![滷牛腩蓋碼飯怎麼做-滷牛腩蓋碼飯的做法]( "滷牛腩蓋碼飯怎麼做-滷牛腩蓋碼飯的做法")
- “剛好昨天滷了牛腩，中餐就來一碗方便快捷的蓋碼飯，一人餐時，快餐最省事。”食材明細主料滷牛腩（適量）青蒜（適量）紅蘿蔔（適量）小米椒（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）香菇老抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）滷牛腩蓋碼飯的做法步驟1、將食材改刀，小米椒忘拍了。2、起鍋放食用油，下紅...
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![香菇炒滷肉蓋飯怎麼做-香菇炒滷肉蓋飯的做法]( "香菇炒滷肉蓋飯怎麼做-香菇炒滷肉蓋飯的做法")
- 食材明細主料滷五花肉（適量）幹香菇（適量）洋葱（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）香菇老抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇炒滷肉蓋飯的做法步驟1、將滷肉撈入碗裏。2、提前兩小時用温水泡發乾香菇，洗淨後，切成丁。3、洋葱切片。4、滷肉切塊。5、準備好所有食材。6、熱鍋放洋葱...
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![滷牛腩怎麼做-滷牛腩的做法]( "滷牛腩怎麼做-滷牛腩的做法")
- 食材明細主料牛腩（1斤）輔料八角（2個）香葉（4片）桂皮（4塊）草果（1個）花椒（6顆）醬油（半碗）老抽（2匙）小茴（少許）辣椒幹（2個）五香（口味）滷（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）滷牛腩的做法步驟1、選牛腩，我個人喜歡選有帶筋的，薄肉的那種2、清洗後冷水下鍋，煮開。去血水3、清洗4、炒鍋，幹水。下八角、桂皮、花椒、香葉...
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![滷五花肉蓋燒飯怎麼做-滷五花肉蓋燒飯的做法]( "滷五花肉蓋燒飯怎麼做-滷五花肉蓋燒飯的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）青菜（適量）雞蛋（三個）米飯（一碗）黑芝麻（少許）聖女果（幾個）調料胡椒粉（一小勺）生抽（3毫升）鹽（少許）玉米油（8毫升）料酒（一勺）清淡（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）滷五花肉蓋燒飯的做法步驟1、聖女果準備幾個。2、雞蛋入鍋煮熟備用。3、將雞蛋去殼對半切開。4、青菜入鍋煮熟...
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![西紅柿土豆牛腩蓋飯怎麼做-西紅柿土豆牛腩蓋飯的做法]( "西紅柿土豆牛腩蓋飯怎麼做-西紅柿土豆牛腩蓋飯的做法")
- 食材明細主料牛腩（200g）西紅柿（三個）土豆（一個）洋葱（半個）輔料西紅柿醬（一勺）味極鮮（一勺）姜（半個）蒜（適量）黃豆（適量）幹辣椒（適量）酸辣（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）西紅柿土豆牛腩蓋飯的做法步驟1、牛腩切塊，西紅柿去皮，土豆去皮，洋葱洗及配料洗乾淨～2、西紅柿切塊，土豆切塊～3、熱油，放入姜，洋葱翻...
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![黑椒番茄牛腩蓋澆飯如何做簡單又好吃]( "黑椒番茄牛腩蓋澆飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛腩肉：一塊番茄：四個米飯：一碗輔料黑胡椒：少許黑芝麻：少許具體步驟1.牛腩肉切小塊'先把幾塊牛油放入鍋內翻炒'炒出牛油。2.再把牛腩肉放在鍋裏翻炒'至肉變的微黃'再放入切好的番茄丁'再炒'3.把番茄炒出...
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![私房茶果香滷牛腩-滷牛腩]( "私房茶果香滷牛腩-滷牛腩")
- “牛肉各種做法，茶果香滷完勝哦✌”食材明細主料牛腩（500克）紅茶水（600ml）清水（1500ml）輔料小幹辣椒（1個）蒜瓣（2個）橙皮（1塊）山楂乾片（1塊）八角（1個）冰糖（2塊）花椒油（10ml）葱油（10ml）鹽（6克）料酒（15ml）老抽（25ml）醬香（口味）滷（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）私房茶果香滷牛腩的做法步驟1、新鮮牛腩，清水中泡半小時...
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![尖椒炒滷牛腩怎麼做-尖椒炒滷牛腩的做法]( "尖椒炒滷牛腩怎麼做-尖椒炒滷牛腩的做法")
- 食材明細主料熟牛腩（適量）尖椒（3個）輔料鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒炒滷牛腩的做法步驟1、提前滷好的牛腩，撈出瀝乾水份。2、尖椒洗淨去籽切塊。3、熱鍋下油炒香牛腩。4、放入尖椒塊一起翻炒均勻。5、加入少許鹽調味，翻炒均勻，炒至尖椒斷生即可。6、成品...
