![除了它你還知道哪些野菜呀！-羊犄角野菜]( "除了它你還知道哪些野菜呀！-羊犄角野菜")
- 廣東人很喜歡吃野味！野菜也屬於野味哦，那麼今天我們來看一下野菜的品種吧，野菜有各種各樣的，有些可以吃，有些不可以吃，那麼有一種野菜我不認識，而且沒有聽過。可能是每個地方叫它的名字都不一樣吧！或者我們見過，吃過也不知道呢？所以今天我們來看一看野菜的品種吧！一、羊犄角野菜老家...
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![被人們忽略的美味-羊犄角野菜]( "被人們忽略的美味-羊犄角野菜")
- 提起野菜，不知道大家腦海中會聯想到什麼呢。是漫山遍野滿地開黃花的婆婆丁，還是味道奇特的紫蘇菜呢。當然了，春風一來，每當大地回暖的時候，就是百花與野菜爭相鬥豔的季節了。各種綠色的生命都衝出泥土的束縛，來擁抱陽光。農村裏大地的野菜非常多，有叫出名的，也有不認識的，今天小編...
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![廣東犄角旮旯的吃貨都要去打卡的烤魚店]( "廣東犄角旮旯的吃貨都要去打卡的烤魚店")
- 看清楚！是“別家貓炭火烤魚”，不是“別人家的貓炭火烤魚”！店內很温暖甚至有熱呢。唯有愛與烤魚不可辜負呢。醬香口味不是很辣呢，我這種愛吃辣的女孩子還可以~蒜香味道也可以哦~兩個雙人套餐只要236哦~地址：黃埔區豐樂南路446號（惠潤廣場3層）...
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![八角是不是隻有八個角]( "八角是不是隻有八個角")
- 不是。八角常見的是八個角，也有七個角和九個角等。八角是常見的香料，又名八角茴香、大茴香等，抓喲分佈在廣西、雲南、福建等地。八角可以用於製作土豆燒雞塊、排骨燒土豆、紅燒排骨、糖醋排骨等美食。保存八角時，需要將八角用密封袋或是密封罐包好，放在陰涼、乾燥處存放即可。...
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![炒豆角的做法 祖傳～～炒豆角 炒豆角怎麼做]( "炒豆角的做法 祖傳～～炒豆角 炒豆角怎麼做")
- “在外面漂泊了，很多家鄉的味道，媽媽的家常菜，甚是想念，所以尋着記憶，開始慢慢把媽媽生活的智慧找回來；平常吃到的豆角要麼過油炸過，要麼水煮，沒有了豆角原有的清香味，經過炒前炒中炒後的溝通和試驗，於是有了如此好吃又簡單的清炒豆角，還是小時候的味道。今天一個人在家，美味就只能跟...
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![糖角的做法 隴東名小吃---糖角 糖角怎麼做]( "糖角的做法 隴東名小吃---糖角 糖角怎麼做")
- “春節前要準備好多吃的，幾乎佔用了半個月時間，採買、製作，忙得不亦樂乎。於是家裏有了各種各樣的吃食，糖角就是其中一種，酥甜可口，做起來可不簡單。各位看官要仔細哦。”食材明細主料小麥粉（1250g）輔料白糖（100g）豬油（適量）植物油（適量）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）糖角的做法步...
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![泡菜(酸豆角)-酸豆角]( "泡菜(酸豆角)-酸豆角")
- “泡菜是勞動人民智慧的結晶，其做法多種多樣，選材也多種多樣，配方更是多種多樣。而且成品都十分可口。泡菜的製作過程，也是蔬菜在鹽水中乳酸發酵的過程。(關鍵詞：蔬菜、鹽水、發酵)一、蔬菜(原料)：1、品種：凡質地嫩脆、肉質肥厚而不易軟化腐敗的新鮮蔬菜，均可作為泡菜原料。如：蘿...
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![菜角怎麼做-菜角的做法]( "菜角怎麼做-菜角的做法")
- 食材明細主料韭菜（1把）粉條（1把）雞蛋（3個）輔料麪粉（適量）開水（適量）調料蠔油（1勺）十三香（1勺）鹽（半勺）油（2勺）香油（半勺）其他（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）菜角的做法步驟1、韭菜洗淨切碎。2、燙好的粉條切碎，雞蛋炒好冷涼，加進去。3、加食用油。4、蠔油。5、十三香。6、麪粉加開水燙麪，活成麪糰...
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![豆角肉末的做法 豆角肉沫 豆角肉末怎麼做]( "豆角肉末的做法 豆角肉沫 豆角肉末怎麼做")
- “簡單的做法，但可以製作出美味的菜餚。不喜歡太多調味品，喜歡它自身的味道。家常豆角肉沫，也是一道快手菜。”食材明細主料豆角（適量）肉末（適量）蒜末（適量）葱末（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆角肉末的做法步驟1、材料：豆角切成丁，肉沫、蒜沫、...
