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關於家常蘿蔔燒肉的餐飲百科

家常蘿蔔燒肉怎麼做-家常蘿蔔燒肉的做法
  • 家常蘿蔔燒肉怎麼做-家常蘿蔔燒肉的做法

  • 食材明細主料梅花肉(適量)蘿蔔(適量)輔料八角(1朵)生薑(適量)老抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常蘿蔔燒肉的做法步驟1、梅花肉洗淨切塊。2、薑切片、八角洗淨。3、鍋中放油放入薑片和八角。4、放入梅花肉煸炒。5、加入料酒。6、加入老抽和鹽翻炒。7、加...
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胡蘿蔔紅燒肉的做法 胡蘿蔔紅燒肉家常做法 胡蘿蔔紅燒肉怎麼做
  • 胡蘿蔔紅燒肉的做法 胡蘿蔔紅燒肉家常做法 胡蘿蔔紅燒肉怎麼做

  • “紅燒肉,百姓餐桌上的家常菜。做法各不相同,就光咱們四川做法也達數十種。不管怎樣,我覺得只要做出來可口,就是好的紅燒肉!這次我用的是胡蘿蔔燒的紅燒肉,不僅可以吸取肉的油脂還可以增加維生素、胡蘿蔔素,一舉兩得。”食材明細主料五花肉(750g)胡蘿蔔(500g)鵪鶉蛋(300g)輔料姜(適量)蒜...
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家常蘿蔔燒肉如何做簡單又好吃
  • 家常蘿蔔燒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料白蘿蔔:兩根五花肉:適量香菇:適量輔料鹽:適量八角:適量葱薑蒜:適量紅辣椒:適量老抽:適量具體步驟1.五花肉清水泡半小時後切小塊。2.熱鍋涼油將肉和葱薑蒜紅辣椒八角一起下鍋翻炒。3.炒至肉變白色後加幾滴老抽...
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家常胡蘿蔔紅燒肉如何做簡單又好吃
  • 家常胡蘿蔔紅燒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘主料五花肉:400胡蘿蔔:大個的一條上海青:三顆輔料甘草花椒八角香葉桂皮醬油冰糖:適量具體步驟1.先將花椒用開水泡十分鐘後,撈出花椒,花椒水備用;將五花肉用涼水飛水,便於切成肉塊。再將肉塊放入涼水中,加入姜...
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家常菜胡蘿蔔燒肉如何做簡單又好吃
  • 家常菜胡蘿蔔燒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬肉:500胡蘿蔔:300輔料鹽:適量八角:適菜籽油:適量料酒:適量老抽:適量桂皮:適量胡椒粉:適量葱:適量姜:適量幹辣椒:適量具體步驟1.準備食材:豬肉,胡蘿蔔,葱,姜,大料,幹辣椒2.鍋裏放水,豬肉切小塊放進去,加適量料酒煮開,撇開...
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家常蘿蔔怎麼做-家常蘿蔔的做法
  • 家常蘿蔔怎麼做-家常蘿蔔的做法

  • “回了趟老家,老媽用大鍋土灶做菜,如魚得水,估計我們家的小煤氣灶憋壞她了。我跟在後面拍啊,簡直跟不上,配合的不夠好,我這邊又忙着醃扁豆。大家將就看看吧,其實成品很誘人,那時我的相機沒電了。”食材明細主料白蘿蔔(適量)豬肉(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘...
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胡蘿蔔燒肉的做法 家常菜--胡蘿蔔燒肉 胡蘿蔔燒肉怎麼做
  • 胡蘿蔔燒肉的做法 家常菜--胡蘿蔔燒肉 胡蘿蔔燒肉怎麼做

  • 食材明細主料胡蘿蔔(250g)剁刀肉(400g)輔料大蒜(30g)配料鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔燒肉的做法步驟1、胡蘿蔔切滾刀塊,剁刀肉切塊。蒜斜切。2、熱鍋涼油、小火,肥肉熬油。3、將瘦肉放下去中火翻炒。4、加點醬油上色。5、倒入胡蘿蔔翻炒。6、沿着鍋邊...
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家常青蘿蔔炒肉絲怎麼做-家常青蘿蔔炒肉絲的做法
  • 家常青蘿蔔炒肉絲怎麼做-家常青蘿蔔炒肉絲的做法

  • “最近買了2個青蘿蔔,挺水靈的,切絲加點肉絲一起炒,還蠻好吃的。”食材明細主料青蘿蔔(1個)五花肉(100克)輔料大蒜(3瓣)紅辣椒(1個)調料食用油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常青蘿蔔炒肉絲的做法步驟1、青蘿蔔削皮,切絲。2、紅辣椒切絲,大蒜切碎。辣椒是為了好看,不辣...
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家常蘿蔔燒牛肉如何做簡單又好吃
  • 家常蘿蔔燒牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料牛肉:適量蘿蔔:適量輔料郫縣豆瓣:適量老薑:適量八角:適量桂皮:適量蒜:適量大葱:適量香菜:適量泡椒泡姜:適量具體步驟1.牛肉洗淨切塊,水燒開後放入牛肉,料酒,花椒,再煮開後撈出,洗去血末,晾乾備用2.老薑拍破,蒜一整個,泡...
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紅燒肉燒蘿蔔乾的做法 家常紅燒肉燒蘿蔔乾 紅燒肉燒蘿蔔乾怎麼做
  • 紅燒肉燒蘿蔔乾的做法 家常紅燒肉燒蘿蔔乾 紅燒肉燒蘿蔔乾怎麼做

