當前位置:味味甜 >

關於意麪肉醬的餐飲百科

意麪肉醬怎麼做-意麪肉醬的做法
  • 意麪肉醬怎麼做-意麪肉醬的做法

  • 食材明細主料西紅柿(800克)洋葱(250克)牛肉(300克)輔料番茄醬(150克)配料亞麻籽油(適量)鹽(適量)糖(適量)香草(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)意麪肉醬的做法步驟1、西紅柿削皮去籽2、洋葱切成小丁3、牛肉切薄片,用刀背剁鬆4、牛肉切薄片,再用刀背剁鬆5、配料6、油鍋燒熱,倒入油燒熱後放入洋...
  • 20628
番茄肉醬意麪的做法 羅勒風味番茄肉醬意麪 番茄肉醬意麪怎麼做
  • 番茄肉醬意麪的做法 羅勒風味番茄肉醬意麪 番茄肉醬意麪怎麼做

  • 食材明細主料意麪(150克)肉糜(80克)輔料洋葱(一塊)胡羅卜(一塊)羅勒番茄風味意麪醬(一包)食鹽(適量)醬香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄肉醬意麪的做法步驟1、準備食材,意麪,肉糜,cook100羅勒番茄意麪醬,洋葱,胡蘿蔔2、意麪提前用水浸泡10多分鐘3、上鍋燒水煮意麪4、洋葱和胡蘿蔔切成小...
  • 32779
意大利肉醬面的做法 家庭製作正宗“意大利肉醬和肉醬面” 意大利肉醬面怎麼做
番茄肉醬意大利麪的做法 紅醬番茄肉醬意大利麪 番茄肉醬意大利麪怎麼做
  • 番茄肉醬意大利麪的做法 紅醬番茄肉醬意大利麪 番茄肉醬意大利麪怎麼做

  • “意大利麪是風靡全球的美食之一,有人説是威尼斯商人馬可波羅來到中國後,見到了中國北方的麪點後,將之傳回意大利,後來經過改良才成為今天的模樣。意大利麪,又稱之為意粉,是西餐品種中國人最容易接受的。好吧,我又開始做意大利麪了,上次做的是青醬,這次改做紅醬得了,日後還會做白醬...
  • 12307
牛肉意麪醬的做法 牛肉意麪醬(麪包機版) 牛肉意麪醬怎麼做
  • 牛肉意麪醬的做法 牛肉意麪醬(麪包機版) 牛肉意麪醬怎麼做

  • “熬個意麪醬想什麼時候吃都可以我用麪包機代替,解放雙手,喜歡的趕緊動起手來吧。”食材明細主料牛肉(半斤)番茄(3個)洋葱(半個)紅椒(2個)菜椒(1個)蒜頭(適量)輔料新鮮迷迭香(適量)黑胡椒(適量)意大利風味香料(適量)橄欖油(適量)醬香(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)牛肉意麪醬的做法步驟1、準備好...
  • 22230
意式肉醬面的做法 經典意式肉醬面 意式肉醬面怎麼做
  • 意式肉醬面的做法 經典意式肉醬面 意式肉醬面怎麼做

  • “沒有西餐香料,也能山寨必勝客經典的意式肉醬面,買一瓶番茄口味的市售意麪醬就解決了,廚房新手也能一招完勝!有了意麪醬,也就基本上有了意麪所需的所有香味兒,加點兒肉末,葷素搭配;加上兩個新鮮西紅柿,營養更全面;再來點兒番茄醬,味道就更醇厚了!無論口味兒,還是賣相,都不輸必勝客的經...
  • 30586
肉醬經典意麪的做法 經典肉醬意麪 肉醬經典意麪怎麼做
  • 肉醬經典意麪的做法 經典肉醬意麪 肉醬經典意麪怎麼做

