![紅燒大眼鯛怎麼做-紅燒大眼鯛的做法]( "紅燒大眼鯛怎麼做-紅燒大眼鯛的做法")
- “大眼鯛又稱大目魚，大目蓮，潮汕地區俗稱紅目鰱。體稍延長，側扁；頭中等大；吻頗短；眼大；口大，向上傾斜；下頜稍長於上頜，向前方突出；牙細小，圓錐形；前鰓蓋偶角處有一個帶鋸齒緣的強大棘；體被櫛鱗，細小而粗糙，堅固不易脱落；側線完全；背鰭鰭棘向後逐漸增長；背鰭鰭條部與臀鰭同型；胸鰭短小，腹鰭長大...
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![鯛魚燒怎麼做-鯛魚燒的做法]( "鯛魚燒怎麼做-鯛魚燒的做法")
- “鯛魚燒（日語：たい焼き、鯛焼き、たいやき、タイヤキ）是一種源自日本東京，以麪粉，砂糖與小蘇打為材料，所作成的形狀像鯛魚的和果子，衍生自今川燒！”食材明細主料低筋麪粉（80g）玉米澱粉（20g）牛奶（50g）蜂蜜（20g）黃油（20g）細砂糖（20g）泡打粉（2g）輔料蜜紅豆（100克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度）...
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![紅燒鯛魚怎麼做-紅燒鯛魚的做法]( "紅燒鯛魚怎麼做-紅燒鯛魚的做法")
- 食材明細主料鯛魚（一條）紅椒（半個）生薑（幾片）輔料豆瓣醬（一勺）調料玉米油（10毫升）料酒（5毫升）微辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紅燒鯛魚的做法步驟1、鯛魚去除體內內臟洗乾淨，紅椒切好，生薑切片備用。2、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油開始煎鯛魚。3、換一面繼續煎至兩面偏黃。4、兩面焦...
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![紅燒魚的做法 喜慶的紅燒魚（紅鯛魚） 紅燒魚怎麼做]( "紅燒魚的做法 喜慶的紅燒魚（紅鯛魚） 紅燒魚怎麼做")
- “紅鯛魚，鯛魚的一種，通體都是紅色的，適合用在喜慶的日子裏，比如現在春節，紅紅火火嘛，呵呵。紅鯛魚的肉質鮮嫩，味美可口，蒸煮都行。這條魚是冷凍的，因此，沒用它來蒸，紅燒來吃，也很不錯，上次請客用了它，大家一掃而光，挺好。”食材明細主料紅鯛魚（1000克）輔料姜葱（適量）配料生抽（適量）雞精（適量）料...
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![剁椒大眼鯛怎麼做-剁椒大眼鯛的做法]( "剁椒大眼鯛怎麼做-剁椒大眼鯛的做法")
- 食材明細主料大眼鯛（500g）輔料蒸魚豉油（10g）鹽（10g）剁椒（20g）蒜蓉（10g）香油（5g）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）剁椒大眼鯛的做法步驟1、將魚清洗乾淨，撒一點點鹽，撒上剁椒和蒜蓉2、水開上鍋蒸6分鐘，悶2分鐘，把盤子裏面湯汁倒掉，去除腥味，加幾滴香油3、倒2勺蒸魚豉油，再淋上1勺熱油。小竅...
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![家常燒紅燒肉怎麼做-家常燒紅燒肉的做法]( "家常燒紅燒肉怎麼做-家常燒紅燒肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（1斤）輔料葱（3g）姜（3g）蒜（4g）八角（2個）香葉（2個）辣椒（少許）白扣（2個）桂皮（少許）調料鹽（3g）糖（5g）味精（2g）雞粉（2g）豆瓣醬（6g）啤酒（1瓶）蠔油（5g）生抽（3g）老抽（適量）醬香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）神級（難度）家常燒紅燒肉的做法步驟1、以上是要用食材。2、把五花肉炒制金黃。3、放入提前準備的砂鍋裏...
