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關於紅糖發糕(君之配方)的餐飲百科

紅糖發糕的做法 紅糖發糕(君之配方) 紅糖發糕怎麼做
  • 紅糖發糕的做法 紅糖發糕(君之配方) 紅糖發糕怎麼做

  • “一直喜歡吃紅糖發糕,以為做起來會很難,今天按照君之的配方和步驟,1小時內輕鬆搞定。只需要電子秤及蒸鍋,省去了揉麪的麻煩。發糕口感鬆軟,紅糖搭配紅棗,美味又營養,快快動手做起來吧!”食材明細主料中筋粉(120g(金沙河麥芯粉))玉米澱粉(60g)紅糖(40g)温水(110g(混合紅糖))乾酵母(3g)混合酵母...
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紅糖發糕的做法 簡單紅糖發糕做法 紅糖發糕怎麼做
  • 紅糖發糕的做法 簡單紅糖發糕做法 紅糖發糕怎麼做

  • “——🍀🍀寶寶們最喜歡的紅糖發糕做法:材料:麪粉320克、紅糖80克、白糖20克、酵母4克、温水45克、熱水200克、雞蛋2個。第一步:把45克温水倒入酵母攪拌,放五分鐘。第二步:熱水200克加入紅糖白糖攪拌溶解備用第三步:把320克麪粉倒入一個大盆,加雞蛋,酵母水,糖水全部倒入,攪拌均勻,沒...
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紅糖發糕的做法 主食—紅糖發糕 紅糖發糕怎麼做
  • 紅糖發糕的做法 主食—紅糖發糕 紅糖發糕怎麼做

  • 食材明細主料紅糖(60克)麪粉(350克)温水(150克)紅棗(適量)雞蛋(一個)輔料酵母粉(2克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅糖發糕的做法步驟1、提前準備好所需要的材料待用。2、温水加入酵母粉,加入紅糖攪拌均勻。3、加入一個雞蛋攪拌均勻。4、麪粉過篩加入到紅糖水中。5、攪拌均勻,慢慢...
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低糖動物奶油打發配方怎麼做-低糖動物奶油打發配方的做法
  • 低糖動物奶油打發配方怎麼做-低糖動物奶油打發配方的做法

  • 食材明細主料動物奶油(300ml)輔料白糖(15g)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)低糖動物奶油打發配方的做法步驟1、奶油300ml,加入白糖10g,打蛋器高速打發。2、打到有堅挺的小三角即可。3、這裏是一個6寸蛋糕奶油的量。...
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紅豆司康的做法 下午茶點——紅豆司康(參照君之配方) 紅豆司康怎麼做
  • 紅豆司康的做法 下午茶點——紅豆司康(參照君之配方) 紅豆司康怎麼做

  • “下午時間總覺得漫長些,如果不弄些美食還真覺得難過,今天為各位帶來這款下午茶點是根據君之老師的蔓越莓司康演變成紅豆司康,它原本是三角形狀的,但為了讓小朋友更喜歡,就選擇用可愛的餅乾模來印出,所以看着有點像餅乾,但其實它是屬於麪包類的哦!光看表面或許不能一下吸引你的眼...
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紅糖發糕的做法 荔浦芋頭紅糖發糕 紅糖發糕怎麼做
  • 紅糖發糕的做法 荔浦芋頭紅糖發糕 紅糖發糕怎麼做

  • “荔浦芋頭每個都很大,切開後蒸着吃,沒吃完,做個發糕試試,效果挺好!比玉米的要軟糯些!”食材明細主料麪粉(200克)芋頭(200克)輔料紅糖(30克)花生(少許)核桃(少許)配料酵母(3克)水(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅糖發糕的做法步驟1、芋頭去皮切片蒸熟2、芋頭去皮切片蒸熟3、酵母溶於...
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紅糖發糕的做法 FLUFF焦糖棉花糖——紅糖發糕 紅糖發糕怎麼做
  • 紅糖發糕的做法 FLUFF焦糖棉花糖——紅糖發糕 紅糖發糕怎麼做

