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關於豬肉大頭菜餡包子的餐飲百科

豬肉大頭菜餡包子的做法 豬肉大頭菜餡兒包子 豬肉大頭菜餡包子怎麼做
  • 豬肉大頭菜餡包子的做法 豬肉大頭菜餡兒包子 豬肉大頭菜餡包子怎麼做

  • 食材明細主料大頭菜(500克)豬肉(250克)輔料麪粉(適量)配料油(適量)鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)葱(適量)姜(適量)花椒粉(適量)蠔油(適量)酸鹹(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)豬肉大頭菜餡包子的做法步驟1、準備好一個發麪團2、豬肉剁成肉泥3、大頭菜切碎4、裝入盆裏倒入少許鹽,抓一抓,剎出水分5、...
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大頭菜肉包子怎麼做-大頭菜肉包子的做法
  • 大頭菜肉包子怎麼做-大頭菜肉包子的做法

  • “今天和兒子去逛超市,看見大頭菜在打特價,於是就買了一顆回來,準備包包子吃。兒子很喜歡吃包子,一次就吃了兩個,哈哈,看來我做得很成功啊。”食材明細主料大頭菜(500g)豬肉(300g)麪粉(500g)輔料油(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)醬油(適量)味精(適量)料酒(適量)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時...
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頭菜素餡包子怎麼做-頭菜素餡包子的做法
  • 頭菜素餡包子怎麼做-頭菜素餡包子的做法

  • 食材明細主料頭菜(1棵)木耳(適量)姜(適量)輔料鹽(適量)黑胡椒粉(適量)醬油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)頭菜素餡包子的做法步驟1、準備好食材.2、準備好輔材.3、準備龍口粉絲.4、頭菜洗淨,切成小塊.5、木耳用涼水泡發.6、木耳泡發後摘淨根部.7、木耳切小塊,不要切得太碎.8...
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香芹餡豬肉大包子怎麼做-香芹餡豬肉大包子的做法
  • 香芹餡豬肉大包子怎麼做-香芹餡豬肉大包子的做法

  • “芹菜是自己種的,一年播種可以連年換茬吃,今年開春以來還是第一次收割。小心翼翼的把整棵芹菜的周邊長得壯實的枝葉剪下來,把嫩嫩的菜心留着再慢慢長大。這種香芹味濃得不得了,蹲在芹菜地裏就能聞到濃濃的清香味,很是舒服。趁今天休息剪下來3斤多的芹菜,包包子吃,目的還是想學...
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白菜豬肉粉條包子的做法 白菜餡豬肉粉條蒸大包 白菜豬肉粉條包子怎麼做
  • 白菜豬肉粉條包子的做法 白菜餡豬肉粉條蒸大包 白菜豬肉粉條包子怎麼做

  • “大家吃白菜會隨意的扒掉幾層外幫,那是因為白菜幫子纖維多有絲口感差,味道也差。喜歡吃裏面的心,越靠近心的部分就越嫩越甜。白菜心特別適合涼拌,脆甜沒筋。白菜中間的部分適合炒燉,那白菜幫子幹啥呢,棄之不要那是太浪費了,其實白菜幫子自有它的妙用,用來包包子是再好不過的了。...
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豬肉大葱包子餡做法大全
  • 豬肉大葱包子餡做法大全

  • 包子是受很多人喜愛的一種食物,尤其是肉包子,一口咬下去,滿滿的肉香,膩膩的油味,深受廣大食客的喜愛。那麼,豬肉大葱包子餡做法大全有哪些呢?下面我們給大家介紹幾種簡單的豬肉大葱包子餡的做法,幫助大家自己做包子。豬肉大葱包子餡做法大全1、做法一温水裏加入酵母,靜置5分鐘將酵...
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豬肉包菜餡包子怎麼做-豬肉包菜餡包子的做法
  • 豬肉包菜餡包子怎麼做-豬肉包菜餡包子的做法

