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關於蒸切片的做法的餐飲百科

蒸切片的做法 好吃又簡單的蒸切片 蒸切片怎麼做
  • 蒸切片的做法 好吃又簡單的蒸切片 蒸切片怎麼做

  • “茄子的營養較豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。每100克含有蛋白質2.3克,脂肪0.1克,碳水化合物3.1克,鈣22毫克,磷31毫克,鐵0.4毫克,胡蘿蔔素0.04毫克,硫胺素0.03毫克,核黃素0.04毫克,尼克酸0.5毫克,抗壞血酸3毫克。此外,還含有維3.抗衰老茄子含有維生...
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肉片蒸連州切粉怎麼做-肉片蒸連州切粉的做法
  • 肉片蒸連州切粉怎麼做-肉片蒸連州切粉的做法

  • 食材明細主料連州切粉(適量)肉片(適量)輔料生抽(適量)胡椒粉(適量)油(適量)微辣(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)肉片蒸連州切粉的做法步驟1、連州切粉。2、涼水泡發。3、肉片醃製半小時。4、取出切粉加入適量油。5、加入適量生抽。6、碼上肉片放入適量胡椒粉。7、大火蒸15分鐘。8、加...
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棗泥切片吐司怎麼做-棗泥切片吐司的做法
  • 棗泥切片吐司怎麼做-棗泥切片吐司的做法

  • “依然是用棗泥做的麪包,這次加了點奶粉做成吐司形狀,烤好後直接切片吃,也可以加個雞蛋、蔬菜什麼的做成吐司漢堡,營養又美味。”食材明細主料麪粉(300g)棗泥(160g)橄欖油(40g)雞蛋(1個)奶粉(30g)輔料酵母粉(3g)果味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)棗泥切片吐司的做法步驟1、棗泥放麪包桶...
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土豆削皮切片後蒸多久
  • 土豆削皮切片後蒸多久

  • 十二分鐘。土豆蒸熟程度與土豆是否削皮無關,它與蒸土豆的鍋、蒸土豆的火候、及切土豆時土豆的大小程度有關。不管如何蒸土豆,用筷子戳一下感受到土豆很軟,能直接用筷子戳透就表示土豆熟了。...
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切片年糕蒸多久
  • 切片年糕蒸多久

  • 5-20分鐘。真空包裝的切片年糕,水開後蒸5-8分鐘即可,冷凍的切片年糕,水開後需要蒸15-20分鐘。蒸切片年糕的時間不宜過長,以免影響年糕的質地。切片年糕蒸好後,可以直接吃,也可以搭配紅糖、白糖、蜂蜜一起吃。吃不完的切片年糕,可以放在冰箱冷藏保存。...
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全蛋切片吐司的做法 全蛋切片吐司麪包 全蛋切片吐司怎麼做
  • 全蛋切片吐司的做法 全蛋切片吐司麪包 全蛋切片吐司怎麼做

  • 食材明細主料高粉(300克)酵母(4克)牛奶(40克)鹽(5克)糖(30克)玉米油(25克)雞蛋(3個)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)全蛋切片吐司的做法步驟1、1.牛奶和酵母混合均勻,倒入打散的蛋液,加入糖,鹽,混合均勻,倒入高粉。2、2.所有材料揉成麪糰,加入橄欖油,一點點揉入麪糰,再繼續揉至完全階段至有...
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麥片刀切饅頭怎麼做-麥片刀切饅頭的做法
  • 麥片刀切饅頭怎麼做-麥片刀切饅頭的做法

  • “你肯定沒想過用麥片做饅頭吧?今早麥片泡多了,剩下一部分扔掉了可惜,用來做饅頭味道還真心不錯。”食材明細主料麪粉(300g)牛奶麥片(100g)水(適量)酵母(3g)輔料白砂糖(5g)其他(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麥片刀切饅頭的做法步驟1、將麪粉放入料理盆中,加入泡好的牛奶燕麥片。2、小碗...
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切片土司怎麼做-切片土司的做法
  • 切片土司怎麼做-切片土司的做法

  • “土司、吐司都是方面包,但是也有圓頂平頂之分。以前沒有面包機時完全是手工揉麪,這是強體力的活。自從有了麪包機以後,揉麪全靠麪包機,就是烘烤也用麪包機完成。因為麪包機功率400w。而烤箱上下管加熱要1600w,所以要挖掘麪包機的功能。”食材明細主料麪粉(300克)輔料酵母粉(2克)...
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芋頭切片蒸多久熟
  • 芋頭切片蒸多久熟