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![家常紅燒肉的做法 簡單家常紅燒肉 家常紅燒肉怎麼做]( "家常紅燒肉的做法 簡單家常紅燒肉 家常紅燒肉怎麼做")
- “我做紅燒肉一般有兩種方法：一種是炒糖色的，一種是先炒後燉的。口感感覺都很好。今天做的就是紅燒肉最簡單方法的一種--不炒糖色滴，做出來外觀油光閃亮，嘗一塊軟糥香滑，再配上一碗大米飯，噴噴香！”食材明細主料帶皮五花肉（適量）輔料大料（適量）桂皮（適量）姜（適量）老抽（適量）鹽（適量）糖（適量）鹹...
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![紅燒大眼魚怎麼做-紅燒大眼魚的做法]( "紅燒大眼魚怎麼做-紅燒大眼魚的做法")
- “這道魚的做法超極簡單，配料少，鹹淡易掌握，一般這種魚的皮是可以先去掉，這樣入味比較好些，不過這次我沒有去皮，也沒有開口，直接煎，這樣煎出的魚去掉外皮後非常的鮮甜嫩香，沾上自調的醬汁入口更美味。”食材明細主料大眼魚（2條）葱（2棵）姜（1塊）輔料生抽（2匙）料酒（1匙）香醋（2匙）鹽（適量）油（適量）生粉...
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![家常紅燒青鯛魚如何做簡單又好吃]( "家常紅燒青鯛魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘紅燒青鯛魚主要是由青鯛魚製作而成，青鯛魚的肉質白嫩，清香，而且具有很高的營養價值，所以很多人都喜歡吃家燉鱸魚，它的味道鮮美，做法也很簡單，所以在人們的餐桌上經常能夠看見紅燒青鯛魚這道美食。下面就介紹一下...
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![紅燒大眼雞怎麼做-紅燒大眼雞的做法]( "紅燒大眼雞怎麼做-紅燒大眼雞的做法")
- 食材明細主料大眼雞（適量）輔料姜（適量）葱（適量）蒜（適量）生抽（適量）醋（適量）幹辣椒（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒大眼雞的做法步驟1、大眼雞。2、材料如下。3、鍋子燒熱放入魚。4、兩面煎至金黃色。5、加入開水後放入生抽醋。6、放入材料。7、收汁後放入葱絲。8...
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![紅燒象眼丸子怎麼做-紅燒象眼丸子的做法]( "紅燒象眼丸子怎麼做-紅燒象眼丸子的做法")
- “那天我看電視，無意中看到北京台的【快樂生活一點通】中説的是長壽菜【象眼丸子】，在養老院裏，這道‘象眼丸子’被評為長壽菜。深受老年人的喜歡。這道丸子和我以前發過的菜譜，‘夾心四喜丸子’類似。於是心氣來潮又重新做了一次，只是把雞蛋換成鵪鶉蛋了，這樣吃着比較方便。紅...
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![紅燒紅眼睛的做法 補腦補鈣佳品【紅燒紅眼睛】 紅燒紅眼睛怎麼做]( "紅燒紅眼睛的做法 補腦補鈣佳品【紅燒紅眼睛】 紅燒紅眼睛怎麼做")
- “大家知道這個魚的名字為什麼叫做紅眼睛嗎？是不是眼睛是紅色的呢？其實不是。這個紅眼睛是我們當地的一種溪魚，需要在很乾淨的水裏才能生存，在水中的時候眼睛是發亮發亮的，很漂亮！紅眼睛最好吃的方法是清蒸，而且魚鱗是不需要颳去的，補鈣呢，肉質很嫩，並且沒有土腥味，很好吃，大家肯定覺...
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![紅燒黑鯛怎麼做-紅燒黑鯛的做法]( "紅燒黑鯛怎麼做-紅燒黑鯛的做法")
- “這種魚，我們當地人叫“黑老婆”，黑讀作“he”。一是因為這個魚皮是黑色的，還有個更重要的原因是，這魚兇猛，日常躲在巖石縫隙裏，就等海蔘蠕動經過的時候抓海蔘吃，説它心黑，所以叫“he”老婆。所以，吃海蔘長大的，肉質能不好麼？！而且除了營養豐富，肉的質地是緊緻的蒜瓣肉，味道鮮美無比。...
