![剁椒炒蛋怎麼做-剁椒炒蛋的做法]( "剁椒炒蛋怎麼做-剁椒炒蛋的做法")
- “剁椒炒蛋是湘菜裏的家常菜，用剁椒炒出來的感覺和用其他配菜炒出來的不一樣，色澤黃紅相間，炒出來的雞蛋是一小塊一小塊的，非常下飯，用來配粥也不錯哦！”食材明細主料雞蛋（2個）剁椒（兩大勺）輔料黃酒（適量）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒炒蛋的做法步驟1、雞蛋加一...
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![最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法]( "最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法")
- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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![剁辣椒炒蛋怎麼做-剁辣椒炒蛋的做法]( "剁辣椒炒蛋怎麼做-剁辣椒炒蛋的做法")
- “粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料雞蛋（3個）輔料剁辣椒（1勺）調料植物油（5g）鹽（一丟丟）生抽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）剁辣椒炒蛋的做法步驟1、熱鍋滾油倒入雞蛋。2、放入一丟丟鹽，大火翻拌。3、加入剁辣椒。4、加入生抽。5、簡單下...
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![剁椒蛋炒飯怎麼做-剁椒蛋炒飯的做法]( "剁椒蛋炒飯怎麼做-剁椒蛋炒飯的做法")
- 食材明細主料米飯（適量）剁椒（適量）雞蛋（適量）輔料葱（適量）調料油（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒蛋炒飯的做法步驟1、熱油炒剁椒。2、放入米飯。3、放入雞蛋翻炒。4、起鍋前加入鹽和葱花調味。5、可以上桌了。小竅門記得雞蛋炒熟。...
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![剁椒毛豆炒雞蛋怎麼做-剁椒毛豆炒雞蛋的做法]( "剁椒毛豆炒雞蛋怎麼做-剁椒毛豆炒雞蛋的做法")
- 食材明細主料毛豆（適量）雞蛋（適量）輔料湖南剁椒（適量）薑絲（適量）鹽（適量）糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒毛豆炒雞蛋的做法步驟1、毛豆去殼洗淨，入沸水鍋種汆熟，用清水沖洗瀝乾備用。2、湖南剁椒和雞蛋2顆。3、雞蛋磕破入碗裏打成蛋液備用；姜切絲。4、鍋熱倒入少許油，大火...
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![正宗滷蛋怎麼做-正宗滷蛋的做法]( "正宗滷蛋怎麼做-正宗滷蛋的做法")
- “對超市裏的滷蛋百吃不厭，於是天天絞盡腦汁琢磨，終於有一天我做出了驚人的美味，不信你親自嚐嚐。下圖是泡了一夜的圖片，最好多泡一天一夜，效果會更好。”食材明細主料雞蛋（20個）輔料紅糖（40克）香葉（3片）花椒（3克）桂皮（1塊）老抽（3大飯勺）生抽（2大飯勺）鹽（1小勺）鹹鮮（口味）滷（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難...
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![什麼牌子的剁椒好吃-哪裏的剁椒最正宗]( "什麼牌子的剁椒好吃-哪裏的剁椒最正宗")
- 剁椒，又稱七星椒剁椒等等，以七姊妹辣椒、食鹽作為原料製成，是一種可以直接使用的辣椒製品特色食品，也是一種可以用來做菜的佐料。哪裏的剁椒最正宗呢?下面的內容將會告訴大家。一、哪裏的剁椒最正宗一般來説剁椒有兩種，一種是帶有酸味的，一種是沒有的。1.最正宗的不帶有酸味的...
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![正宗青椒炒豆乾怎麼做-正宗青椒炒豆乾的做法]( "正宗青椒炒豆乾怎麼做-正宗青椒炒豆乾的做法")
- “四川人愛吃豬耳，無論是涼拌還是辣炒都是四川人喜歡的口味，或許這就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆乾炒豬耳辣香十足，青椒鮮辣，豬耳肉香，豆乾醇厚，脆爽的豬耳必是下酒菜的不二之選！”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣（適量）豬耳（適量）青椒（適量）豆乾（適量）輔料生薑（適量）花椒粒（適量）小...
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![正宗湖南剁椒怎麼做-正宗湖南剁椒的做法]( "正宗湖南剁椒怎麼做-正宗湖南剁椒的做法")
- “作為湖南人，辣椒是必不可少的菜，現在正是做剁椒的季節了，以前都是吃媽媽做的，現在在外地就只能自己動手做啦，小時候看媽媽做過，很簡單的！用它用剁椒魚頭是最好吃的咧，比飯店的好吃、！也可以直接拌飯吃哦，辣辣的很下飯呢！”食材明細主料紅辣椒（2000g）輔料鹽（適量）中辣（口味）醃（工藝）半小時（...
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![剁椒炒雞蛋怎麼做-剁椒炒雞蛋的做法]( "剁椒炒雞蛋怎麼做-剁椒炒雞蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（適量）輔料剁椒（適量）葱（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒炒雞蛋的做法步驟1、切好葱，多放點葱好吃；2、剁椒；3、雞蛋打散；4、雞蛋炒的嫩嫩的，盛出備用；5、炒雞蛋剩的油炒葱香，再放入剁椒煸炒；6、放雞蛋翻炒均勻；7、做得出鍋；8、老下飯了…...
