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關於健腐肉的餐飲百科

健腐肉的做法 豫菜經典~健腐肉(燉製版) 健腐肉怎麼做
  • 健腐肉的做法 豫菜經典~健腐肉(燉製版) 健腐肉怎麼做

  • “老公最愛吃健腐肉,我們當地結婚喜宴必有的一道硬菜,每次老公唸叨讓我做做試試看的時候都覺得好麻煩,今天豁出去一試還聽容易,味道跟那些大廚做的一模一樣,就是樣子不好看”食材明細主料五花肉(500g)輔料葱(少許)姜(少許)腐乳(兩茶勺)腐乳塊(一塊)白糖(45g)生抽(一茶勺)醋(大半茶勺)料酒(一茶...
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雞胸肉健身餐的做法 雞胸肉·健身餐 雞胸肉健身餐怎麼做
  • 雞胸肉健身餐的做法 雞胸肉·健身餐 雞胸肉健身餐怎麼做

  • 食材明細主料雞胸肉(100g)輔料青椒(3顆)土豆(1個)調料油(1勺)鹽(1匙)水(2勺)胡椒粉(1匙)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞胸肉健身餐的做法步驟1、少油,旺火炒青椒,能吃辣不?你們?2、切塊的土豆,一個就夠夠的了。3、放入切丁的雞胸肉,加水,煎煮,加點胡椒粉+鹽。4、慢慢收汁。5、一定要少油少...
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健康玫瑰腐乳肉如何做簡單又好吃
  • 健康玫瑰腐乳肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料五花肉:500玫瑰腐乳:2塊輔料葱薑蒜:適量冰糖:適量具體步驟五花肉切塊入鍋焯水,轉中火煮到斷生,撈出備用。炒鍋裏倒適量油,下煮好的五花肉塊。雙面煸炒,煸出油後下大料葱段和姜,下冰糖,玫瑰腐乳和腐乳汁。下半碗...
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「健康美食」腐乳肉如何做簡單又好吃
  • 「健康美食」腐乳肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料腐乳:3塊豬肉:500輔料油:適量鹽:適量老抽:適量葱:適量姜:適量冰糖:適量料酒:適量具體步驟1.準備好帶皮豬肉、腐乳汁2.將豆腐乳加入少量的腐乳汁澥開,備用3.將肉涼水下鍋。4.煮到八成熟,即用筷子能戳透即可。稍微...
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健康牛肉乾的做法 自制健康牛肉乾 健康牛肉乾怎麼做
  • 健康牛肉乾的做法 自制健康牛肉乾 健康牛肉乾怎麼做

  • 食材明細主料牛腱子肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料花椒(適量)大料(適量)香葉(適量)辣椒(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)花椒粉(適量)五香粉(適量)微辣(口味)煨(工藝)一天(耗時)簡單(難度)健康牛肉乾的做法步驟1、牛肉浸泡水中去血水2、鍋中倒入適量水,加入葱段、薑片、八角、花...
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健康青菜豆腐肉片湯如何做簡單又好吃
  • 健康青菜豆腐肉片湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘青菜豆腐肉片湯主要用到的食材是青菜、豆腐還有肉片,青菜含有豐富的纖維素,豆腐中含有豐富的植物蛋白可以增強人體的免疫力和抵抗力,真的是對身體十分有利的,肉片的蛋白質可以增強免疫力,預防各種各樣的疾病,這...
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自制健康豆腐皮-健康豆腐皮
  • 自制健康豆腐皮-健康豆腐皮

  • “豆腐皮中含有豐富的優質蛋白,營養價值較高;豆腐皮含有的大量卵磷脂,防止血管硬化,預防心血管疾病,保護心臟;並含有多種礦物質,補充鈣質,防止因缺鈣引起的骨質疏鬆,促進骨骼發育,對小兒、老人的骨骼生長極為有利。前幾天淘寶拍的模具,早晨網上看到快遞到了,就泡了黃豆,下午模具送來,晚...
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老豆腐嫩豆腐哪個健康?
  • 老豆腐嫩豆腐哪個健康?