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![酸豆角炒長豆角怎麼做-酸豆角炒長豆角的做法]( "酸豆角炒長豆角怎麼做-酸豆角炒長豆角的做法")
- “我泡的酸豆角太酸了😄靈機一動，配點鮮豆角一起炒，既可以降低酸味還能過足嘴癮！我真是太機智了😄😄😄。”食材明細主料酸豆角（適量）長豆角（適量）輔料葱（適量）紅辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）五香粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸豆角炒長豆角...
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![糖三角的做法 【陽泉】糖三角 糖三角怎麼做]( "糖三角的做法 【陽泉】糖三角 糖三角怎麼做")
- “此餅是陽泉、壽陽一帶傳統小吃之一。糖三角是一種傳統小吃,分為紅糖和白糖兩種餡兒，要將圓麪皮捏成三角形，在火上蒸熟。好吃又健康，色澤金黃，形似三角，綿酥香甜，表皮暄軟，入口綿甜。”食材明細主料麪粉（200g）輔料酵母粉（3g）温水（100ml）白糖（40g）麪粉（10g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難...
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![糖四角的做法 【東北】糖三角―糖四角 糖四角怎麼做]( "糖四角的做法 【東北】糖三角―糖四角 糖四角怎麼做")
- “東北這邊都管“糖包”叫糖三角我們河北叫“糖包”哈哈~今天小帥廚娘做個糖四角可好！材料都一樣，就是多了一個角，哈哈……這就是寶貝口中所謂的“甜的，三角的”糖三角哈哈……寶貝説：媽媽多一個角，我説：糖四角，哈哈……”食材明細主料麪粉（1000克）輔料紅糖（100克）酵母（2克）甜味（口味）蒸（...
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![自制幹豆角-幹豆角]( "自制幹豆角-幹豆角")
- “這幾年，我媽每年都會從菜園裏摘很多長豆角，回來過水晾在院子裏的繩子上，夏天幾個太陽一曬，就成了幹豆角，等我回家，一小把幹豆角提前泡好，和肉一起紅燒，特別喜歡。今年家裏的豆角已經好了，我還沒回家，先去超市買了幾把豆角，回來自制幹豆角。”食材明細主料長豆角（適量）輔料清水（適量）原...
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![炒豆角的做法 快手炒豆角 炒豆角怎麼做]( "炒豆角的做法 快手炒豆角 炒豆角怎麼做")
- “懶人菜譜只要10分鐘買切燒全部搞定”食材明細主料豆角（適量）輔料大蒜頭（適量）辣椒（適量）配料生抽（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒豆角的做法步驟1、豆角洗淨2、切絲3、熱油4、爆炒豆角絲5、加入拍扁的大蒜瓣及紅椒6、加入少許生抽及鹽，大功告成...
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![美味的牛角包-牛角包]( "美味的牛角包-牛角包")
- 食材明細主料高粉（100g）低粉（100g）酵母（3g）鹽（4.5g）砂糖（17.5g）奶粉（6g）水（100ml）雞蛋（1個）輔料發酵麪糰（50g）黃油（125g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）美味的牛角包的做法步驟1、主料加上發酵麪糰揉成麪糰後，發酵45分鐘左右至2倍大。2、黃油敲打擀成片狀。3、麪糰和黃油調整至相似温度，擀開...
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![豆角炒肉的做法 豆角炒肉~ 豆角炒肉怎麼做]( "豆角炒肉的做法 豆角炒肉~ 豆角炒肉怎麼做")
- 食材明細主料豆角（適量）裏脊肉（適量）輔料青椒（適量）配料海天辣黃豆醬（適量）郫縣豆瓣醬（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆角炒肉的做法步驟1、豆角洗淨，掐頭去尾，切成寸斷備用。青椒切條，裏脊切絲，加生抽生粉拌勻。葱薑蒜處理好。2、豆角下鍋焯至五成熟，然後撈...
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![煮菱角的做法 煮菱角（原味） 煮菱角怎麼做]( "煮菱角的做法 煮菱角（原味） 煮菱角怎麼做")
- “第一次弄這玩意兒，還是生的~~~~”食材明細主料菱角（隨意）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）煮菱角的做法步驟1、菱角很髒，硬殼外裹着泥土，樓豬不幹，要我家男人洗…瞧他的大手，哈2、這東西必須用牙刷刷才能清理掉泥土哦！刷到這樣有點發白就差不多了3、再衝一次水，洗掉泥腥味就可...
