炒麪片的做法
  • 蒜薹炒麪片怎麼做-蒜薹炒麪片的做法

  • 食材明細主料面片(適量)蒜薹(適量)輔料西紅柿(適量)蒜薹(適量)蘑菇(適量)口蘑(適量)木耳(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)紅尖椒(適量)配料食鹽(適量)花椒粉(適量)生薑粉(適量)老抽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)陳醋(適量)雞粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒麪片的做法步驟1、把面和好·做成像這樣...
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大蒜炒麪筋怎麼做-大蒜炒麪筋的做法
  • 大蒜炒麪筋怎麼做-大蒜炒麪筋的做法

  • 食材明細主料大蒜(適量)油麪筋(適量)水面筋(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大蒜炒麪筋的做法步驟1、原料圖。2、油麪筋洗淨後壓扁。3、大蒜洗淨後切段。4、水面筋切成小塊。5、平底鍋中倒入少量的油,將水面筋小塊放入炸制。6、炸好後撈出控油。7、油...
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鮮美筋道的蒜薹炒雞蛋如何做簡單又好吃
  • 鮮美筋道的蒜薹炒雞蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:2個蒜薹:200輔料花椒粉:適量鹽:適量油:適量味精:適量葱:適量醬油:適量具體步驟1.雞蛋加少許鹽和葱花攪勻2.蒜薹洗淨切段3.熱鍋熱油,倒入蛋液翻炒4.雞蛋炒好後盛出來5.鍋中倒入少許油,放蒜薹翻炒均勻6.放少...
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蒜薹小炒怎麼做-蒜薹小炒的做法
  • 蒜薹小炒怎麼做-蒜薹小炒的做法

  • “天氣漸漸暖和起來,春天的氣息越加明顯。對於吃貨們來説,春天也是享受各種美食的最佳時間。不僅有好天氣相伴,可以隨時來一場説走就走的美食之行,還能吃到可口的新鮮時蔬,這真是再美好不過的事情了。家人酷愛吃蒜薹,以前的做法就是蒜薹炒肉,今天藉着蒼蠅頭的做法做了一道蒜薹丁...
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營養又好吃的蒜薹炒牛筋如何做簡單又好吃
  • 營養又好吃的蒜薹炒牛筋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘很多人都喜歡吃牛筋,那是因為它口感淡嫩不膩,質地吃起來像海蔘。牛筋中有豐富的膠原蛋白質,脂肪含量也比肥肉低,並且不含膽固醇,吃完皮膚更有彈性和韌性,還防止衰老,愛美又愛吃的美眉們千萬不要放過這道營養又好...
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蒜薹麪筋絲怎麼做-蒜薹麪筋絲的做法
  • 蒜薹麪筋絲怎麼做-蒜薹麪筋絲的做法

  • “看到這張圖片,以為它是蒜薹炒肉絲的有木有?反正我們家的那位就以為是呢!麪筋是一種植物性蛋白質,由麥膠蛋白質和麥谷蛋白質組成,具有和中益氣,解熱,止煩渴的功效,一般人羣均可食用,尤適宜體虛勞倦、內熱煩渴時食用。這道成品菜,蒜薹清脆,麪筋絲筋道入味,特別地下飯!”食材明細主料面...
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好吃的幹鍋蒜薹麪筋如何做簡單又好吃
  • 好吃的幹鍋蒜薹麪筋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘這次我要和大家分享的是幹鍋蒜薹麪筋,它的主要材料是蒜薹,五花肉,麪筋。蒜吃多了有殺菌的作用哦。這是一道比較有味道的菜,我個人比較愛吃麪筋,五花肉,吃起來油而不膩,特別滑嫩,令人食慾大增,這是一道很好的下飯菜...
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蒜薹炒肉的做法 家常菜----蒜薹炒肉 蒜薹炒肉怎麼做
  • 蒜薹炒肉的做法 家常菜----蒜薹炒肉 蒜薹炒肉怎麼做

  • 食材明細主料蒜薹(400克)輔料大豆油(30克)豬瘦肉(50克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)料酒(10克)幹澱粉(5克)生抽(10克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒肉的做法步驟1、將蒜薹摘洗乾淨,切成段,裝入盤中待用。2、將豬瘦肉清洗乾淨,切成細絲裝入碗中,加入料酒,幹澱粉。3、熱鍋放油燒熱,放入...
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蒜薹炒蛋怎麼做-蒜薹炒蛋的做法
  • 蒜薹炒蛋怎麼做-蒜薹炒蛋的做法

  • “蒜薹和雞蛋一起炒,鮮嫩多汁營養高,香甜可口,做法特簡單,百吃不厭,隔天不吃就饞得慌。常吃還能防癌、殺菌、減少生病。”食材明細主料蒜薹(250克)雞蛋(2個)輔料油(3ml)鹽(2克)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)蒜薹炒蛋的做法步驟1、準備食材,蒜薹,土雞蛋。2、蒜薹挑選嫩的,洗淨,切小段,不...
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