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關於海蔘鹹肉皮蛋粥的做法步驟的餐飲百科

海蔘鹹肉皮蛋粥怎麼做-海蔘鹹肉皮蛋粥的做法
  • 海蔘鹹肉皮蛋粥怎麼做-海蔘鹹肉皮蛋粥的做法

  • “廣東人煲弱千變萬化,食材隨個人喜好與口味而定。最近我買了好幾公斤海蔘,一次性多發泡放入冰箱,隨時可以取出適量來烹飪。皮蛋是因為正好剩下了兩枚就全部用上了,感覺量有點多。”食材明細主料大米(1量杯)發泡海蔘(5條)鹹肉(150克)皮蛋(2枚)輔料喜馬拉雅鹽(適量)胡椒粉(少許)橄欖油(適量...
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海鮮皮蛋粥 海鮮皮蛋粥怎麼做-海鮮皮蛋粥的做法 臘八新口味
  • 海鮮皮蛋粥 海鮮皮蛋粥怎麼做-海鮮皮蛋粥的做法 臘八新口味

  • “每年臘八粥習慣了各種豆類堅果再加點蔬菜的口味,今年突發奇想來點新口味😀,平時比較喜歡海鮮粥和皮蛋瘦肉粥,今天硬是把這兩種粥融合在一起,帶來的效果真不錯,口味棒棒噠😍😍”食材明細主料大米(一杯)小米(適量)北極蝦(適量)水發海蔘(一個)皮蛋(一個)瘦肉粒(適量)蘑菇(三個)乾貝(適量)輔料高...
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皮蛋瘦肉海鮮粥怎麼做-皮蛋瘦肉海鮮粥的做法
  • 皮蛋瘦肉海鮮粥怎麼做-皮蛋瘦肉海鮮粥的做法

  • “找不到發好的海蔘了放了會更好”食材明細主料米飯(50克)鮑魚(1個)對蝦(1個)皮蛋(1個)輔料鹽(2克)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)皮蛋瘦肉海鮮粥的做法步驟1、鮑魚對蝦解凍2、瘦肉切片水裏放幾片姜提前焯水食材切片3、把蒸好的米飯儘量弄散加水把肉片放進去煮沸一會之後加入皮...
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海蔘粥怎麼做-海蔘粥的做法
  • 海蔘粥怎麼做-海蔘粥的做法

  • “正月初一晚餐,做點海蔘粥喝。海蔘粥做法簡單,營養豐盛,補腎、益精、養血。海蔘含膽固醇低,脂肪含量相對少,對高血壓、冠心病、肝炎等病人及老年人堪稱食療佳品,常食對治病強身很有益處。”食材明細主料海蔘(2個)輔料大米(1杯)香菇(1個)鹽(1勺)油(1勺)胡蘿蔔(半個)水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數...
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6大加盟步驟!-脆皮烤肉加盟的步驟是什麼
  • 6大加盟步驟!-脆皮烤肉加盟的步驟是什麼

  • 烤肉是一種耳熟能詳的美食,但隨着烤肉市場的同質化,大家對烤肉不再有往日的消費慾望。市場的法則是優勝劣汰,為了不被淘汰很多商家發現了一種新的烤肉商機——脆皮烤肉。脆皮烤肉讓傳統烤肉變得更加有特色,外焦裏嫩,完美解決了烤肉易烤糊的問題,同時也增加了口感。那麼脆皮烤肉...
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皮蛋海鮮粥怎麼做-皮蛋海鮮粥的做法
  • 皮蛋海鮮粥怎麼做-皮蛋海鮮粥的做法

  • 食材明細主料皮蛋(2個)米(適量)花蛤肉(適量)海蠣幹(適量)輔料香菇(適量)蒜(適量)姜(適量)配料鹽(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)皮蛋海鮮粥的做法步驟1、所有原料洗淨備用。2、皮蛋切丁,香菇切絲。3、把洗好的米放入電飯鍋裏。4、接着把海蠣幹香菇一起放入電飯鍋裏(還加...
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海蔘瘦肉白果粥怎麼做-海蔘瘦肉白果粥的做法
  • 海蔘瘦肉白果粥怎麼做-海蔘瘦肉白果粥的做法

