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關於葱絲拌豆腐的家常做法的餐飲百科

葱絲拌豆腐怎麼做-葱絲拌豆腐的做法
  • 葱絲拌豆腐怎麼做-葱絲拌豆腐的做法

  • “豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白,素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率達95%以上。兩小塊豆腐,即可滿足一個人一天鈣的需要量。豆腐為補益清熱養生食品,常食之,可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。更...
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家常涼拌豆腐怎麼做-家常涼拌豆腐的做法
  • 家常涼拌豆腐怎麼做-家常涼拌豆腐的做法

  • “用手掰的豆腐更有食慾哦。”食材明細主料老豆腐(1盒)輔料芝麻(適量)蒜(適量)香菜(適量)大葱(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)雞精(少量)味精(少量)辣椒油(適量)豆瓣醬(適量)香油(適量)蠔油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常涼拌豆腐的做法步驟1、老豆腐取出包裝盒,帶上手套用手把豆...
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家常涼拌土豆絲怎麼做-家常涼拌土豆絲的做法
  • 家常涼拌土豆絲怎麼做-家常涼拌土豆絲的做法

  • 食材明細主料土豆(半個)輔料調料油(1勺)鹽(適量)味精(少許)青椒絲(少許)紅椒絲(少許)原味(口味)未知(難度)家常涼拌土豆絲的做法步驟1、土豆切絲浸泡5分鐘。2、水燒開。3、下土豆絲。4、水沸騰關火撈出投涼。5、入碗中。6、加入調料油,參見我的萬能調料油菜譜。7、加鹽,味精,青紅椒絲拌勻。...
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小葱拌豆腐的做法 簡單的小葱拌豆腐 小葱拌豆腐怎麼做
  • 小葱拌豆腐的做法 簡單的小葱拌豆腐 小葱拌豆腐怎麼做

  • “小葱拌豆腐是一道及其簡單的涼拌菜,但要想做好,也是有竅門兒的喲!”食材明細主料香葱(適量)豆腐(適量)鹽(適量)香油(適量)味精(適量)熟芝麻(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小葱拌豆腐的做法步驟1、豆腐一塊(要蒸過的,上籠蒸5分鐘就可以了。我買的這家是蒸熟的,所以省事了。)香葱一...
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涼拌豆腐絲的做法 涼拌豆腐絲(幹豆皮)——營養開胃家常涼菜 涼拌豆腐絲怎麼做
  • 涼拌豆腐絲的做法 涼拌豆腐絲(幹豆皮)——營養開胃家常涼菜 涼拌豆腐絲怎麼做

  • “誰説冬天必須吃熱菜,適當吃點涼菜,營養又開胃,還可以降火,對身體也是很有益的。”食材明細主料豆腐絲(4張)胡蘿蔔(半根)黃瓜(1/4根)輔料鹽(兩小勺)料酒(3小勺)醬油(3小勺)香油(半小勺)鹹甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌豆腐絲的做法步驟1、將幹豆皮洗乾淨,用熱水燙一下,切成絲,裝盤備用...
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香葱拌豆腐絲怎麼做-香葱拌豆腐絲的做法
  • 香葱拌豆腐絲怎麼做-香葱拌豆腐絲的做法

  • 食材明細主料豆腐絲(150g)香葱(30g)金針菇(100g)輔料生抽(1匙)醋(1匙)香油(半匙)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香葱拌豆腐絲的做法步驟1、食材圖。2、金針菇去老根用開水焯熟。3、豆腐絲,香葱切段。金針菇焯熟後過涼水並用漏勺控去水份。4、把食材放入盆裏,倒入生抽,醋,香油拌勻即可...
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家常葱煎豆腐-葱煎豆腐
  • 家常葱煎豆腐-葱煎豆腐

