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關於紅紅火火火鍋燴的做法的餐飲百科

紅紅火火火鍋燴的做法 #團圓飯#紅紅火火火鍋燴 紅紅火火火鍋燴怎麼做
  • 紅紅火火火鍋燴的做法 #團圓飯#紅紅火火火鍋燴 紅紅火火火鍋燴怎麼做

  • “年夜飯我們家有愛吃炒菜的,有愛吃火鍋的,乾脆來個火鍋燴,滿滿端上一大盆,滿足兩類人口味,吃得那叫一個舒服😋😍”食材明細主料千張(適量)生菜(一棵)金針菇(適量)甜不辣(適量)撒尿牛丸(適量)蟹排(適量)粉條(適量)輔料玉米油(適量)幹辣椒(2個)姜(適量)花椒(適量)生抽(適量)鹽(適量)蒜(適量)麻辣(口味)煮(工藝)...
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火鍋大雜燴怎麼做-火鍋大雜燴的做法
  • 火鍋大雜燴怎麼做-火鍋大雜燴的做法

  • “天氣變涼了,最適合約上三五好友一起吃火鍋😁😁”食材明細主料甜玉米(1根)西紅柿(1個)肉丸(適量)蓮藕(適量)油豆腐(適量)千張(適量)生菜(適量)粉絲(適量)輔料蠔油(2勺)鹽(1匙)生抽(適量)香油(適量)下飯醬(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)火鍋大雜燴的做法步驟1、西紅柿切塊,甜玉米切段2、放入...
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紅紅火火的做法 年宴菜—紅紅火火 紅紅火火怎麼做
  • 紅紅火火的做法 年宴菜—紅紅火火 紅紅火火怎麼做

  • “此丸子吃起來很綿軟,嫩滑、入口即化~!可做年宴熱菜,也可配製紅糖水做成甜品。”食材明細主料土豆(200克)豬肉(150克)香菇(15克)輔料糯米(5克)澱粉(3克)姜(1克)香菜(適量)配料油(2ML)鹽(1克)蕃茄沙司(適量)紅糖(適量)原味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅紅火火的做法步驟1、準備好所用食材。2、...
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火鍋紅燒肉怎麼做-火鍋紅燒肉的做法
  • 火鍋紅燒肉怎麼做-火鍋紅燒肉的做法

  • “荷塘月色,麻辣香鍋鍋,臻小鮮,顛覆了很多人對“下廚做菜”的認識!再也不用擔心調料少放一味;再也不用擔心燒菜程序繁雜瑣碎;再也不用擔心辛苦做出來的不好吃!...”食材明細主料臻鮮牛油火鍋底料(50g)五花肉(250g)輔料胡蘿蔔(300g)冰糖(5顆)甜香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)火鍋紅燒肉...
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紅紅火火,年年有餘(魚)的做法 紅紅火火——年年有餘(魚) 紅紅火火,年年有餘(魚)怎麼做
川味紅湯火鍋怎麼做-川味紅湯火鍋的做法
  • 川味紅湯火鍋怎麼做-川味紅湯火鍋的做法

  • “火鍋是我的最愛,我這輩子最大的夢想就是開個火鍋店,頓頓吃火鍋。。。。哈哈”食材明細主料重慶火鍋料(一包)輔料筒子骨(200g)配料幹辣椒(20g)花椒(20g)蒜(30g)姜(20g)大葱段(20g)小茴香(15g)八角(10g)桂皮(5g)山奈(10g)牛油(30g)冰糖(10g)其他(口味)火鍋(工藝)一小時(耗時)高級(難度)川味紅湯火鍋的做法步驟...
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紅棗雞湯火鍋的做法 冬日養生火鍋——紅棗雞湯火鍋 紅棗雞湯火鍋怎麼做
  • 紅棗雞湯火鍋的做法 冬日養生火鍋——紅棗雞湯火鍋 紅棗雞湯火鍋怎麼做

