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關於升職的餐飲百科

怎麼做出一些規章制度-請問我現在升職為一家甜品店的店長怎麼樣去運營員工
  • 怎麼做出一些規章制度-請問我現在升職為一家甜品店的店長怎麼樣去運營員工

  • 餐飲提問:請問我現在升職為一家甜品店的店長怎麼樣去運營員工,怎麼做出一些規章制度Y莫失莫念回答:基層管理以愚數十年的管理經驗,要做一個讓人心服口服的基層管理者必須具備以下五要素,:1、能力強,有威信。2、品德好,樂助人。3、能吃苦,做榜樣。4、有鐵桿(骨幹),能呼應。5、善溝通,...
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送領導什麼茶葉好,這樣送,讓你升職加薪不是夢想!
  • 送領導什麼茶葉好,這樣送,讓你升職加薪不是夢想!

  • 有的時候,我們在過節的時候,就會到處去走親串友,難免不會給領導也送一份禮物,那麼送領導什麼呢?可能就是朋友們最危難的時候,因為領導肯定是什麼都不缺,自己也只是想表達一份心意,那麼很多人就會想到了送茶葉,那麼送領導什麼茶葉好呢?這就又成了一個大問題,今天小編就來給大家介紹...
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升級版蝦鮓的做法 簡美食~升級版蝦鮓 升級版蝦鮓怎麼做
  • 升級版蝦鮓的做法 簡美食~升級版蝦鮓 升級版蝦鮓怎麼做

  • “針對上次做的蝦鮓,從視覺和口感上進行了改良,操作也更簡單了。”食材明細主料小河蝦(三兩(新鮮))輔料五香蒸肉粉(250克)鹽(適量)料酒(適量)紅皺皮椒(六個)綠皺皮椒(六個)黃皺皮椒(兩個)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)升級版蝦鮓的做法步驟1、蝦去頭,加鹽和料酒醃製一下,瀝乾水...
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炒竹升面怎麼做-炒竹升面的做法
  • 炒竹升面怎麼做-炒竹升面的做法

  • 食材明細主料竹升面(兩個)輔料胡蘿蔔(適量)韭黃(適量)葱(少許)調料油(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒竹升面的做法步驟1、準備:竹升面兩包。2、韭黃,胡蘿蔔,葱。3、電煮鍋裏水燒開放入麪餅煮3-5分鐘即可。4、撈出來瀝水。5、然後放入一勺醬油,油拌勻,這樣做主要是色...
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90%的廚師離職的原因
  • 90%的廚師離職的原因

  • 廚師顧名思義,自然是指以烹飪佳餚為專門事業的工作人員,製作美味的佳餚,看到消費者們滿足的笑臉便是收穫。伴隨着社會文明的不斷進步,人們的思想也不斷的創新、開放,人們對於美食的追求和認可也在一步一步的提升,因此,對於廚師這一行業的人員來説考驗也越來越嚴苛。能抓住人們的...
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步步高昇的做法 【廣州】步步高昇 步步高昇怎麼做
  • 步步高昇的做法 【廣州】步步高昇 步步高昇怎麼做

  • “新春佳節,老廣州人家裏必定少不了“年糕”,通過“竹蒸籠”蒸成甜甜的年糕,既有“步步高(糕)升”的含義,更有寓意生活吉祥如意,甜甜蜜蜜的意味。竹子寓意平安、節節高升,故廣州的春節年糕都用竹蒸籠蒸出來,不僅寓意好,還有竹子的清香,使得年糕更好吃。下面墊入生菜,寓意“生財”。年...
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奶茶店職職員資收入多少
  • 奶茶店職職員資收入多少

  • 餐飲提問:奶茶店職職員資收入多少牧野歌1回答:剛好對這個問題做過調查,可以説一説。如果是在一線城市,知名加盟品牌奶茶店的話,並且有着不錯的生意,工資是相對來説高一些的,大概是5000-6000之間,如果奶茶店在二三線城市,店內員工可能就是較低,大概在3000-4500之間,如果是一些較小的...
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加盟漢堡店的職職員作時間制度?
  • 加盟漢堡店的職職員作時間制度?

