- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘現在蛋糕店裏,也是越來越別出心裁花樣百出了,把蛋糕做成盆栽的樣子,形象逼真,非常惹人喜愛呢!家裏小寶也整天吵着嚷着讓我幫她買,不過我覺得外面的蛋糕糖分和添加劑太多了,不太放心給小朋友吃,所以就自己在家給她...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘在我們的生活中,隨着人們生活水平不斷提高,我們的物質需求也不斷提高了,在美食這方面的追求也越來越高。人們不再是隻追求它的味道,還追求它精緻的外觀,追求它是否具有豐富的營養價值,更注重的是它的食品安全。...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘盆栽木糠蛋糕是一道深受年輕人和小孩喜愛的一道甜品。與其花很多的錢在甜品店買,不如自己在家動手試一試,沒有任何添加劑和防腐劑,也可以和寶寶一起DIY自己親手做一下。盆栽木糠蛋糕不僅好吃,而且看上去還十...
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- “與奧利奧碎、蛋撻共舞,讓香醇的口感打動味蕾,享受一段悠閒愜意的甜蜜時光。盆栽蛋撻,你值得擁有哦!”食材明細主料冷凍蛋撻皮(8個)蛋撻液(1份)輔料奧利奧碎(80g)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)盆栽蛋撻的做法步驟1、白砂糖、牛奶混合攪拌均勻至白砂糖全部融化。2、加入煉奶...
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- 食材明細巧克力戚風蛋糕原料熱水(40克)無糖可可粉(20克)雞蛋(3個(每個約60克))細砂糖(115克(50克加入蛋黃內,65克加入蛋白內))玉米油(50克)牛奶(30克)低粉(75克)巧克力慕斯餡淡奶油(375克)黑巧克力幣(250克)牛奶(50克)吉利丁片(10克)糖(20克)表面裝飾用奧利奧餅乾碎(適量)薄荷(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料淡奶油:400煉奶:適量消化餅/酥性餅乾/奧利奧餅乾:適量輔料具體步驟1.材料準備好,還有淡奶油2.先提前把餅乾裝進保鮮袋,用擀麪棍壓碎3.也可以直接用料理機把餅乾攪成粉末狀,待用4.接下來將淡奶油倒到盆內打發...
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- “這是一款冷凍甜品,層層疊疊的奶香和餅乾碎的融合,被冷藏之後和冰淇淋一樣的口感。這次用的是現成的奇福餅乾碎,非常好吃,比全麥消化餅乾的口感更好,更輕盈。”食材明細主料淡奶油(200g)酥性餅乾碎(120g)酸奶(60g)輔料可可粉(適量)糖粉(適量)甜香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)木糠蛋...
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- “這款甜點很簡單,準備好材料,動動手就可以完成了。但是為了讓它美觀,還是有很多需要注意的細節啦!”食材明細主料淡奶油粉(100g)牛奶(200g)奧利奧餅乾(1包)輔料細砂糖(25g)甜香(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)盆栽奧利奧小蛋糕的做法步驟1、將100g(一包)的奶油粉和200g(冷藏後)純牛奶,2...
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- “這是盆栽嗎?NO!這是可以吃的甜品哦!最近非常流行的盆栽蛋糕,大家可以根據自己的喜好進行DIY。”食材明細主料蛋糕(適量)冰激凌(適量)奧利奧餅乾(適量)輔料吸管(一根)裝飾花(適量)奶香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)盆栽蛋糕的做法步驟1、由於沒有可以食用的小花盆,就用杯子代替啦。把...
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- “做烘焙,把腦子裏的“奇思妙想”付諸實現,享受制作的過程,品嚐成果和滿足感,如果還能得到大家的喜歡,就更好啦。。O(∩_∩)O”食材明細主料低筋粉(80克)細砂糖(30克)雞蛋(20克)可可粉(10克)植物油(少許)輔料鹽(少許)小蘇打(1克)煉乳(少許)黑巧克力(少許)白巧克力(少許)食用色素(1滴)甜味(口味)烘焙(工...
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- “孩子們對於花花草草有着天然的親近感,在他們的童年視角里才真的是“一花一世界”,每一棵小草背後都可能有一處通往祕密花園的小徑。如何守護好這充滿想象力的童心,寓教於食,則是每一位學廚路上的虎媽貓爸們的必修課。”食材明細主料低筋麪粉(35g)澱粉(5g)色拉油(20g)鮮牛奶(12g)蛋...
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- “第一次看到這種類似的甜品的時候,感覺真的很像盆栽,很有趣。我做的這個是雞蛋牛奶的,可以哄哄不愛吃雞蛋的小朋友,他覺得有趣可能會想要吃。夏天的話放在冰箱冷藏之後吃,味道更好,有點冰雙皮奶的感覺。”食材明細主料雞蛋(一個)牛奶(200ml)奧利奧(適量)裝飾植物(1小朵)輔料糖粉(適量)甜...
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- “這款是高顏值的蛋糕,發到朋友圈獲贊無數。這是用蛋糕做成杯子形狀,裏面裝着一層奧利奧餅乾末,一層打發好的淡奶油。咬一口,甜滑的奶油混合着奧利奧餅乾的香味,又有着濕潤綿軟的蛋糕,三重口感和味道,讓人一吃難忘。這個蛋糕裏面裝的其實就是我之前做過的木糠杯配方,這樣做,連杯子...