  • “前幾天買了意麪今天男票來做給他吃”食材明細主料意大利麪(1條)西蘭花(1個)輔料番茄(2個)洋葱(1個)牛肉(1條)黑胡椒粉(2克)番茄醬(2勺)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉醬經典意麪的做法步驟1、主料忘拍洋葱了2、番茄切丁去皮的話就將番茄放進沸水裏滾一圈3、牛肉切丁切成醬也行我...
  • 9900
牛肉醬意麪怎麼做-牛肉醬意麪的做法
  • 牛肉醬意麪怎麼做-牛肉醬意麪的做法

  • 食材明細主料意麪(適量)輔料牛肉(適量)洋葱(半塊)大蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)黑胡椒醬(適量)温水(適量)五香粉(適量)醬香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)牛肉醬意麪的做法步驟1、牛肉洗淨和大蒜,洋葱備用。2、意麪入開水鍋中煮熟。3、撈出拌油以防粘連。4、牛肉剁成細末,加...
  • 31406
意式肉醬意麪怎麼做-意式肉醬意麪的做法
  • 意式肉醬意麪怎麼做-意式肉醬意麪的做法

  • 食材明細主料意麪(適量)牛肉碎(適量)輔料洋葱(適量)胡羅卜(適量)西芹(適量)蘑菇(適量)蕃西(適量)配料芝士粉(適量)番茄醬(適量)阿里根奴(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)意式肉醬意麪的做法步驟1、意麪煮熟鍋下黃油洋葱炒香下意麪稍炒出鍋裝盤澆上肉醬撒上芝士粉放上蕃西2、洋葱。胡羅...
  • 27844
意大利肉醬面的做法 【意大利肉醬面】 意大利肉醬面怎麼做
  • 意大利肉醬面的做法 【意大利肉醬面】 意大利肉醬面怎麼做

  • “地道的意大利麪都很有咬勁,也就是煮得半生不熟,咬起來感覺有點硬的狀態對於國人估計是吃不習慣的,如今意大利麪條已成為世界的寵兒意大利麪種類繁多,據説至少有500多種,醬汁也是千變萬化可搭配出上千種意大利麪料理在APPLE的食譜裏,最屬鐘意的莫過於肉醬意麪了,屬紅醬意麪紅醬...
  • 26607
肉醬意大利麪的做法 簡單樸素版肉醬意大利麪 肉醬意大利麪怎麼做
  • 肉醬意大利麪的做法 簡單樸素版肉醬意大利麪 肉醬意大利麪怎麼做

  • “意大利麪有很多中吃法,今天中午孩子要吃意大利麪,但是因為外面大雨,家裏食材有限,就做了這簡單樸素的意大利麪。雖然簡單但是好味,孩子説好吃。”食材明細主料意大利麪(適量)輔料豬肉(適量)西紅柿(適量)圓葱(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)番茄醬(適量)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
  • 26355
意大利肉醬面的做法 超級正宗的意大利肉醬面 意大利肉醬面怎麼做
  • 意大利肉醬面的做法 超級正宗的意大利肉醬面 意大利肉醬面怎麼做

  • “此配方超級正宗!”食材明細主料意大利麪(250克)輔料洋葱(20克)胡蘿蔔(20克)芹菜(20克)黃油(40克)番茄醬(200克)牛肉末(150克)紅酒(8勺)醬香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)意大利肉醬面的做法步驟1、來張全家福!2、平底鍋燒熱加入黃油橄欖油3、加入芹菜丁,胡蘿蔔丁,洋葱丁燒開4、加入牛肉燒至...
  • 26904
超簡單意大利肉醬面-肉醬面
  • 超簡單意大利肉醬面-肉醬面

  • “西餐基本款,人見人愛的番茄肉醬。簡單快手,營養美味。低成本的小資生活。”食材明細主料意大利麪(150g)洋葱(半個)中等番茄(兩個)輔料番茄醬(220g(或意麪醬))黑胡椒粉(適量)鹽(適量)糖(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)超簡單意大利肉醬面的做法步驟1、將洋葱,西紅柿切小丁。蒜米切...
  • 18009
意式肉醬面的做法 意大利麪——意式肉醬面 意式肉醬面怎麼做
  • 意式肉醬面的做法 意大利麪——意式肉醬面 意式肉醬面怎麼做

