![酸辣金目鱸怎麼做-酸辣金目鱸的做法]( "酸辣金目鱸怎麼做-酸辣金目鱸的做法")
- “鱸魚一般都是清蒸，今天來個另類吃法。酸辣是西北面類的常用吃法，酸辣面，酸湯水餃等，酸辣是我喜歡的一種味道，今天就用它來做魚。”食材明細主料金目鱸（一條）輔料香菜（一兩）調料醋（三勺）生抽（一勺）葱（一段）姜（一塊）蒜（半頭）花椒（若干）小米椒（三個）酸辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸辣金目鱸的...
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![酸辣鱸魚這麼做才好吃！]( "酸辣鱸魚這麼做才好吃！")
- 現在已經臨近春節了，不知道大家有沒有準備好家裏年夜飯的菜單呢?如果沒有的話，我要交給大家一道簡單易做的菜品，酸辣鱸魚。酸辣鱸魚方便快捷，酸辣可口，老少皆宜，是您家裏年夜飯桌上不可或缺的一道菜品，年夜飯桌上，每道菜都體現着對新年的美好願望，做一道魚，更是“年年有餘”。鱸魚...
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![紅燒金目鱸怎麼做-紅燒金目鱸的做法]( "紅燒金目鱸怎麼做-紅燒金目鱸的做法")
- 食材明細主料金目鱸（一條）輔料青紅辣椒絲（適量）葱薑絲（適量）大蒜瓣（適量）配料鹽（適量）耗油（適量）醋（適量）老抽（適量）澱粉（適量）魚香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒金目鱸的做法步驟1、魚洗淨，晾乾，搽薄薄一層澱粉，如油鍋，炸至金黃色撈出2、魚洗淨，晾乾，魚背開三刀，抹鹽醃製20分鐘，再搽幹，搽薄薄一...
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![金目鱸豆腐湯如何做簡單又好吃]( "金目鱸豆腐湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料金目鱸：一條嫩豆腐：兩塊輔料乾貝：一小把黑木耳：適量枸杞：適量料酒：適量醬青：適量鹽：適量姜：適量葱頭：適量具體步驟1.黑木耳，乾貝和豆腐提前半小時泡水，把枸杞洗乾淨備用。把魚清洗乾淨，在魚身兩面個切2刀。準備姜...
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![金針菇蒸鱸魚怎麼做-金針菇蒸鱸魚的做法]( "金針菇蒸鱸魚怎麼做-金針菇蒸鱸魚的做法")
- 食材明細主料鱸魚（1條）金針菇（適量）輔料蒜蓉（適量）姜（適量）蒸魚豉油（適量）老抽（適量）鹽（適量）香菜（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇蒸鱸魚的做法步驟1、金針菇切去根部洗淨備用2、鱸魚殺好洗淨擦去水份，將一面魚肉片起不切斷3、將金針菇鋪在盤中4、擺上鱸魚5、蒜頭和姜剁碎6...
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![酸菜鱸魚怎麼做-酸菜鱸魚的做法]( "酸菜鱸魚怎麼做-酸菜鱸魚的做法")
- 食材明細主料鱸魚（1條）蓉上坊泡酸菜（100g）輔料生薑（適量）葱（適量）辣椒（適量）花椒（適量）麻椒（適量）廣州米酒（適量）白胡椒粉（適量）鹽（適量）糖（適量）麻辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）酸菜鱸魚的做法步驟1、一斤四兩的鱸魚一條。2、切去頭部。順着魚背鰭兩側劃開，切斷肋骨，分成兩片。3、切去魚肋排。...
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![金湯開味鱸魚的做法 “金湯開味鱸魚”怎樣做酸辣爽口、鮮味十足，魚肉又滑又嫩 金湯開味鱸魚怎麼做]( "金湯開味鱸魚的做法 “金湯開味鱸魚”怎樣做酸辣爽口、鮮味十足，魚肉又滑又嫩 金湯開味鱸魚怎麼做")
- 食材明細主料鱸魚（1條）輔料金針菇（適量）老壇泡姜（適量）泡野山椒（適量）泡酸白菜（適量）薄薑片（適量）葱節（適量）料酒（適量）蛋清（適量）雞精（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金湯開味鱸魚的做法步驟1、金針菇適量，切去老的部分，用手弄散，洗淨後瀝乾水分備用，老壇泡姜，泡野山椒，泡酸白菜各適量，泡姜...
