![油鹹菜怎麼做-油鹹菜的做法]( "油鹹菜怎麼做-油鹹菜的做法")
- “想念媽媽做的油鹹菜，很久很久沒有吃到過了，試着自己做看看。”食材明細主料圓白菜（1顆）芹菜（3顆）胡蘿蔔（1根）輔料小米辣（2個）蒜（6瓣）醬油（適量）油（適量）八角（1個）花椒（10粒）糖（少許）鹹香（口味）醃（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）油鹹菜的做法步驟1、圓白菜洗淨掰碎，芹菜洗淨切段，胡蘿蔔洗淨切絲，全部放進大...
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![豬油鹹肉菜飯如何做簡單又好吃]( "豬油鹹肉菜飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鹹肉：200青菜：400大米：400輔料鹽：1小勺雞精：1/2茶勺豬油：1大勺具體步驟1.青菜洗淨切成小塊,鹹肉切成丁.2.大米淘洗後浸泡1小時.和鹹肉丁一起拌勻,煮成比平時稍硬的鹹肉丁飯.3.熱鍋入油,油温後下青菜煸炒,放鹽和...
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![醬油大頭菜鹹菜如何做簡單又好吃]( "醬油大頭菜鹹菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘早晨我們都願意吃點小鹹菜喝點粥，清淡又健康，現在的鹹菜也是越來越多了，多種多樣的，所以下面我就説説今天要説的這道菜，醬油大頭菜，可能很多人都在超市買到過，不過不知道怎麼自己製作呢，下面我們就一起來看看。主...
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![鹹菜油條豆漿怎麼做-鹹菜油條豆漿的做法]( "鹹菜油條豆漿怎麼做-鹹菜油條豆漿的做法")
- 食材明細主料豆漿（適量）鹹菜（適量）油條（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹹菜油條豆漿的做法步驟1、備好豆了，幹葡萄。2、適量的黃豆冼淨，葡萄乾適量，放進豆漿機裏，加入適量的清水，選擇豆漿檔磨成豆漿，過去豆渣。3、取鮮豆漿一碗。4、配上油條。5、配上榨菜。6、鮮豆漿裝碗中，配...
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![鹹香油菜肉沫面如何做簡單又好吃]( "鹹香油菜肉沫面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道鹹香油菜肉沫面真的味道春季的棒呢。早餐時間的話來一碗這個味道的麪條可以精神一整天的哦。而且這個面是自己親手用麪粉做出來的，含有嚼勁，麪條也很筋道。整體口味又一點點的辣，總體還是不錯的。搭配自...
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![鹹蛋雙菇油菜怎麼做-鹹蛋雙菇油菜的做法]( "鹹蛋雙菇油菜怎麼做-鹹蛋雙菇油菜的做法")
- “鹹蛋雙菇油菜是一道湯菜，濃湯美味，營養豐富。”食材明細主料油菜（200g）香菇（數個）白玉菇（100g）胡蘿蔔（少許）大蒜（少許）鹹鴨蛋（1個）輔料菜籽油（適量）鹽（少許）雞精（適量）高湯（1碗）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹蛋雙菇油菜的做法步驟1、準備材料。2、油菜洗淨去根，劃十字花刀，這樣可以更入味...
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![醬油醃的鹹菜鹹了怎麼辦]( "醬油醃的鹹菜鹹了怎麼辦")
- 1、加水。在醃製的過程當中發現鹹菜太鹹，是可以在缸裏面加一些清水的，而鹹菜在醃製完成之後太鹹的話，是可以在吃之前先用涼水浸泡幾個小時之後再吃的。2、加糖或醋。糖和醋是能夠掩蓋一部分鹹度的，但不要加入太多，不然會出現過甜或過酸的情況，破壞了鹹菜原有的味道。...
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![油茄子小鹹菜怎麼做-油茄子小鹹菜的做法]( "油茄子小鹹菜怎麼做-油茄子小鹹菜的做法")
- “緊趕慢趕的，還是在雨天買到了些小茄子，怕霜凍來了再沒有，做了油茄子。沒有晾蒸，小紅書抖音上都去找這個做法，還真沒有蒸晾後做的，地道的油茄子做法真沒有（我感覺好像得蒸完後晾曬再炒制），找一個方子學做了，就買了2斤茄子扭。”食材明細主料小茄子（1000g）輔料蒜（1個）姜（1塊）綠尖椒（適量）紅...
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![油菜可以醃鹹菜嗎]( "油菜可以醃鹹菜嗎")
- 可以。油菜用水洗淨泥沙後，放置1～2天，把油菜本身水分蒸發一部分，用熱水燙2-3分鐘，之後把它曬乾碼上鹽，辣椒麪，胡椒粉等佐料，放置一段時間就可以食用了。鹹菜可以做很多美食，比如鹹菜肉沫，蒜香鹹菜，鹹菜豆腐，素炒鹹菜，鹹菜肉片湯等。...