  • “喜歡吃意大利口味的,肉醬面,批薩、香腸...包括噁心的蝸牛都不放過,苦於做不好,在網上查,感覺口味又不對,配料也不對,只好放棄!經常在超市看到有意大利麪醬,就是那種調配好的,摸在手裏稀呼呼的。但必定裏面少不了防腐劑!所以決定醬料自己做,回想自己吃過的一些意大利麪,最愛的還是肉...
  • 27779
意式肉醬面的做法 堪比必勝客的意式肉醬面(多圖) 意式肉醬面怎麼做
  • 意式肉醬面的做法 堪比必勝客的意式肉醬面(多圖) 意式肉醬面怎麼做

  • “美味的意大利麪自己做!”食材明細主料意大利麪(200g)肥瘦豬肉(200g)番茄(兩個)蒜(三瓣)洋葱(1個)番茄醬(150g)黑胡椒粉(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)意式肉醬面的做法步驟1、所有材料如圖所示。2、肥瘦豬肉剁碎,洋葱切末,蒜切末,番茄去皮切丁。3、意大利麪煮10分鐘左右(根據個人...
  • 8289
肉醬經典意麪 肉醬經典意麪怎麼做-肉醬經典意麪的做法 意大利麪
  • 肉醬經典意麪 肉醬經典意麪怎麼做-肉醬經典意麪的做法 意大利麪

  • “前幾天買了意麪今天男票來做給他吃”食材明細主料意大利麪(1條)西蘭花(1個)輔料番茄(2個)洋葱(1個)牛肉(1條)黑胡椒粉(2克)番茄醬(2勺)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉醬經典意麪的做法步驟1、主料忘拍洋葱了2、番茄切丁去皮的話就將番茄放進沸水裏滾一圈3、牛肉切丁切成醬也行我...
  • 22512
肉醬意麪怎麼做-肉醬意麪的做法
  • 肉醬意麪怎麼做-肉醬意麪的做法

  • “意麪是常見的一種菜式。我每次陪小孩兒去吃牛排的時候,總是喜歡點上一份。意麪主要就是炒醬意麪的醬口感清爽非常的美味,自己在家動手做起來吧!”食材明細主料意麪(一把)輔料五花肉(一塊)姜(適量)小番茄(5個)洋葱(少許)蒜(適量)調料黃油(一塊)橄欖油(半匙)羅勒(少許)番茄醬(少許)意麪醬(少許)鹽(...
  • 10410
茄汁肉醬意麪的做法 餡料豐富的”茄汁肉醬意麪“ 茄汁肉醬意麪怎麼做
  • 茄汁肉醬意麪的做法 餡料豐富的”茄汁肉醬意麪“ 茄汁肉醬意麪怎麼做

  • “茄汁肉醬意麪幾乎是我腦海中關於意大利麪的代表,也是外面西餐店常見的菜單之一。不過外面的意麪面和澆頭是分開的,每次拌開後就看不到料了。自己做的好處就是你可以放很多料,酸甜的口感也能依據個人口味調節。這是我週日試着做的2-3人份。”食材明細主料豬肉糜(半斤)番茄(4個...
  • 13983
醬鴨肉意麪怎麼做-醬鴨肉意麪的做法
  • 醬鴨肉意麪怎麼做-醬鴨肉意麪的做法

  • “🥗🥙🍕”食材明細主料意麪(1人份)醬鴨肉粒(適量)輔料蝦皮(適量)蒜粒(適量)食用油(適量)娃娃菜(2片切碎)鹽(適量)黑胡椒(適量)生抽(適量)小葱(2顆切粒)番茄醬(1勺)酸黃瓜(3塊)雞蛋(1個)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)醬鴨肉意麪的做法步驟1、意麪煮9成熟備用,2、砂鍋中放油,蝦皮,蒜粒爆香,3、加入娃...
  • 27991
意式肉丸紅醬意麪怎麼做-意式肉丸紅醬意麪的做法
  • 意式肉丸紅醬意麪怎麼做-意式肉丸紅醬意麪的做法