  • “在我們小時候,那時沒有現在菜的花樣那麼多,也不是天天能有肉吃,豆腐是有的,就會把它變着花樣來吃,豆腐還是那樣的煎法,只是多加了點調料,味道還是那麼香,那麼讓人回味。”食材明細主料豆腐(4塊)輔料洋葱(適量)香葱(適量)辣椒(適量)生薑(適量)配料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)微辣(口味)煎(...
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家常雞絲炒豆腐怎麼做-家常雞絲炒豆腐的做法
  • 家常雞絲炒豆腐怎麼做-家常雞絲炒豆腐的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(適量)豆腐(適量)輔料杏鮑菇(適量)火腿(適量)澱粉(適量)配料料酒(適量)葱(適量)醬油(適量)鹽(適量)蒜(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常雞絲炒豆腐的做法步驟1、材料:雞胸肉。2、材料:豆腐。3、杏鮑菇及火腿切片。4、雞胸切絲用澱粉,料酒,醬油醃製...
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小葱拌豆腐的做法 超嫩滑小葱拌豆腐 小葱拌豆腐怎麼做
  • 小葱拌豆腐的做法 超嫩滑小葱拌豆腐 小葱拌豆腐怎麼做

  • “有專家説菠菜和小葱中的草酸容易與豆腐形成鈣沉澱,導致結石;也有專家説,鈣沉澱正是骨頭生長需要的營養,我只想説去他的草酸,去他的鈣沉澱,我就是要放飛我的味蕾,盡情享受這無敵嫩滑的口感!”食材明細主料豆腐(一塊)小香葱(一把)輔料生抽(適量)鹽(適量)花椒(適量)油(適量)火腿(兩片)其他(口味)拌...
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圓葱拌幹豆腐絲怎麼做-圓葱拌幹豆腐絲的做法
  • 圓葱拌幹豆腐絲怎麼做-圓葱拌幹豆腐絲的做法

  • 食材明細主料幹豆腐(1張)圓葱(1個)大蒜(3瓣)輔料辣椒油(適量)花椒油(適量)香油(適量)鹽(適量)糖(少許)雞精(少許)十三香(少許)醬油(適量)醋(適量)熟白芝麻(適量)烤肉蘸料(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)圓葱拌幹豆腐絲的做法步驟1、準備好材料2、幹豆腐一張,沿着長邊橫向切成四塊,捲起來,切成細...
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小葱拌豆腐的做法 【小葱拌豆腐】 小葱拌豆腐怎麼做
  • 小葱拌豆腐的做法 【小葱拌豆腐】 小葱拌豆腐怎麼做

  • “葱拌豆腐有句歇後語:—清(青)二白,比喻十分清白。亦比喻非常清楚。也就是這道菜的樣子,豆腐和葱都是白色,葱葉是綠色(青)!東北菜,特別是夏天,餐桌上常見的菜哦!一般都是用北豆腐,加上新鮮的小嫩葱,拌上東北的農家大醬,那味道真是超下飯呢!我做的這道呢進行了改良,如果是生食,我是不太喜歡...
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小葱拌豆腐的做法 小葱拌豆腐“渣” 小葱拌豆腐怎麼做
  • 小葱拌豆腐的做法 小葱拌豆腐“渣” 小葱拌豆腐怎麼做

  • “小葱拌豆腐“渣”製作簡單,菜色樸素,老幼皆宜。豆腐宜選用較老的滷水豆腐。”食材明細主料滷水豆腐(一塊)輔料烏江榨菜(適量)小葱(2根)配料鹽(適量)糖(少許)味精(少許)老薑片(3-4片)大葱(1根)色拉油(適量)香油(少許)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)小葱拌豆腐的做法步驟1、材料準備好,榨菜切...
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家庭版小葱拌豆腐-小葱拌豆腐
  • 家庭版小葱拌豆腐-小葱拌豆腐