  • “家裏孩子們愛吃包子,蒸的個頭不是很大,孩子拿着也方便,然後把面發的鬆軟一點。孩子和大人都喜歡吃。”食材明細主料麪粉(500g)包菜(200g)五花肉(500g)輔料酵母(4g)調料雞精(5g)芝麻油(10ml)鹽(10g)生抽(10ml)雞蛋(1個)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬肉包菜餡包子的做法步驟1、豬肉剁成...
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豬肉大白菜餡餃子怎麼做-豬肉大白菜餡餃子的做法
  • 豬肉大白菜餡餃子怎麼做-豬肉大白菜餡餃子的做法

  • “家人都愛吃餃子,經常會自己動手包餃子,正好前幾天冬至,全家人又一起動手包了豬肉大白菜餡的餃子。”食材明細餃子餡:黑豬肉(500g)大白菜(6片)蠔油(1大勺)生抽(1大勺)花椒油(3~5滴)食用鹽(6g)胡椒粉(少許)食用油(2大勺)輔料餃子皮(80張)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬肉大白菜餡餃子的做...
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豬肉白菜餡包子怎麼做-豬肉白菜餡包子的做法
  • 豬肉白菜餡包子怎麼做-豬肉白菜餡包子的做法

  • ““包子”有發麪、半發麪、燙麪之分。但是相比較而言,還是對發麪包子更喜歡一些,主要是發麪包子吃起來麪皮喧軟,同時麪皮還可以吸收一點包子餡裏面的汁,可以增加一點點味道。”食材明細主料麪粉(500克)豬肉(500克)白菜(適量)輔料酵母粉(3克)胡椒粉(2克)生抽(10克)鹽(5克)葱(適量)原味(口味)蒸(...
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白菜豬肉粉條餡包子怎麼做-白菜豬肉粉條餡包子的做法
  • 白菜豬肉粉條餡包子怎麼做-白菜豬肉粉條餡包子的做法

  • “白菜有排毒的功效哦”食材明細主料白菜(適量)粉條(適量)豬肉(適量)輔料鹽(適量)十三香(適量)豆油(適量)大葱(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)白菜豬肉粉條餡包子的做法步驟1、酵母半袋用温開水化開後慢慢倒入麪粉裏先形成小麪疙瘩。2、放在有温度的地方發起。我用電褥子打開高...
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韭菜豬肉餡包子怎麼做-韭菜豬肉餡包子的做法
  • 韭菜豬肉餡包子怎麼做-韭菜豬肉餡包子的做法

  • 食材明細主料白麪(500克)豬肉(500克)韭菜(300克)輔料薑末兒(10克)蠔油(10克)生抽(10克)花椒麪(10克)味精(10克)食用油(100克)食鹽(20克)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)韭菜豬肉餡包子的做法步驟1、麪粉加入適量無鋁泡打粉、鹽、白糖,温水加入酵母倒入麪粉裏,和成棉絮狀揉成光滑麪糰,和麪的盆...
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酸菜豬肉餡雙色包子怎麼做-酸菜豬肉餡雙色包子的做法
  • 酸菜豬肉餡雙色包子怎麼做-酸菜豬肉餡雙色包子的做法

  • “不發麪不燙麪,皮薄餡大,柔軟勁道,比發麪包子省事,比燙麪包子口感勁道,原來包子還可以這麼簡單,和水餃一樣,涼了也不硬,飯菜一鍋出,全家人搶着吃,喜歡的朋友趕緊試試吧!”食材明細主料金龍魚餃子粉(400g)牛奶(適量)酸菜(適量)豬肉(適量)輔料火龍果汁(適量)橄欖油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)五...
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豬肉酸菜餡餃子的做法 大東北豬肉酸菜餡餃子 豬肉酸菜餡餃子怎麼做
  • 豬肉酸菜餡餃子的做法 大東北豬肉酸菜餡餃子 豬肉酸菜餡餃子怎麼做