  • 食材明細主料曉芹海蔘(2根)大米(100g)白果(20g)瘦肉(30g)輔料葱(一根)骨頭湯(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)海蔘瘦肉白果粥的做法步驟1、大米洗淨,泡兩小時後瀝乾水分備用。2、白果去殼,去薄膜,洗淨備用,海蔘切段備用。3、水和湯燒沸後,倒入大米,大火...
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奶香海蔘肉絲粥怎麼做-奶香海蔘肉絲粥的做法
  • 奶香海蔘肉絲粥怎麼做-奶香海蔘肉絲粥的做法

  • “奶香海蔘肉絲粥,單看名字就知道好吃、有營養了;這粥不是把牛奶倒進粥裏,而是在裏面放了用一種家鄉特產——順德牛奶片,這個奶片為海蔘肉絲粥增添了又一個風味、層次......”食材明細主料海蔘(適量)牛奶片(適量)大米(適量)瘦肉(適量)輔料水(適量)配料鹽(適量)奶香(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡...
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海蔘變蛋粥怎麼做-海蔘變蛋粥的做法
  • 海蔘變蛋粥怎麼做-海蔘變蛋粥的做法

  • “營養豐富,味道棒棒噠!老公很喜歡皮蛋瘦肉粥,説這個味道很像,但是口感更好😊”食材明細主料即食海蔘(3個)大米(一小杯)變蛋(1個)輔料鹽(3g)水(700ml)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海蔘變蛋粥的做法步驟1、大米淘洗乾淨加入600毫升的水。2、海蔘洗淨,變蛋去殼。3、海蔘切成片,變蛋切...
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鹹蛋皮蛋瘦肉粥怎麼做-鹹蛋皮蛋瘦肉粥的做法
  • 鹹蛋皮蛋瘦肉粥怎麼做-鹹蛋皮蛋瘦肉粥的做法

  • 食材明細主料鹹蛋(適量)皮蛋(適量)瘦肉(適量)薑絲(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)未知(難度)鹹蛋皮蛋瘦肉粥的做法步驟1、鹹蛋皮蛋去皮攪碎。2、瘦肉片用生抽糖生粉醃好。3、將淘好的米用少許油與鹽醃半至一小時。4、把醃好的米倒入壓力鍋裏注入半鍋水蓋上鍋蓋開始煮。5、大火煮沸...
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海蔘玉米蛋花粥怎麼做-海蔘玉米蛋花粥的做法
  • 海蔘玉米蛋花粥怎麼做-海蔘玉米蛋花粥的做法

  • 食材明細主料曉芹海蔘(適量)雞蛋(適量)輔料玉米片(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)海蔘玉米蛋花粥的做法步驟1、雞蛋打入碗中,攪拌均勻。2、鍋中加入適量的水,加入玉米片兒,加入海蔘。3、大火煮沸,轉中火煮至玉米片兒成熟,趁熱的時候,淋入蛋花,輕輕的攪拌均勻,裝入碗中即可食用...
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海蔘簡單做法具體步驟是什麼
  • 海蔘簡單做法具體步驟是什麼

  • 海蔘是一種海產品,是它一種軟體動物。而海蔘的外形看上去是黑黑的粗粗的,表皮都有一些軟的突兀狀。一般我們買到的海蔘都是已經經過曬乾的,吃的時候需要把它泡發。很多小夥伴不知道海蔘買回來之後應該怎麼烹製。那今天我們就一起來跟着小編了解一下海蔘簡單做法,學會了之後我...
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海蔘皮蛋粥怎麼做-海蔘皮蛋粥的做法
  • 海蔘皮蛋粥怎麼做-海蔘皮蛋粥的做法