  • 食材明細主料豆腐(1塊)葱花(適量)醬油(一勺)香油(一小勺)鹽(一小勺)雞精(一小勺)五香粉(一小勺)輔料辣椒油(一勺)原味(口味)未知(難度)家庭版小葱拌豆腐的做法步驟1、豆腐切小塊2、水開煮熟3、小葱切段4、煮熟撈出5、淋上調好的料汁6、拌勻就可以了。小竅門🌜家庭版小葱拌豆腐教程👇食材👇🐾...
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洋葱拌幹豆腐絲怎麼做-洋葱拌幹豆腐絲的做法
  • 洋葱拌幹豆腐絲怎麼做-洋葱拌幹豆腐絲的做法

  • 食材明細主料幹豆腐(1張)洋葱(半個)輔料乾紅辣椒(少量)大葱白(一段)大蒜(數瓣)香油(少許)花椒油(少許)鹽(少量)白糖(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱拌幹豆腐絲的做法步驟1、幹豆腐切成8公分長,2毫米寬條,這個看個人喜好。我是整張幹豆腐縱向分成4等份兒。2、準備好輔料3...
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家常拌豆腐絲怎麼做-家常拌豆腐絲的做法
  • 家常拌豆腐絲怎麼做-家常拌豆腐絲的做法

  • “東北,肥沃的黑土,曾經是農人唯一的餬口來源~開春,各種豆谷種子撒入大地,入秋,會收穫滿倉囤糧~進冬,就可以整日老婆孩子熱炕頭..現今,你可能認為,是一種內心尋求的恬淡莊院生活~但你可能不知,一年中有半天時間,是枯木無芽寸草不長的嚴寒氣候~蔬菜在秋,冬,春三季是非常難求的~大豆通...
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油豆腐絲拌洋葱怎麼做-油豆腐絲拌洋葱的做法
  • 油豆腐絲拌洋葱怎麼做-油豆腐絲拌洋葱的做法

  • 食材明細主料黑豆豆腐(適量)辣椒(適量)輔料洋葱(適量)調料鹽(適量)油(適量)醋(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油豆腐絲拌洋葱的做法步驟1、黑豆豆腐準備就緒。2、將豆腐切成薄片備用。3、平底鍋入油燒熱放入豆腐,小火慢炸。4、一面定型後煎另一面。5、洋葱切絲裝盤。6...
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家常葱燒豆腐怎麼做-家常葱燒豆腐的做法
  • 家常葱燒豆腐怎麼做-家常葱燒豆腐的做法

  • 食材明細主料豬肉(兩塊)小葱(8只)豆腐(500g)輔料鹽(1匙)醬油(5ml)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常葱燒豆腐的做法步驟1、準備食材,小葱幾根,豬肉小塊有肥有瘦,豆腐小塊,大蒜,生抽,味極鮮2、小葱切碎,小葱圈,肉切小片,大蒜五六瓣切片3、鍋內入底油,燒七成熱4、入肥肉,炸制萎縮(個人喜好,不...
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家常葱燒豆腐-葱燒豆腐
  • 家常葱燒豆腐-葱燒豆腐

  • 食材明細主料豆腐(1塊)輔料小葱(6棵)姜(5克)彩椒(半個)尖辣椒(2個)配料八角(1枚)花生油(20毫升)鹽(2克)調味醬油(15毫升)白糖(5克)味精(2克)葱香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常葱燒豆腐的做法步驟1、先將豆腐切塊,過油煎制金黃色即可2、改刀切成小塊,小葱、辣椒洗淨。3、將葱切成寸段,彩椒切絲...
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拌豆腐絲的做法 最簡單的拌菜---拌豆腐絲 拌豆腐絲怎麼做
  • 拌豆腐絲的做法 最簡單的拌菜---拌豆腐絲 拌豆腐絲怎麼做