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![鱸魚蒸金針菇的做法 #團圓飯#鱸魚蒸金針菇 鱸魚蒸金針菇怎麼做]( "鱸魚蒸金針菇的做法 #團圓飯#鱸魚蒸金針菇 鱸魚蒸金針菇怎麼做")
- “蒜香濃郁，鹹鮮適口，造型漂亮，簡單易做。可作團圓飯必備一菜。”食材明細主料鱸魚（一條）金針菇（適量）輔料姜蒜末（適量）胡蘿蔔末（適量）玉米油（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鱸魚蒸金針菇的做法步驟1、鱸魚一條。2、去脊骨。頭保持完整。3、...
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![酸辣金湯雞怎麼做-酸辣金湯雞的做法]( "酸辣金湯雞怎麼做-酸辣金湯雞的做法")
- “大冷天來上這麼一鍋熱氣騰騰啊”食材明細主料雞（適量）蘿蔔（適量）金針菇（適量）平菇（適量）萵筍（適量）輔料醋（適量）幹辣椒（適量）杭椒（適量）酸辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸辣金湯雞的做法步驟1、原料2、蘿蔔用醋和糖醃製3、酸姜大蒜花椒辣椒葱段下鍋煸香4、加入雞肉翻炒5、加料酒去腥6...
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![酸辣金湯魚的做法 火娃出品——酸辣金湯魚 酸辣金湯魚怎麼做]( "酸辣金湯魚的做法 火娃出品——酸辣金湯魚 酸辣金湯魚怎麼做")
- “當酸爽湯底碰撞新鮮食材，食材被湯底浸透，高温燉煮將酸辣金湯底料的醇香厚味展現得淋漓盡致。香味直侵入鼻，馥郁香氣，酸辣平衡，令人聞之慾罷不能，看似沒辣椒清清淡淡的，但入口酸鮮，之後辣勁上來，温柔中帶着熱情。魚肉滑嫩入味，醇香的火鍋味不斷在脣齒間迴盪，鮮味酸爽，口感微辣，但辣而...
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![酸菜金沙鱸鯉的做法 酸菜和金沙鱸鯉更搭配 酸菜金沙鱸鯉怎麼做]( "酸菜金沙鱸鯉的做法 酸菜和金沙鱸鯉更搭配 酸菜金沙鱸鯉怎麼做")
- “金沙鱸鯉富含蛋白質和人體所需的17種氨基酸，氨基酸總量為乾重的89%，低脂肪、低膽固醇、膠質蛋白含量高。”食材明細主料金沙鱸鯉（1條）酸菜（適量）輔料油（適量）蛋清（1個）純淨水（適量）蒜（適量）小米椒（2個）姜（適量）鹽（適量）葱（適量）青泡椒（適量）中百葉（適量）料酒（適量）生粉（適量）酸辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時...
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![酸甜鱸魚的做法 簡易版酸甜鱸魚 酸甜鱸魚怎麼做]( "酸甜鱸魚的做法 簡易版酸甜鱸魚 酸甜鱸魚怎麼做")
- 食材明細主料鱸魚（1條）輔料生粉（適量）調料鹽（1匙）亨氏番茄醬（5匙）白醋（1匙(可不放)）白砂糖（3匙）生粉（1匙(勾芡用)）酸甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸甜鱸魚的做法步驟1、鱸魚洗淨，廚房紙吸乾表面的水，少量食鹽抹魚身，魚肉切格子、放生粉摸均勻全身。2、熱油下鍋，中火煎炸，同時用勺子淋熱油...