  • “臘八節吃的豬肉酸菜餡的餃子好吃不如餃子”食材明細主料豬肉(2斤)酸菜(2斤)輔料雞湯寶(2小盒)大葱(2根)姜(一塊)醬油(5匙)十三香(1匙)鹽(適量)熟油(5勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬肉酸菜餡餃子的做法步驟1、把酸菜多洗幾遍剁成一小塊一小塊的2、把切好的酸菜餡用手把多餘的水分...
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大頭菜素餡大包怎麼做-大頭菜素餡大包的做法
  • 大頭菜素餡大包怎麼做-大頭菜素餡大包的做法

  • “天熱懶得困在廚房煎炸烹炒,包點素餡菜包吧,既無油膩之擾,又營養均衡。”食材明細主料大頭菜(1棵)胡蘿蔔(1支)北豆腐(200克)綠豆粉絲(50克)雞蛋(8個)蝦皮(50克)白胡椒粉(適量)五香面(適量)花椒油(適量)鹽(適量)原味(口味)未知(難度)大頭菜素餡大包的做法步驟1、豆腐切大片,雙面煎炸,放涼切丁備用。2、...
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酸菜肉餡大包子怎麼做-酸菜肉餡大包子的做法
  • 酸菜肉餡大包子怎麼做-酸菜肉餡大包子的做法

  • “酸菜餡的包子那絕對是超級好吃,一次可以多做一些,上班族沒時間的話熱2個包子配一杯豆漿就是美美的一頓早餐”食材明細主料麪粉(3碗)酵母(適量)豬肉餡(1斤)酸菜(1顆)輔料鹽(適量)葱花(多一些)五香粉(一些)油(多一些)蠔油(適量)雞精(一點)老抽(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)酸菜肉餡大包...
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白菜豬肉餡發麪包子怎麼做-白菜豬肉餡發麪包子的做法
  • 白菜豬肉餡發麪包子怎麼做-白菜豬肉餡發麪包子的做法

  • “很長時間沒有蒸包子了,今天嘗試着做一鍋。”食材明細主料白菜(1顆)豬肉餡(500g)葱(適量)八角(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)輔料麪粉(500g)酵母粉(10g)水(150ml)白糖(1勺)生抽(適量)十三香(適量)原味(口味)未知(難度)白菜豬肉餡發麪包子的做法步驟1、首先準備500克的麪粉,酵母粉10克,白糖一勺水150毫...
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豬肉包菜餡餃子怎麼做-豬肉包菜餡餃子的做法
  • 豬肉包菜餡餃子怎麼做-豬肉包菜餡餃子的做法

  • “餃子是中國源遠流長的食物,豬肉加上包菜的爽口,簡直是一種絕配,每每懷念它那種不油不膩,清新脱俗的口感。包菜(捲心菜)富含維生素C、維生素B1、葉酸和鉀,還富含維生素U,對胃潰瘍有着很好的治療作用,可補骨髓、潤臟腑、益心力、壯筋骨、利臟器,還具有殺菌消炎,潤腸通便,養顏美容,...
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蒸豬肉韭菜餡大包子幾分鐘好
  • 蒸豬肉韭菜餡大包子幾分鐘好

  • 10至15分鐘。豬肉韭菜餡大包子是常見的麪食,製作的食材包括豬肉餡、韭菜、麪粉、食用油、食用鹽、酵母粉、十三香等。蒸豬肉韭菜餡大包子的時間不宜過久,以免影響包子的質地和口感。豬肉韭菜餡大包子蒸好之後不要着急掀開鍋蓋,需要關火燜三分鐘至五分鐘,這樣包子不容易塌陷。...
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香菜肉餡大包子怎麼做-香菜肉餡大包子的做法
  • 香菜肉餡大包子怎麼做-香菜肉餡大包子的做法

