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關於香煎糖軟糕的家常做法的餐飲百科

香煎糖軟糕怎麼做-香煎糖軟糕的做法
  • 香煎糖軟糕怎麼做-香煎糖軟糕的做法

  • 食材明細主料糖軟糕(數件)輔料油(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎糖軟糕的做法步驟1、預備材料。2、熱油,下糖軟糕,小火。3、煎一面,約2分鐘。4、翻面,煎2分鐘,就會煎得焦焦的,脆脆的。5、不要太焦就可以。6、成了,上碟。小竅門剛蒸出鍋的糖軟糕比較黏稠,熱好吃,想要煎,可以...
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紅糖香蕉軟餅怎麼做-紅糖香蕉軟餅的做法
  • 紅糖香蕉軟餅怎麼做-紅糖香蕉軟餅的做法

  • “前天買了一斤多的香蕉,由於天熱香蕉很快熟透外皮略發黑,沒有了吃的慾望,扔了怪可惜的。我喜歡吃香蕉做的糕點,所以上網查了一些配方,找個簡單的做個香蕉餅也不至於浪費這些香蕉。於是,這款紅糖香蕉軟餅1個小時後就出爐了。比起那些重黃油的糕點它談上多美味,只是比樸素的饅頭...
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香煎紅糖年糕的做法 早起給爹孃做早飯——香煎紅糖年糕 香煎紅糖年糕怎麼做
家常捲餅的做法 烙出軟軟的【家常捲餅】 家常捲餅怎麼做
  • 家常捲餅的做法 烙出軟軟的【家常捲餅】 家常捲餅怎麼做

  • “以前在三好街時有一家小攤,裏面有捲餅,麻辣燙,旦旦面什麼的。最愛吃他家的捲餅,有時要站排等一會兒呢~就看他們在裏面現烙餅,感覺很簡單。兩個面劑,軟軟的沾上油,疊在一起,擀薄,在入鍋煎熟。後來,自己在家也烙過,但沒成功,烙出來硬硬了,不好吃。看了別人的做法,自己又試了幾次。原來...
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百香果軟糖怎麼做-百香果軟糖的做法
  • 百香果軟糖怎麼做-百香果軟糖的做法

  • “過年要做些小朋友愛吃的糖果,現在什麼都愛自己做,總是感覺自己做的吃起來還是稍微放心些的。這款百香果軟糖就是為過年特意做的,大量百香果汁的應用,入口滿滿的果香味,甜度也不高,去除了百香果的部分酸味,吃起來是酸酸甜甜的。俺家寶貝可喜歡吃啦,對孩子來説,直接吃百香果太酸了...
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香軟黑米糕怎麼做-香軟黑米糕的做法
  • 香軟黑米糕怎麼做-香軟黑米糕的做法

  • “每次買黑米糕吃,都覺得好香啊!正好家裏有黑米,也就來試試做着吃啦,還是那濃濃的黑米香,吃得很滿足,以後有時間繼續咯!”食材明細主料黑米粉(40克)糯米粉(40克)中筋麪粉(80克)雞蛋(4只)輔料綿白糖(85克)玉米油(20克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香軟黑米糕的做法步驟1、取適量黑米,用攪...
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香煎家常豆腐怎麼做-香煎家常豆腐的做法
  • 香煎家常豆腐怎麼做-香煎家常豆腐的做法

  • “煎豆腐最怕沾鍋了,滿懷熱情的做飯菜看到碎爛的豆腐好心情瞬間全無,別擔心~~~有了好炒鍋讓你無憂無慮的輕鬆展現好廚藝!九陽輕奢派炒鍋,π鍋型健康少煙,鍋身輕便易顛炒,藍寶石耐磨不粘,櫸木手柄握感舒適,全復底提升加熱效率,鍋口階梯設計導流防溢,時尚外觀輕便體驗。”食材明細主...
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香煎豆腐的做法 家常菜----非常簡單的香煎豆腐 香煎豆腐怎麼做
  • 香煎豆腐的做法 家常菜----非常簡單的香煎豆腐 香煎豆腐怎麼做

  • 食材明細主料豆腐(適量)輔料大葱(適量)大姜(適量)鹽(適量)味精(小許)香菜(小許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎豆腐的做法步驟1、豆腐一塊備好2、切成薄塊3、葱姜切絲備用4、香菜切段5、鍋底加油燒熱6、放上豆腐攤平慢火煎7、煎至兩面金黃色8、把豆腐用鍋鏟鏟到邊上,把葱姜放中...
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香煎年糕的做法 送大家發財金磚——香煎年糕 香煎年糕怎麼做
  • 香煎年糕的做法 送大家發財金磚——香煎年糕 香煎年糕怎麼做