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![剁椒蠶豆炒雞蛋怎麼做-剁椒蠶豆炒雞蛋的做法]( "剁椒蠶豆炒雞蛋怎麼做-剁椒蠶豆炒雞蛋的做法")
- “現在的新鮮蠶豆正式上市的時候。蠶豆中含有豐富的鈣，鋅、錳、磷脂等，是大腦和神經組織的重要組成成分，並含有豐富的膽鹼，有增加記憶力和健腦作用。對於正在應付考試或腦力工作者，適當進食蠶豆可能會有一定功效。蠶豆中的蛋白質可以延緩動，同時蠶豆也是抗癌食品之一，對預防腸癌...
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![正宗剁辣椒的做法如何做簡單又好吃]( "正宗剁辣椒的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料辣椒：300輔料葱姜：適量白酒：適量具體步驟準備食材,辣椒300g左右,蒜頭一個,姜一小塊將辣椒洗乾淨後,用鹽水泡半小時左右;將洗好的辣椒,放在廚房紙巾把水份擦乾,或者放在太陽底下曬乾;準備好的辣椒,姜,蒜,...
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![剁椒絲瓜炒蛋的做法 【川菜】--剁椒絲瓜炒蛋 剁椒絲瓜炒蛋怎麼做]( "剁椒絲瓜炒蛋的做法 【川菜】--剁椒絲瓜炒蛋 剁椒絲瓜炒蛋怎麼做")
- 食材明細主料絲瓜（2個）雞蛋（2個）輔料蒜（5瓣）剁椒（1勺）色拉油（30毫升）鹽（3克）水（20毫升）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）剁椒絲瓜炒蛋的做法步驟1、先把絲瓜洗淨。2、颳去外皮。3、切成滾刀塊備用。4、把蒜切碎末。5、把雞蛋磕到碗裏，攪打均勻。6、鍋裏放油，放入雞蛋滑炒一下。7、鍋裏留...
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![剁椒魚頭的做法 剁椒魚頭---年度鉅獻絕對正宗哦 剁椒魚頭怎麼做]( "剁椒魚頭的做法 剁椒魚頭---年度鉅獻絕對正宗哦 剁椒魚頭怎麼做")
- “中醫認為，頭為精明之府。而魚頭，自然成為民間菜餚的上等佳品。在我國五千年飲食文化中佔據不可或缺的一席。古話有曰：年年有餘，即諧音魚字。魚，在中國傳統文化寓意富貴、收穫、滿足。新年即將來到，老趙就給大家介紹人上人，貴上貴的傳統同時非常真宗的，且具有象徵意義的美食---...
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![剁椒魚頭的做法 湘菜【剁椒魚頭】正宗做法詳解 剁椒魚頭怎麼做]( "剁椒魚頭的做法 湘菜【剁椒魚頭】正宗做法詳解 剁椒魚頭怎麼做")
- “剁椒魚頭這道菜，也被稱作"鴻運當頭"、"開門紅"，它的來歷和清代著名文人黃宗憲有關。據説清朝雍正年間，黃宗憲為了躲避文字獄，逃到湖南一個小村子，借住農户家。這家人很窮，買不起菜，幸好晚上吃飯前，農户的兒子撈了一條河魚回家。於是，女主人就在魚肉裏面放鹽煮湯，再將辣椒剁碎...
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![剁椒雞蛋炒秋葵怎麼做-剁椒雞蛋炒秋葵的做法]( "剁椒雞蛋炒秋葵怎麼做-剁椒雞蛋炒秋葵的做法")
- 食材明細主料雞蛋（2個）秋葵（十餘個）輔料剁椒（一勺）鹽（少許）雞精（少許）姜（少許）油（少許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒雞蛋炒秋葵的做法步驟1、準備薑絲。2、準備雞蛋兩個。3、秋葵切一釐米左右段。4、鐵鍋燒熱了，放少許油，放入打散的雞蛋。5、翻面，然後盛出。6、另起油鍋放少許油，...
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![正宗湖南辣椒炒肉的做法 正宗湖南辣椒炒肉（超級下飯） 正宗湖南辣椒炒肉怎麼做]( "正宗湖南辣椒炒肉的做法 正宗湖南辣椒炒肉（超級下飯） 正宗湖南辣椒炒肉怎麼做")
- “湖南人每家每户必吃的招牌湘菜，當然每家做法都會有些細微差別~但網上難得看到正宗的家鄉做法，作為土生土長的湘妹子今天來寫個我家辣椒炒肉的菜譜~”食材明細主料豬肉（150g）尖椒（適量）蒜（25g）輔料老抽（少量）生抽（適量）油（適量）鹽（適量）料酒（少量）生粉（少量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...
