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關於肉沫酸豆角的做法的餐飲百科

肉沫酸豆角怎麼做-肉沫酸豆角的做法
  • 肉沫酸豆角怎麼做-肉沫酸豆角的做法

  • 食材明細主料酸豆角(一袋)輔料老抽(適量)油(適量)蒜末(適量)肉沫(適量)葱花(適量)原味(口味)未知(難度)肉沫酸豆角的做法步驟1、酸豆角用清水沖洗幾遍要不太酸了2、切沫裝盤備用3、肉沫葱花蒜末4、鍋裏放油下肉沫煸炒變色放葱花炒出香味5、放酸豆角翻炒幾下再放老抽上色加少許水出鍋前放...
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肉沫炒豆角怎麼做-肉沫炒豆角的做法
  • 肉沫炒豆角怎麼做-肉沫炒豆角的做法

  • 食材明細主料豆角(350g)裏脊肉(180g)輔料蒜末(適量)鹽(適量)蠔油(適量)廚邦海鮮醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉沫炒豆角的做法步驟1、蒜頭拍扁剁碎備用2、豆角洗淨切丁3、裏脊肉洗淨切片後剁碎4、熱鍋下油炒香蒜末5、加入肉末一起翻炒6、少許鹽調味,炒幹水份7、加入少...
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橄欖菜肉沫燒豆角怎麼做-橄欖菜肉沫燒豆角的做法
  • 橄欖菜肉沫燒豆角怎麼做-橄欖菜肉沫燒豆角的做法

  • 食材明細主料橄欖菜(一大勺)輔料豬肉餡(50g)豆角(300g)配料食鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)老抽(適量)澱粉(適量)大葱(適量)花椒粉(適量)水(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)橄欖菜肉沫燒豆角的做法步驟1、豆角洗淨,肉沫加少許料酒、澱粉醃製一下2、炒鍋倒油,把豆角入鍋炒,炒制變色後,改小火...
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酸豆角炒肉末的做法 酸豆角炒肉末(附酸豆角快速的做法) 酸豆角炒肉末怎麼做
  • 酸豆角炒肉末的做法 酸豆角炒肉末(附酸豆角快速的做法) 酸豆角炒肉末怎麼做

  • “酸豆角肉末是一道很經典的湘菜,嫩滑的肉末加上酸豆角佐以大蒜、紅小米椒,酸酸辣辣的,無論是配米飯還是做酸辣粉都是不錯的。”食材明細主料酸豆角(300g)小米辣(5個)大蒜(5粒)肉末(50g)輔料植物油(10g)鹽(2g)生抽(1勺)老抽(少許)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)酸豆角炒肉末的做法步驟1、...
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肉末酸豆角怎麼做-肉末酸豆角的做法
  • 肉末酸豆角怎麼做-肉末酸豆角的做法

  • 食材明細主料酸豆角(適量)肉末(適量)輔料小葱(一根)紅椒(適量)調料十三香(適量)蠔油(少許)料酒(少許)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末酸豆角的做法步驟1、泡豇豆一袋,清洗乾淨。2、切碎丁。3、豬肉切小丁。4、小葱切葱花備用。5、熱鍋熱油,大火下入肉末翻炒變色。6、加入料酒少許。...
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美味的肉沫酸豆角炒酸豇豆如何做簡單又好吃
  • 美味的肉沫酸豆角炒酸豇豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料酸豆角:4捆肉沫:半斤蒜:5瓣大葱:1段紅辣椒:1個花椒油:適量油:適量輔料具體步驟1.醃製好的酸豇豆入清洗,清水泡1小時2.不用打開捆,直接切沫。3.紅辣椒切沫。4.蒜,葱,切沫。5.鍋中熱油,蒜,葱沫入鍋爆香。6.倒入肉沫...
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肉沫豆角絲兒的做法 下飯的肉沫豆角絲兒 肉沫豆角絲兒怎麼做
  • 肉沫豆角絲兒的做法 下飯的肉沫豆角絲兒 肉沫豆角絲兒怎麼做

  • “餐桌上的主角大多是從小到大吃不厭的家常菜,像肉沫豆角絲,堪稱下飯神器。”食材明細主料豆角(500克)肉沫(100克)輔料葱(1根)姜(2片)蒜(2瓣)調料六月香豆瓣醬(1勺)味達美臻品料酒(1勺)輕鹽醬油(2勺)糖(小半勺)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)肉沫豆角絲兒的做法步驟1、豆角洗淨,去筋、切絲...
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欖菜肉沫炒豆角怎麼做-欖菜肉沫炒豆角的做法
  • 欖菜肉沫炒豆角怎麼做-欖菜肉沫炒豆角的做法

  • 食材明細主料豆角(適量)橄欖菜(適量)肉沫(適量)輔料蠔油(適量)鹽(適量)花生油(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)欖菜肉沫炒豆角的做法步驟1、豆角洗淨切小丁2、剁好的肉沫加入少許生抽,蠔油,鹽拌勻3、熱鍋下油煸炒香肉沫4、放入豆角丁一起翻炒均勻5、少許鹽調味6、再加入...
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豆角肉末的做法 豆角肉沫 豆角肉末怎麼做
  • 豆角肉末的做法 豆角肉沫 豆角肉末怎麼做

