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關於牛肉絲瓜鴨蛋湯的家常做法的餐飲百科

牛肉絲瓜鴨蛋湯怎麼做-牛肉絲瓜鴨蛋湯的做法
  • 牛肉絲瓜鴨蛋湯怎麼做-牛肉絲瓜鴨蛋湯的做法

  • “夏季時令蔬菜,清淡可口又營養”食材明細主料熟牛肉(適量)絲瓜(適量)鴨蛋(2個)葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肉絲瓜鴨蛋湯的做法步驟1、絲瓜去皮切成條2、鴨蛋打在碗中,加鹽、料酒打散3、鍋中放水,加入適量熟油,放入絲瓜燒煮4、熟牛肉切條,葱...
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絲瓜湯的做法 家常絲瓜湯 絲瓜湯怎麼做
  • 絲瓜湯的做法 家常絲瓜湯 絲瓜湯怎麼做

  • 食材明細主料絲瓜(1根)輔料鹽(適量)油(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜湯的做法步驟1、絲瓜去皮冼淨2、切成長條3、鍋裏放進豬油燒熱倒進切好的絲瓜,4、翻炒5、加鹽炒軟6、可調點耗油,...
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家常牛肉湯怎麼做-家常牛肉湯的做法
  • 家常牛肉湯怎麼做-家常牛肉湯的做法

  • “冷天暖暖的砂鍋最貼心,冒着騰騰熱氣,呼呼啦啦吃着,舒服啊!而且一個鍋子搞定一切,省事。”食材明細主料牛肉(一斤)蘿蔔(半個)輔料香菇(若干)黃豆芽(若干)豆腐(半斤)大白菜(三片)粉絲(一小把)蒜苗(少許)香菜(適量)葱(適量)姜(適量)配料大料(適量)花椒(適量)料酒(適量)幹辣椒(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)微...
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絲瓜牛肉湯怎麼做-絲瓜牛肉湯的做法
  • 絲瓜牛肉湯怎麼做-絲瓜牛肉湯的做法

  • 食材明細主料絲瓜(1條)牛肉(180g)香菇(適量)輔料鹽(適量)油(適量)澱粉(適量)雞精(少許)水(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜牛肉湯的做法步驟1、牛肉切薄片,放油、鹽、澱粉拌勻。因為醃牛肉已放了油,後面的煮制過程就不需要再放油了。2、絲瓜切滾刀塊。3、香菇用清水泡洗乾淨。4...
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家常版老鴨粉絲湯怎麼做-家常版老鴨粉絲湯的做法
  • 家常版老鴨粉絲湯怎麼做-家常版老鴨粉絲湯的做法

  • 食材明細主料鴨子(適量)青菜(適量)油麪筋(適量)鴨血(適量)粉條(適量)香菜(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常版老鴨粉絲湯的做法步驟1、右邊是鴨子半隻,一定要弄乾淨。殺鴨子那裏弄得不乾淨。然後切塊2、鴨子剁好,開鍋燒熱水。鍋開鴨子焯...
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絲瓜鴨蛋面怎麼做-絲瓜鴨蛋面的做法
  • 絲瓜鴨蛋面怎麼做-絲瓜鴨蛋面的做法

  • “近日蔬菜價格大漲,超市裏絲瓜的價格賣到10元一斤,一碗簡單的麪條成本也不低呢😄”食材明細主料絲瓜(適量)鴨蛋(適量)麪條(適量)輔料香油(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)絲瓜鴨蛋面的做法步驟1、絲瓜去皮洗淨,鴨蛋用水沖洗外殼2、絲瓜切條狀3、鍋中放水,放入...
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鴨血絲瓜湯怎麼做-鴨血絲瓜湯的做法
  • 鴨血絲瓜湯怎麼做-鴨血絲瓜湯的做法

  • “簡單的清爽湯品。”食材明細主料鴨血(300克)絲瓜(半條)輔料薑絲(少許)葱花(適量)調料油(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)米酒(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鴨血絲瓜湯的做法步驟1、備絲瓜,鴨血。2、絲瓜削皮切厚片。3、鍋中加入適量的水,放鴨血,薑絲,少許米酒煮開。4、然後放入絲瓜煮5...
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鴨蛋牛肉湯麪怎麼做-鴨蛋牛肉湯麪的做法
  • 鴨蛋牛肉湯麪怎麼做-鴨蛋牛肉湯麪的做法

  • 食材明細主料麪條(80克)鴨蛋(1只)熟牛肉片(適量)輔料牛肉湯(1大碗)香葱(適量)調料醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鴨蛋牛肉湯麪的做法步驟1、食材:麪條、鴨蛋、熟牛肉片、牛肉湯、香葱。2、取平底鍋置火上倒油燒熱,打入鴨蛋兩面煎一下盛出。3、另鍋倒入牛肉湯,下入煎...
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絲瓜鴨血湯怎麼做-絲瓜鴨血湯的做法
  • 絲瓜鴨血湯怎麼做-絲瓜鴨血湯的做法