  • 平常提起豆子,大家最熟悉的是黃豆,因為它能夠做豆腐,這可是我們平時都離不開的食物,可是人們也不禁有點好奇,老豆腐嫩豆腐哪個健康呢?哪種豆腐人們吃的更多呢?老豆腐嫩豆腐哪個健康兩者相比較的話還是嫩豆腐的營養含量更高,而且食用起來也更舒服,畢竟它是很水嫩的,含水量更多,也有...
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健康美味的肉末豆腐如何做簡單又好吃
  • 健康美味的肉末豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料水豆腐:2塊肥瘦相間的豬肉:30輔料鹽:2/3小勺菜籽油:1大勺白糖:1/2小勺醋:1/2小勺老抽醬油:1大勺具體步驟1.豆腐切碎備用。2.肉洗淨剁碎備用。3.鍋內倒菜籽油,並將鍋端起輕輕晃動,讓油均勻潤滿鍋底。4.肉末倒入...
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肉末豆腐釀香菇的做法 寶寶健腦菜————鮮嫩味美【肉末豆腐釀香菇】 肉末豆腐釀香菇怎麼做
「健康美食」肉末豆腐如何做簡單又好吃
  • 「健康美食」肉末豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料肉末:150豆腐:300輔料葱花:適量蠔油:適量花椒粉:適量鹽:適量蒜瓣:適量温開水:適量油:適量白糖:適量生抽:適量水澱粉:適量辣椒麪:適量具體步驟1.豆腐切塊。2.準備肉末。3.油鍋加油燒熱,下入肉末炒幹水分,下入葱蒜,辣椒...
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健康美食之肉末豆腐如何做簡單又好吃
  • 健康美食之肉末豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆腐:1盒輔料鹽:適量香葱:適量油:適量豬肉末:適量海天拌飯醬:適量老抽:適量水:適量具體步驟1.準備好原料2.做包子剩下來的豬肉餡3.鍋中熱油4.倒入豬肉末5.翻炒至變色6.放入豆腐7.翻拌均勻8.加老抽調色9.加適...
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嫩豆腐肉片湯的做法 清淡健康-嫩豆腐肉片湯 嫩豆腐肉片湯怎麼做
  • 嫩豆腐肉片湯的做法 清淡健康-嫩豆腐肉片湯 嫩豆腐肉片湯怎麼做

  • “這幾天天氣很熱呢,吃了很多炒的菜覺得整個人都油膩膩的,沒有胃口·就想換換口味,弄個清淡一點的湯喝喝··豆腐肉片湯是我全家的最愛,可惜沒有珍珠菜跟少許豬幹,要不就更棒了!本來嘛,是想照個好看點的成品圖的,就想等霧氣散一點再照的,哪知道洗個臉回來,湯就剩下一碗了(我們家都是...
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又滑又健康的豆腐的做法 又滑又健康的豆腐是如何製成的#肉肉廚 又滑又健康的豆腐怎麼做
簡單健康的肉末豆腐如何做簡單又好吃
  • 簡單健康的肉末豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:1個豬肉:30蝦仁:20豆腐:300輔料鹽:適量香菜:適量油:適量木耳:適量澱粉:適量葱:適量具體步驟1.已經煎好的豆腐2.將豬肉、蝦仁、木耳剁成末,放少許清水攪勻,這樣炒的時候不結團很容易炒散;將炒鍋燒熱放入葱花爆...
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家庭版健康烤肉-健康烤肉
  • 家庭版健康烤肉-健康烤肉

  • 食材明細主料上好五花肉(500克)豆腐(200克)輔料土豆(200克)生菜(200克)葱薑蒜(適量)孜然(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家庭版健康烤肉的做法步驟1、準備食材。2、五花肉切薄片,加葱薑蒜,料酒,生抽,鹽,糖,花胡椒粉醃製2小時。土豆去皮切片放鹽,咖喱粉醃製,豆腐切片撒鹽。生菜洗淨,用冷開水衝...
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健康雞肉豆腐餅如何做簡單又好吃
  • 健康雞肉豆腐餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘雞肉豆腐餅是一道美味的營養豐富的煎餅,運用了雞脯肉,胡蘿蔔。豆腐讓你的雞肉豆腐餅更加的營養豐富,而且更加的營養均衡,美味的雞肉豆腐餅是許多人的愛吃的食品之一,現在我們把雞肉豆腐餅的做法教給大家,大家可...
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自制健康肉鬆-健康肉鬆
  • 自制健康肉鬆-健康肉鬆