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![拉絲紅豆鯛魚燒怎麼做-拉絲紅豆鯛魚燒的做法]( "拉絲紅豆鯛魚燒怎麼做-拉絲紅豆鯛魚燒的做法")
- 食材明細主料鯛魚燒預拌粉（200g）雞蛋（1只）牛奶（100g）水（100g）輔料紅豆（200g）豆沙（60g）白糖（30g）調料白砂糖（30g）黃油（30g）麻薯餡糯米粉（25g）木薯粉（15g）牛奶（130ml）白砂糖（5g）黃油（5g）吉士粉（5g（可不放））甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）拉絲紅豆鯛魚燒的做法步驟1、紅豆淘洗乾淨後放高壓鍋中加白糖和清...
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![紅豆沙鯛魚燒怎麼做-紅豆沙鯛魚燒的做法]( "紅豆沙鯛魚燒怎麼做-紅豆沙鯛魚燒的做法")
- “鯛魚燒，是日本人氣頗高的傳統小吃，日語裏的字面意思是燒烤過的鯛魚。它以麪粉、雞蛋、砂糖、牛奶與小蘇打為主，可以自行增添風味。可以在麪粉中加入抹茶粉或是加入杏仁粉，若是喜歡水果味，還可以加入各色水果粉，你甚至可以在裏面加入鹽和芝士片，鯛魚燒可説是一款變化極多的易操...
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![家常紅燒豬蹄的做法 【家常紅燒豬蹄】 家常紅燒豬蹄怎麼做]( "家常紅燒豬蹄的做法 【家常紅燒豬蹄】 家常紅燒豬蹄怎麼做")
- 食材明細主料豬蹄（適量）輔料香葉（兩片）姜（三片）蒜頭（兩個）八角（五小個）冰糖（十二顆）生抽（適量）老抽（適量）啤酒（一瓶）鹽（兩滿茶匙）雞精（適量）蒜香（口味）燜（工藝）數小時（耗時）高級（難度）家常紅燒豬蹄的做法步驟1、豬蹄適量。2、適量水燒開，倒入豬蹄。3、水再次開後，放適量料酒，繼續煮五分鐘。4、倒出來洗淨浮...
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![家常紅燒肉的做法 【家常紅燒肉】 家常紅燒肉怎麼做]( "家常紅燒肉的做法 【家常紅燒肉】 家常紅燒肉怎麼做")
- “提起紅燒肉，大家自然會想起蘇東坡，“黃州好豬肉，價賤如糞土，富者不肯吃，貧者不解煮。慢著火，少著水，火候足時它自美。每日早來打一碗，飽得自家君莫管。”從這首蘇東坡的《食豬肉》詩，不難看出蘇老先生不僅是“每日早來打一碗”般的“好吃”，而且，還深諳紅燒肉“慢著火，少著水，火候足...
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![番茄醬燒大眼紅斑怎麼做-番茄醬燒大眼紅斑的做法]( "番茄醬燒大眼紅斑怎麼做-番茄醬燒大眼紅斑的做法")
- 食材明細主料大眼紅斑魚（1條）輔料姜（1小塊）蒜（5-6瓣）葱花（3大匙）油（2大匙）調料番茄醬（4大匙）生抽（2大匙）糖（2茶匙）鹽（1茶匙）料酒（1大匙）酸甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）番茄醬燒大眼紅斑的做法步驟1、大眼紅斑洗淨，用1茶匙鹽抹勻，醃15分鐘，沖洗一遍，擦乾水份。2、薑切片，蒜去皮。3、熱油鍋，把魚放...
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![燕麥紅豆鯛魚燒怎麼做-燕麥紅豆鯛魚燒的做法]( "燕麥紅豆鯛魚燒怎麼做-燕麥紅豆鯛魚燒的做法")
- “造型非常可愛的一款點心，外邊是軟軟的蛋糕皮，內餡用的是自己煮的香甜的紅豆餡，深受小朋友的喜愛。不管是給小朋友當零食，下午茶點心，還是早餐主食都非常的不錯！因為餅皮中又加了芬蘭進口的燕麥片，營養健康，口感更好。”食材明細主料即食燕麥片（40g）低粉（120g）玉米澱粉（40g）牛奶（100g）雞...
