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關於鮮蝦苦菜小豆沫的家常做法的餐飲百科

鮮蝦苦菜小豆沫怎麼做-鮮蝦苦菜小豆沫的做法
  • 鮮蝦苦菜小豆沫怎麼做-鮮蝦苦菜小豆沫的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(3個)苦菜(300g)黃豆(2把)輔料食用油(1匙)開水(若干)梅花肉(80g)調料食鹽(3g)生抽(5g)葱姜(小許)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮蝦苦菜小豆沫的做法步驟1、苦菜洗淨。2、把苦菜切碎。3、開水泡黃豆,泡好的黃豆冷水下鍋煮熟。4、放破壁機上。5、打成粗顆粒。6、梅花肉切...
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萵筍葉小豆沫怎麼做-萵筍葉小豆沫的做法
  • 萵筍葉小豆沫怎麼做-萵筍葉小豆沫的做法

  • 食材明細主料黃豆(適量)萵筍葉(一把)輔料清水(適量)調料食鹽(適量)雞精(1g)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)萵筍葉小豆沫的做法步驟1、取黃豆。2、洗淨。3、冷水浸泡半天。4、冷水下鍋。5、煮20分鐘。6、放果蔬杯中。7、選果蔬檔。8、不需要打成豆漿,就是打成顆粒即可。9、放鍋裏,...
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家鄉菜肉沫怎麼做-家鄉菜肉沫的做法
  • 家鄉菜肉沫怎麼做-家鄉菜肉沫的做法

  • 食材明細主料家鄉菜(200克)瘦肉(100克)輔料姜葱蒜(適量)澱粉(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家鄉菜肉沫的做法步驟1、茄子幹,豆角幹,蘿蔔乾用水泡發。2、茄子幹是一整個曬乾的,泡發之後切碎,所有菜乾瀝乾水份備用。3、姜葱蒜洗淨切好...
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鮮蝦炒苦瓜怎麼做-鮮蝦炒苦瓜的做法
  • 鮮蝦炒苦瓜怎麼做-鮮蝦炒苦瓜的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(150克)輔料苦瓜(一條)葱頭(5個)蒜蓉(適量)姜(兩片)配料雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦炒苦瓜的做法步驟1、今天買的是新鮮的野生海蝦,活蹦亂跳的。2、鍋裏放水把蝦煮熟。3、將蝦撈起來,顏色紅紅的,很新鮮。4、將蝦的鬍鬚和頭去掉,這樣吃的時候比較方便...
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傳統野菜小豆沫怎麼做-傳統野菜小豆沫的做法
  • 傳統野菜小豆沫怎麼做-傳統野菜小豆沫的做法

  • 食材明細主料蕖蕒芽(200g)黃豆(100g)輔料清水(若干)調料食鹽(3g)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)傳統野菜小豆沫的做法步驟1、黃豆洗淨用熱水泡發。2、放破壁機裏。3、選果蔬。4、打成粗一點豆漿。5、倒鍋裏,放食鹽大火煮。6、一邊煮一邊攪拌,大約15分鐘,泡沫很少了。7、取蕖蕒芽...
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鮮蝦小葱豆腐盒的做法 鮮蝦小葱豆腐盒──“魚兒廚房”私房菜 鮮蝦小葱豆腐盒怎麼做
家常豆沫怎麼做-家常豆沫的做法
  • 家常豆沫怎麼做-家常豆沫的做法

  • “每天早上給媳婦兒做豆漿剩下來的豆渣扔了太浪費,所以就做成了美味可口的豆沫”食材明細主料豆沫(適量)黃豆(適量)芹菜葉(適量)嫩豆腐(適量)枸杞(適量)小米(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)五香粉(適量)胡椒粉(適量)花椒油(適量)泰椒(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常豆沫的做法步驟1、小...
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家常鮮蝦釀苦瓜如何做簡單又好吃
  • 家常鮮蝦釀苦瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料苦瓜:1根豬肉:120大蝦:6個輔料胡椒粉:適量雞精:少許油:適量鹽:適量料酒:40ml白糖:3蒸魚豉油:20ml生薑:25具體步驟1.準備好有的食材。2.豬肉加入葱剁成肉糜。3.苦瓜切圈取出中間的苦瓜瓤,大蝦去皮蝦線只留蝦尾洗淨...
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家常小龍蝦怎麼做-家常小龍蝦的做法
  • 家常小龍蝦怎麼做-家常小龍蝦的做法

  • 食材明細主料小龍蝦(適量)輔料白芝麻(適量)香菜(適量)調料玉米油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)郫縣豆瓣醬(適量)料酒(適量)香料葱(適量)姜(適量)火鍋底料(適量)香葉(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)香辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常小龍蝦的做法步驟1、新鮮的小龍蝦。2、用牙刷清洗乾淨。3、剪...
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鮮蝦苦瓜盅怎麼做-鮮蝦苦瓜盅的做法
  • 鮮蝦苦瓜盅怎麼做-鮮蝦苦瓜盅的做法