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![素菜鹹菜油渣炒豆渣如何做簡單又好吃]( "素菜鹹菜油渣炒豆渣如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘鹹菜油渣炒豆渣是豆渣和鹹菜做成的美食，比較好吃的一款美食，這款美食的口感不錯，所以大家都是比較喜歡吃的，對身體健康也是比較有好處的一款美食，多吃有益於身體健康的美食喲，趕緊來嘗試一下，對身體比較好的一款...
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![鹹肉油麥菜炒腐竹怎麼做-鹹肉油麥菜炒腐竹的做法]( "鹹肉油麥菜炒腐竹怎麼做-鹹肉油麥菜炒腐竹的做法")
- 食材明細主料腐竹（55克）油麥菜（70克）鹹肉（60克）輔料料酒（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹹肉油麥菜炒腐竹的做法步驟1、食材：腐竹（已泡發）。2、鹹肉（已清洗）。3、油麥菜。4、將已泡發的腐竹放在案板上切成段，待用。5、將油麥菜洗淨、撈出。6、放在案板上切開，待用。7、...
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![紅油鹹菜絲怎麼做-紅油鹹菜絲的做法]( "紅油鹹菜絲怎麼做-紅油鹹菜絲的做法")
- “【紅油鹹菜絲】是簡單的家常小鹹菜，把醃漬的芥菜疙瘩切絲，用紅油一拌，簡簡單單，開胃下飯。”食材明細主料芥菜疙瘩（300克）輔料紅油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅油鹹菜絲的做法步驟1、主輔料：芥菜疙瘩、紅油2、把鹹芥菜疙瘩切絲。3、沖洗乾淨，攥幹水分，裝入碗中。4、...
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![紅油鹹菜絲如何做簡單又好吃]( "紅油鹹菜絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鹹菜疙瘩：半個輔料小葱：適量辣椒油：適量鹽：適量具體步驟1.準備好鹹菜疙瘩，用半個就好啦。2.先把鹹菜疙瘩切片。3.再切細絲。4.把鹹菜絲浸泡在水裏，大概20分鐘。5.撈出控幹水分，加入辣椒油等調料。6.撒香葱拌勻即...
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![醬油黃瓜鹹菜怎麼做-醬油黃瓜鹹菜的做法]( "醬油黃瓜鹹菜怎麼做-醬油黃瓜鹹菜的做法")
- “這是一道夏天開胃的小鹹菜。配粥很好呢。黃瓜我用的是我們東北特有的旱黃瓜，很脆的，水分比普通黃瓜少。”食材明細主料黃瓜（1000g）輔料尖辣椒（4個）花椒（一小勺）配料大料（3朵）醬油（500g）白糖（2勺）白酒半杯（適量）味精（適量）微辣（口味）醃（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）醬油黃瓜鹹菜的做法步驟1、黃瓜...
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![鹹肉炒油麥菜怎麼做-鹹肉炒油麥菜的做法]( "鹹肉炒油麥菜怎麼做-鹹肉炒油麥菜的做法")
- 食材明細主料油麥菜（1棵）鹹肉（1小塊）輔料雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹹肉炒油麥菜的做法步驟1、食材：油麥菜2、鹹肉（已清洗）3、將油麥菜洗淨、撈出。4、放在案板上切開，待用。5、將鹹肉放在案板上切成片。6、燒鍋倒油燒熱，下入切好的鹹肉翻炒翻炒。7、接着，合入切好...
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![鹹菜油麪筋炒西葫蘆怎麼做-鹹菜油麪筋炒西葫蘆的做法]( "鹹菜油麪筋炒西葫蘆怎麼做-鹹菜油麪筋炒西葫蘆的做法")
- 食材明細主料鹹菜（135克）西葫蘆（半根）油麪筋（5個）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）鹹菜油麪筋炒西葫蘆的做法步驟1、食材：鹹菜（已清洗）、西葫蘆（已清洗）、油麪筋。2、將西葫蘆放在案板上切開撇去中間的瓤。3、再切成片。4、將鹹菜放在案板上切碎。5、將油麪筋放...
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![美味香油鹹菜絲如何做簡單又好吃]( "美味香油鹹菜絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘炎炎夏日，人們總是有種食慾不振的感覺。一道美味可口營養價值豐富的香油鹹菜絲搭配着軟糯甜蜜的白粥食用更是美不勝收呢。這是一道解膩又舒服的開胃小菜，深受廣大美食愛好者喜愛和推崇。所以趕快行動起來試...
