![莆瓜花蛤螺怎麼做-莆瓜花蛤螺的做法]( "莆瓜花蛤螺怎麼做-莆瓜花蛤螺的做法")
- “星期天去的蝴蝶島，就在岸邊的大排檔吃了這個菜，竟然要35塊錢，氣得我要吐血。今天買了材料自己煮，螺肉半斤5塊，莆瓜一條1.5塊，葱頭5毛，姜蒜酒其他的算1塊，這個菜一共才花8塊錢。雖然辛苦點，但真划得來，而且味道沒有區別。”食材明細主料花蛤螺肉（250g）莆瓜（一條）輔料葱頭（適量）姜蒜（適量）...
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![花蛤炒絲瓜的做法 【福州家常菜】花蛤炒絲瓜 花蛤炒絲瓜怎麼做]( "花蛤炒絲瓜的做法 【福州家常菜】花蛤炒絲瓜 花蛤炒絲瓜怎麼做")
- “花蛤，蛤蜊中的一種，因其表面光滑並布有美麗的紅、褐、黑等色花紋而得名。絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素，增白皮膚的維生素C等成分，能保護皮膚、消除斑塊，使皮膚潔白、細嫩，是不可多得的美容佳品，故絲瓜汁“美人水”之稱。女士多吃絲瓜還對調理月經不順有幫助花蛤和絲瓜一起...
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![冬瓜花蛤肉湯怎麼做-冬瓜花蛤肉湯的做法]( "冬瓜花蛤肉湯怎麼做-冬瓜花蛤肉湯的做法")
- 食材明細主料冬瓜（適量）花蛤肉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）水（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）冬瓜花蛤肉湯的做法步驟1、冬瓜去皮切塊放入鍋中加入適量水大火燒開轉小火。2、煮至冬瓜熟透。3、花蛤肉洗淨。4、放入煮熟的冬瓜中燒開後加入適量鹽和油即可。5、成品。...
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![花蛤炒絲瓜怎麼做-花蛤炒絲瓜的做法]( "花蛤炒絲瓜怎麼做-花蛤炒絲瓜的做法")
- 食材明細主料絲瓜（適量）花蛤（適量）輔料葱（3根）生薑（1塊）調料花生油（適量）鹽（半匙）雞精（半匙）葱香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花蛤炒絲瓜的做法步驟1、準備食材。絲瓜切片，花蛤清洗乾淨。2、起鍋燒油，下葱姜炒香。3、倒入絲瓜，翻炒1分鐘。4、絲瓜稍微炒軟後倒入花蛤，蓋上鍋蓋煮1分鐘。5、...
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![冬瓜豆腐花蛤湯怎麼做-冬瓜豆腐花蛤湯的做法]( "冬瓜豆腐花蛤湯怎麼做-冬瓜豆腐花蛤湯的做法")
- “冬瓜的清甜搭配上花蛤的鮮美，豆腐為清湯注入了幾分濃郁，幾縷薑絲去腥，入眼是一清二白，入喉是無窮回味，嗦一片花甲，喝一口湯，讓人忍不住就一碗接一碗。”食材明細主料冬瓜（400g）花蛤（200g）內酯豆腐（400g）輔料蝦乾（25g）姜（少量）葱（少量）蒜（少量）料酒（1大勺）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...
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![花蛤冬瓜湯的做法 潮音潮人：花蛤冬瓜湯 花蛤冬瓜湯怎麼做]( "花蛤冬瓜湯的做法 潮音潮人：花蛤冬瓜湯 花蛤冬瓜湯怎麼做")
- “菲律賓蛤仔，潮汕俗名可叫花蚶、花蛤，它肉味鮮美、營養豐富，蛋白質含量高，氨基酸的種類組成及配比合理；脂肪含量低，不飽和脂肪酸較高，易被人體消化吸收，還有各種維生素和藥用成分。説起潮汕美食，大多都離不開海鮮，現在我來教大家做一道鮮湯吧：花蛤冬瓜湯”食材明細主料花蛤（200克）冬...
