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關於春兒的餐飲百科

花椒芽煎雞蛋的做法 吃“春兒”—花椒芽煎雞蛋 花椒芽煎雞蛋怎麼做
  • 花椒芽煎雞蛋的做法 吃“春兒”—花椒芽煎雞蛋 花椒芽煎雞蛋怎麼做

  • “花椒芽菜是指花椒樹發芽期幼嫩的芽葉,油亮鮮綠,麻香味美,是芽苗菜中的珍品。麻香宜人,開胃爽口,具有獨特風味和豐富營養。舊時曾被列為宮廷貢品,供宮廷貴族享用。”食材明細主料花椒芽菜(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)花生油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花椒芽煎雞蛋的做法...
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大春兒鐵板炒飯在哪加盟
  • 大春兒鐵板炒飯在哪加盟

  • 有人的地方就有着商機,有美食的地方就有賺錢的可能。人們經常能夠看到大街小巷以及商場周邊美食城都比較多,而且人流也比較聚集。很多做美食店的老闆都憑藉自己的精心經營獲得了成功。現在做美食加盟店也是一個比較有前景的行業,而大春兒鐵板炒飯這樣的美食在市場中也越來越...
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春餅卷豆芽兒的做法 【東北】春餅卷豆芽兒 春餅卷豆芽兒怎麼做
  • 春餅卷豆芽兒的做法 【東北】春餅卷豆芽兒 春餅卷豆芽兒怎麼做

  • “剛上美食天下的時候發了一個菜譜《煎土豆絲捲餅》,美天的朋友非常喜歡,有朋友問我面放多少?水放多少?當時水是靠感覺看着加的,沒有稱重,經過幾個月的鍛鍊,我已經成熟多了,今天這款春餅仔仔細細的記錄了面和水的重量,三絲豆芽兒也炒的非常漂亮,夾在春餅裏,蘸點兒泰式辣椒醬,好香,好滿...
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兒童版春餅的做法 【山東】兒童版春餅 兒童版春餅怎麼做
  • 兒童版春餅的做法 【山東】兒童版春餅 兒童版春餅怎麼做

  • “每年到了立春的時候大家就會曬自家的春餅,以示迎春和祝福,立春日食春盤、春餅,可以解春困,避牙疾。吃過春盤、春餅,表示嚴冬已去,萬紫千紅的春天就要來了。大多春餅都是用燙麪擀成薄餅後在鍋裏烙熟的,烙餅也算是一門技術活,掌握好度不是件很容易的事情,後來不知道誰發明了蒸的方...
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餃子皮兒之春餅怎麼做-餃子皮兒之春餅的做法
  • 餃子皮兒之春餅怎麼做-餃子皮兒之春餅的做法

  • 食材明細主料餃子皮(15張)輔料油(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)餃子皮兒之春餅的做法步驟1、五張餃子皮一組,每張上面抹油2、把五張餃子皮摞起來(最上面的餃子皮可以不抹油;也可以刷一張摞一張,就是餃子皮容易滑出位置)3、擀麪杖上場,雖然擀的越大餅越薄,也要見好就收,不然...
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春捲的做法 兒時記憶中的街頭小吃-----春捲 春捲怎麼做
  • 春捲的做法 兒時記憶中的街頭小吃-----春捲 春捲怎麼做

  • “春捲,雖然現在偶而也會吃,比如説今天,就買了一些春捲皮回來,但説起春捲,卻又感覺是很遙遠的兒時美好記憶。那時候的物質條件肯定跟現在沒得比,對於孩子們來説,春捲是美味且廉價的一款零食,在城市公園裏總有賣春捲的阿姨,我們幾個小朋友就圍在一個裝蔬菜的大盆旁,看着她把各種蔬菜...
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春季兒童營養食譜
  • 春季兒童營養食譜

  • 每個季節家長都需要給孩子準備不同的食譜,而春季是一個兒童們新陳代謝比較快的一個時段,這時候家長就要給孩子們準備兒童營養食譜了,因為這個時段孩子們會比較需要補充營養,有很多關於兒童營養食譜的做法,但每個季節都要搭配不同的營養食譜,那麼春季兒童營養食譜有哪些呢?一、...
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春季嬰兒開胃吃什麼
  • 春季嬰兒開胃吃什麼

  • 春季嬰兒開胃吃什麼。春季是一個多發病的季節,身體不適也會引起孩子的食慾不好。這是許多家長都非常關注的問題。他們擔心這樣會影響孩子的生長髮育。下面我就來給大家講述春季嬰兒吃什麼食物可以開胃,以及這些食物的功效和營養價值。春季嬰兒開胃吃什麼1.黃瓜黃瓜中含有纖...
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熗炒春芽兒菜怎麼做-熗炒春芽兒菜的做法
  • 熗炒春芽兒菜怎麼做-熗炒春芽兒菜的做法