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![番茄牛腩蓋澆飯如何做簡單又好吃]( "番茄牛腩蓋澆飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料牛腩：500西紅柿：1個洋葱：1個米飯：1碗輔料料酒：2勺姜：4片番茄醬：半小碗老抽：半勺鹽：適量具體步驟1.牛腩洗淨切塊，清水浸泡半小時（中途換水幾次，濾清血水）。撈起瀝乾。2.洋葱去蒂洗淨切片，西紅柿洗淨去蒂切大塊。薑切片。...
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![咖喱牛腩蓋澆飯怎麼做-咖喱牛腩蓋澆飯的做法]( "咖喱牛腩蓋澆飯怎麼做-咖喱牛腩蓋澆飯的做法")
- 食材明細主料牛腩（適量）土豆（適量）紅蘿蔔（適量）大米（適量）輔料洋葱（適量）姜（適量）花椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）咖喱塊（適量）水（適量）咖喱（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）咖喱牛腩蓋澆飯的做法步驟1、牛腩浸泡出血水，洗淨備用。2、洋葱，土豆和紅蘿蔔洗淨備用。3、牛腩切塊放入姜...
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![紅燒牛腩蓋澆面怎麼做-紅燒牛腩蓋澆面的做法]( "紅燒牛腩蓋澆面怎麼做-紅燒牛腩蓋澆面的做法")
- “初一的餃子初二的面，今天初二，吃麪啦。我家都愛吃牛肉，今天就吃加了牛肉的面，和一般的牛肉麪不同的是，今天是做了紅燒牛腩，然後用它來澆到面上，就像蓋澆飯一樣，只是蓋澆的是面啦。我用的細面，細面更容易入味，澆上肉後拌一下就能入味啦。兒子今天值班，中午回家的時間不確定，先做好紅...
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![牛肉蓋飯怎麼做-牛肉蓋飯的做法]( "牛肉蓋飯怎麼做-牛肉蓋飯的做法")
- “春天小朋友長個的季節到了，牛肉不能少。”食材明細主料牛肉（500g）輔料土豆（適量）洋葱（適量）胡蘿蔔（適量）咖喱（適量）咖喱（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛肉蓋飯的做法步驟1、牛肉切塊，壓力鍋煮熟。2、煮好後牛肉備用。3、準備的食材有。4、油鍋翻炒蔬菜食材。5、加入適量的水。6、煮...
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![滷水牛腩怎麼做-滷水牛腩的做法]( "滷水牛腩怎麼做-滷水牛腩的做法")
- 食材明細主料牛排骨腩（1條）輔料八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）生薑（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）花生油（適量）原味（口味）滷（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）滷水牛腩的做法步驟1、八角，桂皮，香葉，生薑洗淨拍扁備用。2、牛腩洗淨備用。3、鍋中適量冷水，放入生薑和牛腩焯燙出血水後洗淨。4、鍋中熱油放入...
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![番茄牛腩蓋飯怎麼做-番茄牛腩蓋飯的做法]( "番茄牛腩蓋飯怎麼做-番茄牛腩蓋飯的做法")
- 食材明細主料大米（適量）牛腩（適量）輔料洋葱（一個）青豆（適量）番茄（三個）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）醬油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）番茄牛腩蓋飯的做法步驟1、牛腩浸泡出血水，洗淨備用。2、番茄和洋葱洗淨備用。3、牛腩切塊裝盤。4、洋葱切成塊備用...
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![可口的咖喱牛腩蓋澆飯如何做簡單又好吃]( "可口的咖喱牛腩蓋澆飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘可口的咖喱牛腩蓋澆飯是用咖喱和牛腩以及米飯土豆等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的，土豆中含有大量的澱粉，吃下去會產生強烈的飽腹感，土豆也是餐桌上非常常見的食物，牛腩口感嫩滑，含有大量的營養成分...
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![滷牛肉蓋飯怎麼做-滷牛肉蓋飯的做法]( "滷牛肉蓋飯怎麼做-滷牛肉蓋飯的做法")
- 食材明細主料青菜（適量）西紅柿（適量）西蘭花（適量）牛肉（適量）輔料生薑（適量）小茴香（適量）白糖（適量）八角（適量）幹辣椒（適量）胡椒粉（適量）大葱（適量）冰糖（適量）老抽（適量）鹽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）油（適量）原味（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）滷牛肉蓋飯的做法步驟1、先煮米飯🍚2、滷牛肉切塊。滷牛肉做法詳...
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![是真正的牛腩飯 牛腩飯怎麼做-牛腩飯的做法 牛腩煮出來的飯]( "是真正的牛腩飯 牛腩飯怎麼做-牛腩飯的做法 牛腩煮出來的飯")
- “週一到週四吃素，週五吃魚，週六或者週日吃素，已經慢慢成為我們現在的飲食習慣。吃肉也是選擇漂亮少脂高蛋白的種類。保證一個星期至少一次魚，紅肉多選瘦牛肉，白肉則是雞胸脯或者火雞胸脯為先。偶爾也會饞肘子之類，大餐一頓也不是不可。在我們家看來，選肉時比種類更重要的，是飼養...