  • 10到15分鐘。蒸芋頭可以直接冷水上鍋蒸熟。芋頭儘量可以切薄一點,熟透的時間會更快一點。蒸芋頭的時候可以適當地放入一些白醋和食物,蒸好的芋頭直接放入調料即可。蒸芋頭可以最好的保留下芋頭的味道。...
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切片年糕如何蒸
  • 切片年糕如何蒸

  • 高壓鍋蒸10分鐘。年糕的食用方法有非常的多,不僅可以蒸着吃還可以煎、炸、煮等方式。但無論是哪一種烹飪方式都需要注意的是,年糕主要是以糯米作為原材料,長時間的烹製容易把年糕煮變形爛掉,所以在烹製時用筷子輕戳年糕,只要感覺年糕變軟了就説明熟了,可以食用了的。...
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切片蛋糕怎麼做-切片蛋糕的做法
  • 切片蛋糕怎麼做-切片蛋糕的做法

  • “給老婆製作的營養早餐。做的大蛋糕切成片。吃的時候可以加上果醬,再配上一杯濃濃的牛奶,一道美味的早點就做好了。”食材明細主料雞蛋(4個)麪粉(120g)輔料糖粉(50g)牛奶(100ml)巧克力豆(30g)泡打粉(4g)檸檬汁(少許)玉米油(50ml)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)高級(難度)切片蛋糕的做法步驟1、...
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紫薯切片蒸多久能熟透
  • 紫薯切片蒸多久能熟透

  • 10至15分鐘。紫薯是普遍的食材,澱粉含量較高,所以不易煮熟。紫薯切片蒸之前可以將紫薯皮去掉,冷水下鍋水開後蒸10至15分鐘即可。蒸紫薯的過程中可以用筷子扎一下,如果可以扎透,則證明紫薯成熟。煮熟的紫薯可以涼透後直接食用也可以,將紫薯搗成泥製作紫薯饅頭等。...
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臘腸切片後要蒸多久
  • 臘腸切片後要蒸多久

  • 臘腸一般南方地區較多,而且現如今家家户户都多多少少會自己灌臘腸,那麼風乾的臘腸切片後怎麼吃呢?有人説蒸着吃,煮着吃,炒着吃,那麼小編的推薦是切片的臘腸蒸着吃,那樣才可以最大限度的保留臘腸獨特的香味。那麼臘腸切片後要蒸多久呢?一、臘腸切片後要蒸多久臘腸的材料一般是豬...
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切片餈粑需要蒸多久
  • 切片餈粑需要蒸多久

  • 30到40分鐘。切片餈耙蒸的時候要看餈粑的薄厚程度,薄的20到30分鐘即可,厚的需要40分鐘甚至以上。餈粑的食用價值非常的高,主要是用糯米制做而成的,還有大量的維生素。蒸餈粑是要開水入鍋,可以在餈粑下面放入適量的冰糖,蒸出來的餈粑會更加香甜。...
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香腸切片蒸多久
  • 香腸切片蒸多久

  • 30分鐘到1個小時。香腸食用之前要用温水清洗乾淨表面,臘製品從加工到使用時間較長,清洗下可以更加安全食用。切薄片後用中火蒸制30分鐘到1個小時,就能將香腸完全蒸熟。香腸的做法有很多,蒸制的方法既簡單又能保持實物本身的風味。...
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無油杏仁切片的做法 ~DIY無油杏仁切片~ 無油杏仁切片怎麼做
  • 無油杏仁切片的做法 ~DIY無油杏仁切片~ 無油杏仁切片怎麼做

  • “真沒想到這個餅這麼脆!以前只看見人家説這個餅很脆,牙齒不好的,不能吃。我嚐了以後覺得牙齒不好的真的千萬不能試,真的很硬。不然你的小牙不保!不過真的好香啊,我可是一塊接一塊的。LG也蠻愛吃滴。”食材明細主料低筋麪粉(200克)雞蛋(70克)輔料美國大杏仁(80克)配料鹽(4克)細砂糖(100...
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切片臘腸怎麼做-切片臘腸的做法
  • 切片臘腸怎麼做-切片臘腸的做法

  • 食材明細主料四川麻辣臘腸(一袋)輔料水(適量)麻辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)切片臘腸的做法步驟1、兩袋不同口味的臘腸準備就緒。2、放入鍋中煮沸轉小火慢燉。3、煮至大概四十分鐘左右,也可以選擇蒸,我個人喜歡煮,取出一點鹹味,口感也是棒棒噠。4、煮好後取出徹底晾涼。5、涼...
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生吃切片火腿怎麼做-生吃切片火腿的做法
  • 生吃切片火腿怎麼做-生吃切片火腿的做法