  • 食材明細主料豬肉糜(680克)隔日麪包(170克)雞蛋(3只)嫩豆腐(1/2盒)牛奶(50克)輔料辣椒粉(適量)意式香料(適量)蒜粉(適量)黑胡椒粉(適量)番茄(5只)洋葱(2個)胡蘿蔔(1根)幹牛至碎(適量)幹羅勒碎(適量)意麪(適量)芝士(1片)配料鹽(適量)辣椒粉(適量)意式香料(適量)黃油(50克)糖(適量)香草(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)意...
  • 19785
Sauce Spaghetti 牛肉醬意麪 怎麼做-牛肉醬意麪 的做法 牛肉醬意麪 Beef
  • Sauce Spaghetti 牛肉醬意麪 怎麼做-牛肉醬意麪 的做法 牛肉醬意麪 Beef

  • “辛辛苦苦做了牛肉醬這個半成品,當然就很想做成品出來啦,意式粉面當中,Spaghetti就比較廣泛和出名,先用它來初試牛刀。做了一大盤,領導品嚐,説比餐廳的味道好,明天再來,哈哈,他好給面子哦,明天我就換成寬麪條,來個換湯不換“藥”,只要肉醬在,不怕做不出來。牛肉醬配方與做法見:=space_...
  • 6014
意式肉醬面怎麼做-意式肉醬面的做法
  • 意式肉醬面怎麼做-意式肉醬面的做法

  • “意麪雖然老家是意大利,但是現如今也是咱們中國人餐桌上常見的食物了。傳統的意麪是用硬質小麥做成的,但目前在國內市場上還難覓其蹤影。中西合璧可以在麪條的做法和吃法體現出來。咱用普通的中筋麪粉也能做出意麪的感覺來,甚至比意麪還能玩出更多的花樣來。用麪條機壓點兒...
  • 4278
愛的味道——茄汁肉醬意麪 茄汁肉醬意麪怎麼做-茄汁肉醬意麪的做法 濃濃醬香
  • 愛的味道——茄汁肉醬意麪 茄汁肉醬意麪怎麼做-茄汁肉醬意麪的做法 濃濃醬香

  • 食材明細主料意大利麪(適量)輔料西紅柿(適量)肉餡(適量)洋葱(適量)火腿腸(適量)配料黑胡椒(適量)雞精(適量)鹽(適量)番茄沙司(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)茄汁肉醬意麪的做法步驟1、火腿切段,將生意大利麪穿入後下鍋煮熟。2、撈出煮好的意麪加入橄欖油攪拌,待用。不用都穿上火腿腸...
  • 16589
茄汁肉醬意麪的做法 開胃美食-----茄汁肉醬意麪 茄汁肉醬意麪怎麼做
  • 茄汁肉醬意麪的做法 開胃美食-----茄汁肉醬意麪 茄汁肉醬意麪怎麼做

  • “番茄和洋葱感覺在意大利麪中是不可缺少的,肉肉倒是可以根據自己的喜好更換,今天的肉醬用了牛肉和豬肉,吃起來感覺味道還不錯。”食材明細主料牛肉餡(適量)豬肉餡(適量)輔料番茄(3個)洋葱(半個)蒜(1個)黃油(適量)配料鹽(適量)番茄醬(適量)黑胡椒碎(適量)糖(適量)羅勒(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗...
  • 10741
意大利肉醬面 意大利肉醬面怎麼做-意大利肉醬面的做法 簡單版
  • 意大利肉醬面 意大利肉醬面怎麼做-意大利肉醬面的做法 簡單版

  • 食材明細主料意麪(適量)輔料洋葱(適量)番茄(適量)肉(適量)大蒜(適量)配料番茄醬(適量)黑胡椒(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)意大利肉醬面的做法步驟1、材料:意麪,番茄3個,肉,洋葱1個,大蒜,黑胡椒粉拍照的時候忘記拍進去了2、洋葱切成丁,肉切成肉醬,大蒜剁碎3、番茄切十字刀,放入開水中...
  • 13343
專題