- 食材明細主料青筍(適量)輔料葱(適量)大蒜(適量)調料核桃油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)核桃油炒筍片的做法步驟1、青筍去皮洗淨備用。2、大葱和大蒜準備就緒。3、青筍切了薄片備用。4、鍋中入油燒熱放入葱蒜爆香。5、放入筍片繼續翻炒。6、淋入蠔油增鮮...
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- “又到了蘆筍鮮嫩的季節,每在菜市場看到,都覺得不買不行~這是有點西式的拌沙拉,不過我覺得很好吃哦~”食材明細主料蘆筍(250g)核桃(50g)橄欖(8個)油浸幹番茄(30g)輔料鹽(適量)白糖(少許)蘋果醋(2湯匙)原味(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)核桃拌蘆筍的做法步驟1、材料;2、鍋中加水,加少許鹽油燒...
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- 食材明細主料小豆芽(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)紅辣椒(適量)調料核桃油(適量)鹽(適量)醋(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)核桃油炒小豆芽的做法步驟1、小豆芽沖洗乾淨控水。2、大蒜,葱和紅辣椒洗淨改刀。3、鍋中入油燒熱,放入葱蒜爆香。4、加入小豆芽翻炒均勻。5、沿鍋邊淋入醋激...
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- 食材明細主料菜心(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)紅辣椒(適量)調料核桃油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)核桃油炒菜心的做法步驟1、菜心準備就緒。2、葱蒜和紅辣椒改刀備用。3、菜心加鹽浸泡一下衝洗乾淨備用。4、將菜心切大段備用。5、鍋預熱入核桃油燒熱,放入...
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- 核桃仁是生活中常吃的一種堅果,很多人都知道核桃營養豐富,長期食用核桃仁可以幫助身體清除膽固醇和脂肪酸,而且還有利於頭腦發育。核桃仁可以生吃也可以炒熟了吃,雖然炒熟後的核桃仁香味更濃,但是很多人不知道核桃仁怎麼炒熟,今天小編就教給大家核桃仁的炒熟方法。一、核桃仁怎...
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- “萵苣鉀含量大大高於鈉含量,有利於體內的水電解質平衡,促進排尿和乳汁的分泌。對高血壓、水腫、心臟病人有一定的食療作用。萵苣含有多種維生素和礦物質,具有調節神經系統功能的作用,其所含有機化含物中富含人體可吸收的鐵元素,對有缺鐵性貧血病人十分有利。萵苣的熱水提取物...
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- 食材明細主料雞肉(適量)核桃仁(適量)胡蘿蔔(適量)青椒(適量)洋葱(適量)輔料植物油(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)糖(適量)鹽(適量)澱粉(適量)蛋清(適量)麻油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞片核桃仁的做法步驟1、準備食材~2、雞肉切片,洋葱、青椒切小塊3、雞肉+蛋清+澱粉+料酒拌勻4、胡蘿蔔...
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- 食材明細主料蘆筍(300克)肉片(50克)輔料鹽(2克)雞精(2克)蠔油(1大勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油蘆筍炒肉片的做法步驟1、原料見圖。2、蘆筍洗淨,切片。肉切片,用生抽澱粉醃10分鐘。3、坐鍋熱油,下肉片炒至8成熟。4、下蘆筍片同炒。5、炒至蘆筍斷生。6、加入蠔油,雞精炒勻即...
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- 食材明細主料上海青(400g)輔料核桃油(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)核桃油炒上海青的做法步驟1、新鮮上海青洗淨控水。2、準備核桃油。3、把鍋燒熱,放核桃油,下入切碎的上海青。4、翻炒均勻,烹些熱水,調味放鹽,雞精,炒熟即可!5、成品!清爽可口!小竅門用核...
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- “想要做好水煮魚,除了調味上的要求,還需要切好魚片,魚片過厚,口感不嫩滑,魚片過薄,容易切爛。要是厚薄相摻,煮的時候更是生的生,熟的熟。所謂工欲善其事,必先利其器,不可否認,想要切好魚片,首先需要一把鋒利的菜刀,但是在技巧和刀工上也是需要有一定的熟練度,這就需要我們平時烹飪時認...
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- “核桃它含有的Ω3脂肪酸對於健腦也是很有幫助的,因而大家可以經常吃些核桃,但是一天也不要吃太多噢,而蝦又含有豐富的蛋白質和鈣質,兩者合一,能夠促進孩子的身體和智力發育。”食材明細主料蝦仁(適量)輔料蘆筍(4條)胡蘿蔔(半條)核桃仁(適量)生薑(幾片(搗汁用))大蒜瓣(1瓣)黑胡椒粉(適量)調味...
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- “美食天下珍選的東北秋耳----八朵木耳,是禮盒裝的,包裝精緻漂亮,最關鍵的是裏面的木耳超讚,完全沒有一點點根,泡發後很厚實,都是小碗狀,雖然個頭小,但泡發很出貨,味道口感也很不錯,今天春節就吃這個木耳啦。今天用泡好的木耳搭配核桃仁和山藥,炒了一個素菜,不僅僅是純素,調味品也只用...