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![酸梅鱸魚怎麼做-酸梅鱸魚的做法]( "酸梅鱸魚怎麼做-酸梅鱸魚的做法")
- “酸爽的酸梅配上鮮美的鱸魚就成了酸梅鱸魚，特別適合這個季節的一道菜。”食材明細主料鱸魚（1000克）酸梅汁（10毫升）水量（400毫升）輔料鹹水酸梅（6顆）油（10毫升）酸甜（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸梅鱸魚的做法步驟1、鱸魚去鱗、內臟，切去魚頭用刀沿脊骨片開，魚骨剁5釐米段；2、鍋內加油，...
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![金湯鱸魚怎麼做-金湯鱸魚的做法]( "金湯鱸魚怎麼做-金湯鱸魚的做法")
- 食材明細主料鱸魚（一條）嫩豆腐（適量）輔料金湯肥牛底料（一包）葱薑蒜（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）油（適量）開水（適量）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）金湯鱸魚的做法步驟1、一條鱸魚處理乾淨。2、所需配料準備就緒。3、嫩豆腐沖洗一下改刀切塊。4、鱸魚剔除魚骨，魚頭一分為二沖洗乾淨。5...
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![酸辣鱸魚怎麼做-酸辣鱸魚的做法]( "酸辣鱸魚怎麼做-酸辣鱸魚的做法")
- “我們家吃鱸魚一直都是清蒸，雖然比較健康，但是再好吃也想換個口味嚐嚐，於是自創了一道酸辣鱸魚。”食材明細主料鱸魚（1條）土豆粉（360克）輔料紅剁椒（30克）綠剁椒（10克）青檸汁（30克）蒸魚豉油（50克）料酒（適量）薑片（適量）酸辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸辣鱸魚的做法步驟1、鱸魚處理乾淨後，...
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![金湯酸辣肥牛怎麼做-金湯酸辣肥牛的做法]( "金湯酸辣肥牛怎麼做-金湯酸辣肥牛的做法")
- 食材明細主料肥牛（300g）金針菇（一斤）輔料小米辣（三個）小尖椒（2個）青花椒（適量）蒜（一顆）黃燈籠辣椒（兩勺）白醋（適量）生抽（少許）橄欖油（適量）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）金湯酸辣肥牛的做法步驟1、備好材料2、熱好鍋，放油把黃燈籠辣椒、蒜、大葱、青花椒、生抽、老南瓜泥（忘拍照了，一小塊南...
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![泰式酸辣鱸魚怎麼做-泰式酸辣鱸魚的做法]( "泰式酸辣鱸魚怎麼做-泰式酸辣鱸魚的做法")
- 食材明細主料鱸魚（一條300g）紅椒（半個）檸檬（半個）葱（一顆）姜（5片）蒜（兩瓣）香菜（少許）輔料生抽（1勺）老抽（3勺）陳醋（2勺）冰糖（5顆）料酒（2勺）鹽（少許）豆瓣醬（半勺）酸辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）泰式酸辣鱸魚的做法步驟1、鱸魚去鱗去內臟洗淨，檸檬，紅椒，香菜洗淨2、葱姜切絲，大蒜切片，檸檬切片，去少許檸檬皮...
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![酸湯鱸魚怎麼做-酸湯鱸魚的做法]( "酸湯鱸魚怎麼做-酸湯鱸魚的做法")
- 食材明細主料鱸魚（一條）豆泡（適量）娃娃菜（適量）西紅柿（2個）香菜（適量）酸黃瓜（適量）辣椒（少許）輔料酸湯（適量）鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）酸辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酸湯鱸魚的做法步驟1、魚洗淨，切花刀，用廚房用紙擦乾。2、豆泡一切為二。3、奶白菜切後半部。4、準備紅酸湯汁，也可以用番茄...
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![酸辣金針肥牛怎麼做-酸辣金針肥牛的做法]( "酸辣金針肥牛怎麼做-酸辣金針肥牛的做法")
- 食材明細主料肥牛卷（300g）金針菇（300g）輔料泡椒（15g）小米辣（2個）二荊條（1個）大蒜（2瓣）泡菜水（15ml）白胡椒粉（5g）藤椒油（5ml）酸辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸辣金針肥牛的做法步驟1、超市買的速凍肥牛卷常温解凍2、金針菇洗淨瀝水3、蒜切末，小米辣切圈4、泡菜，二荊條切圈5、熱鍋燒水，焯熟金...
