![龍蝦頭粥怎麼做-龍蝦頭粥的做法]( "龍蝦頭粥怎麼做-龍蝦頭粥的做法")
- 食材明細主料龍蝦頭（一個）輔料鹽（適量）油（適量）芹菜（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）神級（難度）龍蝦頭粥的做法步驟1、把龍蝦頭處理好。2、把大米煮滾。3、倒入龍蝦頭。4、加入適量鹽和油。5、倒入芹菜。6、成品。...
- 23887
![澳龍頭煲粥怎麼做-澳龍頭煲粥的做法]( "澳龍頭煲粥怎麼做-澳龍頭煲粥的做法")
- “去吃囍酒，酒席上有一道蛋黃澳龍，非常受歡迎。澳龍肉吃完，剩下的澳龍頭，讓我給帶了幾個回家，用澳龍頭燉粥吃，那可不是一般的鮮！澳龍，從維生素分析來看，也是脂溶性維生素重要的來源之一，龍蝦富含維生素A,C,D,大大超過路生動物的含量.”食材明細主料澳龍頭（350克）大米（60克）糯米（60克）輔料...
- 19412
![如何做龍蝦粥]( "如何做龍蝦粥")
- 現在這個季節，是吃小龍蝦的旺盛季節啊！説到小龍蝦，是不是就想到潛江了呢？潛江的小龍蝦可是出了名的好吃哦。各種龍蝦的菜式，麻辣小龍蝦、油悶大蝦等等。但是如果覺得這些都太油膩了怎麼辦呢？沒關係，今天我們來教你如何做龍蝦粥！一.如何做龍蝦粥龍蝦粥的功能味甘、性平，有補腎壯陽...
- 26191
![龍蝦怎麼去蝦頭]( "龍蝦怎麼去蝦頭")
- 從後背捏住龍蝦的中間部位，然後用剪刀剪掉就好了。有海水龍蝦，淡水龍蝦，在挑選龍蝦時，一定要是活的，個頭大小是均勻對稱的，顏色鮮豔。因為龍蝦是生活在洞穴裏面的，為了洗乾淨龍蝦可以將龍蝦放在加有小蘇打的水裏面，用刷子刷洗就好。...
- 12938
![龍蝦頭蒸水蛋怎麼做-龍蝦頭蒸水蛋的做法]( "龍蝦頭蒸水蛋怎麼做-龍蝦頭蒸水蛋的做法")
- “鮮美香滑”食材明細主料龍蝦頭（2個）雞蛋（4只）輔料水（大約300ml）鹽（2小勺）姜（2片）葱（一根）料酒（一小勺）食用油（2小勺）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）龍蝦頭蒸水蛋的做法步驟1、龍蝦頭洗乾淨，用薑絲，少許鹽和料酒抓勻後靜置十分鐘2、取4個雞蛋，加鹽，少許油打勻後加水，水和蛋的比例1:1。3、...
- 19918
![龍蝦粥怎麼做-龍蝦粥的做法]( "龍蝦粥怎麼做-龍蝦粥的做法")
- “水產品的營養素種類與含量都不亞於畜禽肉，而各種蝦體內的營養成分幾乎是一致的。各種蝦體內含的都是高蛋白、低脂肪，蛋白含量佔總體的16%-20%左右，脂肪含量不到0.2%。而且所含的脂肪主要是由不飽合脂肪酸組成的，宜於人體吸收。蝦肉內鋅、碘、硒等微量元素的含量要高於其它...
- 18852
![如何剪小龍蝦蝦頭]( "如何剪小龍蝦蝦頭")
- 用剪刀。小龍蝦的生長環境是比較髒的，所以在烹飪小龍蝦前要徹底把小龍蝦清洗乾淨。小龍蝦的蝦頭部分是不可以食用的，可以用剪刀將蝦頭剪掉，小龍蝦蝦頭的中間有一條V型的線，用剪刀剪掉就可以了，然後把小龍蝦的內臟去除，清洗乾淨即可烹煮。...
- 6505
![龍蝦乾貝粥怎麼做-龍蝦乾貝粥的做法]( "龍蝦乾貝粥怎麼做-龍蝦乾貝粥的做法")
- 食材明細主料小青龍龍蝦（2個）乾貝（適量）珍珠米（適量）輔料薑片（適量）香葱（適量）冬菜（適量）調料鹽（適量）豬油（適量）原味（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）龍蝦乾貝粥的做法步驟1、小龍蝦刷洗乾淨。2、洗淨的龍蝦斬塊。3、珍珠米淘洗乾淨。4、砂鍋中水燒開，放入珍珠米，攪拌均勻小火慢煲。5、生薑切...