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![瓜片辣椒炒花蛤怎麼做-瓜片辣椒炒花蛤的做法]( "瓜片辣椒炒花蛤怎麼做-瓜片辣椒炒花蛤的做法")
- 食材明細主料沙蜆子（2斤）輔料黃瓜（1根）尖椒（2-3個）小葱（1根）姜（2片）配料生抽（1匙）白糖（1茶匙）澱粉（1匙）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）瓜片辣椒炒花蛤的做法步驟1、新鮮沙蜆子2斤，吐淨泥沙，洗乾淨備用。2、黃瓜一根切片，尖辣椒2-3個，小葱1根，姜2片。3、鍋內放水，水開後放入沙蜆子煮到開口即...
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![絲瓜花蛤湯的做法 美容又養顏，絲瓜花蛤湯！ 絲瓜花蛤湯怎麼做]( "絲瓜花蛤湯的做法 美容又養顏，絲瓜花蛤湯！ 絲瓜花蛤湯怎麼做")
- “絲瓜是一種夏日特有的蔬菜絲瓜絲瓜藤莖的汁液具有美容去皺的特殊功能，想要變得年輕的女孩子們還不學做起來！！！！”食材明細主料絲瓜（半根）花蛤（200g）輔料葱花（5g）姜（2片）調料鹽（3g）胡椒粉（2g）食用油（5g）料酒（10g）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜花蛤湯的做法步驟1、洗淨的絲瓜去頭去尾，...
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![花蛤絲瓜米粉湯怎麼做-花蛤絲瓜米粉湯的做法]( "花蛤絲瓜米粉湯怎麼做-花蛤絲瓜米粉湯的做法")
- 食材明細主料花蛤（適量）絲瓜（1根）米粉（1片）輔料姜（適量）葱頭（適量）配料料酒（適量）醋（適量）鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）花蛤絲瓜米粉湯的做法步驟1、材料圖2、花蛤買回來提前用淡鹽水泡2小時以上再清洗乾淨3、絲瓜去皮洗淨切片，薑切片，葱頭切碎4、熱油鍋炒香薑片葱碎5、...
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![冬瓜花蛤湯怎麼做-冬瓜花蛤湯的做法]( "冬瓜花蛤湯怎麼做-冬瓜花蛤湯的做法")
- “花蛤營養價值挺高，炒、烤、煮、蒸味道都不錯，但是有沙就會很影響吃飯的好心情，今天就教大家一個簡單的去沙的辦法。”食材明細主料花蛤（適量）冬瓜（適量）輔料葱（適量）鹽（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜花蛤湯的做法步驟1、市場上買花蛤的都説自己的花蛤沒沙，實際...
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![螄螺炒花蛤 怎麼做-螄螺炒花蛤 的做法]( "螄螺炒花蛤 怎麼做-螄螺炒花蛤 的做法")
- “家常菜~~~~~~螄螺炒花蛤”食材明細主料花蛤（210克）螄螺（235克）輔料薑片（適量）蒜片（適量）香葱（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）螄螺炒花蛤的做法步驟1、食材：花蛤（已吐完泥沙洗淨）、螄螺（已清洗）、薑片、蒜片、香葱2、燒鍋倒油燒熱，下入薑片和蒜片...
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![花蛤苦瓜湯怎麼做-花蛤苦瓜湯的做法]( "花蛤苦瓜湯怎麼做-花蛤苦瓜湯的做法")
- “苦瓜清熱解毒。除了可以涼拌，乾煸，炒菜油，做湯也是不錯。裏面加了點花蛤和豆腐。這個湯略略帶一點點苦味。特別清熱下火。”食材明細主料花蛤（半斤）苦瓜（一個）泡姜（半塊）大葱（半根）豆腐（一塊）輔料料酒（一匙）白胡椒粉（少許）鹽（少許）雞精（半匙）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花蛤苦瓜湯的做...