  • “春天的韭菜最鮮香,豆芽菜也是最水嫩的,小時候媽媽管這些春天最時令的蔬菜叫春芽兒菜,意思就是春天新吐芽兒的嫩蔬菜。今年立春後不久就是春節,在喜慶的節日裏不僅有雞鴨魚肉,也要有比較清淡味美的春芽兒菜來應景。”食材明細主料豆芽菜(250克)韭菜(200克)瘦肉絲(150克)薑末(少許)輔...
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兒童春季養生食譜
  • 兒童春季養生食譜

  • 春天陽光明媚,微風和煦,老人和小孩都從家中走出來與大自然親密的接觸了。但春天也是一個容易生病的季節,所以我們應時刻關注和照顧好自己和家人的身體,給春天一個温暖的擁抱。下面一起來看看兒童春季養生食譜吧。一、兒童春季養生食譜初春時節,氣候多變,是許多老人與小孩子易發...
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春食榆錢兒正當時怎麼做-春食榆錢兒正當時的做法
  • 春食榆錢兒正當時怎麼做-春食榆錢兒正當時的做法

  • 食材明細主料榆錢兒(適量)輔料麪粉(適量)小葱(少許)雞蛋(1個)調料鹽(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)春食榆錢兒正當時的做法步驟1、榆錢兒淘洗乾淨。2、切小葱碎。3、雞蛋1個或2個。4、加入麪粉攪拌。5、加入榆錢兒。6、拌成均勻的糊。7、平底鍋燒熱,煎熟。...
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酸菜春筍肉末餡包子的做法 酸菜春筍肉末餡兒老南瓜皮兒大包子 酸菜春筍肉末餡包子怎麼做
  • 酸菜春筍肉末餡包子的做法 酸菜春筍肉末餡兒老南瓜皮兒大包子 酸菜春筍肉末餡包子怎麼做

  • “第一次做這個餡兒的南瓜包,很成功啊(๑˙ー˙๑)皮薄餡大”食材明細主料酸菜(一斤/兩元)春筍(一個)肉末(適量)老南瓜(適量)麪粉(適量)輔料幹辣椒(適量)酵母(適量)温水(適量)調料鹽(適量)糖(適量)味極鮮(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸菜春筍肉末餡包子的做法步驟1、酸菜(只有一點酸,不...
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迎春花兒怎麼做-迎春花兒的做法
  • 迎春花兒怎麼做-迎春花兒的做法

  • “早上來一盤美麗的迎春花兒、豈不美哉!讓花兒開在餐桌上、讓我愛的人心動不已、這一天的心情都美美噠!”食材明細主料胡蘿蔔(一根)土司(2塊)輔料鹽(少量)雞蛋(一個)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)迎春花兒的做法步驟1、準備食材、(準備兩根乾淨的樹枝、一根吸管、壓花模具)2、把...
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孕媽媽必看!-2歲嬰兒能吃春筍嗎
  • 孕媽媽必看!-2歲嬰兒能吃春筍嗎

  • 現在人們的生活水平越來越高了,對很多東西都有了追求!那麼,如果有人問你2歲嬰兒能吃春筍嗎?兩歲的寶寶可以適當的吃竹筍的。有開胃健脾的作用;還有潤腸通便的效果,適當的吃對健康是有利的。膳食要多樣化,對健康是有益處的。所以我們看一下春筍度寶寶有什麼好處吧!如果有人問你2歲...
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白灼兒菜的做法 春天裏的小清新白灼兒菜 白灼兒菜怎麼做
  • 白灼兒菜的做法 春天裏的小清新白灼兒菜 白灼兒菜怎麼做

  • 食材明細主料兒菜(適量)輔料胡蘿蔔(適量)配料油(適量)蒸魚豉油(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白灼兒菜的做法步驟1、準備食材兒菜2、一個個掰開來再衝洗乾淨3、兒菜對半一切四裝盤備用,點輟胡蘿蔔切好。(愛吃辣的換成小米椒點綴)4、3,坐鍋點火注水燒開,倒入準備好的菜5、再...
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肉圓喜迎春的做法 肉圓兒穿新衣--『羣仙喜迎春』 肉圓喜迎春怎麼做
  • 肉圓喜迎春的做法 肉圓兒穿新衣--『羣仙喜迎春』 肉圓喜迎春怎麼做

  • “首先,倫家8素標題黨,因為原版就叫這名兒儘管我實在看不出來這盤裏哪來的羣仙,哪來的春,我趕腳換個馬夾這小樣兒還是個肉圓兒話説最近正琢磨着有關年菜整個啥好彩頭的玩意兒呢,翻翻小本子裏不知道啥時候記了這道想着雖説最近掌管了貓府廚房,但是年夜飯的時候估計還是要被貓爸...
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兒童開春吃什麼菜?-選擇迷茫證
  • 兒童開春吃什麼菜?-選擇迷茫證

