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關於糖醋大鉻渣怎麼做好吃的餐飲百科

糖醋大鉻渣的做法 糖醋大鉻渣各扎餎餷 糖醋大鉻渣怎麼做
  • 糖醋大鉻渣的做法 糖醋大鉻渣各扎餎餷 糖醋大鉻渣怎麼做

  • ““鉻渣”據説是唐山的特產,我還真的不知道其他地方有買的,所以我拼了好幾個“gezha”方便大家容易找到。所有的配料都是適量,這個根據自己口味加入,喜歡酸的多放醋,喜歡甜的都放糖,製作非常簡單。”食材明細主料鉻渣(2張)輔料蕃茄醬(適量)糖(適量)醋(適量)酸甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
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糖醋大蝦如何做簡單又好吃
  • 糖醋大蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:10分鐘主料野生北極甜蝦:250輔料糖:適量鹽:少許醋:適量葱:適量適量姜:適量具體步驟1.蝦解凍洗淨,瀝乾水分,鍋燒熱,倒入少許食用油2.蝦如果,翻炒片刻3.葱切段,姜切絲4.將葱段薑絲入鍋,和蝦一起翻炒5.調糖醋汁,老媽做的糖醋汁百...
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糖醋大蝦怎麼做-糖醋大蝦的做法
  • 糖醋大蝦怎麼做-糖醋大蝦的做法

  • 食材明細主料大蝦(適量)輔料番茄醬(兩勺)白糖(一勺)白醋(2勺)生抽(適量)蠔油(適量)澱粉(適量)玉米油(適量)鹽(適量)蒜末(適量)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋大蝦的做法步驟1、大蝦準備好。2、去蝦線、蝦鬚、蝦搶。3、洗淨備用。4、蒜末切好。5、番茄醬、白糖、白醋、蠔油、生抽、鹽倒...
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糖醋大黃花魚怎麼做-糖醋大黃花魚的做法
  • 糖醋大黃花魚怎麼做-糖醋大黃花魚的做法

  • 食材明細主料大黃花魚(一條)輔料鹽(適量)五香粉(適量)料酒(適量)油(適量)葱花(適量)紅辣椒(適量)蒜末(適量)姜(適量)魚香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)糖醋大黃花魚的做法步驟1、收拾乾淨切花刀。2、加料酒葱薑蒜醃製30分。3、輔料備用。4、鍋中多放一些油開始煎。5、2面煎至金黃色。6、把...
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糖醋洋葱燒大蝦的做法 洋葱燒大蝦 糖醋洋葱燒大蝦怎麼做
  • 糖醋洋葱燒大蝦的做法 洋葱燒大蝦 糖醋洋葱燒大蝦怎麼做

  • 食材明細主料大蝦(適量)輔料洋葱(1個)配料姜(適量)油(適量)鹽(適量)白糖(適量)料酒(適量)醬油(適量)醋(適量)味精(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)糖醋洋葱燒大蝦的做法步驟1、將洋葱洗淨。2、切成小塊。3、炸好的大蝦。4、鍋裏放油,放入薑絲、洋葱翻炒。5、放入料酒、醬油、鹽翻炒均勻...
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糖醋蝦的做法 油燜大蝦(糖醋蝦) 糖醋蝦怎麼做
  • 糖醋蝦的做法 油燜大蝦(糖醋蝦) 糖醋蝦怎麼做

  • “連皮偶可以吃的蝦!”食材明細主料蝦(10只)輔料姜沫(少許)蒜沫(少許)清水(少許)配料白糖(2勺)醋(4勺)白酒(少許)食用油(少許)酸甜(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋蝦的做法步驟1、將蝦清洗乾淨備用2、用剪刀剪掉腹下的腳、眼睛、鬚子、頭上的尖刺然後倒入白酒攪拌,瀝乾表面的水分備用3、...
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糖醋大頭蝦怎麼做-糖醋大頭蝦的做法
  • 糖醋大頭蝦怎麼做-糖醋大頭蝦的做法

  • “糖醋口味,不但突出了蝦的鮮味,而且還很回味。”食材明細主料大頭蝦(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料醋(適量)白糖(適量)料酒(適量)老抽(適量)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋大頭蝦的做法步驟1、選用新鮮的大頭蝦。2、去頭尾,挑去蝦線。3、醋加糖,老抽,調成自己喜歡的糖醋汁。4、熱鍋...
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糖醋里脊怎麼做更好吃-糖醋里脊的糖醋汁怎麼調
  • 糖醋里脊怎麼做更好吃-糖醋里脊的糖醋汁怎麼調

  • 糖醋里脊是一道十分美味的美食,而且現在有越來越多的人喜歡吃糖醋里脊這道菜,這道菜都知道很好吃,但是有很多人都不知道這道菜的精髓是糖醋汁,今天小編就帶大家來了解一下關於糖醋里脊的糖醋汁怎麼調以及怎麼做糖醋里脊?一、糖醋里脊的糖醋汁怎麼調糖醋里脊的糖醋汁有很多種...
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糖醋大黃魚怎麼做-糖醋大黃魚的做法
  • 糖醋大黃魚怎麼做-糖醋大黃魚的做法

