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關於豌豆莢小饅頭的家常做法的餐飲百科

豌豆莢小饅頭的做法 【寶寶營養輔食】10M+,豌豆莢小饅頭 豌豆莢小饅頭怎麼做
豌豆莢小饅頭怎麼做-豌豆莢小饅頭的做法
  • 豌豆莢小饅頭怎麼做-豌豆莢小饅頭的做法

  • “一直想做這個超級萌的小饅頭,今天得償所願了”食材明細主料麪粉(300克)蝶豆花(30朵)輔料酵母(5克)糖(20克)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豌豆莢小饅頭的做法步驟1、蝶豆花用熱水浸泡至顏色漸深2、取適量的蝶豆花水,酵母和麪,加適量的糖3、和成麪糰,另一半面粉,稍微多一點的,用白...
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豌豆莢炒臘腸怎麼做-豌豆莢炒臘腸的做法
  • 豌豆莢炒臘腸怎麼做-豌豆莢炒臘腸的做法

  • “最喜歡廣式臘腸,炒菜或直接蒸着吃都相當美味。”食材明細主料豌豆莢(適量)臘腸(1根)輔料玉米油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豌豆莢炒臘腸的做法步驟1、豌豆莢撕去頭尾,臘腸洗淨待用。2、豌豆莢切絲,臘腸切片。3、油燒熱後倒入切好的食材翻炒至變色。4、加少量水,繼續...
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豌豆饅頭怎麼做-豌豆饅頭的做法
  • 豌豆饅頭怎麼做-豌豆饅頭的做法

  • 食材明細主料麪粉(250克)酵母(3克)糖(10克)輔料温水(125克)菠菜汁(125克)甜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豌豆饅頭的做法步驟1、成品圖。2、食材量同等兩份,和兩種麪糰,密封保鮮袋,醒發蜂窩狀。3、麪糰排氣,綠白麪團下等量劑子25克一個。4、取白麪團25克劑子分三等份,團圓。5、綠麪糰...
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豆沙小饅頭怎麼做-豆沙小饅頭的做法
  • 豆沙小饅頭怎麼做-豆沙小饅頭的做法

  • “為早餐準備的主食~豆沙餡小饅頭,早上熱一熱,節省時間。”食材明細主料中筋麪粉(1000克)紅豆餡(適量)輔料酵母粉(10克)調料白糖(1勺)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豆沙小饅頭的做法步驟1、麪粉、白糖和酵母粉混合。2、添加適量温水,攪拌成絮狀。3、和成軟硬適中的麪糰,餳面發酵...
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玩面系列之豌豆莢饅頭怎麼做-玩面系列之豌豆莢饅頭的做法
  • 玩面系列之豌豆莢饅頭怎麼做-玩面系列之豌豆莢饅頭的做法

  • “看到茶米做的豌豆莢饅頭,超級萌,自己也想做一款這樣的花掉饅頭。做的大號了點,沒有茶米做的精緻。但是兒子看到,仍是喜歡的不得了😂”食材明細主料藍色麪糰麪粉(200g)蝶豆花(10g)酵母粉(2g)開水(適量)糖粉(10g)輔料白色麪糰麪粉(250g)水(適量)酵母(2.5g)糖(15g)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(...
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豆渣小饅頭怎麼做-豆渣小饅頭的做法
  • 豆渣小饅頭怎麼做-豆渣小饅頭的做法

  • “每次打豆漿剩的豆渣我都留着,加點麪粉做成餅或者饅頭都很好吃的呢,這回我打的豆漿裏還加了紅棗,結果做出來還挺特別的呢,呵呵,我可夠環保,夠低碳吧”食材明細主料豆渣(適量)發酵粉(適量)麪粉(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豆渣小饅頭的做法步驟1、黃豆...
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素炒豌豆莢怎麼做-素炒豌豆莢的做法
  • 素炒豌豆莢怎麼做-素炒豌豆莢的做法

  • 食材明細主料豌豆皮(適量)輔料辣椒(適量)蒜末(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒豌豆莢的做法步驟1、豌豆皮把內筋去除,清洗乾淨備用。2、備好辣椒蒜末。3、鍋中熱油煸炒辣椒蒜末。4、倒入豌豆皮翻炒。5、加入鹽調味即可。6、成品。...
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豌豆莢炒肉怎麼做-豌豆莢炒肉的做法
  • 豌豆莢炒肉怎麼做-豌豆莢炒肉的做法

  • 食材明細主料豬瘦肉(適量)豌豆莢(適量)輔料小紅椒(適量)杭椒(適量)大葱(適量)生薑(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)豆瓣(適量)老抽(適量)白糖(適量)雞精(適量)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豌豆莢炒肉的做法步驟1、豌豆莢處理好洗淨,瘦肉切薄片用少許鹽,料酒水澱粉醃製一小會。2、小紅椒大...
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豌豆莢燜面怎麼做-豌豆莢燜面的做法
  • 豌豆莢燜面怎麼做-豌豆莢燜面的做法