  • “甜年糕,不能像原味年糕那樣搭配各種葷素菜一起吃。裹一層澱粉,剛出鍋還熱的時候,吃起來外酥裏嫩。等放涼了,又變得QQ的,也很好吃。下午的時光,配上一杯綠茶或者一瓶牛奶倒是不錯的選擇。”食材明細主料甜年糕(半塊)輔料濕澱粉(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎年糕的做...
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軟軟的紅糖棗香發糕如何做簡單又好吃
  • 軟軟的紅糖棗香發糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘發糕甜糯軟香、好吃不膩,紅糖棗香發糕顏色美味,褐褐的,紅糖味的發糕營養又美味,比白色的發糕好吃,加上紅棗營養豐富,發糕軟軟的,吃下去不會給胃帶來負擔,可以拿來做早餐、零食、夜宵,甜甜糯糯的,還有紅棗的香味,一般...
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家常牛奶米糕的做法 家常牛奶米糕,製作方便,濃濃的牛奶和大米香氣,入口香甜軟糯。 家常牛奶米糕怎麼做
家常千層蛋糕的做法 家常千層蛋糕,一口下去,濃濃奶香味、軟糯絲滑。 家常千層蛋糕怎麼做
軟糯紅糖玫瑰糕怎麼做-軟糯紅糖玫瑰糕的做法
  • 軟糯紅糖玫瑰糕怎麼做-軟糯紅糖玫瑰糕的做法

  • “看到一個水晶玫瑰糕,真是漂亮。晶亮的質感,玫瑰的豔麗。忍不住也來試試。只是一想到那紅糖深厚的紅棕色,怎麼也不能相信它能變出那麼鮮亮的玫瑰紅來。看到生薑汁,有些楞,100毫升的生薑汁是用生薑榨出的純薑汁嗎?那得用多少姜,又會不會太辣呢?一番猶疑,決定不要那麼濃重的姜味兒,...
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香軟雞蛋糕怎麼做-香軟雞蛋糕的做法
  • 香軟雞蛋糕怎麼做-香軟雞蛋糕的做法

  • “愛吃的胖子運氣都不會太差哦,一次就成功了,哇哈哈哈哈哈”食材明細主料麪粉(100G)雞蛋(200G)糖(80G)牛奶(35ML)黑芝麻(適量)輔料花生油(10ML)奶香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香軟雞蛋糕的做法步驟1、原料:簡簞石墨麪粉100G雞蛋200G細砂糖80G牛奶40ML簡簞花生油10ML簡簞黑芝麻適量2、...
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牛奶軟糕配黑糖蜜怎麼做-牛奶軟糕配黑糖蜜的做法
  • 牛奶軟糕配黑糖蜜怎麼做-牛奶軟糕配黑糖蜜的做法

  • “用馬鈴薯澱粉來做糕類的小吃,在日本比較流行,後來台灣人也跟着喜歡用馬鈴薯澱粉,他們管馬鈴薯澱粉叫做太白粉。馬鈴薯澱粉遇水加熱後呈現透明狀,有彈性。用它來做的糕點很Q滑,有點點像果凍和QQ糖的合體~哈哈用馬鈴薯澱粉把牛奶奇妙的凝固了,吃起來有點QQ的,滑滑的,但是又不會不...
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家常軟炸裏脊怎麼做-家常軟炸裏脊的做法
  • 家常軟炸裏脊怎麼做-家常軟炸裏脊的做法

  • “兒時的味道”食材明細主料豬裏脊(200克)輔料料酒(適量)黑胡椒(適量)孜然粉(適量)糖(適量)鹽(適量)澱粉(適量)芝麻(適量)五香粉(適量)鹹甜(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常軟炸裏脊的做法步驟1、豬裏脊切細條用料酒,鹽,五香粉醃製十分鐘2、用雞蛋一個澱粉適量將肉裹住,撒黑胡椒和糖攪拌均勻3...
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家常紅糖年糕怎麼做-家常紅糖年糕的做法
  • 家常紅糖年糕怎麼做-家常紅糖年糕的做法

  • “用的是紫薯糯米粉,紫色和紅糖的紅色混合一起,出來的年糕顏色沒有詞語來形容😁換成等重量的糯米粉一樣的。做好的年糕比較黏手,冷藏定型後再拿出來切塊就非常容易,小時候沒有冰箱,我們家裏做好的年糕都用棉繩“切”。雞蛋打散,年糕塊裹上雞蛋液,下不粘鍋煎,表皮脆內部軟糯,非常好...
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綿軟紅糖棗糕怎麼做-綿軟紅糖棗糕的做法
  • 綿軟紅糖棗糕怎麼做-綿軟紅糖棗糕的做法