  • “太辣滴火鍋娘倆受不了,胃兒也受不了,來款清淡雞湯火鍋,多配了些紅棗,很香甜。老少皆宜,親喜歡嗎?”食材明細主料雞(一隻)輔料紅棗(適量)生薑(適量)香葱(適量)香菇(適量)金針菇(適量)生菜(適量)銀耳(適量)粉絲(適量)魚丸(適量)配料料酒(適量)食鹽(適量)胡椒粉(適量)麻油(適量)清淡(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單...
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紅油麻辣火鍋怎麼做-紅油麻辣火鍋的做法
  • 紅油麻辣火鍋怎麼做-紅油麻辣火鍋的做法

  • 食材明細主料豆皮(適量)豆腐(適量)油豆泡(適量)麪筋(適量)金針菇(適量)平菇(適量)茼蒿(適量)大白菜(適量)土豆(適量)輔料香菇(適量)西紅柿(適量)黃豆芽(適量)豬骨頭(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)蒜(適量)葱(適量)紅山河火鍋底料(適量)蒜黃(適量)香油(適量)麻辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅油麻辣火鍋的做法步驟...
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紅油百葉火鍋怎麼做-紅油百葉火鍋的做法
  • 紅油百葉火鍋怎麼做-紅油百葉火鍋的做法

  • “今天給自己開個小灶,做了一道簡易紅油百葉火鍋,説是小灶,其實就是這幾天吃火鍋剩下的材料,簡單的烹製一下,剩下的這些食材都是我愛吃的,又做了我喜歡的紅油鍋底,再湯底中我加入鹽和雞精,都省去了調製小料的工序了。直接吃,,,吃的我是美滋滋的。。。。一個人的美味。”食材明細主料...
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紅紅火火大豐收的做法 【廣州】紅紅火火大豐收 紅紅火火大豐收怎麼做
  • 紅紅火火大豐收的做法 【廣州】紅紅火火大豐收 紅紅火火大豐收怎麼做

  • “芋頭,在廣東中秋節和春節團圓日子,都會煮要芋頭,寓意“紅紅火火,風調雨順,大豐收。”芋頭營養豐富,口感好,烹飪方式簡單多樣。吃紫芋能益脾胃、化痰散結、可治療少食乏力。此外,紫芋含有豐富的礦物質,其中氟的含量很高,具有潔齒防齲,保護牙齒的作用。紅燒芋頭,加一點芝麻,香飄四溢,家...
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西紅柿火鍋怎麼做-西紅柿火鍋的做法
  • 西紅柿火鍋怎麼做-西紅柿火鍋的做法

  • “天氣涼了,吃火鍋超適合呢。”食材明細主料土豆(2個)香菇(100克)小丸子(300克)肥牛(500克)青菜(適量)鴨血豆腐(1塊)輔料芝麻醬(適量)韭菜花(少許)豆腐乳(1塊)醬油(少許)其他(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)西紅柿火鍋的做法步驟1、首先來調火鍋的蘸料,這次選用的是芝麻醬,芝麻醬可不是現成的,還需...
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紅紅火火鬧烏賊怎麼做-紅紅火火鬧烏賊的做法
  • 紅紅火火鬧烏賊怎麼做-紅紅火火鬧烏賊的做法

  • 食材明細主料烏賊(500克)辣椒段(300克)輔料糖(1勺)蠔油(3勺)醬油(2勺)醋(1勺)料酒(2勺)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅紅火火鬧烏賊的做法步驟1、烏賊處理好!2、放鍋裏面焯燙!然後放入涼水中過涼!3、將頭和身子分開!如圖!4、處理好之後清洗!5、辣椒剪成段!6、鍋放油,先炒辣椒!7、辣椒稍微變...
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紅紅火火辣子雞怎麼做-紅紅火火辣子雞的做法
  • 紅紅火火辣子雞怎麼做-紅紅火火辣子雞的做法