  • “簡單的做法,但可以製作出美味的菜餚。不喜歡太多調味品,喜歡它自身的味道。家常豆角肉沫,也是一道快手菜。”食材明細主料豆角(適量)肉末(適量)蒜末(適量)葱末(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆角肉末的做法步驟1、材料:豆角切成丁,肉沫、蒜沫、...
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酸豆角炒肉沫如何做簡單又好吃
  • 酸豆角炒肉沫如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料酸豇豆:250肉餡:100輔料香油:1/4茶匙糖:1/2茶匙老抽:1/2茶匙生抽:2湯匙白胡椒粉:1/4茶匙料酒:1湯匙植物油:4湯匙姜:1小塊幹辣椒:10根具體步驟1.酸豆角放在清水中浸泡20分鐘洗淨,用手攥幹後切成小粒;2.肉餡放入碗中,倒入...
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肉丁酸豆角的做法 肉丁酸豆角(附酸豆角的製作) 肉丁酸豆角怎麼做
  • 肉丁酸豆角的做法 肉丁酸豆角(附酸豆角的製作) 肉丁酸豆角怎麼做

  • “苦夏,就是指在進入夏季後由於氣温升高,出現胃口下降,不思飲食,進食量較其他季節明顯減少,並伴有身體乏力疲倦精神不振,工作效率低和體重減輕的現象。苦夏其實並不可怕,在飲食上注重口味的變化,再加上良好的生活習慣,一定能消除苦夏症狀。許多人夏天因出汗多,身體失去大量的水和鹽...
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酸豆角肉末的做法 酸豆角肉沫 酸豆角肉末怎麼做
  • 酸豆角肉末的做法 酸豆角肉沫 酸豆角肉末怎麼做

  • “酸豆角肉沫是一道非常開胃的家常小菜,無論是佐粥或是就米飯亦或是下面都是極好的!”食材明細主料酸豆角(150克)肉糜(50克)輔料白糖(半茶匙)雞粉(三分之一茶匙)薑末(適量)葱花(適量)小米辣椒(六個)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸豆角肉末的做法步驟1、準備食材2、所有食材切好備用3...
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肉末酸豆角的做法 【下飯菜】——肉末酸豆角 肉末酸豆角怎麼做
  • 肉末酸豆角的做法 【下飯菜】——肉末酸豆角 肉末酸豆角怎麼做

  • “前幾天給大家介紹了24小時速成的酸豆角醃製方法,今天就用酸豆角做一道下飯菜,吃米、拌麪、夾饅頭都很美味。”食材明細主料豬肉餡(適量)酸豆角(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料油(適量)料酒(適量)醬油(適量)陳醋(適量)鹽(適量)糖(適量)花椒(適量)大料(適量)乾紅辣椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘...
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肉沫酸菜怎麼做-肉沫酸菜的做法
  • 肉沫酸菜怎麼做-肉沫酸菜的做法

  • 食材明細主料酸菜(適量)輔料豬肉(適量)蒜末(適量)辣椒(適量)生薑(適量)蒜苗(適量)調料生抽(適量)雞精(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉沫酸菜的做法步驟1、酸菜清洗備用。2、切碎。3、準備配料。4、鍋中無需加油倒入酸菜煸幹水分,盛出備用。5、鍋中加入少許油加入肥肉煸出油脂。6...
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肉沫豆角拌麪怎麼做-肉沫豆角拌麪的做法
  • 肉沫豆角拌麪怎麼做-肉沫豆角拌麪的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)豆角(適量)輔料生面(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)老抽(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)肉沫豆角拌麪的做法步驟1、生面條備用。2、五花肉去皮洗淨切小塊。3、將五花肉絞成肉沫備用。4、豆角洗淨切細備用。5、鍋中熱油放入肉沫。6、...
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肉末炒酸豆角的做法 肉末炒酸豆角(附自制酸豆角做法) 肉末炒酸豆角怎麼做
  • 肉末炒酸豆角的做法 肉末炒酸豆角(附自制酸豆角做法) 肉末炒酸豆角怎麼做

  • 食材明細主料紅尖椒(數個)長豆角(1000g)熱開水(一碗)鹽(150g)小葱(1顆)玉米油(1勺)冷開水(適量)輔料蠔油(1勺)豬裏脊肉(100g)酸鹹(口味)炒(工藝)數天(耗時)簡單(難度)肉末炒酸豆角的做法步驟1、先自制酸豆角。準備新鮮的長豆角洗淨後瀝乾水份2、食鹽裝入碗中用熱開水衝開。再用適量冷開水稀釋。3、...
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肉末酸豆角的做法 酸辣開胃的肉末酸豆角 肉末酸豆角怎麼做
  • 肉末酸豆角的做法 酸辣開胃的肉末酸豆角 肉末酸豆角怎麼做