  • “今天發佈的這道菜,製作方法可以説是超級簡單了,只需要將一條發酵好的火腿切開封面。之後使用片刀一片片削下,擺盤放在預熱30——40°的盤子內即可食用,是不是超級簡單呢。”食材明細主料東元天臻火腿(一條)鹹鮮(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)生吃切片火腿的做法步驟1、整腿...
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切片紅棗糕怎麼做-切片紅棗糕的做法
  • 切片紅棗糕怎麼做-切片紅棗糕的做法

  • “紅棗的香味濃郁,蛋糕🍰層層宣軟,紅棗和蛋糕的香味瀰漫着整個房間,幸福就是這麼簡單”食材明細主料雞蛋(5個)麪粉低筋的(85克)玉米油(40克)白糖(60克)醋(幾滴)糖霜(30克)牛奶(40克)小紅棗(10多個)輔料盆子(3個)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)切片紅棗糕的做法步驟1、所有食材稱好份量備用2...
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切片固圓膏怎麼做-切片固圓膏的做法
  • 切片固圓膏怎麼做-切片固圓膏的做法

  • “固元膏也叫阿膠核桃膏,是一種非常好的補血養元食品,正因為此,這幾年阿膠塊的價格是一漲再漲。幸好我還有不少囤積的阿膠塊,呵呵,有一種賺到了的感覺哦,正好家裏核桃、芝麻都齊全,那就再做一份固元膏吧,雖然是又費事又費時的,誰讓女人愛自己更愛家人呢,自己做的固元膏當然是真材實...
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芋頭切片蒸多久才會熟
  • 芋頭切片蒸多久才會熟

  • 15分鐘。芋頭產於中國和馬來西亞,芋頭可以做成紅燒芋頭、芋頭燒雞、油炸芋頭、炒芋頭、紅燒香芋、香芋蒸排骨、拔絲芋頭、芋頭燉排骨等等。在夏季,芋頭口感細軟、營養豐富,可以將芋頭做成芋香蛋糕杯。...
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胡蘿蔔切片蒸多久能熟
  • 胡蘿蔔切片蒸多久能熟

  • 胡蘿蔔雖然屬於蔬菜,但是它是可以直接生吃的,所以它的吃法很多。比如今天跟大家聊的關於蒸胡蘿蔔,大家知道胡蘿蔔切片蒸多久能熟嗎?怎麼吃胡蘿蔔才會更營養更加美味呢?不着急,現在就來跟大家分享一下關於胡蘿蔔的食用方法。一、胡蘿蔔切片蒸多久能熟五分鐘其實胡蘿蔔切片之後,蒸...
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如何切魚片怎麼做-如何切魚片的做法
  • 如何切魚片怎麼做-如何切魚片的做法

  • “米芽片魚的方法其實不是學大廚的,而是跟着中學的生物老師學的!這片魚跟生物老師有啥關係呢?因為我們中學學生物的時候有一節課要解剖鯽魚,生物老師很麻利地把魚剖開,給我們講解,並要求我們回家自己也解剖一下,然後寫實驗報告。當時很多同學都沒有看清楚老師怎麼解剖的,於是,老師...
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蒸切糕怎麼做-蒸切糕的做法
  • 蒸切糕怎麼做-蒸切糕的做法

  • 食材明細主料糯米(適量)輔料蔓越莓幹(適量)大棗(適量)果脯(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蒸切糕的做法步驟1、粽葉和糯米提前泡一夜。2、把粽葉鋪在模具中。3、放上一層糯米,在撒上蔓越莓幹。4、在鋪上一層糯米。5、在鋪上一層果脯。6、鋪上一層糯米。7、鋪上一層大棗。8...
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切達奶酪片怎麼做-切達奶酪片的做法
  • 切達奶酪片怎麼做-切達奶酪片的做法

  • “那天在超市買到了切達乾酪,對於愛吃奶酪的我來説,能開發出各種奶酪的吃法,是一件樂事。參考了君之老師的切達乾酪餅乾,但是形狀最後卻成了片片。只是烤出來的成品濃郁的奶香,和乾酪經過烘烤後的特殊口感,讓我有了意外的收穫......”食材明細主料低筋粉(200g)切達乾酪(130g)黃油(13...
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