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![葱油拌鹹肉菜飯的做法 美紅葱油拌鹹肉菜飯 葱油拌鹹肉菜飯怎麼做]( "葱油拌鹹肉菜飯的做法 美紅葱油拌鹹肉菜飯 葱油拌鹹肉菜飯怎麼做")
- “本菜譜參考自文人兼設計家的歐陽應霽書<半飽>做這菜飯，讓我最過癮的，是可以大手筆“揮霍”蔬菜！另外，既滿足了兩老牙口不好、吃不了太多菜蔬的困難，也給陶陶這樣平時不喜歡沾蔬菜的小朋友，有了集中補充的途徑。飯菜一體,製作時省力,吃完後省洗碗數量.米飯吸收鹹肉鹹香、菜料...
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![豆瓣鹹菜湯的做法 去除油水-----豆瓣鹹菜湯 豆瓣鹹菜湯怎麼做]( "豆瓣鹹菜湯的做法 去除油水-----豆瓣鹹菜湯 豆瓣鹹菜湯怎麼做")
- “這是節後去油的好菜，一年吃不了三回的鹹菜，感覺也特有味道，也鮮呢。”食材明細主料豆瓣（適量）鹹菜（適量）輔料大蒜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆瓣鹹菜湯的做法步驟1、食材準備。2、鹹菜、大蒜洗淨，分別切末。3、鍋熱油，放入鹹菜，煸透後，撈出。4、將豆...
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![油燜鹹菜怎麼做-油燜鹹菜的做法]( "油燜鹹菜怎麼做-油燜鹹菜的做法")
- “不自己親手做一下嚐嚐，哪知道其中滋味呢！”食材明細主料豬蹄（適量）黑木耳（適量）輔料花生油（50G）幹辣椒（30G）葱段（少許）薑片（少許）配料醬油（300G）糖（5G）料酒（10G）花椒（20G）八角（2個）原味（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）油燜鹹菜的做法步驟1、把需要醃製的蔬菜碼好入壇，然後鍋中熱油，放入幹辣椒、葱、...
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![豬油包菜鹹飯如何做簡單又好吃]( "豬油包菜鹹飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料三層肉：適量包菜：適量胡蘿蔔：適量輔料具體步驟1.鍋中放一小點油潤鍋，下三層肉煸炒，逼出豬油，把肉煸得比較乾沒關係，比較香。2.下手撕包菜翻炒，再下胡蘿蔔絲同炒。3.炒制過程不用加水，翻炒至包菜半熟，加點鹽碼味即可...
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![茭白鹹鴨蛋炒油麥菜怎麼做-茭白鹹鴨蛋炒油麥菜的做法]( "茭白鹹鴨蛋炒油麥菜怎麼做-茭白鹹鴨蛋炒油麥菜的做法")
- “油麥菜含有大量維生素和大量鈣、鐵、蛋白質、脂肪、維生素A、VB1、VB2等營養成分，是生食蔬菜中的上品，有“風尾”之稱。油麥菜具有降低膽固醇、治療神經衰弱、清燥潤肺、化痰止咳等功效，是一種低熱量、高營養的蔬菜。今天做了茭白鹹鴨蛋炒油麥菜，清香可口，有滋有味，簡單易做...
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![豬油鹹肉菜飯怎麼做-豬油鹹肉菜飯的做法]( "豬油鹹肉菜飯怎麼做-豬油鹹肉菜飯的做法")
- “江南小鎮風味，媽媽手做的鹹肉菜飯。”食材明細主料粳米（適量）鹹肉（適量）香腸（適量）上海青菜（適量）輔料豬油（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）豬油鹹肉菜飯的做法步驟1、五常大米淨水洗淨，瀝乾，放入冰箱，靜置一小時。2、上海青菜放入貝殼粉浸泡15分鐘，洗淨，切小塊，待用。3、湖南鹹...
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![醃鹹菜要密封嗎-醬油醃的鹹菜鹹了怎麼辦]( "醃鹹菜要密封嗎-醬油醃的鹹菜鹹了怎麼辦")
- 鹹菜，用調料將蔬菜進行醃製，醃製成功後可食用，非常下飯，而且也可長時間保存，北方人吃的比較多，今天我們來聊一聊，醬油醃的鹹菜鹹了怎麼辦？醃鹹菜要密封嗎？一、醬油醃的鹹菜鹹了怎麼辦1.很簡單，用水把鹹味稀釋，水嘛，可以稀釋一切味道，當然，這是指吃之前，如果鹹菜醃好，試吃一口覺得太鹹上不...
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![鹹肉油菜蕻煮香芋怎麼做-鹹肉油菜蕻煮香芋的做法]( "鹹肉油菜蕻煮香芋怎麼做-鹹肉油菜蕻煮香芋的做法")
- 食材明細主料鹹肉（80克）香芋（380克）油菜蕻（200克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹹肉油菜蕻煮香芋的做法步驟1、食材：鹹肉（已切片）、香芋（已去皮洗淨切開）、油菜蕻（已洗淨切開）2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的鹹肉和香芋翻炒翻炒。3、接着，加入一些清水煮開，煮至香芋熟...
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味味甜