  • “炎炎夏日,涼拌菜是最快的烹飪手法,也是懶人的首選菜。”食材明細主料豆腐絲(適量)輔料香菜(適量)紅辣椒(適量)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌豆腐絲的做法步驟1、豆腐絲、香菜、小紅椒。2、小紅椒切碎,加碎香菜、生抽、香油、鹽、雞精、糖、臘八醋調勻。3、攪拌均勻,裝盤。...
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涼拌豆腐絲的做法 【涼拌豆腐絲】 涼拌豆腐絲怎麼做
  • 涼拌豆腐絲的做法 【涼拌豆腐絲】 涼拌豆腐絲怎麼做

  • 食材明細主料豆腐絲(適量)輔料胡蘿蔔絲(適量)洋葱絲(適量)香菜(適量)配料辣椒油(適量)鹽(適量)味精(適量)白糖(適量)大蒜(適量)白醋(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌豆腐絲的做法步驟1、1原料都在這2、2豆腐絲用開水燙一下,晾涼控幹水分3、3洋葱切細絲4、4胡蘿蔔切細絲5、5大蒜切末...
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拌幹豆腐絲的做法 家常涼菜-拌幹豆腐(千張)絲 拌幹豆腐絲怎麼做
  • 拌幹豆腐絲的做法 家常涼菜-拌幹豆腐(千張)絲 拌幹豆腐絲怎麼做

  • “幹豆腐,北方都是這麼叫的,好像南方是叫做“千張”,做法很多,我最喜歡和辣椒絲拌在一起吃。”食材明細主料幹豆腐(三張)辣椒(兩個)香菜(適量)輔料蒜末(適量)蠔油(適量)鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌幹豆腐絲的做法步驟1、幹豆腐,焯水,晾涼,切絲,備用。2、辣椒,切...
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蒜泥香葱拌豆腐絲怎麼做-蒜泥香葱拌豆腐絲的做法
  • 蒜泥香葱拌豆腐絲怎麼做-蒜泥香葱拌豆腐絲的做法

  • “微麻微辣,筋軟爽口。”食材明細主料豆腐絲(適量)香葱(適量)小米椒(3個)輔料蒜泥(適量)鹽(適量)生抽(適量)香油(適量)花椒油(適量)麻香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥香葱拌豆腐絲的做法步驟1、超市買的幹豆腐絲。2、取一小袋的二分之一。3、沸水浸泡8~10分鐘。4、蒜切碎,加入一點鹽。5...
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家常香葱豆腐的做法 家常香葱豆腐,特別下飯哦 家常香葱豆腐怎麼做
  • 家常香葱豆腐的做法 家常香葱豆腐,特別下飯哦 家常香葱豆腐怎麼做

  • “豆腐屬於大豆類食品,可以提供優質的植物蛋白,在每天人體所需的營養中必不可少。中國居民膳食指南推薦,每人每天要吃30~50克豆製品。家人都愛吃豆腐,所以豆腐成了我家每週必不可少的菜之一。”食材明細主料豆腐(1塊)輔料豬肉(少許)蒜粒(4-5顆)青椒(2個)調料食用油(適量(煎豆腐的時候可...
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小葱拌豆腐怎麼做-小葱拌豆腐的做法
  • 小葱拌豆腐怎麼做-小葱拌豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(1塊)輔料小葱(適量)調料生抽(適量)青麻椒油(適量)辣醬油(適量)香油(適量)胡椒粉(適量)葱香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小葱拌豆腐的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:豆腐一塊切小塊,鍋里加入適量鹽,豆腐冷水下鍋,水開焯燙30秒,撈出過涼水,控幹水分備用。3、調汁,加入適量香...
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小葱拌豆腐 小葱拌豆腐怎麼做-小葱拌豆腐的做法 家鄉美食
  • 小葱拌豆腐 小葱拌豆腐怎麼做-小葱拌豆腐的做法 家鄉美食

  • “小時候經常這樣吃,現在也這樣吃。簡單好吃。”食材明細主料小葱(適量)豆腐(1塊)輔料豆瓣醬(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小葱拌豆腐的做法步驟1、準備好的食材。2、豆腐切塊。3、撒上豆瓣醬。4、把小葱撕碎,撒表面。...
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