  • “家常風味的一道菜,簡單易學,歡迎大家試一試!”食材明細主料豬肉(500克)輔料幹蘿蔔乾(300克)配料大料,桂皮,草果,花椒(適量)中辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒肉燒蘿蔔乾的做法步驟1、將豬肉切塊,待用,最好是五花肉,肥瘦相宜,如果喜歡吃瘦的,可以象我這樣買後腿肉。2、鍋中放油,燒至7...
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家常紅燒肉蘿蔔如何做簡單又好吃
  • 家常紅燒肉蘿蔔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料五花肉:半斤蘿蔔:一個輔料具體步驟1.五花肉切塊下鍋超2.超成金黃色,呵呵,我喜歡吃火大的3.白蘿蔔切塊,4.下鍋炒會5.超到蘿蔔變色了,加適量水,放鹽東古一品鮮醬油,剩下就大火開鍋小火咕嘟嘞6.就這麼咕嘟,等會放...
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家常菜羊肉燒蘿蔔如何做簡單又好吃
  • 家常菜羊肉燒蘿蔔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料蘿蔔:200羊肉:300輔料鹽:適量姜:適量生抽:適量八角:適量具體步驟1.蘿蔔去皮洗淨切小塊,姜切絲。2.羊肉洗淨切塊,放入開水鍋中汆燙,然後取出控去水。3.鍋中放油燒熱,倒入羊肉翻炒至肉變色。4.取出高壓鍋,放入白蘿蔔。...
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家常菜紅蘿蔔燒肉如何做簡單又好吃
  • 家常菜紅蘿蔔燒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料紅蘿蔔:1斤五花肉:4兩輔料油:適量味精:適量鹽:適量老抽:適量胡椒:適量具體步驟1.1,紅蘿蔔削皮,切滾刀塊備用。2.2,五花肉切小方塊備用。3.3,姜切粒,蒜子切片。4.4,鍋燒熱下油燒熱放肉炒微黃,下姜蒜片。5.5,放老抽。6...
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家常白蘿蔔燒牛肉如何做簡單又好吃
  • 家常白蘿蔔燒牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘白蘿蔔燒牛肉,夏天到了多吃一些白蘿蔔有助於人體的流汗排毒,牛肉相比於豬肉有着更少的脂肪但是有着更多的能量,夏天常吃牛肉,有利於補充人體的多種微量元素,如果覺得在製作的時候味道不足,可以加入一些辣椒來改...
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家常蘿蔔乾炒臘肉的做法 超級簡單的家常蘿蔔乾炒臘肉 家常蘿蔔乾炒臘肉怎麼做
  • 家常蘿蔔乾炒臘肉的做法 超級簡單的家常蘿蔔乾炒臘肉 家常蘿蔔乾炒臘肉怎麼做

  • “超級簡單的家常蘿蔔乾炒臘肉”食材明細主料湖南衡山臘肉(200克)蘿蔔乾(50克)輔料幹辣椒(適量)蒜瓣(適量)生抽(適量)食鹽(適量)中辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常蘿蔔乾炒臘肉的做法步驟1、蘿蔔乾泡水,泡水有技巧,要用涼水泡,這樣泡出來的蘿蔔乾能保存它原有的清甜味道。2、臘肉切...
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胡蘿蔔燒牛腩的做法 家常菜一一胡蘿蔔燒牛腩 胡蘿蔔燒牛腩怎麼做
  • 胡蘿蔔燒牛腩的做法 家常菜一一胡蘿蔔燒牛腩 胡蘿蔔燒牛腩怎麼做

  • “想讓女兒長高長壯實些,於是買牛腩特意為她而做。”食材明細主料牛腩(適量)胡蘿蔔(1個)西紅柿(1個)輔料生抽(適量)小葱(適量)生薑(2片)鹽(適量)老抽(適量)冰糖(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔燒牛腩的做法步驟1、牛腩洗淨切塊。2、鍋裏放水,燒開,放牛腩煮之水沸騰,關火。3、用熱...
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蘿蔔燉肉的做法 家常菜——蘿蔔燉肉 蘿蔔燉肉怎麼做
  • 蘿蔔燉肉的做法 家常菜——蘿蔔燉肉 蘿蔔燉肉怎麼做