  • “我們家特別愛吃香菜,親親受我們的影響也特別愛吃香菜,香菜擱我們家吧就相當於百搭,什麼裏頭都愛放:火鍋、煮湯、蒸魚、小炒,有時候紅燒的菜裏頭也會放上幾棵當然的,包包子、裹餛飩什麼的,這個香菜肉餡的自然而然就是首選餡料啊~~”食材明細主料麪粉(500克)酵母(5克)輔料五花肉(適量...
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豬肉大葱餡的做法 包子◆豬肉大葱餡 豬肉大葱餡怎麼做
  • 豬肉大葱餡的做法 包子◆豬肉大葱餡 豬肉大葱餡怎麼做

  • “肉餡鮮美,營養豐富。”食材明細主料中筋粉(500克)酵母粉(5克)鹼面(1克)輔料豬肉餡(200克)大葱(1根)姜(2片)配料色拉油(適量)醬油(適量)香油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬肉大葱餡的做法步驟1、麪粉加酵母和成較軟一點的麪糰;2、姜、葱切末;3、色拉油加熱,放涼,倒入裝有葱末...
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豬肉酸菜餡包子怎麼做-豬肉酸菜餡包子的做法
  • 豬肉酸菜餡包子怎麼做-豬肉酸菜餡包子的做法

  • “上次肉餡買多了,放冰箱不宜久凍,正好還有一袋酸菜,包包子當早晨的早餐。”食材明細主料麪粉(500g)酸菜(1袋)豬肉餡(適量)輔料酵母粉(5g)温水(270g)生抽(2勺)花椒粉(少許)料酒(1勺)雞精(適量)鹽(半勺)葱花(適量)油(6勺)酸鹹(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬肉酸菜餡包子的做法步驟1、麪包機放麪粉、...
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豬肉蘿蔔乾餡大包子怎麼做-豬肉蘿蔔乾餡大包子的做法
  • 豬肉蘿蔔乾餡大包子怎麼做-豬肉蘿蔔乾餡大包子的做法

  • “上個月一個阿姨給了點白蘿蔔幹,一直沒有吃。正好這幾天氣温高,容易發麪,就用它來蒸幾個包子,孩子很喜歡吃,居然吃了兩個。”食材明細主料豬肉餡(適量)白蘿蔔幹(適量)輔料葱(適量)姜(適量)十三香(適量)鹽(適量)醬油(適量)麪醬(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬肉蘿蔔乾餡大...
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芹菜豬肉餡包子怎麼做-芹菜豬肉餡包子的做法
  • 芹菜豬肉餡包子怎麼做-芹菜豬肉餡包子的做法

  • “可根據自家的人口或吃飯的人數來確定用多少麪粉和豬肉,什麼調料和食材不是固定不變的,可以酌情而定。”食材明細主料麪粉(1000克)芹菜(250克)豬肉(1000克)輔料生抽(2勺)老抽(1勺)花椒麪(10克)姜(1塊)蒜(1頭)葱(1根)雞精(1勺)酵母(5克)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芹菜豬肉餡包子的做法步驟...
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梅菜豬肉餡包子怎麼做-梅菜豬肉餡包子的做法
  • 梅菜豬肉餡包子怎麼做-梅菜豬肉餡包子的做法

  • “梅菜在我家是很受歡迎的菜品,一般以梅菜扣肉形式出再,週末下雨,在家無聊,想着做些梅菜豬肉餡包子凍起來,隨吃隨熱,乾淨衞生!”食材明細主料麪粉(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)酵母粉(適量)花生油(適量)雞粉(適量)配料梅菜乾(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)梅菜豬肉餡包子的做法步驟1...
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白菜豬肉餡包子怎麼做-白菜豬肉餡包子的做法
  • 白菜豬肉餡包子怎麼做-白菜豬肉餡包子的做法

  • “妹妹拿來的豬肉餡,打算做餛飩,老爸發了面,就切了白菜做了包子。”食材明細主料麪粉(500g)豬肉餡(適量)温水(270g)酵母(5g)輔料白菜(適量)葱花(適量)調料油(適量)生抽(適量)花椒粉(少許)香油(少許)料酒(少許)老抽(少許)雞精(少許)鹹香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)白菜豬肉餡包子的做法步驟1、麪粉和...
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