- 12234
![龍蝦的頭能吃嗎]( "龍蝦的頭能吃嗎")
- 眾所周知，龍蝦是作為“清潔工”而引進的外來物種，卻沒有想到在中國作為食物大受歡迎。長久以來，關於“龍蝦的頭能吃嗎”一直備受爭議，相信大家對此也有疑問。今天小編就來為大家解決這個問題，講講到底龍蝦頭能不能吃。龍蝦的頭能吃嗎1、吃小龍蝦的5個注意事項（1）吃蝦後不宜服維...
- 26486
![如何去龍蝦頭]( "如何去龍蝦頭")
- 小龍蝦的頭部有處凹線，距離眼睛大概3毫米左右，用剪刀斜着剪下去，但不要剪到底，然後用拇指按住蝦黃，將裏面的髒東西抽出來剪掉，再把龍蝦清洗乾淨即可。小龍蝦肉質鮮美，麻辣鮮香，除了常見的麻辣、蒜蓉、十三香口味之外，還可做成椒鹽、油燜、冰鎮等其他口味。...
- 23996
![龍蝦海鮮粥怎麼做-龍蝦海鮮粥的做法]( "龍蝦海鮮粥怎麼做-龍蝦海鮮粥的做法")
- “廣西真的是一個好地方！靠近東南亞一年四季水果不間斷，靠近海邊隨時隨地可以買到新鮮的海鮮產品。對於一個超級不喜歡吃河鮮的人來説真的是一個好消息。粥在南寧是一到很簡單的主食，但是就是一道簡單的白粥卻可以變換出不同的風味！海鮮粥、沙蟲粥、雞肉粥、豬肝粥、皮蛋粥、...
- 26132
![蝦頭粥怎麼做-蝦頭粥的做法]( "蝦頭粥怎麼做-蝦頭粥的做法")
- 食材明細主料九節蝦蝦頭（適量）東北大米（1杯）輔料生薑（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蝦頭粥的做法步驟1、蝦頭用鹽和料酒醃製一小時。2、大米淘洗好，放少許玉米油和清水浸泡一小時。3、鍋預熱，放油和薑片。4、倒入蝦頭翻炒二分鐘。5、然後盛出來。6、...
- 27262
![做小龍蝦去頭嗎]( "做小龍蝦去頭嗎")
- 需要。小龍蝦蝦頭裏面儲存着許多髒東西，去除食用相對比較衞生。若不想去頭，可以將小龍蝦浸泡在水裏，水裏加小蘇打和白醋，這樣小龍蝦會自己吐出蝦頭裏的髒東西，但也不夠完全，還需要注意小龍蝦在這樣的水質裏面很容易死亡，需要及時地進行處理。...
- 10934
![龍抬頭可以吃龍蝦嗎]( "龍抬頭可以吃龍蝦嗎")
- 可以。龍蝦的鱗甲和長鬚很像龍。龍抬頭是祈求風調雨順的日子，各地也吃麪條，油條，餃子等等，因為這些很像龍的鬍鬚，膽等等，均圍繞美好的龍神信仰而展開，因此可以吃龍蝦。龍蝦身體紅色呈中國紅，外觀也很像龍，所以很適合龍抬頭的時候吃。...
- 32532
![龍蝦怎麼去頭]( "龍蝦怎麼去頭")
- 順着龍蝦V型頭剪去。在剪龍蝦時要輕輕的剪，用力剪會導致龍蝦頭中的沙袋被剪破；蝦頭裏的黑色物體是蝦胃，需要用剪刀挖出；剪好了的蝦頭需要浸泡20分鐘，從而去除蝦頭腥味以及蝦頭裏的髒東西，同時需要輕拿輕放，否則就會破壞蝦黃。...
- 10337
![小龍蝦蝦頭能吃嗎]( "小龍蝦蝦頭能吃嗎")
- 每當炎熱的夏天的到來，讓人們激動不已的一定就是晚上的宵夜和夜啤酒了吧，只要一想到就會是讓大家非常興奮的。小龍蝦蝦頭能吃嗎？這個問題我相信是都知道的問題，但是你們知道為什麼不能吃嗎。下面就給大家解釋解釋。小龍蝦蝦頭能吃嗎一、小龍蝦蝦頭不能吃小龍蝦的頭部是吸收並...
- 30916
![龍蝦頭怎麼吃]( "龍蝦頭怎麼吃")
- 愛吃龍蝦的人，一定不會錯過龍蝦身上最寶貴的地方，那就是位於蝦頭的蝦黃。小龍蝦香辣的醬汁混合着蝦黃，一口咬下去，味道鮮美異常。不過，吃龍蝦頭要多注意一點，以免中毒。今天，小編就為大家講一下龍蝦頭怎麼吃吧。龍蝦頭怎麼吃1、吃蝦後不宜服維生素C片劑美國芝加哥大學研究人員通...
