![混炒菌菇怎麼做-混炒菌菇的做法]( "混炒菌菇怎麼做-混炒菌菇的做法")
- 食材明細主料杏鮑菇（適量）木耳（適量）平菇（適量）輔料姜（少許）蒜（少許）鹽（適量）醬油（少許）雞精（少許）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）混炒菌菇的做法步驟1、木耳和平菇手撕成小塊，杏鮑菇切片，姜切絲，蒜切片2、熱鍋冷油爆香蒜姜，倒入平菇木耳和杏鮑菇翻炒3、稍翻炒放入醬油4、等菌菇軟透後加入...
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![菌菇炒木樨的做法 秋季家常菜“菌菇炒木樨” 菌菇炒木樨怎麼做]( "菌菇炒木樨的做法 秋季家常菜“菌菇炒木樨” 菌菇炒木樨怎麼做")
- “秋季初始進補時應以温補循序漸進為宜，待秋末冬初再逐漸添加一些新鮮的肉類。其實，只有家常菜最營養，每日飲食做到合理的葷素搭配才不至於上火，這樣才是正確的養生之道，尤其老年人更應遵循這一養生原則。提到葷素搭配菌菇類就是上好的首選，今天做一道木樨肉的另類做法，叫做“菌...
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![菌菇炒肉怎麼做-菌菇炒肉的做法]( "菌菇炒肉怎麼做-菌菇炒肉的做法")
- 食材明細主料雞胸肉（1塊）白玉菇（1盒）木耳（1把）輔料玉米澱粉（2勺）植物油（1.5勺）姜（3片）蒜（2顆）小葱（4根）芹菜（1棵）調料白糖（2匙）紅油豆瓣（1勺）生抽（2勺）黑胡椒碎（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）菌菇炒肉的做法步驟1、雞胸肉切絲，加入1匙白糖，1勺澱粉，紅油豆瓣和1/2勺植物油抓勻醃製15分鐘。2、...
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![素炒菌菇怎麼做-素炒菌菇的做法]( "素炒菌菇怎麼做-素炒菌菇的做法")
- “菌菇香滑，還帶有椒的一點清香。做法簡單，好吃又健康。”食材明細主料幹雜菌菇（1把）青椒（3根）紅椒（1根）輔料色拉油（2茶匙）大蒜（1瓣）鹽（0.5茶匙）小葱（1根）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）素炒菌菇的做法步驟1、幹雜菌菇一把，沖洗後温水發泡至軟，瀝水。2、將菌菇黑根剪去、擠幹水分，青、紅...
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![菌菇菜炒飯怎麼做-菌菇菜炒飯的做法]( "菌菇菜炒飯怎麼做-菌菇菜炒飯的做法")
- “這個是用剩米飯做的炒菜飯，是小時候媽媽經常用的處理剩飯的方法，只不過，用的菜不一樣，我只記得，小時候經常吃到的就是大白菜燉粉條子，然後剩飯撥進去一扒拉，美美的一餐就解決了。就算到現在，我依然還愛吃這一口。只不過，有變化的是可以搭配更多各種不同的配菜。”食材明細主料白...
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![菌菇炒豆乾怎麼做-菌菇炒豆乾的做法]( "菌菇炒豆乾怎麼做-菌菇炒豆乾的做法")
- 食材明細主料豆腐乾（適量）木耳（適量）平菇（適量）葱（適量）輔料鹽（少許）花生油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）菌菇炒豆乾的做法步驟1、準備食材。木耳提前一晚浸泡，木耳、平菇焯水2、木耳、平菇切絲、葱切碎、豆腐乾清洗後一切兩半3、熱鍋涼油，爆香葱碎4、放入木耳、平菇翻炒幾下...
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![菌菇小炒的做法 美味下飯菜之菌菇小炒 菌菇小炒怎麼做]( "菌菇小炒的做法 美味下飯菜之菌菇小炒 菌菇小炒怎麼做")
- “昨晚的晚餐，微辣，加上菌菇特有的鮮味，非常下飯哈。簡單快炒，10分鐘搞定。”食材明細主料杏鮑菇（1個）香菇（2朵）青椒（半個）紅辣椒（半個）輔料香葱（適量）蒜（一瓣）配料料酒（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菌菇小炒的做法步驟1、材料集合。2、杏鮑菇、香菇切片，紅辣椒、青椒切小塊...
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![炒菌菇怎麼做-炒菌菇的做法]( "炒菌菇怎麼做-炒菌菇的做法")
- 食材明細主料口蘑（適量）黑木耳（適量）平菇（適量）輔料薑末（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒菌菇的做法步驟1、提前淖水的黑木耳和撕條的平菇。2、口蘑切片。3、鍋底留油倒入黑木耳平菇翻炒。4、大火翻炒一會。5、倒入口蘑和薑絲。6、大火翻炒。7、中途...