  • “辣子雞雞是經典川菜的代表,代表着川菜的麻辣鮮的特色。做法也是多種多樣。是團圓宴上不可少的一道菜。雞肉塊兒焦香酥脆。肉質細嫩。一起來看看這道紅紅火火辣子雞的做法。”食材明細主料大雞腿兒(二個)輔料幹辣椒(一把)花椒(一匙)葱(適量)花生米(一勺)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(少許)味精...
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紅酒火鍋的做法 添一份浪漫氣息---紅酒火鍋 紅酒火鍋怎麼做
  • 紅酒火鍋的做法 添一份浪漫氣息---紅酒火鍋 紅酒火鍋怎麼做

  • “紅酒火鍋以傳統西菜紅酒牛尾來改造,以紅酒的味道作為底藴,與牛肉和骨髓的香味融為一體。慢火烹煮,酒精逐漸揮發,剩下的是濃郁的果香和酒的醇厚,加了羅勒、迷迭香、玫瑰花瓣......養生美顏,在酒香搖曳中吃出浪漫氣息。”食材明細主料牛尾(500克)輔料甜玉米(適量)西芹(適量)番茄(1個)洋...
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紅油火鍋怎麼做-紅油火鍋的做法
  • 紅油火鍋怎麼做-紅油火鍋的做法

  • “冬季天寒,架起火鍋,羊肉菜蔬邊燙邊吃,有滋有味又暖和。麻辣鮮香的紅油鍋底更適合南方濕冷的冬天。”食材明細主料菜籽油(150ml)郫縣豆瓣(3大勺)大骨湯(2000ml)大葱(2段)姜(1大塊)大蒜(2頭)輔料鹽(適量)豆豉(10克)花椒(10克)八角(2個)桂皮(1片)乾紅辣椒(多量)香葉(3片)草果(1個)麻辣(口味)火鍋(工藝)半小時(...
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紅紅火火的紅福魚怎麼做-紅紅火火的紅福魚的做法
  • 紅紅火火的紅福魚怎麼做-紅紅火火的紅福魚的做法

  • “紅福魚,饞小金原產于吉爾吉斯坦伊塞克湖,對水質要求非常苛刻,饞貓解饞利用的是全產業生態化的養殖方式,低温礦泉水養殖,科學系統化的訓練模式,從而保持了原有的營養成分和口感。”食材明細主料紅福魚(2條)輔料大料(3個)大蒜(5個)姜(4片)雞蛋(1個)花椒(適量)朝天椒(適量)白酒(適量)白糖((或蜂蜜)...
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紅紅火火豆沙麪包怎麼做-紅紅火火豆沙麪包的做法
  • 紅紅火火豆沙麪包怎麼做-紅紅火火豆沙麪包的做法

  • 食材明細主料麪包粉(350克)牛奶(175克)紅曲粉(5克)白糖(15克)黃油(20克)白芝麻(少許)雞蛋(一個)調料酵母粉(3克)鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅紅火火豆沙麪包的做法步驟1、將牛奶,白糖,酵母粉,鹽放入廚師機攪拌均勻。2、加入紅曲粉和麪包房啟動攪拌程序然後攪拌8分鐘。3、然後加...
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果盤紅紅火火的做法 果盤:紅紅火火 果盤紅紅火火怎麼做
  • 果盤紅紅火火的做法 果盤:紅紅火火 果盤紅紅火火怎麼做

  • “造型漂亮,簡單上手。”食材明細主料紅心火龍果(一個)輔料白心火龍果(一個)挖球器(一個)甜味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)果盤紅紅火火的做法步驟1、紅心火龍果一個,白心火龍果一個。2、削去火龍果鱗片,頭部留着。3、從三分之一斜切下來。4、用挖球器挖出果肉,留下的挖乾淨。5...
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紅紅火火炸肉丸怎麼做-紅紅火火炸肉丸的做法
  • 紅紅火火炸肉丸怎麼做-紅紅火火炸肉丸的做法

  • “過年家家户户一定要炸丸子,顏色焦紅的丸子寓意紅紅火火、團團圓圓。這次試試加了饅頭碎和土豆泥的丸子,口感會更酥脆,外焦裏嫩,非常好吃。”食材明細主料豬肉末(適量)饅頭(適量)土豆泥(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)十三香(少許)雞蛋(2顆)玉米澱粉(適量)蠔油(2湯匙)雞精(少許)鹹鮮(口味)炸(工藝)半...
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大燴菜的做法 紅紅火火大燴菜 大燴菜怎麼做
  • 大燴菜的做法 紅紅火火大燴菜 大燴菜怎麼做