  • 餐飲提問:加盟漢堡店的職職員作時間制度?包穀菌不會瘦回答:根據你店的大小,還有生意情況,制定,這個不確定的...
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高升排骨的做法 【東北】高升排骨 高升排骨怎麼做
  • 高升排骨的做法 【東北】高升排骨 高升排骨怎麼做

  • “高升排骨因調理的逐漸遞增而得名,過年吃這道菜,預示着步步高昇,討個好彩頭。”食材明細主料白糖(3勺)水(5勺)醬油(2勺)米醋(4勺)豬精排(500塊)料酒(1勺)輔料大料(適量)大葱(適量)生薑(適量)熟芝麻(適量)花椒粒(適量)酸甜(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)高升排骨的做法步驟1、鍋中燒開水將排骨焯一...
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高升排骨的做法 【山西】高升排骨 高升排骨怎麼做
  • 高升排骨的做法 【山西】高升排骨 高升排骨怎麼做

  • “一道普通的菜餚,因為有了不平凡的寓意,所以立刻變得更具檔次。這道菜餚,是因為調料的比例是1:2:3:4:5,有着步步遞增的意思,所以含有步步高昇的寓意。原配方本來是1勺酒、2勺米醋、3勺糖、4勺醬油、5勺水,照着原配方做下來,我覺得糖和醬油放得比較多,稍不注意顏色就上深了,而且水放得...
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想要兼職的小夥伴快來了解哦!-去漢堡店做兼職怎麼樣
  • 想要兼職的小夥伴快來了解哦!-去漢堡店做兼職怎麼樣

  • 隨着生活的壓力愈加的嚴重,為了能夠獲得更多的生活資金,越來越多的人都願意再做一個兼職,而兼職的選擇一般都是快餐店、咖啡店等,因為這些地方都是按小時計費,而且其還能夠靈活地安排時間,這樣一來,簡直這門就不會耽誤自己原本的工作或學習,而現在為大家主要説説去漢堡店做兼職怎...
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高升排骨怎麼做-高升排骨的做法
  • 高升排骨怎麼做-高升排骨的做法

  • “排骨的做法有很多,紅燒、糖醋、清燉、燒烤,肉質味美,哪一種都挺饞人的。今天我分享一道“高升排骨”,聽着喜慶,吃着好吃,不管日常食用還是過節過年,都不失為一道簡單入味的家庭美味。之所以叫高升排骨,其實是將調料按1、2、3、4、5的比例添加而起的,整體味道和糖醋排骨有點兒相...
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高升排骨的做法 步步高昇的高升排骨 高升排骨怎麼做
  • 高升排骨的做法 步步高昇的高升排骨 高升排骨怎麼做

  • “現在的豬肉越來越貴了,俗話説得好,越是昂貴的食材處理起來越簡單,現在我就來教大家一個簡單又美味的排骨做法,它的名字也是非常吉利——高升排骨!”食材明細主料豬仔排(1斤)輔料黃酒(1勺)米醋(2勺)白砂糖(3勺)生抽(4勺)大蒜(半頭)白芝麻(適量)清水(5勺)醬香(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)高升...
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創新版高升排骨的做法 步步高昇——創新版高升排骨 創新版高升排骨怎麼做
  • 創新版高升排骨的做法 步步高昇——創新版高升排骨 創新版高升排骨怎麼做

  • “高升排骨,由逐漸變化的調料而命名,有步步高昇的含義。排骨皆為小節,寓意“節節高升”,用碧綠的菜薹墊底,擺盤一層一層壘起來,象徵步步等高,寓意來年更上一層樓,步步高昇。傳統的是絳紅色,主要是醬油,料酒之類的,味道有點重。我自創的這個,口味酸甜微辣,朋友都覺得特別棒,推薦給大家!...
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高升排骨的做法 步步高昇:高升排骨 高升排骨怎麼做
  • 高升排骨的做法 步步高昇:高升排骨 高升排骨怎麼做

  • “新年將至,這款高升排骨在宴客菜中的上鏡率當然是領先的,不僅因為它的味道香,還因為它節節高升的藴義吉祥。記得好多年前在搜狐母嬰區的時候,母嬰區的小編是典型的南方人,就排骨的吃法她很不理解,為什麼北方人吃排骨是用高壓鍋一燉大半鍋。她説南方人吃排骨都是一小塊一小塊的...
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助力提升廚師職業形象-聯合利華飲食策劃攜手百萬廚師歡慶廚師節
  • 助力提升廚師職業形象-聯合利華飲食策劃攜手百萬廚師歡慶廚師節

  • 聯合利華飲食策劃為全中國廚師所舉辦的"廚師節-見菜如面"系列活動於今日(10月31日)圓滿收官。作為聯合利華飲食策劃在中國首次為世界廚師日舉辦的慶祝活動,特別籌劃主題為“見菜如面”的廚師節系列活動,通過本次活動最大限度地讓中國廚師發出自己的聲音、表達自身的專業認...
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高升排骨的做法 高升排骨(琺琅鍋版) 高升排骨怎麼做
  • 高升排骨的做法 高升排骨(琺琅鍋版) 高升排骨怎麼做