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![勝瓜炒菌菇怎麼做-勝瓜炒菌菇的做法]( "勝瓜炒菌菇怎麼做-勝瓜炒菌菇的做法")
- 食材明細主料絲瓜（適量）黑木耳（適量）平菇（適量）輔料魚露（適量）生抽（適量）蠔油（適量）蘑菇精（適量）色拉油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）勝瓜炒菌菇的做法步驟1、準備材料。2、準備調料。3、絲瓜切滾刀塊其他用手撕成小塊。4、鍋中倒少許油倒入絲瓜翻炒至稍軟。5、倒入黑...
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![臘味炒菌菇怎麼做-臘味炒菌菇的做法]( "臘味炒菌菇怎麼做-臘味炒菌菇的做法")
- “臘味炒菌菇，冬季滋補不是隻吃肉，增強免疫力就要多吃菌菇，這樣炒一盤真營養。”食材明細主料臘肉（200克）白玉菇（100克）香菇（4個）杏鮑菇（1個）香葱（2棵）輔料油（少許）蠔油（1勺）鹽（少許）五香粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）臘味炒菌菇的做法步驟1、臘肉200克，白玉菇100克，香菇4個，杏鮑菇1...
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![老醋炒菌菇的做法 老醋炒菌菇配酸黃瓜生菜 老醋炒菌菇怎麼做]( "老醋炒菌菇的做法 老醋炒菌菇配酸黃瓜生菜 老醋炒菌菇怎麼做")
- “這道菜叫“老醋炒菌菇配酸黃瓜生菜”。在西餐有一種老醋，是用葡萄發酵釀製而成的，它的顏色很深有些發黑，它不同於一般的紅酒醋，味道很特別，也很貴。我通過製作幾次，品嚐起來感覺，有些類似咱們國內山西產的一種深顏色的老陳醋，其味道不比它差，西班牙人有時也用咱們的這種醋，因此，今...
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![菌菇炒飯怎麼做-菌菇炒飯的做法]( "菌菇炒飯怎麼做-菌菇炒飯的做法")
- “菌菇炒飯是一款愛吃且保健的飯菜合一的美食。家裏有杏鮑菇、金針菇、黑木耳等幾種菌菇放在一起，又搭配少許青椒、圓白菜，炒一碗剩米飯，就是一頓不錯的一個人的午餐。炒飯時沒有添加色彩鮮亮些的食材，炒飯出鍋後，洗了幾個聖女果搭配上，看着有些色彩了，吃飯時一起吃掉，也豐富了此...
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![青菜炒菌菇怎麼做-青菜炒菌菇的做法]( "青菜炒菌菇怎麼做-青菜炒菌菇的做法")
- 食材明細主料青菜（適量）菌菇（適量）輔料生薑（適量）配料白糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青菜炒菌菇的做法步驟1、準備好的料。2、青菜洗淨切段。3、菌菇洗淨，瀝乾水分。4、生薑剁成沫。5、熱鍋冷油，煸香薑末，把青菜倒進翻炒變色。6、把菌菇加入，一起翻炒十幾秒。7、...
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![雜蔬炒菌菇怎麼做-雜蔬炒菌菇的做法]( "雜蔬炒菌菇怎麼做-雜蔬炒菌菇的做法")
- 食材明細主料金針菇（適量）蘑菇（適量）輔料蒜苗（適量）胡蘿蔔（一根）蠔油（1匙）水澱粉（2匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雜蔬炒菌菇的做法步驟1、菌菇用淡鹽水清洗乾淨，瀝乾水分，改刀，胡蘿蔔切小塊，蒜苗切段。2、熱鍋温油，放入胡蘿蔔塊，翻炒。3、再放入菌菇，繼續翻炒。4、放入一勺耗油。5、...
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![芹菜炒菌菇怎麼做-芹菜炒菌菇的做法]( "芹菜炒菌菇怎麼做-芹菜炒菌菇的做法")
- 食材明細主料芹菜（100克）洋葱（100克）胡蘿蔔（100克）冬筍（50克）香菇（50克）木耳（50克）輔料調和油（適量）鹽（少許）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）芹菜炒菌菇的做法步驟1、芹菜、洋葱、胡蘿蔔切絲，冬筍、木耳、香菇提前浸泡焯水，切絲。2、熱鍋涼油，爆香洋葱。3、加入胡蘿蔔絲炒...
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![菌菇炒牛肚的做法 私家菜“菌菇炒牛肚” 菌菇炒牛肚怎麼做]( "菌菇炒牛肚的做法 私家菜“菌菇炒牛肚” 菌菇炒牛肚怎麼做")
- “在家制作家常菜如搭配得法，吃起來味道會很鮮美，今天就用牛肚和海味菇做道下飯菜，叫做“菌菇炒牛肚”。“菌菇炒牛肚”這道菜，無論從其營養價值和味道都很不錯，但買回的牛肚要事先經過處理加工，然後煮熟才能炒。一般在處理牛肚時要先用鹽和醋進行搓洗幾遍，然後用清水漂洗乾淨，再...
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![菌菇炒青瓜怎麼做-菌菇炒青瓜的做法]( "菌菇炒青瓜怎麼做-菌菇炒青瓜的做法")
- 食材明細主料青瓜（260克）白玉菇（150克）黑木耳（5克）輔料蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）菌菇炒青瓜的做法步驟1、食材：青瓜、白玉菇、黑木耳（已泡發清洗）。2、將白玉菇拆開包裝去根清洗一下撈出，待用。3、將青瓜清洗清洗。4、去皮，切成片，待用。5、將已清洗好的黑木耳...