  • “中西合璧Fluff焦糖棉花糖紅糖發糕(8寸)倍增口感度!作者:凡心0521”食材明細主料饅頭面粉(350g(中粉))安琪耐高糖酵母(5g)開水(210g,35度左右(紅糖中))fluff焦糖棉花糖(10g)葡萄乾(少許)紅棗(少許)紅糖(10g(加入麪糰中))輔料紅糖(80g(加水融化))鹽(2g)蛋糕活底模具(1個,8寸)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難...
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不回縮)如何做簡單又好吃-戚風(君之新配方
  • 不回縮)如何做簡單又好吃-戚風(君之新配方

  • 準備時間:6分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低粉:100蛋清:110蛋黃:60細砂糖(入蛋清):50細砂糖(入蛋黃):25牛奶:65玉米油:50泡打粉:5ml(我就加了一點點)鹽:小許(原方子沒有,自己加的)材料是八寸的分量:適量輔料具體步驟1.首先稱好所有材料,我用了4只土雞蛋,蛋...
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紅糖發糕的做法 給孩子做的零食紅糖發糕 紅糖發糕怎麼做
  • 紅糖發糕的做法 給孩子做的零食紅糖發糕 紅糖發糕怎麼做

  • “因為是給倆孩子吃的,不想太甜,又不想添加太多泡打粉,最後發糕沒發起來,成了缽仔糕。有點嚼勁但不粘牙,挺好吃的。————————————————————又重新試做一遍,之前紅糖裏面的水加的有點多,做的紅糖麪糊太稀了。改良之後,好吃很多,之前的老大吃完1個就不吃了,容易膩,...
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紅糖棗發糕的做法 【遼寧】紅糖棗發糕 紅糖棗發糕怎麼做
  • 紅糖棗發糕的做法 【遼寧】紅糖棗發糕 紅糖棗發糕怎麼做

  • “在我們遼寧,老百姓過年,特別願意蒸發糕,現在不會蒸的,也出去買這種帶棗的發糕,寓意是在新的一年,早早發財,大家圖個吉利,今天我就給大家帶來一款棗發糕,祝大家在新的一年都早早發財呀:”食材明細主料玉米麪(80克)白麪(220克)甜味奶粉(20克)輔料果乾(適量)紅棗(適量)無鋁泡打粉(2克)酵母(3克)紅...
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紅糖發糕怎麼做-紅糖發糕的做法
  • 紅糖發糕怎麼做-紅糖發糕的做法

  • 食材明細主料麪粉(320g)輔料白糖(20g)紅糖(80g)泡打粉(3g)酵母粉(4g)水(245g)雞蛋(2個)調料紅棗(適量)葡萄乾(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅糖發糕的做法步驟1、準備食材。2、紅糖和白糖用200克温水融化。3、取4克酵母粉加到45克温水中攪拌融化。4、麪粉中加入泡打粉混合均勻。5...
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有哪些神奇之處-紅糖薑茶配方
  • 有哪些神奇之處-紅糖薑茶配方

  • 紅糖薑茶是女性朋友的福音,現代女性的身體狀況有着越來越多的問題,特別是經期期間的時候,女性朋友更是深受折磨。但紅糖薑茶這一種茶有着重要的作用,對於女性朋友有着重要的影響。但也有一些人是不適宜喝紅糖薑茶,所以,人們在選擇的時候也要慎重。一、紅糖薑茶功效作用紅糖薑茶...
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紅糖發糕的做法 紅糖發糕-紅糖饅頭 紅糖發糕怎麼做
  • 紅糖發糕的做法 紅糖發糕-紅糖饅頭 紅糖發糕怎麼做