  • “高升排骨、由逐漸變化的調料而命名、有步步高昇的含義排骨要細火慢燉、肉質才會軟滑香嫩且入味、利用琺琅鍋的特性來燜煮次此菜、成品的排骨會特別的香軟入味哦”食材明細主料豬小排(500g)料酒(1勺)醋(2勺)白糖(3勺)輔料生抽(4勺)酸甜(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)高升排骨的做法...
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高升排骨的做法 【天津】高升排骨 高升排骨怎麼做
  • 高升排骨的做法 【天津】高升排骨 高升排骨怎麼做

  • “高升排骨是一道寓意吉祥的菜,很適合在新年的時候拿吃來招待佳賓哦。高升排骨的做法很簡單,主要是其調料比較有意思,是1:2:3:4:5,步步遞增的比例。寓意着步步高昇。””食材明細主料排骨(500克)葱(適量)食鹽(適量)姜(適量)輔料料酒(1茶匙)醋(2茶匙)白糖(3茶匙)生抽(4茶匙)酸甜(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗...
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最多能多少-南京奶茶店職職員資平均多少
  • 最多能多少-南京奶茶店職職員資平均多少

  • 餐飲提問:南京奶茶店職職員資平均多少,最多能多少每天都超可ai回答:我妹妹就是奶茶店的,交完保險拿到手3100多,這是幹了兩年升上來的,剛開始只有2400多,升到店長拿4500多...
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職業自由之選!-加入麥堡王
  • 職業自由之選!-加入麥堡王

  • 2020年的一場疫情讓很多餐飲人難以為繼,疫情過後餐營業獲得政府的大力支持,呈現爆發式的增長,很多想要尋找項目以及轉行人士紛紛看中了餐營業的巨大發展潛力,選擇改變職業發展方向。佳佳就是其中之一,面容姣好的佳佳之前一直是在公司上班,擔任前台文職工作,由於工作可替代性強,她...
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(新年寓意菜) 步步高昇 怎麼做-步步高昇 的做法 步步高昇
  • (新年寓意菜) 步步高昇 怎麼做-步步高昇 的做法 步步高昇

  • “年味越來越濃,辛苦了一年的人們這個時候是最放鬆的了,開始忙着做各種美味佳餚,節日裏親朋好友大家歡聚一堂,奉上一道寓意菜“步步高昇”,討個好彩頭!這道菜做法簡單,口感焦香酥脆,並且顏值極高!在此祝願朋友們在新的一年裏:工作順利!平步青雲!萬事如意!步步高昇!”食材明細主料南瓜(10...
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步步高昇的做法 【大連】步步高昇 步步高昇怎麼做
  • 步步高昇的做法 【大連】步步高昇 步步高昇怎麼做

  • 食材明細主料姜(5克)蒜(5克)排骨(800克)葱(10克)輔料料酒(0.2匙)花椒(2克)大料(2克)糖(2匙)蠔油(0.3匙)味精(0.2匙)芝麻(適量)一品鮮醬油(0.5匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)高級(難度)步步高昇的做法步驟1、新鮮的排骨在清水中浸泡30分鐘後放入開水中焯一下去除油脂和雜質再放入冷水中沖涼瀝乾水份備...
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都從事了哪些職業?-那些白領離職後
  • 都從事了哪些職業?-那些白領離職後

  • “當有一天,上班成為一件讓你每天早上醒來都感到無比痛苦的事情時,你就該考慮換份工作了!”不知從何時起,在60-70年代出身的人眼中讓人無比嚮往的朝九晚五式的工作,已越來越被80-90年代出身的年輕人感到厭倦。“每個月總有那麼30幾天不想上班。”“沒有一技之長的人才會出賣...
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高升年糕怎麼做-高升年糕的做法
  • 高升年糕怎麼做-高升年糕的做法

  • “高升年糕即高鮮年糕,用上鮮蝦,鮮肉,魷魚,蔬菜等等材料做上湯底,加入年糕片,鮮香好味的高升年糕就這樣子簡簡單單的做成了......”食材明細主料年糕片(適量)蝦仁(適量)幹魷魚(適量)瘦肉(適量)西蘭花(適量)紅蘿蔔(適量)香菜(適量)薑片(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)雞粉(適量)生粉(適量)海鮮醬油(適量)魚...
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職人咖啡加盟費多少
  • 職人咖啡加盟費多少

  • 餐飲提問:職人咖啡加盟費多少你畫紅豆你來猜回答:要想知道其加盟費用,那麼就且聽細細分析來。若是按照600元一平方米的裝修費用來算的話,那麼一共的裝修費用是4.5萬元,經營設備費用是5.5萬元。開店所需要的原材料費用16.5萬元,宣傳費用是1萬元,除此之外,還有門店租金大概是一萬元...
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