  • 食材明細主料豬裏脊肉(500g)輔料葱(幾根(大葱小葱都行))八角(2個)肉蔻(1個)生薑(2片)生抽(2勺)白糖(3勺)鹽(適量)料酒(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制健康肉鬆的做法步驟1、豬裏脊肉500g、去掉肉皮、筋、油等!2、順着紋理切3毫米厚片!3、放高壓鍋中,開蓋煮沸,撇去浮!4、加入兩顆八角、...
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原來豆腐也可以自己做---------自制健康香菇豆腐-健康香菇豆腐
  • 原來豆腐也可以自己做---------自制健康香菇豆腐-健康香菇豆腐

  • “剛學來的一道菜菜,喜歡它的原料,健康美味,非常符合豬豬做菜的要求。其實雖然説是豆腐,但跟我們印象中的豆腐是不一樣的,只需要將豆漿和雞蛋混合蒸制,豆腐便完成了。”食材明細主料豆漿(270克)雞蛋(5個(270克))輔料香菇(適量)配料植物油(適量)生抽(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)胡椒粉(適量)雞精(適...
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健康肉鬆怎麼做-健康肉鬆的做法
  • 健康肉鬆怎麼做-健康肉鬆的做法

  • “熊貓的老公小白是福建人,他們那邊好好的大排肉就是拿來煮個湯,肉是不吃的。不過熊貓也同意大排煮湯過之後肉很乾柴也不好吃,相比較起來,我們江蘇那邊做的紅燒大排就有滋味多了。在澳洲這邊,鬼佬卻很喜歡這些脂肪很少的肉,像雞胸肉啊,豬大排啊,他們覺得這些個部位的肉會比較健康...
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健康蒜香腐乳肉如何做簡單又好吃
  • 健康蒜香腐乳肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:35分鐘主料蒜:適量豬肉:適量腐乳:適量輔料油:適量鹽:適量葱姜:適量料酒:適量老抽:適量具體步驟1.準備切好的腱子肉(3cm見方)與調料。2.鍋中倒入水放入肉塊與薑片,開鍋焯煮1分多鐘,肉煮好了關火撈出。3.鍋燒熱放入油放入冰糖...
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#健康食譜#肉末豆腐如何做簡單又好吃
  • #健康食譜#肉末豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬肉末:50內酯豆腐:1盒輔料油:適量胡蘿蔔:適量鹽:適量具體步驟1.肉末2.胡蘿蔔和葱花切成適當的大小3.內酯豆腐一盒4.豆腐開封,先橫豎劃上需要的大小,在小心的倒扣,用刀背敲打下豆腐盒5.整塊豆腐就可以下來了6...
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腐竹炒肉如何做簡單又好吃-健康美食
  • 腐竹炒肉如何做簡單又好吃-健康美食

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料腐竹:200五花肉:150輔料蒜:適量鹽:適量油:適量姜:適量生抽:適量具體步驟1.五花肉切好、姜蒜切好、2.腐竹用水泡發。切成條瀝水備用、3.坐鍋燒熱下五花肉小火慢慢煸至金黃色。4.出油後加姜蒜出香味。5.下腐竹...
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豆腐玉米健康小丸子怎麼做-豆腐玉米健康小丸子的做法
  • 豆腐玉米健康小丸子怎麼做-豆腐玉米健康小丸子的做法

  • “這道菜不難吧,除了剁各種餡兒的時候費勁點。哎,我還是那句話,我的廚房適合上班族和懶人七夕微博上碰小人,心情很不美麗………………………………………………………………刷屏小人好,説説週六那期的‘非誠’,束河那哥們看資料應該是個射手座,哥們是我的菜,大家先別動筷!不知道為...
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簡單食材自制健康豆腐-豆腐
  • 簡單食材自制健康豆腐-豆腐

  • “經常看到電視裏有人自己做豆腐,就基本掌握了步驟和要點,結合了網絡上各位達人的製作方法,今天也來自己做一會豆腐。”食材明細主料黃豆(100克)水(1000毫升)白醋水(50克(白醋:水=1:4))其他(口味)煮(工藝)一天(耗時)簡單(難度)自制豆腐的做法步驟1、將黃豆泡一晚上。2、黃豆和水放入豆漿機。3...
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