  • “最近很喜歡吃麪食,突發奇想。便試試做發糕,效果還可以。在此與親們分享!快速發麪,綿軟可口!”食材明細主料小麥粉(適量)紅糖(半碗)輔料乾酵母(適量)泡打粉(適量)啤酒(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅糖發糕的做法步驟1、準備好上述材料。先把紅糖化開,等待放涼。準備一口小碗,...
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紅糖紅棗發糕怎麼做-紅糖紅棗發糕的做法
  • 紅糖紅棗發糕怎麼做-紅糖紅棗發糕的做法

  • “蒸了一鍋紅糖紅棗發糕,春節快到了,新的一年蒸蒸日上,紅紅火火吧。”食材明細主料麪粉(500克)大紅棗(十來顆)輔料酵母粉(5克)調料紅糖(適量)熱水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)紅糖紅棗發糕的做法步驟1、將麪粉和酵母粉混合均勻,將紅糖放入碗中,用熱水溶解,將紅糖水放置晾涼(不...
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低糖無油米發糕的做法 低糖無油米發糕(無泡打粉配方~) 低糖無油米發糕怎麼做
  • 低糖無油米發糕的做法 低糖無油米發糕(無泡打粉配方~) 低糖無油米發糕怎麼做

  • “給小孩做的米發糕,無油少糖,很放心。用了兩寸的小模具,做好的發糕很迷你,適合低齡的小孩子。”食材明細主料粘米粉(150g)低筋麪粉(100g)白砂糖(50g)酵母(3.5g)輔料温水(230ml)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)低糖無油米發糕的做法步驟1、粘米粉、低筋麪粉、白砂糖、酵母稱重放入盆...
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配方奶香大米麪發糕怎麼做-配方奶香大米麪發糕的做法
  • 配方奶香大米麪發糕怎麼做-配方奶香大米麪發糕的做法

  • “奶香大米麪發糕,非常暄軟,奶香味十足,適口香甜!”食材明細主料麪粉(250克)大米粉(250克)酵母(5克)泡打粉(5克)輔料糖(100克)牛奶(350克)雞蛋清(4個)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)配方奶香大米麪發糕的做法步驟1、成品!2、成品!3、麪粉、大米粉各250克,酵母泡打粉各5克,糖100克,牛奶350克,雞...
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紅糖發糕的做法 純甘蔗紅糖發糕 紅糖發糕怎麼做
  • 紅糖發糕的做法 純甘蔗紅糖發糕 紅糖發糕怎麼做

  • 食材明細主料玉米麪粉(500克)純甘蔗紅糖(20克)麪粉(100克)輔料發酵粉(5mg)紅棗(10顆)葡萄乾(10g)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅糖發糕的做法步驟1、首先準備好純甘蔗紅糖水、葡萄乾、紅棗等輔料!2、玉米麪粉加入發酵粉和純甘蔗紅糖水調勻成糊狀!蓋上鍋蓋,靜置等待,在温度和酵母的共...
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巧克力乳酪蛋糕(君之大神的配方)如何做簡單又好吃
  • 巧克力乳酪蛋糕(君之大神的配方)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料奶油奶酪(creamcheese):250雞蛋:2個細砂糖:50動物性淡奶油:60ml香草精:1/4小勺消化餅乾(或奧利奧):100黃油:50輔料黑巧克力:70具體步驟1.先做蛋糕底,把消化餅乾放進保鮮袋內用擀麪杖壓碎,壓成碎末狀不要有小塊。黃油...
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粗糧糕點製作配方之糯米糕
  • 粗糧糕點製作配方之糯米糕

  • 很多小夥伴都喜歡吃糕點,因為糕點一般都是粉粉糯糯的,而且特別香甜,粗糧糯米糕吃起來非常香甜軟糯,可以當做下午茶的時間的也可以當做點心,當然也可以當作平時嘴饞時消磨時光的小零食。那平時你們會自己做糕點嗎?肯定很多小夥伴想做,卻不知道怎麼做吧。那今天小編就要來教大家做...
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紅糖米發糕怎麼做-紅糖米發糕的做法
  • 紅糖米發糕怎麼做-紅糖米發糕的做法