  • 食材明細主料淡幹海蔘(6只)粳米(50g)皮蛋(2個)輔料小葱(3顆)紅薯葉(1把)調料胡椒粉(1勺)鹽(1勺)耗油(1匙)生抽(1勺)雞精(1勺)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海蔘皮蛋粥的做法步驟1、泡發好的海蔘。2、米淘洗好。3、海蔘去沙嘴洗淨。4、加兩碗水,加入胡椒粉、鹽、耗油、生抽、雞精。5、高壓...
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海蔘小米粥的做法 【海蔘小米粥】 海蔘小米粥怎麼做
  • 海蔘小米粥的做法 【海蔘小米粥】 海蔘小米粥怎麼做

  • 食材明細主料即食海蔘(200克)濃醇高湯(適量)輔料小黃米(適量)濃縮雞汁(2小勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海蔘小米粥的做法步驟1、小米淘洗乾淨,用清水泡上15分鐘;2、砂鍋放入足量的水,水沸之後放入小米,再次滾鍋後繼續煮上約5分鐘,其間不停用勺子攪拌,蓋上砂鍋蓋,轉最小火熬煮,期...
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皮蛋鹹肉粥怎麼做-皮蛋鹹肉粥的做法
  • 皮蛋鹹肉粥怎麼做-皮蛋鹹肉粥的做法

  • 食材明細主料粥米(適量)皮蛋(1個)鹹肉(適量)輔料鹽(少許)雞精(少許)薑絲(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)皮蛋鹹肉粥的做法步驟1、粥米加水開煮,同時將皮蛋切碎、生薑切絲、鹹肉切絲,也可以用新鮮的瘦豬肉絲,家裏沒有,所以用鹹肉代替的。2、粥煮開以後,加入薑絲、皮蛋、鹹肉絲。如...
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鹹肉皮蛋大米粥怎麼做-鹹肉皮蛋大米粥的做法
  • 鹹肉皮蛋大米粥怎麼做-鹹肉皮蛋大米粥的做法

  • 食材明細主料大米(115克)鹹肉(80克)皮蛋(2個)輔料雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹹肉皮蛋大米粥的做法步驟1、材料:大米(已淘洗)2、皮蛋(已剝殼)、鹹肉3、將皮蛋和鹹肉放在案板上切成小塊,待用。4、在高壓鍋裏倒入一些清水煮開。5、隨後,下入已淘洗好的大米和切好的鹹肉攪...
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海蔘怎麼泡發才最大-海蔘的泡發步驟是什麼
  • 海蔘怎麼泡發才最大-海蔘的泡發步驟是什麼

  • 海蔘在各類山珍海味可謂名列前茅,但市面上出現的基本上是幹海蔘,那麼如何泡發海蔘呢?海蔘怎麼泡發才最大?這些都是朋友們的困擾吧,畢竟海蔘的價格也是蠻乖貴的,如果因為買回來泡的方法不正確就浪費了,下面跟小編一起來看看怎麼泡海蔘吧。海蔘的泡發步驟第一步:泡1.準備足量的純...
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這些步驟缺一不可-海蔘怎麼保存
  • 這些步驟缺一不可-海蔘怎麼保存

  • 海蔘是我們生活中常見的一種海洋生物,多產於沿海地帶,比如福建,浙江,安徽等區域。海蔘不僅口感好,其本身的營養價值也是非常的高,對我們身體有許多的好處,那麼我們平時應該怎樣保存海蔘呢,接下來就讓小編簡單的給大家介紹一下吧。一、海蔘怎麼保存1、幹海蔘的保存方法海蔘製成幹...
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海蔘皮蛋瘦肉粥怎麼做-海蔘皮蛋瘦肉粥的做法
  • 海蔘皮蛋瘦肉粥怎麼做-海蔘皮蛋瘦肉粥的做法

  • 食材明細主料曉芹海蔘(適量)大米(適量)皮蛋(適量)豬裏脊(適量)糯米(適量)輔料葱花(適量)姜(適量)調料鹽(適量)香油(適量)料酒(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)海蔘皮蛋瘦肉粥的做法步驟1、豬裏脊清洗乾淨後,剁成肉末。姜去皮後切成細絲,香葱切末備用。2、大米和糯米洗淨後,提前一晚浸泡在...
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做蛋糕的步驟
  • 做蛋糕的步驟