  • 食材明細主料麪條(300克)豌豆莢(50克)香菇(50克)生菜(1顆)輔料食用油(2勺)鹽(1勺)料酒(1勺)生抽(1勺)老抽(1勺)柚子醬油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豌豆莢燜面的做法步驟1、準備好食材;2、熱鍋,淋入食用油;3、放入香菇,翻炒;4、再放入麪條,稍微拎動下;5、淋入一勺、料酒、老抽、生抽還有...
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豌豆莢饅頭的做法 豌豆莢饅頭-花樣麪食 豌豆莢饅頭怎麼做
  • 豌豆莢饅頭的做法 豌豆莢饅頭-花樣麪食 豌豆莢饅頭怎麼做

  • “喜歡,因為萌”食材明細材料1麪粉(200克)蝶豆花泡水(20朵(水100克左右))糖(10克)酵母(2克)材料2麪粉(250克)水(130克左右)糖(10克)酵母(2.5克)其他(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豌豆莢饅頭的做法步驟1、材料1拌勻,和成團2、材料1和材料2,分別拌勻和成光滑麪糰,靜置十分鐘。3、靜置好後的藍色...
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五香豌豆莢怎麼做-五香豌豆莢的做法
  • 五香豌豆莢怎麼做-五香豌豆莢的做法

  • “這個季節吃剛剛好,極好的下酒菜。”食材明細主料豌豆莢(適量)輔料花椒(適量)八角(適量)乾紅辣椒(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五香豌豆莢的做法步驟1、豌豆莢洗淨。2、剪去兩端。3、放入花椒八角。4、放入鹽。5、加入適量清水。6、大火燒開。7、放入紅辣椒,...
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自制家常饅頭怎麼做-自制家常饅頭的做法
  • 自制家常饅頭怎麼做-自制家常饅頭的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)白糖(適量)芝麻(適量)輔料小蘇打(適量)食用油(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制家常饅頭的做法步驟1、把麪粉用適量温水攪成麪糊發酵(這個是笨方法發酵麪粉的方法,發酵時可以把麪粉裝在一個小盆裏套上乾淨的方便袋放在温暖的地方等待發酵),用適量的...
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豌豆莢饅頭怎麼做-豌豆莢饅頭的做法
  • 豌豆莢饅頭怎麼做-豌豆莢饅頭的做法

  • 食材明細主料麪粉(500g)泡打粉(5g)酵母(5g)輔料水(130g)菠菜汁(130g)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豌豆莢饅頭的做法步驟1、菠菜洗乾淨。2、把菠菜切斷放入榨汁杯,榨成菠菜汁。3、500克麪粉分成兩份。4、其中一份加水,加2.5克酵母,2.5克泡打粉,5克白糖。5、另一份麪粉加菠菜汁,加酵...
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家常饅頭怎麼做-家常饅頭的做法
  • 家常饅頭怎麼做-家常饅頭的做法

  • “饅頭蒸好關火後不急着開蓋子以及開蓋子的時候小心水不要滴到饅頭上哦!”食材明細主料麪粉(500g)糖(200g)酵母(5g)輔料温水(200g)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常饅頭的做法步驟1、把糖和在麪粉裏,攪拌均勻。2、200g的温水,大概40度左右,不燙手為宜,加入5g的酵母。3、大概五分...
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家常饅頭的做法 家常饅頭——光滑暄軟的饅頭做法 家常饅頭怎麼做
  • 家常饅頭的做法 家常饅頭——光滑暄軟的饅頭做法 家常饅頭怎麼做

  • “家常饅頭,再平常不過的麪食了,但要想蒸得表面光滑,內裏暄軟,卻也要費一番功夫的。但是隻要抓住幾個要點,相信大家都能蒸出漂亮的饅頭來。一是注意麪糰的軟硬。二是麪糰一定要揉透,揉光滑,麪糰排氣要乾淨。三是麪糰一定要餳發到位。希望我的這點經驗能夠幫助到大家。”食材明細...
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青豌豆莢怎麼保存
  • 青豌豆莢怎麼保存

  • 1、常温保存。青豌豆莢可以常温保存,直接將豌豆莢的袋子敞開,放在室內陰涼的地方保存即可。青豌豆莢放在常温保存的時間不宜過久,需要及時烹飪。2、冰箱冷藏保存。將青豌豆莢放入食品袋中,敞開袋子,直接放入冰箱冷藏即可。3、冰箱冷凍保存。將青豌豆莢的豆子剝出來,放入食品袋...
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小饅頭溶豆怎麼做-小饅頭溶豆的做法
  • 小饅頭溶豆怎麼做-小饅頭溶豆的做法