  • “苦瓜和蝦簡直就是天生的冤家,一綠一紅,一苦一鮮,相伴做出都不需要太多的調味料,就已經好吃的掉眉毛”食材明細主料鮮蝦(10只)苦瓜(1個)輔料鹽(2勺)料酒(3g)蒜末(3g)薑末(2g)蒸魚豉油(5g)香油(1勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)鮮蝦苦瓜盅的做法步驟1、食材圖2、把蝦頭,蝦殼剝掉,留下蝦尾3...
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苦碟子小豆沫怎麼做-苦碟子小豆沫的做法
  • 苦碟子小豆沫怎麼做-苦碟子小豆沫的做法

  • “中午出去溜達,挖了一些苦碟子,夾雜了雞腸草和蒲公英,生吃太苦,就泡點黃豆做小豆沫來吃。”食材明細主料苦碟子(適量)黃豆(2把)輔料純淨水(適量)食用油(1匙)調料葱姜(小許)食鹽(2g)雞精(1g)苦味(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)苦碟子小豆沫的做法步驟1、挖的苦碟子。2、有幾棵蒲公英。3、還...
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家常鮮河蝦炒粉怎麼做-家常鮮河蝦炒粉的做法
  • 家常鮮河蝦炒粉怎麼做-家常鮮河蝦炒粉的做法

  • “簡單可口的快手炒粉,鮮香可口。”食材明細主料米粉(4兩)河蝦(適量)雞蛋(1只)輔料葱頭(2只)配料生抽(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常鮮河蝦炒粉的做法步驟1、鍋燒熱油,放雞蛋打散炒熟裝碟備用。2、鍋燒熱油,放葱頭絲爆香。3、放入生抽。4、等生抽爆出香味後,放...
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鮮蝦苦菊沙拉怎麼做-鮮蝦苦菊沙拉的做法
  • 鮮蝦苦菊沙拉怎麼做-鮮蝦苦菊沙拉的做法

  • “術前的生化檢查,貧血且各種蛋白低,少爺諮詢他軍醫大的同學,人家讓我把各種檢查結果都發給她,然後她找人遠程會診了一下。人家説我營養不良的主要原因是吃的少且碳水化合物攝入的太少!我一聽就知道人家説對了,經常不吃碳水是我的飲食習慣呀。改,這回的沙拉多放兩片土司!”食材明...
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家常肉沫豆腐怎麼做-家常肉沫豆腐的做法
  • 家常肉沫豆腐怎麼做-家常肉沫豆腐的做法

  • “非常簡單的肉沫豆腐。”食材明細主料豆腐(1塊)輔料蒜(適量)小紅辣椒(適量)花椒麪(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)澱粉(適量)料酒(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常肉沫豆腐的做法步驟1、老豆腐1塊。2、將豆腐切成小方塊。3、炒鍋燒熱,加入油,放入肉沫翻炒至變色,加入蒜沫、花...
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肉沫炒苦瓜怎麼做-肉沫炒苦瓜的做法
  • 肉沫炒苦瓜怎麼做-肉沫炒苦瓜的做法

  • “苦瓜苦寒,可以泄熱,清暑熱,對熱病煩渴,中暑,痢疾,赤眼疼痛,癰腫丹毒,惡瘡等有益處。苦瓜能清熱解毒,用鮮苦瓜搗汁或煎湯,對肝火赤目,胃脘痛,濕熱痢疾,皆為輔助食療佳品。”食材明細主料苦瓜(1根)肉糜(100g)輔料食用油(半匙)胡蘿蔔(小許)調料食鹽(半克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉沫炒...
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苦瓜炒鮮蝦怎麼做-苦瓜炒鮮蝦的做法
  • 苦瓜炒鮮蝦怎麼做-苦瓜炒鮮蝦的做法

  • 食材明細主料苦瓜(110克)鮮蝦(290克)輔料薑片(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜炒鮮蝦的做法步驟1、材料:苦瓜、鮮蝦(已清洗)、薑片2、將苦瓜清洗一下。3、放在案板上切開、去除裏面的瓤切成不規則的片,待用。4、隨後,將切好的苦瓜下入...
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家常小白菜燉豆腐怎麼做-家常小白菜燉豆腐的做法
  • 家常小白菜燉豆腐怎麼做-家常小白菜燉豆腐的做法