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![青椒炒菌菇的做法 簡單下飯菜——青椒炒菌菇 青椒炒菌菇怎麼做]( "青椒炒菌菇的做法 簡單下飯菜——青椒炒菌菇 青椒炒菌菇怎麼做")
- 食材明細主料雞腿菇（4個）青椒（2個）黑木耳（適量）輔料大蒜頭（2瓣）配料橄欖油（適量）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒菌菇的做法步驟1、食材準備。2、幹木耳泡發，泡發後加一勺生粉和適量鹽。3、將生粉和鹽攪勻，用手搓捏發好的木耳，這樣能將木耳外面的髒東西很快的洗...
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![小炒菌菇怎麼做-小炒菌菇的做法]( "小炒菌菇怎麼做-小炒菌菇的做法")
- “營養美味”食材明細主料海鮮菇（適量）蟹味菇（適量）五花肉（適量）輔料葱（適量）蒜頭（適量）油（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒菌菇的做法步驟1、鍋中燒水，將菌菇放入沸水中煮5分鐘，撈出控水！2、輔料備好。1.蒜拍一下，改刀即可。2....
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![清淡的炒菌菇怎麼做-清淡的炒菌菇的做法]( "清淡的炒菌菇怎麼做-清淡的炒菌菇的做法")
- “味道極好的下飯菜，在家輕鬆做出的美味。廚房小白也能變身大廚…菌菇吃上去有點像吃肉，帶一點脆度的肉。蠔油、生抽的鮮味融合在菌菇中。讓菌菇的口感飽滿，鮮味更佳富有層次。很多家庭煮夫，做的飯味道不受家人青睞，就是調料的搭配和多少沒掌握好，跟着小美做家人愛吃的家常菜。...
- 20038
![圓白菜炒菌菇怎麼做-圓白菜炒菌菇的做法]( "圓白菜炒菌菇怎麼做-圓白菜炒菌菇的做法")
- “圓白菜是喜聞樂見的蔬菜，其口感脆嫩，富含植物纖維、鈣、多種維生素等營養物質。蟹味菇是菌菇的一種，因富含氨基酸而味道鮮美，其它營養元素也不低。把這兩種食材放一起炒，只需放點鹽和醬油，鮮味十足。雖然是素菜，卻非常下飯。同時，這也是一道5分鐘快手菜，很適合上班族和素食者。...
- 22007
![菌菇炒茭白怎麼做-菌菇炒茭白的做法]( "菌菇炒茭白怎麼做-菌菇炒茭白的做法")
- 食材明細主料杏鮑菇（4個）香菇（適量）茭白（2根）輔料辣椒（1個）胡蘿蔔（1段）油（適量）鹽（適量）蒜（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）菌菇炒茭白的做法步驟1、杏鮑菇，香菇2、茭白辣椒胡蘿蔔3、杏鮑菇香菇切片，煮鍋燒熱水4、胡蘿蔔茭白辣椒切片5、水開放入蘑菇焯水，撈出6、熱鍋入油，放入蒜末爆香...
- 9874
![菌菇小炒怎麼做-菌菇小炒的做法]( "菌菇小炒怎麼做-菌菇小炒的做法")
- “快手好吃下飯。”食材明細主料杏鮑菇（適量）海鮮菇（適量）輔料尖椒（1個）紅椒（1個）蒜（2瓣）生抽（1勺）蠔油（適量）白糖（少許）鹽（適量）五花肉（適量）薑片（3片）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菌菇小炒的做法步驟1、備好食材。2、杏鮑菇、紅椒、尖椒、蒜切片，海鮮菇切段，五花肉切片。3、杏鮑菇、海鮮菇...
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![溜炒菌菇怎麼做-溜炒菌菇的做法]( "溜炒菌菇怎麼做-溜炒菌菇的做法")
- “＃懶人快手餐＃”食材明細主料黑木耳（30g）香菇（200g）豬肉（100g）輔料紅椒（半隻）大葱（1顆）姜（1塊）大蒜（2瓣）調料精鹽（1匙）生抽（2匙）料酒（1匙）白糖（半匙）白醋（半匙）雞精（半匙）玉米澱粉（1匙）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）溜炒菌菇的做法步驟1、食材集合。2、事先泡發好木耳和香菇焯水，過涼控幹備用。3、...
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![菌菇炒香乾怎麼做-菌菇炒香乾的做法]( "菌菇炒香乾怎麼做-菌菇炒香乾的做法")
- 食材明細主料香乾（2塊）白玉菇（105克）黑木耳（10克）調料醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）菌菇炒香乾的做法步驟1、食材：香乾、白玉菇（已去根清洗）、黑木耳（已提前泡發清洗）。2、將香乾放在案板上切成片。3、將黑木耳和白玉菇下入沸水鍋中焯開撈出。4、起鍋倒油燒熱，下入...
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味味甜