  • “紅棗跟雞蛋的碰撞,有顏有料。拿在手裏Q彈Q彈,咬上一口,鬆軟綿密,入口鮮甜,抵達胃,透露着滿足的感覺。冬天就應該吃點甜而熱乎的。”食材明細主料紅棗(一盤)底筋麪粉(80g)雞蛋(3個)紅糖(60g)輔料油(40g)牛奶(40g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)綿軟紅糖棗糕的做法步驟1、首先準備好需要...
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飄香家常煎餅怎麼做-飄香家常煎餅的做法
  • 飄香家常煎餅怎麼做-飄香家常煎餅的做法

  • “比外面的餅要好吃。”食材明細主料自發粉(350克)去皮五花肉(200克)小葱(50克)輔料生抽(10克)老抽(10克)香油(10克)五香粉(10克)葱香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)飄香家常煎餅的做法步驟1、選用自發粉,350克,加30度温水拌至不沾碗即可,揉成麪糰,用濕布蓋上,醒廿分鐘,再揉一下,醒至待用。2、...
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家常香煎豆腐怎麼做-家常香煎豆腐的做法
  • 家常香煎豆腐怎麼做-家常香煎豆腐的做法

  • “外酥裏嫩,口感非常棒。”食材明細主料老豆腐(1盒)輔料雞蛋(2個)蒜(適量)香菜(適量)調料孜然粉(適量)辣椒粉(適量)芝麻(適量)熱油(適量)醬油(適量)陳醋(適量)鹽(適量)白糖(適量)澱粉(適量)孜然(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常香煎豆腐的做法步驟1、老豆腐切片,裹上澱粉雞蛋液下鍋煎,煎至兩面金黃撈...
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香煎紅糖年糕怎麼做-香煎紅糖年糕的做法
  • 香煎紅糖年糕怎麼做-香煎紅糖年糕的做法

  • “軟糯香甜,口感有韌勁,作為點心也是蠻不錯的!”食材明細主料紅糖年糕(適量)熟芝麻(少許)輔料稻米油(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香煎紅糖年糕的做法步驟1、紅糖年糕切成厚薄均勻的塊狀備用。2、電餅檔預熱,均勻刷一層稻米油,放入年糕中火煎。3、煎至年糕變軟,兩面微微焦...
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家常香煎小黃魚怎麼做-家常香煎小黃魚的做法
  • 家常香煎小黃魚怎麼做-家常香煎小黃魚的做法

  • 食材明細主料小黃魚(4條)輔料蒜(適量)調料料酒(適量)生抽(適量)雞精(適量)白糖(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常香煎小黃魚的做法步驟1、小黃魚洗淨後用廚房紙巾吸乾水分,起油鍋,燒熱油後再放入小黃魚。2、所有調料混合在一個碗裏,攪拌溶解,放入蒜片,放一邊待用。3、小黃...
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家常版香煎豬排怎麼做-家常版香煎豬排的做法
  • 家常版香煎豬排怎麼做-家常版香煎豬排的做法

  • “看了下冰箱還有裏脊肉,想想就做個家常版煎豬排吧,反正也想嘗試下這個菜,嘻嘻,今天中午的午餐~”食材明細主料豬肉裏脊(適量)輔料胡蘿蔔(適量)青菜(適量)雞蛋(適量)麪粉(適量)配料鹽(適量)白糖(適量)料酒(適量)香油(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)家常版香煎豬排的做法步驟1、...
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香煎糖醋帶魚的家常做法如何做簡單又好吃
  • 香煎糖醋帶魚的家常做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘主料帶魚:2根輔料蒜:適量具體步驟1.將帶魚清洗乾淨,用剪刀剪成4-5CM長度的段,瀝乾水分備用2.平底不粘鍋燒熱,將帶魚拍上點幹澱粉(我這裏省略了此步驟)3.平底鍋中倒少許油,下如蒜薑片煎出香味4.下入帶魚段,開大火煎...
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七夕糖軟糕怎麼做-七夕糖軟糕的做法
  • 七夕糖軟糕怎麼做-七夕糖軟糕的做法

  • 食材明細主料紅糖(45g)牛奶(1包)糯米粉(90g)粘米粉(90g)輔料油(少許)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)七夕糖軟糕的做法步驟1、預備材料。2、紅糖放碗裏。3、糯米粉和粘米粉攪拌均勻4、紅糖加入一包牛奶。5、攪拌均勻,無顆粒。6、加入攪拌好的糯米粉和粘米粉。7、繼續攪拌。8、成糊...
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