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- 食材明細主料絲瓜(兩根)輔料大蒜(適量)調料核桃油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)核桃油炒絲瓜的做法步驟1、絲瓜洗淨去皮備用。2、大蒜切碎裝入盤中。3、將絲瓜切滾刀狀。4、鍋中入油燒熱放入蒜末炒出香味。5、放入絲瓜翻炒均勻。6、淋一點蠔油提鮮。7...
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- 毛筍其實就是竹筍,只是地方不同所以人們對它的叫法不同罷了,毛筍也是咱們生活中常見的一種食物,在春季的毛筍是最鮮最嫩的,所以很多人都會選擇在春季的時候吃毛筍,而且毛筍的營養價值還非常高。那麼毛筍炒肉片怎麼做好吃呢?吃毛筍對身體又有哪些好處呢?一、毛筍炒肉片的做法食材...
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- 食材明細主料菜薹(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)紅辣椒(適量)調料鹽(適量)核桃油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)核桃油炒菜薹的做法步驟1、菜薹用鹽水浸泡一下洗淨備用。2、葱,蒜和紅辣椒改刀備用。3、菜薹切小丁裝盤。4、馬克西姆不粘鍋預熱入核桃油燒熱,放入葱蒜和紅辣椒爆香。...
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- 食材明細主料核桃(1杯)輔料糖(2小匙)鹽(0.5小匙)黃油(4小匙)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)奶油核桃的做法步驟1、黃油鍋內融化,加入糖、鹽翻炒2、倒入核桃,翻炒,等核桃變亮變硬後盛出。小竅門小心核桃糊了:)...
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- 食材明細主料西蘭花(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)調料核桃油(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)核桃油炒西蘭花的做法步驟1、西蘭花掰小朵用鹽水浸泡一下,沖洗乾淨備用。2、大蒜和葱準備就緒。3、西蘭花汆燙一下撈出瀝乾水分。4、葱和大蒜切末裝盤。5、鍋預熱放...
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- 食材明細主料油麥菜(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)紅辣椒(適量)調料核桃油(適量)鹽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)核桃油炒油麥菜的做法步驟1、油麥菜洗淨控水。2、將油麥菜為大段備用。3、鍋中入油燒熱放入葱蒜和紅辣椒爆香。4、放入油麥菜翻炒均勻。5、出鍋加鹽調味即可。6、...
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- 食材明細主料筍片(90克)油菜蕻(260克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)筍片炒油菜蕻的做法步驟1、食材:筍片、油菜蕻(已清洗)2、將已清洗好的油菜蕻放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入筍片和切好的油菜蕻翻炒一下。4、接着,加適量的清水。5、翻炒翻炒至熟。...
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- 食材明細主料西葫蘆(一個)輔料葱(適量)蒜(適量)調料核桃油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)核桃油炒西葫蘆的做法步驟1、大蒜和大葱備用。2、西葫蘆洗淨備用。3、大蒜和葱切碎末裝盤。4、西葫蘆去皮切薄片。5、鍋燒熱放入核桃油。6、放入葱蒜末爆香7、放入...
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- 炒茶是時下很流行的一種茶葉製作方式,其做出來的茶葉口感更加的好。炒茶過程中不同的火候以及時間等等都是影響茶葉口感的重要因素。接下來,小編就向大家介紹一下炒茶的具體步驟吧。相信根據下面介紹的步驟,大家一定可以做出好的茶葉。炒茶的步驟炒茶分生鍋、二青鍋、熟鍋,三...
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- “總覺得沒必要搞什麼核桃油,吃核桃多全乎呀。那隨機附贈的核桃碎可以拿來做點心,還省了一道工序呢。可是,就有那五迷三道的,非榨不可,説什麼看看出油率。暈,榨出來的油還得找個地方存放,而且多半又會放置N久也消耗不掉。鬼迷心竅真的是一點辦法也沒有,榨吧榨吧。愛咋咋的。”食...
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- 食材明細主料青筍(一個)輔料油雞樅(適量)葱(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞樅油炒筍片的做法步驟1、青筍去皮洗淨切片備用。2、油雞樅準備就緒。3、葱和大蒜洗淨改刀備用。4、鍋中入雞樅油燒熱放入葱蒜爆香。5、放入筍片繼續翻炒。6、出鍋加鹽...
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- “前些天剛買了雲南朋友家的自種核桃,營養的東西自然要與營養的東西搭配才會更營養”食材明細主料蝦仁(300克)核桃仁(8個)萵筍(一根)輔料料酒(適量)生抽(適量)澱粉(適量)生薑(適量)紅辣椒末(適量)鹽(適量)玉米油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)萵筍核桃炒蝦仁的做法步驟1、新鮮大蝦提...
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- “清淡的家常菜。”食材明細主料萵筍(適量)輔料雞蛋(適量)調料鹽(適量)味精(適量)葱(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油雞蛋炒筍片的做法步驟1、主要原料。2、萵筍去皮洗淨切片備用。3、雞蛋打散炒熟備用。4、燒熱油,葱花熗鍋。5、放生抽炒香。6、放入萵筍片。7、...
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