  • “這個蒸米糕完全按人家配方來的,幾乎沒有什麼技術含量,誰都可以做的。”食材明細主料米糕預拌粉(300g)清水(315g)紅糖(60g)輔料包(8g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅糖米發糕的做法步驟1、一包米發糕預拌粉可以做16個小發糕。我用的是枸杞紅糖。2、把預拌粉倒入盤中,輔料包暫...
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戚風蛋糕(君之烘焙配方)如何做簡單又好吃
  • 戚風蛋糕(君之烘焙配方)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:14分鐘    烹飪時間:60分鐘主料低筋麪粉:100雞蛋:4個糖(加入蛋白中):60糖(加入蛋黃中):25色拉油:50牛奶:65輔料泡打粉:1勺具體步驟1.將蛋黃,蛋清分開。蛋黃加入白糖。2.用打蛋器打均勻,分三次加入油,然後放牛奶,攪拌均勻。3.加入麪粉(泡打粉已經攪...
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紅糖棗發糕的做法 非常潤口的紅糖棗發糕 紅糖發糕 棗糕 紅糖棗發糕怎麼做
  • 紅糖棗發糕的做法 非常潤口的紅糖棗發糕 紅糖發糕 棗糕 紅糖棗發糕怎麼做

  • “非常潤口的紅糖棗發糕,美味營養棗發糕,滿滿紅棗混合着紅糖的香味。”食材明細主料低筋麪粉(270克)紅棗粉(50克)紅糖粉(100克)全蛋液(120克)清水(250克)玉米油(30克)輔料耐高糖酵母(1克)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅糖棗發糕的做法步驟1、這個是成品紅棗粉。2、這個是我用到的紅...
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紅棗紅糖發糕怎麼做-紅棗紅糖發糕的做法
  • 紅棗紅糖發糕怎麼做-紅棗紅糖發糕的做法

  • “早餐有塊發糕,感覺幸福感也是滿滿的。這中式的糕點製做也簡單,然後營養方面也是不錯的呢,朋友們喜歡也可以試一下哦。按我下面的方子可以做一個八寸的發糕,分量減半就可以是做一個六寸的哦。”食材明細主料中筋粉(400克)牛奶(360克)紅糖(60克)輔料酵母(7克)紅棗(20粒)甜味(口味)蒸(工藝)...
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紅糖紅棗發糕的做法 蒸菜之紅糖紅棗發糕 紅糖紅棗發糕怎麼做
  • 紅糖紅棗發糕的做法 蒸菜之紅糖紅棗發糕 紅糖紅棗發糕怎麼做

  • “在基礎發糕上,我加入了紅糖和紅棗,它們倆算絕配了!散發着獨特的大棗香氣,聞起來就特別讓人陶醉。不用揉麪,把麪粉、水、酵母混合,發酵2倍大後,然後蒸一蒸就出鍋了!甜香誘人,糯而不粘,鬆軟可口,每咬一口都絕對是大大大的滿足。蒸出來的發糕,又不用擔心會上火,熊孩子偶爾貪嘴多吃兩款...
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生薑紅糖紅棗蛋糕的做法 生薑紅糖紅棗蛋糕(無油配方) 生薑紅糖紅棗蛋糕怎麼做
  • 生薑紅糖紅棗蛋糕的做法 生薑紅糖紅棗蛋糕(無油配方) 生薑紅糖紅棗蛋糕怎麼做

  • “這是一款無油蛋糕,好吃無負擔,裏面用了生薑、紅糖、紅棗、蜂蜜,温暖養人,雖然用了不少的薑蓉,但吃起來並沒有辣味,聞着倒是姜香挺濃,喜歡的可以試試。”食材明細主料雞蛋(3個)低粉(60克)蜂蜜(20克)薑蓉(16克)水(30克)紅糖(40克)紅棗(3至4個)輔料檸檬汁(幾滴)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難...
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