- 7840
![小龍蝦蝦頭怎麼剪]( "小龍蝦蝦頭怎麼剪")
- 取V字線中間點剪開。小龍蝦的蝦頭都會有一個V字形的線條。一隻手可以按住小龍蝦的身體部分，而另外一隻手用剪刀在V字線的中間取一個點，將剪刀戳進去之後，沿着V字線剪開就可以。剪的過程當中不需要太用力，不然會破壞裏面的器官。...
- 13735
![做龍蝦去頭嗎]( "做龍蝦去頭嗎")
- 可以不去。不去頭的龍蝦也可以做成十三香小龍蝦、蒜香小龍蝦、麻辣小龍蝦、冰鎮小龍蝦、清蒸小龍蝦、豆瓣小龍蝦等等各種口味，而去頭的小龍蝦也可以燒製成這些口味，只是更加入味因其有缺口。去頭的蝦尾也可以去殼後做成蝦尾仁食用。...
- 6309
![小龍蝦的蝦頭能吃嗎]( "小龍蝦的蝦頭能吃嗎")
- 很多人在這個夏天都喜歡吃龍蝦，吃燒烤。認為這個是一説到夏天就必須想到的，一到了晚上隨處都可以看到吃宵夜的人，但是小龍蝦的蝦頭能吃嗎，問到這個問題，可能大家都不知道吧，只是覺得可以吃可以吃，下面我給大家説明一下。一.小龍蝦的蝦頭能吃嗎很多人都非常喜歡吃小龍蝦，但是因為...
- 31553
![龍蝦粥怎麼做]( "龍蝦粥怎麼做")
- 很多廣東的朋友都很愛喝砂鍋粥，砂鍋粥可以去除身體中的濕氣，保養脾胃，疏通血管。在各種大大小小的粥店立，排骨粥、皮蛋瘦肉粥、基圍蝦粥都是吃貨們的最愛。那麼，大家知道龍蝦粥怎麼做嗎？下面，就讓我們一起來學習一下吧。一、龍蝦粥怎麼做1、首先要有一煲好的白米粥;2、煲制龍蝦...
- 25279
![怎麼去龍蝦的頭]( "怎麼去龍蝦的頭")
- 用剪刀剪掉。龍蝦的頭部外殼堅硬，而裏面是各種消化器官，很髒，不能食用。處理時先將龍蝦用食醋水或者食鹽水浸泡兩小時，然後全身刷乾淨。然後從背後捏住龍蝦背中間的地方，用剪刀剪掉頭部大概2釐米的地方，從剪出的這個小洞裏用剪刀把裏面的胃囊挑出來，再用水沖洗一下。...
- 9892
![膏蟹大蝦魚頭粥怎麼做-膏蟹大蝦魚頭粥的做法]( "膏蟹大蝦魚頭粥怎麼做-膏蟹大蝦魚頭粥的做法")
- 食材明細主料膏蟹（適量）大蝦（適量）虎斑魚頭（適量）大米（適量）輔料鹽（適量）香菜（適量）魚香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）膏蟹大蝦魚頭粥的做法步驟1、大米淘洗乾淨。2、大米冷水入砂鍋，大火煮開。3、把膏蟹和虎斑魚頭洗淨備着。4、大蝦開背去蝦腸洗淨。5、切一些薑絲和香菜備着。6、大米...
- 9867
![青菜龍蝦泡飯粥怎麼做-青菜龍蝦泡飯粥的做法]( "青菜龍蝦泡飯粥怎麼做-青菜龍蝦泡飯粥的做法")
- “龍蝦二吃，主菜蒜蓉粉絲蒸龍蝦，剩下的龍蝦頭尾可以用來泡飯粥，我們這裏的泡飯粥其實就是用剩飯加水煮成粥！”食材明細主料龍蝦頭（1個）青菜（200克）米飯（1碗）龍蝦尾（1個）輔料料酒（10ML）濃湯寶（1小盒）鹽（5克）胡椒粉（2克）豬油（10克）水量（1500ML）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青菜龍蝦泡飯粥的做...
- 16790
![龍蝦煲粥怎麼做-龍蝦煲粥的做法]( "龍蝦煲粥怎麼做-龍蝦煲粥的做法")
- “在外吃飯，龍蝦身的肉用來做刺身吃了，剩下的龍蝦頭、龍蝦尾、龍蝦大腳都沒吃，帶回來準備煲粥了，這個龍蝦粥既有營養，味道又很鮮美，也是閨女特別喜歡吃的，今天正好是週末，閨女回家又有口福了！這可把她樂壞！”食材明細主料東北大米（適量）輔料龍蝦頭（適量）龍蝦尾（適量）龍蝦身殼（適量）龍蝦前腳...
- 13668
味味甜