  • 食材明細主料絲瓜(適量)鴨血(適量)輔料薑絲(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)絲瓜鴨血湯的做法步驟1、絲瓜去皮。2、切成條。3、鴨血切片。4、鍋中放油,放入薑絲和絲瓜翻炒變軟。5、加水,放入鴨血燒煮2分鐘。6、加鹽、少許生抽調味出鍋。...
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牛肉蒲瓜粉絲湯怎麼做-牛肉蒲瓜粉絲湯的做法
  • 牛肉蒲瓜粉絲湯怎麼做-牛肉蒲瓜粉絲湯的做法

  • 食材明細主料蒲瓜(295克)熟牛肉(90克)粉絲(50克)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉蒲瓜粉絲湯的做法步驟1、材料:蒲瓜、熟牛肉、粉絲(已泡軟)2、將蒲瓜去皮、清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、將熟牛肉放在案板上切成片,待用。5、燒鍋倒油燒熱...
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絲瓜鴨蛋湯怎麼做-絲瓜鴨蛋湯的做法
  • 絲瓜鴨蛋湯怎麼做-絲瓜鴨蛋湯的做法

  • 食材明細主料絲瓜(適量)輔料鴨蛋(適量)鹽(適量)味精(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜鴨蛋湯的做法步驟1、原料2、絲瓜去皮,切塊洗淨備用。3、鍋中燒水,4、水開倒入絲瓜。再次煮開。打入鴨蛋液。加鹽,味精調味。5、成品。...
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家常絲瓜丸子湯怎麼做-家常絲瓜丸子湯的做法
  • 家常絲瓜丸子湯怎麼做-家常絲瓜丸子湯的做法

  • “夏天到了,絲瓜正是盛開的季節,吃上一碗絲瓜湯,感受這盛夏”食材明細主料絲瓜(2個)肉丸(10顆)輔料小葱(1個)蒜頭(2顆)原味(口味)未知(難度)家常絲瓜丸子湯的做法步驟1、將絲瓜去皮,斜切成片,丸子切片,小葱切丁2、鍋中倒油,加入切好的蒜頭,將絲瓜下鍋炒至軟化,3、再將丸子放入鍋中,加適量的鹽,加...
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家常味絲瓜牛肉怎麼做-家常味絲瓜牛肉的做法
  • 家常味絲瓜牛肉怎麼做-家常味絲瓜牛肉的做法

  • 食材明細主料絲瓜(1條)牛肉(100克)輔料胡蘿蔔(適量)鹽(適量)生粉(適量)姜(適量)洋葱(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常味絲瓜牛肉的做法步驟1、準備材料,牛肉先醃製入味。2、起油鍋爆香牛肉,7成熟備用。3、起油鍋下配料。4、下絲瓜,調味,少許水,煮至絲瓜熟。5、加入牛肉拌勻,少許生...
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家常絲瓜瘦肉湯怎麼做-家常絲瓜瘦肉湯的做法
  • 家常絲瓜瘦肉湯怎麼做-家常絲瓜瘦肉湯的做法

  • “絲瓜中含的維生素B1防止皮膚老化,維生素C能增白皮膚等成分,能保護皮膚、消除斑塊,使皮膚潔白、細嫩。故絲瓜汁有“美人水”之稱。”食材明細主料絲瓜(適量)瘦肉(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常絲瓜瘦肉湯的做法步驟1、絲瓜洗淨,切塊2、將絲瓜倒入煮沸的...
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牛肉丸絲瓜湯怎麼做-牛肉丸絲瓜湯的做法
  • 牛肉丸絲瓜湯怎麼做-牛肉丸絲瓜湯的做法

  • “夏日必備湯品:牛肉丸絲瓜湯,補水營養兩不誤哦!”食材明細主料牛肉泥(適量)絲瓜(兩根)輔料葱(適量)雞蛋(一個)麪粉(適量)澱粉(適量)調料鹽(適量)油(適量)水(適量)五香粉(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)牛肉丸絲瓜湯的做法步驟1、牛肉泥加葱末,鹽,蠔油,醬油一個方向攪拌上勁,可以一...
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牛肉絲瓜湯 怎麼做-牛肉絲瓜湯 的做法
  • 牛肉絲瓜湯 怎麼做-牛肉絲瓜湯 的做法

  • 食材明細主料牛肉(150g)絲瓜(1條)番茄(1個)調料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)雞精(少許)清水(適量)輔料小葱(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉絲瓜湯的做法步驟1、準備食材:牛肉、絲瓜、番茄、小葱。2、絲瓜,番茄切成塊。3、牛肉切片後用鹽、胡椒粉、澱粉、油,醃拌。4、鍋中...
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香菇肉絲鴨蛋湯怎麼做-香菇肉絲鴨蛋湯的做法
  • 香菇肉絲鴨蛋湯怎麼做-香菇肉絲鴨蛋湯的做法