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![廣式角仔的做法 廣式角仔（油角） 廣式角仔怎麼做]( "廣式角仔的做法 廣式角仔（油角） 廣式角仔怎麼做")
- “廣東過年必備的小吃。小時候過年前家家户户都會做上一些，招待親朋好友，或拜年時拎上一包做手信。不加水的油酥角，用雞蛋揉麪，非常香酥。不喜歡酥酥的口感的話，建議另尋方子。”食材明細皮料低筋麪粉（500g）雞蛋（6個（帶殼約60g/個)）黃油（或豬油，40g）餡料熟花生（100g）白芝麻（50g）椰蓉（（絲）50g）...
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![但是味道可以瘋狂打call的日式烤肉店—隱爍燒肉！！！-推薦一家在成都犄角旮旯]( "但是味道可以瘋狂打call的日式烤肉店—隱爍燒肉！！！-推薦一家在成都犄角旮旯")
- 烤豬五花、烤牛五花、烤雞翅……聽着各種肉類在烤具上滋滋作響，再蘸上醬料，包上生菜，一口塞進嘴裏，滿足的、豐富的味道，刺激着每一個神經，簡直完美!隱爍燒肉在新城市生活廣場一個不起眼的地方。日式風格的裝修一眾店面中顯得格格不入卻又光芒四射。店不大，但温馨;服務員不多，但貼...
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![自曬乾豆角-幹豆角]( "自曬乾豆角-幹豆角")
- 食材明細主料豇豆（2500g）輔料水（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自曬乾豆角的做法步驟1、豇豆掐去兩頭，洗淨，用淡鹽水浸泡15分鐘。2、起鍋燒水，水裏放適量鹽，燒開後放入適量豇豆，豇豆太多要分幾次焯水。3、豇豆煮到變翠綠色，撈出過涼水，多過幾次涼水，涼透。4、全部焯水，...
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![蒸欖角的做法 蒸欖角（欖豉） 蒸欖角怎麼做]( "蒸欖角的做法 蒸欖角（欖豉） 蒸欖角怎麼做")
- “2019年，我們小區業主羣裏樓上的鄰居曬早餐吃欖豉，是他們自己做的，我趕緊@人家明年給我留點，只是插句話順口説的那種而已，雖然我確實也挺喜歡這個東西，但倒沒真想着讓人家給我留，有個一面之緣也不熟的，況且要等一年後，説過我也沒當有這回事了。卻沒想到前段時間，他居然問我入住沒...
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![糖三角的做法 糖包——糖三角 糖三角怎麼做]( "糖三角的做法 糖包——糖三角 糖三角怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（500克）糖（適量）輔料雞蛋（1個約50克）牛奶（150克）水（100克）酵母（6克）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）糖三角的做法步驟1、所有材料入麪包機啟動8檔發麪檔，和麪。2、發酵至兩倍大。3、分成每個65克左右的麪糰。4、糖加入適量麪粉拌勻。5、擀皮包入適量糖。6、糖三角包...
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![烤豆角的做法 烤豆角（豇豆） 烤豆角怎麼做]( "烤豆角的做法 烤豆角（豇豆） 烤豆角怎麼做")
- 食材明細主料豆角（適量）輔料蒜（適量）配料五香粉（適量）糖（適量）醬油（適量）花生油（適量）五香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）烤豆角的做法步驟1、準備好材料2、把豆角切成大約5cm長，把蒜切碎3、拌入調味料和配料4、擺好，準備入微波爐5、大約高火5分鐘就行了，記得3分鐘的時候拿出來上點香油。...
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![炒豆角的做法 簡單炒豆角 炒豆角怎麼做]( "炒豆角的做法 簡單炒豆角 炒豆角怎麼做")
- “豆角營養價值豐富，味道鮮美，深受人們喜愛！下面介紹的炒豆角，是南方人快速、簡單的一種炒法，保持了豆角的原味，喜歡吃清淡一點的朋友，可以嘗試一下！”食材明細主料豆角（一斤）輔料蒜末（少許）配料生抽（2勺）鹽（適量）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒豆角的做法步驟1、1、豆角洗...
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![角瓜煎餅的做法 角瓜煎餅 - 韓式角瓜餅(호박전) 角瓜煎餅怎麼做]( "角瓜煎餅的做法 角瓜煎餅 - 韓式角瓜餅(호박전) 角瓜煎餅怎麼做")
- 食材明細主料角瓜（半個）雞蛋（一枚）麪粉（適量）輔料鹽（適量）植物油（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）角瓜煎餅的做法步驟1、角瓜洗淨，切成0.5cm厚的片。2、麪粉裝在盤中；雞蛋加鹽打散。3、鍋中倒入植物油，開中小火加熱，將角瓜拍上一層薄面粉，再裹上蛋液，放入鍋中。4、將兩面煎至金黃，...
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味味甜