  • 説到做蛋糕,想必不少朋友和小編一樣,都喜歡自己在家裏做做蛋糕當下午茶吧。那麼,怎麼才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步驟其實是非常重要的,那麼,蛋糕的步驟到底有哪些呢,今天小編就專門給大家説説關於蛋糕製作的步驟,希望能夠幫助大家。做蛋糕的步驟1、雞蛋蛋糕食材明細:雞蛋三個...
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皮蛋鹹蛋粥怎麼做-皮蛋鹹蛋粥的做法
  • 皮蛋鹹蛋粥怎麼做-皮蛋鹹蛋粥的做法

  • “雖説是封控狀態,但是早餐還是需要吃好,在連續很久買不到瘦肉(唯一的五花肉還被做成了臘肉)之後,有天晚上真的撞了大運在附近閃現的小店裏面買到了一個皮蛋和一個鹹鴨蛋,雖然沒有肉,但是粥裏面加了皮蛋和鹹蛋,也是滋味滿滿啊!”食材明細主料大米(適量)輔料皮蛋(適量)鹹鴨蛋(適量)姜(適量...
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海蔘肉皮炒芹菜怎麼做-海蔘肉皮炒芹菜的做法
  • 海蔘肉皮炒芹菜怎麼做-海蔘肉皮炒芹菜的做法

  • 食材明細主料海蔘(適量)肉皮(適量)芹菜(適量)輔料蠔油(適量)醬油(適量)鹽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海蔘肉皮炒芹菜的做法步驟1、乾肉皮用冷水。2、乾肉皮用冷水泡軟切絲。3、發好的海蔘切段。4、熱鍋放油放葱段翻炒出香味。5、放薑絲翻炒。6、放入海蔘翻炒,放點料...
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肉末海蔘生菜粥怎麼做-肉末海蔘生菜粥的做法
  • 肉末海蔘生菜粥怎麼做-肉末海蔘生菜粥的做法

  • 食材明細主料生菜(4片)肉糜(50克)白粥(1碗)食鹽(1.5克)花生油(2克)清水(50克)輔料雞精(小許)鹹甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末海蔘生菜粥的做法步驟1、生菜洗淨,肉糜備用。2、肉糜切碎。3、生菜切碎。4、海蔘切圈。5、熱鍋冷油。6、放食鹽。7、放入肉糜和海蔘翻炒。8、昨晚的白粥剩...
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海蔘蝦皮補鈣粥怎麼做-海蔘蝦皮補鈣粥的做法
  • 海蔘蝦皮補鈣粥怎麼做-海蔘蝦皮補鈣粥的做法

  • “鈣質對生育期的婦女特別重要。婦女妊娠後期是胎兒骨骼、牙齒及神經系統發育的重要階段,一旦缺鈣很容易發生骨質軟化症、低血鈣性抽搐、妊娠疲勞和高血壓綜合症,以及胎兒早產或體重過輕等症。蝦皮的營養價值很高,富含蛋白質,礦物質數量、種類豐富,鐵、鈣、磷的含量也很豐富,素...
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海蔘小米粥的做法 營養早餐:海蔘小米粥+油酥小鹹魚 海蔘小米粥怎麼做
  • 海蔘小米粥的做法 營養早餐:海蔘小米粥+油酥小鹹魚 海蔘小米粥怎麼做

  • “軟糯鮮香的海蔘小米粥搭配香酥可口的小鹹魚,找到家的感覺了”食材明細主料大黃米(半碗)小黃米(半碗)海蔘(一根)輔料鹽(少量)植物油(適量)薑絲(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)海蔘小米粥的做法步驟1、將大黃米小黃米浸泡一晚,睡覺前泡上,鹽乾的海胖頭魚也同養清洗後浸泡一晚。2...
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