  • 食材明細主料大黃魚(480克)輔料薑片(適量)葱段(適量)料酒(適量)醬油(適量)香醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋大黃魚的做法步驟1、食材:大黃魚(已洗淨)、薑片、葱段2、將已洗淨的大黃魚放在案板上正反兩面用刀劃上幾刀。3、取平底鍋倒油燒熱,下入大黃魚兩面煎...
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糖醋里脊的做法 大愛的味道—糖醋里脊 糖醋里脊怎麼做
  • 糖醋里脊的做法 大愛的味道—糖醋里脊 糖醋里脊怎麼做

  • “糖醋里脊,酸酸甜甜,嫩嫩滑滑,是我們一家人共同的大愛,每次總是吃到最後一塊的時候,都還要搶,三四雙筷子夾在一起,相視而笑的那一刻,總讓人覺得,生活真的是無比美好。”食材明細主料裏脊肉(500克)輔料雞蛋(1個)麪粉(2湯勺)玉米澱粉(2湯勺)蒜茸(適量)水澱粉(適量)配料大喜大烤肉醬(1湯勺)番茄醬(4...
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糖醋大排怎麼做-糖醋大排的做法
  • 糖醋大排怎麼做-糖醋大排的做法

  • 食材明細主料大排肉(適量)輔料澱粉(適量)八角(適量)桂皮(適量)花椒(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)冰糖(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)紅燒醬油(適量)陳醋(適量)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)糖醋大排的做法步驟1、大排肉切片,洗淨瀝乾水。2、兩面放上澱粉,用肉錘錘鬆。3、鍋中...
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糖醋大各扎如何做簡單又好吃
  • 糖醋大各扎如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料大各扎:半張糖:四勺醋:兩勺番茄醬:適量芝麻:少許輔料具體步驟1.大各扎切成菱形塊2.油燒七成熱,將各扎入鍋炸,炸至金黃色,出鍋。3.再把油燒到完全熱,迅速再把各扎放入鍋內,將各扎炸脆。4.炒鍋放少許油,放入糖四勺,...
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糖醋燒茄子的做法 糖醋燒茄子,比大廚做的都好吃 糖醋燒茄子怎麼做
  • 糖醋燒茄子的做法 糖醋燒茄子,比大廚做的都好吃 糖醋燒茄子怎麼做

  • “我家一般不炒茄子,感覺茄子不論是怎麼炒都不好吃,而且茄子非常的吸油,但最近跟朋友學的這道燒茄子家裏孩子老公都特別喜歡吃,而且非常的下飯,配上大米飯真是絕了!”食材明細主料茄子(4個)輔料蒜(1頭)青椒(1個)西紅柿(1個)調料生抽(2勺)澱粉(適量)白糖(半勺)蠔油(1勺)鹽(適量)麪粉(適量)酸辣(口味)炒...
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糖醋里脊的做法 大吉大利|糖醋里脊 糖醋里脊怎麼做
  • 糖醋里脊的做法 大吉大利|糖醋里脊 糖醋里脊怎麼做

  • “新年裏會吃一些吉祥菜,糖醋里脊少不了寓意大吉大利,酸甜的口感大人小孩都喜歡,像我這樣有時候掌握不好酸甜度的,可以使用這款菠蘿糖醋汁,只要準備好裏脊肉就可以了,一包醬汁就可以讓小白也可以做出飯店的糖醋味。”食材明細主料裏脊肉(300克)青豆(20克)調料味達美臻品料酒(5毫升)味...
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糖醋里脊的做法 讓夏天的胃口大開——【糖醋里脊】 糖醋里脊怎麼做
  • 糖醋里脊的做法 讓夏天的胃口大開——【糖醋里脊】 糖醋里脊怎麼做

  • “夏天比較熱,汗出的多,睡的比較少,休息不好,食慾就不好。在飲食上除了吃一些新鮮的水果、蔬菜外,適當的吃點瘦肉對身體也是有好處的。誰説天氣熱就沒食慾了,一盤酸酸甜甜的糖醋里脊肯定會讓你胃口大開的。”食材明細主料裏脊肉(適量)輔料玉米澱粉(適量)麪粉(適量)胡椒粉(適量)亨氏番茄...
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糖醋大蒜怎麼做-糖醋大蒜的做法
  • 糖醋大蒜怎麼做-糖醋大蒜的做法

  • “因為天氣不好,老爸種的大蒜還沒有成熟就挖了,又擔心會壞掉,所以一部分用來泡,一部分就做成糖醋大蒜。糖醋大蒜--是家庭佐餐的好搭檔,吃起來酸酸甜甜,具有解膩和助消化的作用,糖醋大蒜做起來特別簡單,吃起來方便,有興趣的朋友可以試試。”食材明細主料大蒜(500g)輔料鹽(適量)冰糖(200g...
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糖醋大蒜頭的做法 美味糖醋大蒜頭 糖醋大蒜頭怎麼做
  • 糖醋大蒜頭的做法 美味糖醋大蒜頭 糖醋大蒜頭怎麼做