  • “簡單易做入嘴即化奶香十足姐姐家寶寶五個半月吃的很好”食材明細主料雞蛋清(兩個)嬰兒奶粉(15g)玉米澱粉(15g)老酸奶(35g(一定要很濃稠的那種))白砂糖(8g)輔料鮮檸檬汁(3至5滴)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)小饅頭溶豆的做法步驟1、把酸奶嬰兒奶粉白砂糖玉米澱粉放一起用刮刀上下...
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豌豆饅頭的做法 家常麪食-----【豌豆饅頭】 豌豆饅頭怎麼做
  • 豌豆饅頭的做法 家常麪食-----【豌豆饅頭】 豌豆饅頭怎麼做

  • “春天新鮮豌豆便宜的時候,經常買很多豌豆莢,剝出豌豆,放進冰箱冷凍起來,想吃的時候再拿出來,豌豆不管是配菜煮粥我都喜歡,最喜歡的就是用新鮮豌豆榨豆漿喝,淡綠色的豌豆糊,很清新的口感。平時就喜歡用豆漿豆渣和麪蒸饅頭,用豌豆糊和麪蒸的最簡單的圓饅頭,對於蒸饅頭,我不喜歡那種刀...
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清炒豌豆莢怎麼做-清炒豌豆莢的做法
  • 清炒豌豆莢怎麼做-清炒豌豆莢的做法

  • “豌豆很常見,孰不知外面那層嫩嫩的豆莢也是可以吃的呢。豆莢不但富含維生素C,而且口感清脆,與豌豆一起清炒,更添清香。但是豆莢不能直接食用,要將內層那個硬膜去掉,才更鮮嫩。”食材明細主料豌豆(一小碗)豌豆莢(一碗)輔料植物油(20克)鹽(適量)葱花(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難...
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豌豆莢煮多久
  • 豌豆莢煮多久

  • 15分鐘至20分鐘。煮豌豆莢使用的火候不一樣,煮的時間也會不同。豌豆莢在煮之前需要去除壞的豌豆莢自己葉子等,放在清水中浸泡10分鐘,再用手反覆搓洗。煮豌豆莢的時候,可以根據喜好酌情添加食用鹽、花椒粒、八角等佐料。豌豆莢煮好後,去除外皮直接食用即可。...
  • 19852
白水煮豌豆莢怎麼做-白水煮豌豆莢的做法
  • 白水煮豌豆莢怎麼做-白水煮豌豆莢的做法

  • “原汁原味,清香撲鼻。”食材明細主料豌豆莢(1000g)輔料水(適量)調料鹽(2g)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白水煮豌豆莢的做法步驟1、新鮮的豌豆莢。2、用淡鹽水浸泡10分鐘左右。3、直接上火。4、大火燒開後,改小火煮10分鐘左右。5、成品。小竅門1.鹽水浸泡10分鐘,沖洗乾淨。2....
  • 20002
豌豆小饅頭怎麼做-豌豆小饅頭的做法
  • 豌豆小饅頭怎麼做-豌豆小饅頭的做法

  • 食材明細主料麪粉(100g(綠色麪糰))酵母(1克(綠色面))菠菜汁(50g)輔料麪粉(100g(白色麪糰))水(50g)酵母(1g)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豌豆小饅頭的做法步驟1、麪粉加酵母和菠菜汁。2、和成光滑的綠色麪糰。3、麪粉加酵母和水。4、和成光滑的白色麪糰。5、白色麪糰分成大小均勻的劑子...
  • 22913
火腿炒豌豆莢怎麼做-火腿炒豌豆莢的做法
  • 火腿炒豌豆莢怎麼做-火腿炒豌豆莢的做法

  • 食材明細主料豌豆莢(200G)火腿腸(1根)輔料青椒(1個)蒜瓣(2個)配料鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿炒豌豆莢的做法步驟1、豌豆莢撕去經,洗淨。2、準備好一根火腿腸,1個青椒,2個蒜瓣。3、把火腿腸斜刀切成片,蒜切成片,青椒切成小段。4、熱鍋下油,放入蒜片爆香。5、倒...
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炒豌豆莢怎麼做-炒豌豆莢的做法
  • 炒豌豆莢怎麼做-炒豌豆莢的做法

  • “豌豆莢清香、嫩脆,鹹鮮帶甜。”食材明細主料豌豆莢(200克)火腿(50克)輔料菜籽油(1茶匙)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炒豌豆莢的做法步驟1、豌豆莢一盒,取火腿切片。2、豌豆莢撕去筋,清洗。3、鍋熱,放少許油,下火腿片煎香;4、倒入豌豆莢;5、加少許水翻炒;6、炒至水盡,放鹽翻...
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