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- “對於沒有耐心的吃貨們,這款起源於葡國的甜點太適合你啦!材料很簡單,不需要烤箱,只需要冰箱,任何人都可以嘗試而且是100%成功!”食材明細主料酥性餅乾(100克)淡奶油(150克)輔料煉乳(30克)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)木糠蛋糕的做法步驟1、奶油打發到基本成形的時候加入煉乳...
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- “盆栽蛋糕是一種創意蛋糕,盆栽蛋糕命名是根據外形而定的,因為和外形和盆栽一樣,但實際上裏面的泥土是由蛋糕製作而成的,十分美味。盆栽蛋糕大家都見過了吧,小巧可愛的花盆裏,有肥沃酥鬆的土地,有美麗的花兒,讓人感覺無限美好,關鍵是還能將這美好一口一口的吃進肚裏,帶給你的不僅僅...
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- “夏天天氣炎熱,這幾天我們這裏簡直是火爐一般啦。炎炎夏日是不是不適合吃蛋糕啦?當然不是啦,把蛋糕和冰激凌搭配一起來吃,是很不錯的方法哦,這樣即涼爽又美味,冰激凌吃起來也不是那麼涼了,怕寒涼的也可以放縱一下自己,吃上一點冰激凌,而搭配了冰激凌的蛋糕吃起來也餅餅的,特別有夏...
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- “今天,把這款創意甜品——盆栽蛋糕,送給大家。即使是在這個無法播種的季節,我們依然能種下綠色、種下希望。留一絲微笑,還生命一個燦爛。留一分奇蹟,還時間一個永恆。拂去歲月的匆忙,在人生的小巷,留一份屬於自己的天空。心若安好,便是晴天。你若安好,就是陽光。順其自然,才是萬事...
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- “Tiramisu-“帶我走”是意大利的經典甜點,不僅僅是提拉米蘇這次做成了盆栽造型,口感厚綿軟,總統淡奶油醇香,馬斯咯彭的絲滑,同時很能欣賞盆栽食物的風景”食材明細主料蛋糕(1片)馬斯卡彭芝士(100g)牛奶(20g)輔料動物淡奶油(150g)朗姆酒(3g)牛奶(50g)白糖(80g)蛋黃(2個)吉利丁(1片)蛋清(40g)咖啡粉...
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- “不知道有沒有人和我一樣,在寒冷的冬季偶爾也會饞一些冷飲神馬的。即使是窗外飄着雪花,躲在在温暖的房間裏,吃着一盒冰激凌或者剛從冰箱裏拿出來的木糠蛋糕、慕斯蛋糕,嘿嘿,也是一種奇特的享受。這不,週末,我就做了幾個木糠蛋糕杯,這個季節吃這種蛋糕,真的很特別。木糠蛋糕與葡撻...
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- 食材明細主料雞蛋(4個)低筋麪粉(80克)糖(60克+30克)牛奶(55克)油(55克)鹽(3克)白醋(幾滴)香草精(幾滴)輔料吉利丁片(3片)牛奶(100克)奶油奶酪(150克)奶油(300克)糖(30克)檸檬汁(幾滴)奧利奧餅乾(1小包)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)盆栽芝士蛋糕的做法步驟1、將蛋黃和蛋清分別打入兩個容器中,要保證...
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- “木糠杯蛋糕是前一段時間比較火的一款快速蛋糕,但我一直未做過,用谷優的消化餅餅乾做木糠杯是最合適的,配上鐵塔的淡奶油,味道香濃,冷藏以後涼絲絲的,作為下午茶或聚會時的甜品,既快手又好吃。”食材明細主料消化餅乾(200克)淡奶油(220克)輔料煉乳(40克)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
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- “#我愛甜食#木糠蛋糕,留着之前吃過的蛋糕杯,現在自作蛋糕派上用場了。朋友生日特意學着做的,就當生日禮物吧!禮輕情義重”食材明細主料消化餅乾(200g)淡奶油(250g)輔料煉奶(適量)糖粉(適量)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)木糠蛋糕的做法步驟1、準備食材:餅乾,淡奶油,煉奶(淘寶店都...
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- “分不清真假的盆栽蛋糕,好看又好吃~”食材明細主料戚風蛋糕胚(適量)動物淡奶油(100g)牛奶(60g)魚膠片(半片)輔料黑巧克力(50g)可可粉(適量)清淡(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)真真假假盆栽蛋糕的做法步驟1、1.魚膠片剪成小片泡入涼水軟化。戚風蛋糕片成3片,用小花盆扣三個圓,修剪成大...
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- “愛烘焙愛分享,更多分享請加菜菜烘焙微信:cc_baking兩千人烘焙專業交流Q羣:181226931有人把花盆端上餐桌,還津津有味地吃掉裏面的泥土?!不用懷疑你的眼睛,這的確是盆栽,它也的確能吃,只是裏面裝的不是泥土,而是巧克力和奧利奧碎餅乾,現在,你可以在越來越多的餐廳、CAFE吃到這種偽裝...
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- “盆栽蛋糕顧名思義是看上去像盆栽的蛋糕,用奧利奧餅乾碎來當作是泥巴,上面擺上一些小植物,至於中間的夾層可以千變萬化。看一下我的製作,是不是可以以假亂真咧~”食材明細主料戚風蛋糕片(適量)淡奶油(適量)蜜豆(適量)輔料奧利奧餅乾碎(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)百變...
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