  • 食材明細主料紫皮大蒜頭(適量)輔料醋(適量)糖(適量)酸甜(口味)醃(工藝)數天(耗時)普通(難度)糖醋大蒜頭的做法步驟1、醃製的時候最好選擇紫皮的,與白皮蒜相比,紫皮在味道上要更濃一些。第一道:先把蒜皮外的泥土沖洗幾遍,然後剝掉最外面的那層老皮、髒皮。接着剪去過長的蒜杆。用自來水完全...
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美味的豆渣糖醋肉丸如何做簡單又好吃
  • 美味的豆渣糖醋肉丸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的豆渣糖醋肉丸製作出來後油而不膩質嫩爽口,讓人回味無窮,由豆渣和肉丸搭配製作而成,非常適合逢年過節的時候做這道菜,另外聽這道菜的名字,就感覺可以刺激人的味蕾,讓人的食慾大增,這樣豆渣中的清香融入到了...
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開背糖醋大蝦怎麼做-開背糖醋大蝦的做法
  • 開背糖醋大蝦怎麼做-開背糖醋大蝦的做法

  • “年夜飯少不了這紅紅的色彩,喜慶又上檔次!大魚大肉吃膩了,來一盤糖醋大蝦真是健脾開胃,備受歡迎,尤其是小朋友們的大愛,一大盤吃的精光。”食材明細主料大蝦(12只)輔料葱(適量)油(適量)鹽(適量)糖(適量)醋(適量)姜(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)開背糖醋大蝦的做法步驟1、解凍洗淨2...
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糖醋大白菜如何做簡單又好吃
  • 糖醋大白菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:6分鐘主料大白菜:適量輔料番茄醬:適量白醋:適量白糖:適量具體步驟1.白菜洗乾淨,鍋裏清水燒開,放白菜稍微燙一下,為保持爽脆,燙的時間要短,撈起來馬上過涼水。2.炒鍋放少許油,待油熱,下番茄醬先炒片刻,再下白醋和糖炒片刻,最後...
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好吃的豆渣糖醋肉丸如何做簡單又好吃
  • 好吃的豆渣糖醋肉丸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘豆渣糖醋肉丸,是一種新的吃法它主要是由豆渣、糖、醋和肉丸組成,很好吃,很美味的。可以説豆渣糖醋肉丸是眾多肉丸中最好吃的一種。肉丸有很多種做法,不同的做法味道不同,酸的、甜的、鹹的、辣的、應有盡有。好...
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糖醋蒜要怎麼做才好吃-糖醋蒜好吃嗎
  • 糖醋蒜要怎麼做才好吃-糖醋蒜好吃嗎

  • 糖醋蒜是許多地區的傳統小吃,它爽脆酸甜,美味可口,是許多家庭平日下飯涼菜或者火鍋配菜的首選,再加上大蒜本身營養成分豐富,蛋白質含量高,富含多種微量元素,所以糖醋蒜是一種老少皆宜的涼菜。那麼,到底怎麼樣才能做出一盆酸甜可口的糖醋蒜呢?下面,就讓小編來給大家介紹一下,糖醋蒜比...
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糖醋大白菜怎麼做-糖醋大白菜的做法
  • 糖醋大白菜怎麼做-糖醋大白菜的做法

  • 食材明細主料大白菜(6片)輔料糖(3勺)鹽(適量)醋(適量)油(適量)蒜(2瓣)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋大白菜的做法步驟1、熱油,下蒜末。2、下切好塊的大白菜翻炒,加醋,鹽,糖。3、稍燉一會出鍋。小竅門醋要多放點...
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糖醋溜大白菜怎麼做-糖醋溜大白菜的做法
  • 糖醋溜大白菜怎麼做-糖醋溜大白菜的做法

  • “用糖醋熘大白菜,多放點小米椒,甜、酸、辣爽,即下飯又開胃。”食材明細主料大白菜(適量)白糖(少許)香醋(3小勺)小米椒(適量)輔料豬油(適量)鹽(少許)生抽(2小勺)中辣(口味)溜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋溜大白菜的做法步驟1、少許白糖放碗裏。2、放白糖的碗裏倒入兩小勺生抽,三小勺香醋,拌至白...
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豆渣糖餅怎麼做-豆渣糖餅的做法
  • 豆渣糖餅怎麼做-豆渣糖餅的做法

  • “泡了黃豆,用九陽豆漿機磨了豆漿,很方便快捷,剩下的豆渣,食得唔好(不要)噻(浪費),豆渣用途不只是可以食,也可用來當自然肥料種菜種花,不過還是放入肚裏是最不浪費的,用Grandma'sMolasses糖漿煎糖餅做早餐,甭提多香了。”食材明細主料豆渣(1杯)全能麪粉(2杯)黑糖漿(1/2杯)紅糖粉(3湯匙)輔料煎...
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