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![牛腩蓋澆飯怎麼做-牛腩蓋澆飯的做法]( "牛腩蓋澆飯怎麼做-牛腩蓋澆飯的做法")
- “土豆牛腩蓋澆飯，簡單方便”食材明細主料青菜（適量）土豆（兩個）牛腩（適量）輔料櫻桃（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛腩蓋澆飯的做法步驟1、先準備好所有食材，青菜炒熟，這裏用的空心菜，因為比較喜歡吃，也可以換成生菜，或小白菜，主菜土豆牛腩已經做好的，當然最後還少不了水果啦2、...
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![香滷牛腩面怎麼做-香滷牛腩面的做法]( "香滷牛腩面怎麼做-香滷牛腩面的做法")
- 食材明細主料麪條（適量）西紅柿（適量）牛腩（適量）輔料洋葱（適量）香菜（適量）配料鹽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香滷牛腩面的做法步驟1、準備材料，牛腩提前滷製。（牛腩清洗乾淨，焯水後放八角、花椒、葱姜、生抽、料酒、鹽用高壓鍋煮熟）2、將西紅柿去皮，和洋葱同樣切丁備用...
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![燜滷牛腩怎麼做-燜滷牛腩的做法]( "燜滷牛腩怎麼做-燜滷牛腩的做法")
- “簡單的香料，燜滷出美味的肉，配飯撈麪撈粉都非常方便！用高壓鍋相對時間比較快，有時間可以用砂鍋慢慢燜！”食材明細主料牛筋腩（1000g）輔料薑片（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）蠔油（適量）原味（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燜滷牛腩的做法步驟1、牛腩洗淨後冷水...
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![香乾肉片蓋碼飯怎麼做-香乾肉片蓋碼飯的做法]( "香乾肉片蓋碼飯怎麼做-香乾肉片蓋碼飯的做法")
- “煮好的米飯蓋上炒好的香乾肉片就是蓋碼飯了，攪拌均勻超級美味哦！”食材明細主料米飯（100克）豬腿肉（100克）香乾（3塊）紅辣椒（5個）香蒜（2棵）輔料植物油（1勺）鹽（5克）料酒（1勺）生抽（1勺）老抽（1勺）澱粉（1勺）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香乾肉片蓋碼飯的做法步驟1、香乾切片2、辣椒切末，蒜切段3、...
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![肥牛蓋飯怎麼做-肥牛蓋飯的做法]( "肥牛蓋飯怎麼做-肥牛蓋飯的做法")
- “肥牛片美味而且營養豐富，不但提供豐富的蛋白質、鐵、鋅、鈣還有每天需要的維生素B羣，是包括葉酸、維生素B和核黃素等的最佳來源。”食材明細主料肥牛片（200g）米飯（300g）輔料西蘭花（1個）胡蘿蔔（半根）洋葱（1個）調料糖（適量）醬油（適量）澱粉（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肥牛蓋飯的...
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![番茄牛腩飯的做法 大口吃米飯----番茄牛腩飯 番茄牛腩飯怎麼做]( "番茄牛腩飯的做法 大口吃米飯----番茄牛腩飯 番茄牛腩飯怎麼做")
- “番茄和牛腩是經典搭配，以前也發過一次有關番茄牛腩的日誌，這次稍微做了點修改，味道一樣棒。番茄燉牛腩，這道菜菜的湯汁用來拌飯非常美味，我們都很喜歡。”食材明細主料牛腩（適量）輔料洋葱（1個）大番茄（2個）土豆（適量）配料姜（適量）冰糖（適量）番茄醬（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）酸甜（口味）燉（工...
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![美味可口的牛腩蓋澆飯如何做簡單又好吃]( "美味可口的牛腩蓋澆飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料胡蘿蔔：牛腩：洋葱：輔料山藥：葱姜：醬辣子：具體步驟1.都切成差不多大小2.姜葱沫爆鍋後先放入牛腩炒3.然後倒入胡蘿蔔一起炒4.再放2勺醬辣子（葱姜藕+辣椒粉）5.炒上大概五分鐘後放洋葱（黃皮的微甜）6.加入醬油7.添水齊平...
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![好吃的咖喱牛腩蓋澆飯如何做簡單又好吃]( "好吃的咖喱牛腩蓋澆飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘咖喱牛腩蓋澆飯，這類蓋澆飯是適合各類人羣，尤其是上班族或者學生黨的熱愛，尤其咖喱是很多年輕人的最愛，咖喱味道可口好吃美味，加上牛腩的營養價值高，將這類美食的營養價值均衡，而且這類蓋澆飯做法簡單易學而且制...
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味味甜