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![鯛魚燒 鯛魚燒怎麼做-鯛魚燒的做法 可愛的魚仔餅]( "鯛魚燒 鯛魚燒怎麼做-鯛魚燒的做法 可愛的魚仔餅")
- “從台灣車輪餅搖身一變可愛鯛魚燒，外表可愛，哄寶寶的絕佳美食小吃。”食材明細主料高級餅皮粉（500g）水（500g）黃油（100g）蜜紅豆（適量）輔料雞蛋（2個）鹽（4g）白糖（50g）奶油（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鯛魚燒的做法步驟1、調漿~打入兩個雞蛋，放入500g水攪拌，加入500g冰皮粉，100g黃油...
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![鯛魚燒的做法 家庭鯛魚燒 鯛魚燒怎麼做]( "鯛魚燒的做法 家庭鯛魚燒 鯛魚燒怎麼做")
- 食材明細主料鯛魚燒粉（460克）輔料水（280克）雞蛋（兩個）白糖（50克）豆沙餡（適量）奶香（口味）技巧（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）鯛魚燒的做法步驟1、鯛魚燒粉備好2、水稱好3、鯛魚燒粉中打入兩個雞蛋4、倒入水5、放入白糖6、攪拌均勻至無顆粒，然後放置一會，之後使勁震幾下，將氣泡震出來7、模具鍋上...
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![紅燒彩虹鯛怎麼做-紅燒彩虹鯛的做法]( "紅燒彩虹鯛怎麼做-紅燒彩虹鯛的做法")
- 食材明細主料彩虹鯛（1條）輔料生薑（1小塊）葱（2根）鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）白糖（適量）醋（適量）油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燒彩虹鯛的做法步驟1、魚清洗乾淨在魚的兩面各劃兩刀用少許鹽均勻抹上醃一會2、薑切片，蒜切碎，葱白葱葉分別切好。3、取一隻碗放入少許料酒、醬油4...
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![紅燒大眼雞魚的做法 【粵菜】紅燒大眼雞魚 紅燒大眼雞魚怎麼做]( "紅燒大眼雞魚的做法 【粵菜】紅燒大眼雞魚 紅燒大眼雞魚怎麼做")
- “大眼雞，也叫木棉魚，省港澳這邊叫大眼雞魚，學名大眼鯛。大眼雞通體通紅，皮厚厚的，肉質很結實也很鮮美，可以用來紅燒、煮湯或者做潮州凍魚，味道都挺好吃，今天介紹一下紅燒。”食材明細主料大眼雞魚（1條）輔料姜（適量）葱（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒大眼雞...
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![家常紅燒肉的做法 教你 紅燒肉 家常做法 家常紅燒肉怎麼做]( "家常紅燒肉的做法 教你 紅燒肉 家常做法 家常紅燒肉怎麼做")
- “艾薇兒今天要教大家做家常紅燒肉，紅燒菜是道經常家常菜，更是每家餐館最受歡迎的菜品，深受人們的喜愛。紅燒菜成品色澤紅潤，味道鮮鹹微甜，酥爛適口，汁黃濃香，要想做到紅而發亮，味濃汁厚，可需要一點工夫和竅門。今天向大家推薦的便是幾道經典紅燒菜，喜歡的朋友和我一起學學吧。”食...
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![家常紅燒魚的做法 【安徽】家常紅燒魚 家常紅燒魚怎麼做]( "家常紅燒魚的做法 【安徽】家常紅燒魚 家常紅燒魚怎麼做")
- “最近做了好多菜，全部都是記憶中爸爸愛吃並且愛做的菜，從小家裏一般做飯的都是爸爸，媽媽很少做飯，所以對於爸爸愛做什麼愛吃什麼還是比較清楚的，因為我倆口味也差不多，雖然都是簡簡單單的家常菜味道卻是一直懷念的，從結了婚就很少能吃到爸爸做的飯了，所以自己做來吃。。這道紅燒...
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味味甜