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![辣椒油的做法最正宗的做法]( "辣椒油的做法最正宗的做法")
- 將辣椒麪放入碗裏，倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時，將辣椒麪放入碗中，再將油燒熱，放置兩分鐘，倒入辣椒麪中，攪拌即可。製作辣椒油時，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後，可以放在陰涼處存放或冰箱冷藏保存。...
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![剁椒苦瓜炒雞蛋怎麼做-剁椒苦瓜炒雞蛋的做法]( "剁椒苦瓜炒雞蛋怎麼做-剁椒苦瓜炒雞蛋的做法")
- “秋天可以多吃點苦瓜去火。”食材明細主料雞蛋（3個）苦瓜（1根）剁椒（一勺）輔料鹽（適量）糖（適量）姜（適量）苦味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒苦瓜炒雞蛋的做法步驟1、苦瓜切薄片2、雞蛋攪拌均勻3、起油鍋放入姜山4、放入雞蛋翻炒5、炒的老點盛出6、另起油鍋7、放入苦瓜，放鹽8、放入白...
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![剁椒洋葱炒蛋怎麼做-剁椒洋葱炒蛋的做法]( "剁椒洋葱炒蛋怎麼做-剁椒洋葱炒蛋的做法")
- 食材明細主料洋葱（1個）雞蛋（3個）輔料葱（少許）剁椒（1大勺）温水（1小勺）糖（少許）鹽（適量）料酒（2勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒洋葱炒蛋的做法步驟1、洋葱切絲，雞蛋打散加入1勺料酒，1勺温水，切碎的葱花攪拌均勻。2、鍋中倒入適量油，倒入蛋液炒至蛋液剛凝固取出備用。3、鍋中另倒入少許...
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![剁椒黃瓜炒雞蛋怎麼做-剁椒黃瓜炒雞蛋的做法]( "剁椒黃瓜炒雞蛋怎麼做-剁椒黃瓜炒雞蛋的做法")
- “快手小炒，下飯菜”食材明細主料黃瓜（1根）胡蘿蔔（1段）雞蛋（2個）剁椒（1大勺）輔料葱花（適量）姜（2片）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒黃瓜炒雞蛋的做法步驟1、黃瓜、胡蘿蔔分別洗淨切片，葱花薑絲備好2、2個雞蛋打散成蛋液3、鍋裏注油燒熱，倒入蛋液，炒熟，盛出備用4、鍋裏重新注...
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![剁椒炒土豆片的做法 剁椒炒土豆片-------老公的最愛 剁椒炒土豆片怎麼做]( "剁椒炒土豆片的做法 剁椒炒土豆片-------老公的最愛 剁椒炒土豆片怎麼做")
- “我炒這個菜的時候，老公很開心，他説他小時候都是吃炒土豆片的，很少炒土豆絲的。一碗麪裏，放上土豆片攪拌一下，就吃完了！看他説的興奮的樣子，決定幫他找回童年的回憶，哈哈...口感：土豆脆口,微酸微辣,很下飯!”食材明細主料土豆（適量）輔料剁椒（適量）香葱（適量）蒜（適量）生薑（適量）配料鹽（適量）蔬...
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![剁椒絲瓜炒蛋怎麼做-剁椒絲瓜炒蛋的做法]( "剁椒絲瓜炒蛋怎麼做-剁椒絲瓜炒蛋的做法")
- 食材明細主料絲瓜（2節）雞蛋（3個）輔料剁椒（適量）大葱（適量）配料姜（適量）白醋（適量）油鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒絲瓜炒蛋的做法步驟1、將雞蛋打入碗中，放入適量的鹽；2、將雞蛋打散後再加入適量的白醋打入雞蛋中；.3、用勺將絲瓜颳去皮後切成滾刀塊；準備好剁椒，大葱和薑末；4...
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![香菇剁椒炒蛋的做法 美味下飯菜——香菇剁椒炒蛋 香菇剁椒炒蛋怎麼做]( "香菇剁椒炒蛋的做法 美味下飯菜——香菇剁椒炒蛋 香菇剁椒炒蛋怎麼做")
- “這道香菇剁椒炒蛋，略略的加了些香菇，整體的味道上就要比剁椒炒蛋飽滿許多。這樣的搭配，顏色也很漂亮，餐桌上一擺，瞬間食慾大增。喜歡的朋友，不妨平時在家可以為家人做這樣一道美味的下飯菜。相信用心做出的菜，家人一定會喜歡。”食材明細主料香菇（5朵）雞蛋（2顆）輔料花椒粉（1/2茶匙）...
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![剁椒雞蛋炒毛豆怎麼做-剁椒雞蛋炒毛豆的做法]( "剁椒雞蛋炒毛豆怎麼做-剁椒雞蛋炒毛豆的做法")
- 食材明細主料毛豆（225克）雞蛋（2只）輔料剁椒（適量）調料鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）剁椒雞蛋炒毛豆的做法步驟1、食材：毛豆、雞蛋、剁椒。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3、將雞蛋打散。4、將毛豆下入清水鍋中焯開5分鐘後撈出。5、起鍋倒油燒熱，下入打好的雞蛋翻炒成塊。6、...
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味味甜