  • “老公在湖北當兵的時候跟當地人學的一道菜,當地人做是要放辣椒的,我不能吃辣就沒放,喜歡吃辣的可以放點辣椒。”食材明細主料蘿蔔(一個)五花肉(1斤左右)輔料葱(適量)姜(適量)八角(適量)鹽(適量)料酒(適量)糖(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)一小時(耗時)普通(難度)蘿蔔燉肉的做法步驟1、原料:青蘿蔔,五花肉...
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胡蘿蔔燒米飯的做法 家常胡蘿蔔燒米飯 胡蘿蔔燒米飯怎麼做
  • 胡蘿蔔燒米飯的做法 家常胡蘿蔔燒米飯 胡蘿蔔燒米飯怎麼做

  • 食材明細主料米飯(適量)輔料蘿蔔(雞蛋)配料花椒麪(鹽)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔燒米飯的做法步驟1、雞蛋一個打散,放入盆中,用手指捏一點姜粉,花椒麪放進去並攪拌均勻。2、胡蘿蔔兩三個。切成小塊備用。開火,炒鍋燒熱,倒入適量油,倒入雞蛋液,把鍋轉一下,攤成雞蛋餅,等雞蛋...
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家常胡蘿蔔牛肉包怎麼做-家常胡蘿蔔牛肉包的做法
  • 家常胡蘿蔔牛肉包怎麼做-家常胡蘿蔔牛肉包的做法

  • “胡蘿蔔牛肉包在我家深受歡迎,隔些日子就要來一波!暄軟可口,美味極了!”食材明細主料麪粉(適量)牛肉(適量)葱(適量)發酵粉(適量)鹼粉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)辣椒粉(適量)孜然粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)家常胡蘿蔔牛肉包的做法步驟1、取適...
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家常肉燒蘿蔔如何做簡單又好吃
  • 家常肉燒蘿蔔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘肉燒蘿蔔是以豬肉和蘿蔔為主要食材的一道家常小炒菜,是用來招待客人的好選擇。非常簡單容易操作。畢竟家常菜是很多剛開始學習廚藝的人來説最適合學習製作的一道菜之一,家常菜憑藉較為簡單的製作方法深受人...
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家常菜蘿蔔燒肉如何做簡單又好吃
  • 家常菜蘿蔔燒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料五花肉:500蘿蔔:1000輔料洋葱:1個香葱:少許大蒜:3粒油:適量辣椒粉:適量鹽:適量醬油:適量青椒:2個具體步驟1.五花肉切薄片,蘿蔔切條,青椒洋葱切塊,小葱切段,蒜切沫備用2.鍋內油燒熱,倒入五花肉煸炒3.待肉煸出油脂,倒入...
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乾燒小蘿蔔的做法 家常菜“乾燒小蘿蔔” 乾燒小蘿蔔怎麼做
  • 乾燒小蘿蔔的做法 家常菜“乾燒小蘿蔔” 乾燒小蘿蔔怎麼做

  • “春季北方的時令蔬菜“紅皮小羅卜”上市比較早,小蘿蔔的營養價值也很高,可以生吃也可以燒菜做湯。以前介紹過“醬燒小羅卜”和“香燒小蘿蔔”,今天用小蘿蔔再做道家常菜,叫做“乾燒小蘿蔔”,具體做法如下;”食材明細主料紅皮小羅卜(500克)輔料肥瘦豬肉餡(100克)青蒜(35克)配料永川豆...
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酸蘿蔔胡蘿蔔燒肉怎麼做-酸蘿蔔胡蘿蔔燒肉的做法
  • 酸蘿蔔胡蘿蔔燒肉怎麼做-酸蘿蔔胡蘿蔔燒肉的做法

  • “醃包菜的時候,取出來一些泡菜。酸豆角送人了,酸蘿蔔用來燒肉吧。再搭配點胡蘿蔔,讓肥肉的飽和脂肪酸儘可能的轉變成不飽和脂肪酸。”食材明細主料豬五花(400g)酸蘿蔔(100g)胡蘿蔔(100g)輔料食用油(小許)清水(若干)調料葱姜(小許)八角(1個)花椒(小許)白糖(5g)生抽(15g)老抽(15g)雞精(1g)鹹鮮(口味)燒(...
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家常胡蘿蔔燒紅燒肉如何做簡單又好吃
  • 家常胡蘿蔔燒紅燒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料帶皮五花肉:1000胡蘿蔔:500輔料冰糖:50醬油:100花椒:10粒八角:2枚具體步驟1.將帶皮五花肉洗淨切塊放入炒鍋,鍋內放少許色拉油。將配料和肉一起小火翻炒。2.把肥肉裏的油炒出來,這時肉塊變小,肉塊邊緣有金黃色。...
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家常菜蘿蔔乾燒肉如何做簡單又好吃
  • 家常菜蘿蔔乾燒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蘿蔔乾:300豬肉:100輔料油:適量鹽:適量花椒粉:適量香菜:適量蒜:適量味精:適量醬油:適量白糖:適量具體步驟1.豬肉切片,葱切末,蒜切末2.蘿蔔乾用清水洗淨泡十分左右3.熱油鍋,放入肉片翻炒4.放入葱花炒香5.放入花椒粉...
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