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![花蛤翠衣絲瓜怎麼做-花蛤翠衣絲瓜的做法]( "花蛤翠衣絲瓜怎麼做-花蛤翠衣絲瓜的做法")
- “絲瓜為夏季餐桌上的常見蔬菜，在瓜類食物中營養較為豐富，除了味道鮮美之外，還有藥用，美容等功效，可謂好處多多，絲瓜的吃法也有多種，做湯、涼拌、炒菜，這次做的花蛤翠衣絲瓜，是非常適合夏天的一道菜，做法簡單，味道鮮美，清熱祛火。”食材明細主料絲瓜（500克）花蛤（250克）火腿肉（25克）輔料鹽（少...
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![絲瓜炒花蛤怎麼做-絲瓜炒花蛤的做法]( "絲瓜炒花蛤怎麼做-絲瓜炒花蛤的做法")
- “微辣，絲瓜吸收了花蛤的鮮味兒，味道更美😋”食材明細主料絲瓜（一個）花蛤（適量）小米椒（2個）輔料玉米油（適量）姜（適量）花椒（幾粒）鹽（適量）雞精（適量）生抽（一點點）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜炒花蛤的做法步驟1、無沙花蛤吐一個小時的髒東西，淘洗乾淨。2、開水燙至開口，再清洗幾...
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![絲瓜花蛤湯怎麼做-絲瓜花蛤湯的做法]( "絲瓜花蛤湯怎麼做-絲瓜花蛤湯的做法")
- 食材明細主料絲瓜（2根）花蛤（210克）輔料薑片（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜花蛤湯的做法步驟1、食材：絲瓜。2、花蛤（已洗淨）。3、薑片。4、將絲瓜去皮清洗一下，放在案板上切成滾刀塊，待用。5、將花蛤下入清水鍋中，擱入薑片，加點料酒煮開。6、接...
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![花蛤冬瓜湯怎麼做-花蛤冬瓜湯的做法]( "花蛤冬瓜湯怎麼做-花蛤冬瓜湯的做法")
- “夏天就適合喝各種清淡的湯，既營養，又補充水分。”食材明細主料花蛤（500g）冬瓜（500g）輔料葱（一根）生薑（一塊）調料花生油（適量）鹽（1匙）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花蛤冬瓜湯的做法步驟1、準備食材。花蛤清洗乾淨，冬瓜去皮切片。2、起鍋燒油，下葱姜爆香。3、倒入冬瓜，翻炒均勻。4、...
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![花蛤煮苦瓜怎麼做-花蛤煮苦瓜的做法]( "花蛤煮苦瓜怎麼做-花蛤煮苦瓜的做法")
- 食材明細主料花蛤（一斤）苦瓜（一根）輔料姜（適量）葱（適量）配料生抽（適量）清淡（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）花蛤煮苦瓜的做法步驟1、準好食材2、姜葱切好，苦瓜去籽切片3、油鍋燒熱，放切好的葱白和薑絲放苦瓜翻炒4、加少量的水，生抽和適量的鹽，翻炒煮2分鐘5、放洗淨的花蛤，翻炒6、蓋上煮2分...
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![螺螄炒花蛤怎麼做-螺螄炒花蛤的做法]( "螺螄炒花蛤怎麼做-螺螄炒花蛤的做法")
- 食材明細主料螺螄（205克）花蛤（240克）輔料薑片（適量）蒜（適量）香葱（適量）調料料酒（適量）郫縣豆瓣醬（適量）醬油（適量）零卡糖（適量）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）螺螄炒花蛤的做法步驟1、食材：螺螄（已清洗）、花蛤（已清洗）、薑片、蒜（已拍）、香葱。2、起鍋倒油燒熱，下入薑片和蒜熗鍋。3、接着，下入螺...