  • “酸豆角,就是醃製過的豆角。豆角含有豐富的優質蛋白質、碳水化合物及多種維生素、微量元素等,可以補充機體的招牌營養素。其中所含B族維生素能維持正常的消化腺分泌和胃腸道蠕動的功能,抑制膽鹼酶活性,可幫助消化,增進食慾。酸豆角原料好買做法簡單,天然綠色,開胃下飯,其味鮮、...
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肉餅酸豆角怎麼做-肉餅酸豆角的做法
  • 肉餅酸豆角怎麼做-肉餅酸豆角的做法

  • 食材明細主料豬肉餅(200g)酸豆角(200g)輔料姜(3片)大蒜(適量)鹽(適量)生抽(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉餅酸豆角的做法步驟1、肉餅和酸豆角切碎。2、下油,姜蒜,炒出香味。3、下酸豆角炒。4、再下肉餅炒。5、下鹽,生抽,再下些許水,翻炒。6、盛盤。7、開吃。小竅門大人吃加上辣...
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家常的酸豆角肉沫如何做簡單又好吃
  • 家常的酸豆角肉沫如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料酸豇豆:260豬肉:200豆瓣:一把輔料幹辣椒:適量半碗蒜泥:案例香油:適量鹽:少許雞精:少許黑胡椒粉:適量醬油:適量具體步驟1.從市場買來酸豇豆,用涼水泡5分鐘,洗淨控幹水。2.把豇豆切成半釐米長的小段。肉餡一小碗。小紅...
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肉沫炒酸豆角如何做簡單又好吃
  • 肉沫炒酸豆角如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料肉沫:200酸豆角:350輔料薑片:2片蒜蓉:3瓣老乾媽豆豉:適量玉米油:適量鹽:少量料酒:適量老抽:適量生抽:適量十三香:適量具體步驟1.把所有的食材準備好,肉沫買的現成的,醃好的酸豆角沖洗幾遍控幹,準備葱薑蒜。將適量料...
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肉沫酸豆角拌飯怎麼做-肉沫酸豆角拌飯的做法
  • 肉沫酸豆角拌飯怎麼做-肉沫酸豆角拌飯的做法

  • 食材明細主料酸豆角(適量)米(適量)豬肉(適量)輔料香草(適量)大蒜子(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)辣椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉沫酸豆角拌飯的做法步驟1、這些是準備好的材料,肉肉要挑這種有點肥的剁刀肉,杭椒、大蒜子(多些)。2、........3、.........4、辣椒大蒜...
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酸豆角炒牛肉沫怎麼做-酸豆角炒牛肉沫的做法
  • 酸豆角炒牛肉沫怎麼做-酸豆角炒牛肉沫的做法

  • 食材明細主料酸豆角(適量)牛肉(適量)郫縣豆瓣(適量)輔料葱(適量)花椒(適量)長線椒(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸豆角炒牛肉沫的做法步驟1、牛肉切成塊狀2、剁成碎肉末,加一點鹽抓均勻3、姜切成很小的塊狀4、鮮椒切成碎粒,酸豆角也切碎5、鍋裏面放上足量的油6、...
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橄欖菜肉沫豆角怎麼做-橄欖菜肉沫豆角的做法
  • 橄欖菜肉沫豆角怎麼做-橄欖菜肉沫豆角的做法

  • “這是一道下飯菜,很適合做便當”食材明細主料豇豆(適量)橄欖菜(適量)肉末(適量)輔料老乾媽(適量)糖(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)橄欖菜肉沫豆角的做法步驟1、食材準備,直接買肉沫就可以。橄欖菜超市裏一般都有賣的。2、豇豆洗淨,掐去頭尾,切成小段,如果你喜...
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肉末酸豆角粉條的做法 肉沫酸豆角粉條 肉末酸豆角粉條怎麼做
  • 肉末酸豆角粉條的做法 肉沫酸豆角粉條 肉末酸豆角粉條怎麼做

  • “酸豆角炒肉末以前經常做,這次加入了粉條,我覺得更好吃了,粉條吸收了肉末的香味、酸菜的酸味很下飯。”食材明細主料酸豆角(120克)粉條(50克)肉末(80克)輔料生薑(3克)葱(5克)蒜(3克)青尖椒(3個)紅尖椒(3個)醬油(2湯匙)八角(1個)料酒(2湯匙)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉末酸豆角粉條的做法...
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肉沫豆角絲怎麼做-肉沫豆角絲的做法
  • 肉沫豆角絲怎麼做-肉沫豆角絲的做法

  • 食材明細主料豬肉(150g)豆角(200g)姜(5g)蒜(2瓣)紅椒(2/1個)輔料生抽(1湯匙)料酒(2/1湯匙)白糖(少許)澱粉(3g)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉沫豆角絲的做法步驟1、材料準備好2、豬肉剁成肉沫3、調入少許醬油、白糖、料酒、澱粉,醃製15分鐘4、豆角洗淨,撕去老筋,斜切成段,紅椒切絲,姜...
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