  • “1.豆腐含豐富的植物蛋白,有生津潤燥的功效。2.小白菜清肺止咳,養陰生津,解毒,有清肺祛火功效。”食材明細主料小白菜(3小捆)滷水豆腐(一塊)輔料葱(適量)紅鮮椒(2個)老抽(適量)生抽(適量)植物油(適量)鹽(適量)姜(適量)醬香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常小白菜燉豆腐的做法步驟1、滷水豆腐...
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豆沫的做法 長壽菜~莊户豆沫 豆沫怎麼做
  • 豆沫的做法 長壽菜~莊户豆沫 豆沫怎麼做

  • 食材明細主料青菜(1把)豆子面(1勺)輔料鹽(1匙)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆沫的做法步驟1、青菜洗淨,我用的是昨天傍晚採摘的蘿蔔纓子,這裏的青菜可以是百草之王苦菜、薺菜、菠菜、白菜、蘿蔔、胡蘿蔔、南瓜、茄子、榆錢花,槐花和其它野菜。2、過水綽。3、綽水後過一遍涼水...
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肉沫蕖蕒芽小豆沫怎麼做-肉沫蕖蕒芽小豆沫的做法
  • 肉沫蕖蕒芽小豆沫怎麼做-肉沫蕖蕒芽小豆沫的做法

  • “這是做給老母親吃的。她腎功能不好,不可以吃豆製品,就只能用花生代替黃豆了。”食材明細主料蕖蕒芽(一小把)梅花肉(80g)花生(適量)輔料食用油(半匙)清水(適量)調料葱姜(小許)食鹽(小許)雞精(半克)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉沫蕖蕒芽小豆沫的做法步驟1、花生温水浸泡,這樣打出來的...
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家常小魚小蝦怎麼做-家常小魚小蝦的做法
  • 家常小魚小蝦怎麼做-家常小魚小蝦的做法

  • “家常小魚小蝦下飯又補鈣。”食材明細主料小魚(適量)小蝦(適量)輔料辣椒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料食用油(適量)醬油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常小魚小蝦的做法步驟1、市場上新鮮的小魚小蝦買了一點回來。2、用✂去掉🦐毛刺。3、收拾好備用。4、葱薑蒜洗...
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豆沫菜怎麼做-豆沫菜的做法
  • 豆沫菜怎麼做-豆沫菜的做法

  • “這道菜是前些天我回憶小時候最喜歡的素食所想起的一道菜,本人隔三差五會磨豆漿,喝完豆漿後的豆渣正好派上用場。黃豆磨成豆漿後,用漏斗漏出香味濃郁的豆漿後,剩下的豆渣只要稍微一加工,就是一道色香味俱全而且營養健康的美味。香濃的豆香,搭配青菜的清爽,胡蘿蔔的鮮美,入口時輕...
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鮮蝦釀苦瓜怎麼做-鮮蝦釀苦瓜的做法
  • 鮮蝦釀苦瓜怎麼做-鮮蝦釀苦瓜的做法

  • 食材明細主料苦瓜(2個)輔料肉餡(適量)蝦(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮蝦釀苦瓜的做法步驟1、調出喜歡的肉餡,加入適量蝦。2、苦瓜切段掏空。3、焯水沖涼備用。4、在苦瓜里加入適量肉餡和蝦,蒸10分鐘左右。5、在苦瓜里加入適量肉餡和蝦,蒸10分鐘左右。6、把蒸苦瓜的湯...
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苦菜的家常菜做法
  • 苦菜的家常菜做法

  • 苦菜作為家常菜,是藥食兼具多年生草本植物,可炒食或涼拌,是家家户户都很喜歡的一直食材。大家都想做出不同的佳餚使苦菜更能體現他的價值。那麼怎麼的做法才是對苦菜營養的最好的吸收呢,我們一起來看看苦菜的家常菜做法有那些吧。苦菜的家常菜做法1、涼拌苦菜苦菜500克,蒜泥10...
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家常肉沫土豆怎麼做-家常肉沫土豆的做法
  • 家常肉沫土豆怎麼做-家常肉沫土豆的做法

  • “滿大街都是小陽人,也不趕出去買菜,就在家研究土豆吧,今天做了肉沫土豆,真是吃多的節奏。”食材明細主料土豆(1個)牛肉沫(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)黃豆醬(適量)十三香(適量)味精(適量)葱蒜(適量)蠔油(適量)幹辣椒(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常肉沫土豆的做法步驟1...
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家常肉沫燒茄子怎麼做-家常肉沫燒茄子的做法
  • 家常肉沫燒茄子怎麼做-家常肉沫燒茄子的做法

  • “美味家常菜肉沫燒茄子,最佳搭配是一碗米飯或麪條。它色香味俱全,營養豐富,操作簡單,取材簡單,一年四季皆可製作。”食材明細主料茄子(適量)肉沫(適量)輔料蒜(適量)姜(適量)葱(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)花椒(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常肉沫燒茄子的做法步驟1、茄子洗乾淨...
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