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![花蛤炒蒲瓜怎麼做-花蛤炒蒲瓜的做法]( "花蛤炒蒲瓜怎麼做-花蛤炒蒲瓜的做法")
- 食材明細主料蒲瓜（220克）花蛤（330克）輔料剁椒（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花蛤炒蒲瓜的做法步驟1、材料：蒲瓜（半個）、花蛤（已清洗）、剁椒2、將蒲瓜去皮清洗一下。3、放在案板上切成片，待用。4、燒鍋倒油燒熱，下入已清洗好的花蛤，加適量的料酒。5...
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![花蛤肉燒冬瓜怎麼做-花蛤肉燒冬瓜的做法]( "花蛤肉燒冬瓜怎麼做-花蛤肉燒冬瓜的做法")
- 食材明細主料冬瓜（適量）花蛤肉（適量）香葱（適量）輔料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花蛤肉燒冬瓜的做法步驟1、鍋中放入適量油燒熱後放入冬瓜煸炒。2、花蛤肉洗淨。3、炒至冬瓜半熟。4、放入花蛤。5、加入適量鹽。6、撒入葱花翻炒均勻即可。7、裝盤。...
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![花蛤是花甲螺嗎]( "花蛤是花甲螺嗎")
- 是的。只是不同的地方叫法不一樣而已。挑選花蛤的時候要選擇能張嘴換氣的，這樣的花蛤是新鮮的。購買花蛤的時候不能挑選張口的，這樣的花蛤是已經死了的，買回去之後是不可以食用的。挑選花蛤的時候儘量挑選大的購買，這樣的花蛤肉多，吃起來更鮮美。...
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![老黃瓜炒花蛤怎麼做-老黃瓜炒花蛤的做法]( "老黃瓜炒花蛤怎麼做-老黃瓜炒花蛤的做法")
- “老黃瓜，是老公單位的閒置的菜地種的，今天夏天我們沒少去摘它。這種黃瓜是水果黃瓜，生吃最好小小的，嫩嫩的，一旦長大了，老了，就沒人要了，但我喜歡。因為，老的黃瓜，可以炒來吃，它不似其它老黃瓜那樣有酸味，卻有淡淡的香，用來炒花蛤，與花蛤的湯汁一結合，鮮極了。”食材明細主料花蛤（適量）輔...
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![絲瓜花蛤豆腐湯怎麼做-絲瓜花蛤豆腐湯的做法]( "絲瓜花蛤豆腐湯怎麼做-絲瓜花蛤豆腐湯的做法")
- 食材明細主料絲瓜（1根）豆腐（1塊）花蛤（150克）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）絲瓜花蛤豆腐湯的做法步驟1、食材：絲瓜。2、豆腐。3、花蛤（已吐完泥沙洗淨）。4、將絲瓜去皮清洗一下。5、放在案板上切成滾刀塊，待用。6、將豆腐放在案板上切開。7、將花蛤和...
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![花蛤絲瓜湯怎麼做-花蛤絲瓜湯的做法]( "花蛤絲瓜湯怎麼做-花蛤絲瓜湯的做法")
- 食材明細主料絲瓜（1根）花蛤（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花蛤絲瓜湯的做法步驟1、材料圖2、花蛤買回來用淡鹽水泡2小時以上再清洗乾淨3、絲瓜去皮洗淨切片，姜切絲4、湯鍋放適量水加入薑絲煮開5、放入花蛤煮開6、花蛤開口後放絲瓜7、煮開...
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![絲瓜花蛤湯的做法 【絲瓜花蛤湯】 絲瓜花蛤湯怎麼做]( "絲瓜花蛤湯的做法 【絲瓜花蛤湯】 絲瓜花蛤湯怎麼做")
- “早起的鳥兒有蟲吃！無論是大暑或大寒節氣，想要買到滿意的菜都要趕早。冬至進補時買菜，若去菜市場太遲，來到牛、羊肉攤連骨頭都不留給你；而像現在大暑時節，貝殼類攤位，上午10點半左右再去便只剩下一些歪瓜裂栆了。經常跟先生開玩笑，問能不能去他單位食堂後勤負責採購？説若是聘用我...
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味味甜