  • 春天到來的時候,天氣漸漸回暖,花草樹木發出新芽。與此同時,各種細菌病毒也在悄悄的滋長。人的身體也好似經過了一個冬天的蟄伏,開始慢慢甦醒。身體的各個器官急需各種營養物質的補充,兒童又是正在長身體的時候,本身的抵抗力又非常弱,春季飲食就顯得格外重要。那麼,兒童開春吃什麼...
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你會做幾樣?-春季兒童飲食
  • 你會做幾樣?-春季兒童飲食

  • 春暖花開,給大自然帶來了許多生機。春天正在孩子們長身體的時候。兒童的生長髮育離不開健康的飲食。在日常生活中,春季兒童飲食就成了媽媽最為關心的話題。如何讓孩子吃的有營養,今天我就和各位媽媽們好好聊一下春季兒童飲食的做法。春季兒童飲食食譜—牛奶蜂蜜餅乾材料:麪粉...
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香椿魚兒的做法 春季嚐鮮菜:外酥裏嫩---香椿魚兒 香椿魚兒怎麼做
  • 香椿魚兒的做法 春季嚐鮮菜:外酥裏嫩---香椿魚兒 香椿魚兒怎麼做

  • “初春時節,香椿上市。香椿的營養豐富,春季新枝嫩葉口感最好,味道也清香撲鼻。我國民間自古就有“食用香椿,不染雜病”之説。中醫認為,香椿味苦,性寒,有清熱解毒、健胃理氣功效;它的味道芳香,能起到醒脾、開胃的作用。但吃前要注意,最好用開水燙一下,避免亞硝酸鹽中毒。”食材明細主...
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這樣吃兒童長高不是夢!-春季兒童吃什麼長高
  • 這樣吃兒童長高不是夢!-春季兒童吃什麼長高

  • 春季,萬物復甦,植物生長需要肥料,小朋友們的成長需要營養,現在家長也越來越關注孩子的身高問題,開始在日常飲食中,變着樣的給孩子們補充各種微量元素和鈣質,希望寶貝們能快快成長,那麼,春季兒童吃什麼長高,讓我們看看兒童營養學家們研究的成果吧!一、春季兒童吃什麼長高首先,在探討...
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絲瓜肉絲兒粥的做法 絲瓜肉絲兒粥-----春季養生 絲瓜肉絲兒粥怎麼做
  • 絲瓜肉絲兒粥的做法 絲瓜肉絲兒粥-----春季養生 絲瓜肉絲兒粥怎麼做

  • “雖然我是個不折不扣無辣不歡的肉食主義者但是偶爾還是也會想吃點清淡的必吃的就是粥,長期以來胃一直不太好麪食是養胃最好的但是我真心不太愛吃麪哈哈,今天選擇了雞胸肉,覺得肉質更嫩些。---------------------------------------------------------樓下的花兒是競相開放...
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小孩在幼兒園春遊帶什麼吃的
  • 小孩在幼兒園春遊帶什麼吃的

  • 冬去春來,春天到來,就到了老師們也帶着孩子們去春遊的時候了。讓孩子去春遊肯定是好的,既能感受大自然的美好,又能增長見識。然而卻有一個難題擺在各位家長面前,春遊該讓孩子帶什麼吃的去好呢?不要着急,小編給大家解決這個難題吧。小孩在幼兒園春遊帶什麼吃的1.乾糧幼兒園春遊帶...
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春餅卷兒怎麼做-春餅卷兒的做法
  • 春餅卷兒怎麼做-春餅卷兒的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)土豆(適量)青椒(適量)輔料開水(適量)配料鹽(適量)味精(適量)醋(適量)調料(適量)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)春餅卷兒的做法步驟1、開水燙麪至絮狀,揉至光滑2、分成相同的小劑子3、輕輕按圓,我不太會用雙面抺油的方法,笨人有笨法,一張一張地擀至薄4、餅分別在鍋中...
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春季兒童長高營養食譜
  • 春季兒童長高營養食譜

  • 春季是萬物復甦的季節,也是孩子長高的很好時節哦,因為現在身高也變得越來越重要了,很多家長也很重視孩子的身高問題,那麼,小編呢,今天就要給大家介紹一些關於春季兒童長高營養食譜了,相信很多家長都很感興趣吧。一、春季兒童長高營養食譜1、奶酪素咖喱補鈣餐將洋葱、豆腐乾洗淨...
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香椿魚兒的做法 春季嚐鮮之美品----香椿魚兒 香椿魚兒怎麼做
  • 香椿魚兒的做法 春季嚐鮮之美品----香椿魚兒 香椿魚兒怎麼做

  • “小時候經常盼過年、盼端午、盼八月十五、盼家裏來客、盼“三伏”,再有,就是盼家裏的香椿樹趕緊發芽!最愛吃炸香椿魚兒了,當然那個年代不是想吃什麼就能吃到什麼的。頭茬兒的香椿芽兒總會在第一時間被人們摘下來,甭管它們長得有多高!炸好的香椿魚兒外脆裏嫩,左手一塊右手一塊嚼...
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