  • “香菇具有高蛋白、低脂肪、多種維生素的營養,癌症患者多吃香菇能抑制腫瘤細胞的生長。老公回老家帶了我媽給的香菇,小小的,很香。我最喜歡的,謝謝媽。”食材明細主料香菇(8朵)肉絲(少許)鴨蛋(1個)輔料葱(2梗)配料白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)老酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香...
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絲瓜牛肉粉絲湯怎麼做-絲瓜牛肉粉絲湯的做法
  • 絲瓜牛肉粉絲湯怎麼做-絲瓜牛肉粉絲湯的做法

  • 食材明細主料絲瓜(165克)熟牛肉片(90克)粉絲(50克)輔料韓式辣椒醬(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜牛肉粉絲湯的做法步驟1、材料:絲瓜、熟牛肉片、粉絲、韓式辣椒醬2、將絲瓜去皮、清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的絲...
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家常絲瓜炒蛋怎麼做-家常絲瓜炒蛋的做法
  • 家常絲瓜炒蛋怎麼做-家常絲瓜炒蛋的做法

  • 食材明細主料絲瓜(1條)雞蛋(2)輔料無(適量)調料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常絲瓜炒蛋的做法步驟1、絲瓜一條,洗淨去皮切碎;雞蛋兩個打散。2、起油鍋,倒入蛋液。蛋液結起快快收干時(如圖)。3、倒入絲瓜翻炒,一邊把蛋炒碎了。4、炒兩分鐘左右可加少量開水,再燒1-2...
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牛肉番茄絲瓜湯怎麼做-牛肉番茄絲瓜湯的做法
  • 牛肉番茄絲瓜湯怎麼做-牛肉番茄絲瓜湯的做法

  • 食材明細主料牛肉(150g)番茄(2個)絲瓜(1條)調料油(適量)鹽(適量)澱粉(適量)胡椒粉(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉番茄絲瓜湯的做法步驟1、絲瓜去皮。2、牛肉放入油、鹽、胡椒粉、澱粉拌勻。3、絲瓜、番茄切塊。4、煮開一鍋水,倒入絲瓜和番茄。5、煮兩分鐘左右。6、...
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絲瓜牛肉丸湯怎麼做-絲瓜牛肉丸湯的做法
  • 絲瓜牛肉丸湯怎麼做-絲瓜牛肉丸湯的做法

  • 食材明細主料絲瓜(適量)牛肉丸(適量)輔料蒜蓉酥(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜牛肉丸湯的做法步驟1、砂鍋加入適量的水,放入牛肉丸煮開。2、絲瓜去皮洗淨切滾刀塊。3、煮開的牛肉丸轉中小火煲20分鐘,加入適量的花生油。4、20分鐘後放入絲瓜塊。...
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絲瓜瘦肉蛋湯怎麼做-絲瓜瘦肉蛋湯的做法
  • 絲瓜瘦肉蛋湯怎麼做-絲瓜瘦肉蛋湯的做法

  • 食材明細主料絲瓜(2條)瘦肉(50克)雞蛋(2個)輔料薑絲(2克)食鹽(2克)魚露(1克)花生油(2克)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)絲瓜瘦肉蛋湯的做法步驟1、水開後把絲瓜倒進去煮2、兩分鐘後把瘦肉也放進去3、雞蛋淋進入4、把所有配料放下去調味即可5、好囉!清清甜甜的絲瓜湯煮好了!...
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牛肉粉絲湯的做法 家常版牛肉粉絲湯 牛肉粉絲湯怎麼做
  • 牛肉粉絲湯的做法 家常版牛肉粉絲湯 牛肉粉絲湯怎麼做

  • 食材明細主料牛肉(適量)青菜(適量)香菜(適量)粉絲(適量)海鮮菇(適量)輔料水(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉粉絲湯的做法步驟1、超市買的牛腱,冷凍的,稍微晾一下,切成大塊。鍋裏添水,煮沸2、水開放入切好的大塊牛肉,然後可以放入料酒,也可以不放。焯水後撈出...
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絲瓜鴨紅湯怎麼做-絲瓜鴨紅湯的做法
  • 絲瓜鴨紅湯怎麼做-絲瓜鴨紅湯的做法

  • 食材明細主料絲瓜(2條)鴨紅(一個)輔料水(2500毫升)調料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)絲瓜鴨紅湯的做法步驟1、絲瓜切滾刀塊。2、水燒開。3、放絲瓜。4、煮2分鐘放鴨紅。5、再次煮開。6、調味。7、成品。...
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牛尾絲瓜雞蛋湯怎麼做-牛尾絲瓜雞蛋湯的做法
  • 牛尾絲瓜雞蛋湯怎麼做-牛尾絲瓜雞蛋湯的做法

  • “一直都喜歡亂燉,而本人無辣不歡,就嘗試做了這道菜,菜譜的味道嘗來還不錯。”食材明細主料牛尾(100克)絲瓜(1根)輔料香菜(20克)尖椒(20克)大蒜(5克)微辣(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛尾絲瓜雞蛋湯的做法步驟1、先把牛尾浸泡一小時2、把牛尾添涼水煮開淖一下,瀝乾水放在電砂鍋燉兩小...
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