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![酸酸甜甜鱸魚怎麼做-酸酸甜甜鱸魚的做法]( "酸酸甜甜鱸魚怎麼做-酸酸甜甜鱸魚的做法")
- “酸酸甜甜鱸魚。美味可口！”食材明細主料鱸魚（一條）輔料澱粉（適量）配料鹽（適量）糖（適量）茄汁（半支）酸甜（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）酸酸甜甜鱸魚的做法步驟1、鱸魚切開段狀，約一手指寬，加鹽晾乾水！方便炸的時候快熟！2、加澱粉裹在魚塊上！油開時火關小一點再放下魚塊！兩邊至金黃色即可！3...
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![酸辣鱸魚湯怎麼做-酸辣鱸魚湯的做法]( "酸辣鱸魚湯怎麼做-酸辣鱸魚湯的做法")
- 食材明細主料鱸魚（兩條）西紅柿（2個）金針菇（1把）輔料生薑（適量）大蒜（適量）尖椒（適量）味極鮮（1匙）料酒（1匙）白醋（1勺）香醋（1匙）鹽（少許）紅辣椒（1個）青辣椒（1個）野山椒（適量）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸辣鱸魚湯的做法步驟1、準備所需食材。2、西紅柿去皮切塊。3、熱鍋放少許油倒入西紅柿炒出汁...
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![清蒸金目鱸如何做簡單又好吃]( "清蒸金目鱸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料金目鱸魚：600青葱：2根姜：1塊辣椒：1條香菜：1根醬青：1湯匙油：1茶匙麻油：半茶匙輔料具體步驟1.洗乾淨金目鱸魚。2.青葱切段，葱白放碟底。3.把魚放在葱白上。4.煮滾半鍋水，放鐵架，放上魚，蓋鍋蓋，大火蒸7分鐘。5.倒掉碟...
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![酸辣鱸魚是哪裏的菜]( "酸辣鱸魚是哪裏的菜")
- 四川。酸辣鱸魚，是四川省的傳統名菜。一般菜系中含有酸辣二字的菜都屬於川菜。酸辣鱸魚做法簡單，味道鮮美。將魚切片醃製十分鐘，加入蛋清和澱粉抓勻，在七成熱的油鍋裏炸至金黃。再將西紅柿切丁煮軟，加入白糖，番茄汁醋調成酸甜味，倒入炸好的魚，放在一起翻炒出鍋即可。...
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![金湯酸辣檸檬魚的做法 璞真金湯酸辣檸檬魚 金湯酸辣檸檬魚怎麼做]( "金湯酸辣檸檬魚的做法 璞真金湯酸辣檸檬魚 金湯酸辣檸檬魚怎麼做")
- “金湯酸辣醬以其漂亮的顏色，美味的口感，在餐廳裏廣受食客歡迎。同時，金湯酸辣醬配合主料的菜品製作，因為其操作便捷，快速出餐，更是深受大廚的喜愛。今天我們就一起來瞧瞧璞真金湯酸辣檸檬魚的做法吧。”食材明細主料黑魚片（300克）萵筍（100克）娃娃菜（幾片）腐竹（100克）金針菇（100克）酸蘿蔔...
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![酸辣金針菇怎麼做-酸辣金針菇的做法]( "酸辣金針菇怎麼做-酸辣金針菇的做法")
- “金針菇營養豐富，酸辣口味爽口開胃。”食材明細主料金針菇（400g）輔料蒜末（適量）葱末（少許）幹辣椒（2個）調料鹽（少許）老陳醋（1勺）生抽（1勺）糖（少許）食用油（少許）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）酸辣金針菇的做法步驟1、金針菇。2、金針菇焯水。3、油燒熱，放蒜末，幹辣椒煸炒。4、碗裏放入所有...
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味味甜