  • “喜歡大燴菜,是因為燴菜沒有固定的模式,喜歡的食材都可以放,五彩繽紛,誘人食慾。我做燴菜的原則是:剩餘的料頭,時間久的食材。要想味道好,最好有高湯、些許碎肉。”食材明細主料白菜(2片)蒜薹(4概)胡蘿蔔(1/3根)黃花(少許)木耳(少許)素丸子(適量)燜子(少許)粉條(少許)輔料牛肉湯(適量)葱(少許)蒜(少...
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紅紅火火的做法 果盤:紅紅火火 紅紅火火怎麼做
  • 紅紅火火的做法 果盤:紅紅火火 紅紅火火怎麼做

  • “取紅心火龍果紅紅火火之意。”食材明細主料紅心火龍果(一個)輔料橙子(適量)桔子(適量)草莓(一個)藍莓(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅紅火火的做法步驟1、火龍果,藍莓,草莓,橙子各適量。2、火龍果去蒂部,從頂部切成薄片。取中間三片擺在盤子中間。3、取兩側三片錯開擺成...
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砂鍋西紅柿火鍋怎麼做-砂鍋西紅柿火鍋的做法
  • 砂鍋西紅柿火鍋怎麼做-砂鍋西紅柿火鍋的做法

  • “家裏有倆凍西紅柿。配了些自己喜歡的蔬菜,用砂鍋一煮,一鍋美味的火鍋就做成了。”食材明細主料西紅柿(2個)羊肉卷(1盒)輔料葱(適量)蟹棒(適量)姜(適量)鹽(適量)油豆腐(適量)茼蒿(適量)白菜(適量)玉米段(適量)胡蘿蔔(適量)白玉菇(適量)口蘑(適量)辣椒醬(適量)豆腐(適量)蝦丸(適量)火鍋蘸料(適量)醋(適量)原味(口...
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紅燒羊肉火鍋的做法 HAPPY羊肉君--紅燒羊肉火鍋 紅燒羊肉火鍋怎麼做
  • 紅燒羊肉火鍋的做法 HAPPY羊肉君--紅燒羊肉火鍋 紅燒羊肉火鍋怎麼做

  • “冬至快到了,聖誕節也不遠咯!!!LEMON的酒肉朋友決定去大吃一頓户外羊肉火鍋;而且一切都必須是自備的喲~~~接着去喝口小酒;朋友們一致推薦LEMON主廚。因為LEMON做的羊肉暴爽;還有自己特製的小米辣~~~愛吃辣的朋友要來嚐嚐啊!農曆甲午2014年十一月初一;冬至目前是倒計時啦~~~冬至是...
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紅紅火火番茄蝦怎麼做-紅紅火火番茄蝦的做法
  • 紅紅火火番茄蝦怎麼做-紅紅火火番茄蝦的做法

  • “一道菜最重要的就是色、香、味,味道香,外觀美,還有美好的寓意那就更棒了。今天跟大家分享的這道菜就是一道簡單好做,味道鮮美,寓意吉祥的菜,它就是紅紅火火番茄蝦,希望大家都能豬年紅紅火火,諸事大吉!”食材明細主料青蝦(20只)輔料番茄醬(2勺)葱(1根)姜(適量)料酒(適量)糖(適量)醋(適量)蠔油(適...
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紅紅火火怎麼做-紅紅火火的做法
  • 紅紅火火怎麼做-紅紅火火的做法

  • “這是一道非常好吃又好看的菜,用蝦來做這道菜,很符合節日的氣氛”食材明細主料對蝦(適量)輔料黃油(1塊)洋葱(適量)奶酪(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(1個)大蒜(適量)奶香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅紅火火的做法步驟1、所有材料。2、把蝦鬚、觸角剪掉,從尾部第一節剪開蝦被,不僅能輕易入味,還...
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