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關於牛肉末豆花的家常做法的餐飲百科

牛肉末豆花怎麼做-牛肉末豆花的做法
  • 牛肉末豆花怎麼做-牛肉末豆花的做法

  • “很早以前去大清花吃餃子飯店提供的贈送小菜,嫩滑的豆花裹着牛肉末的香氣,至今記憶猶新”食材明細主料盒豆腐(一個)牛肉末(20g)木耳(20g)輔料老抽(5g)生抽(5g)花椒麪(少許)糖(少許)水澱粉(適量)鹽(適量)香油(少許)胡蘿蔔(10g)料酒(少許)葱(少許)姜(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉末豆花的...
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牛肉末炒扁豆怎麼做-牛肉末炒扁豆的做法
  • 牛肉末炒扁豆怎麼做-牛肉末炒扁豆的做法

  • 食材明細主料扁豆(135克)牛肉末(105克)輔料洋葱末(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肉末炒扁豆的做法步驟1、食材:扁豆(已摘洗)2、牛肉末3、洋葱末4、燒鍋倒油燒熱,下入洋葱末爆香。5、接着,擱入牛肉末,加點料酒翻炒翻炒。6、然後,合入扁豆,加少許水翻炒...
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刀豆炒肉末的做法 #家常下飯菜#刀豆炒肉末 刀豆炒肉末怎麼做
  • 刀豆炒肉末的做法 #家常下飯菜#刀豆炒肉末 刀豆炒肉末怎麼做

  • 食材明細主料刀豆(300g)豬肉末(100g)輔料油(適量)鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)糖(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)刀豆炒肉末的做法步驟1、食材豬肉末,刀豆洗淨切斷2、鍋中放水煮開,放入刀豆過水3、起油鍋加熱,放入肉末煸炒4、再放入刀豆煸炒炒透5、放入適量的鹽煸炒炒透6、倒入適...
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豇豆末炒牛肉末怎麼做-豇豆末炒牛肉末的做法
  • 豇豆末炒牛肉末怎麼做-豇豆末炒牛肉末的做法

  • 食材明細主料豇豆(200克)牛肉(50克)輔料紅辣椒(3個)鹽巴(適量)豆豉(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)豇豆末炒牛肉末的做法步驟1、用鹽和花椒胡椒醃製牛肉末,最後放點油一起醃製十分鐘2、大蒜切碎3、紅辣椒切碎4、豇豆切碎5、放入牛肉用油爆香後放入辣椒和大蒜一起鞭炒6、放入...
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家常菜肉末韭黃的做法 家常菜—肉末韭黃 家常菜肉末韭黃怎麼做
  • 家常菜肉末韭黃的做法 家常菜—肉末韭黃 家常菜肉末韭黃怎麼做

  • 食材明細主料韭黃(350克)肉末(100克)輔料玉米油(6毫升)鹽(2克)生抽(2克)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常菜肉末韭黃的做法步驟1、提前準備好所需的食材。2、油鍋燒至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒肉末一分鐘。3、快速倒入韭黃,煸炒一分鐘,調入少許鹽,生抽,炒均勻出鍋。4、入盤即可。5...
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肉末豌豆的做法 肉末豌豆——家常小菜 肉末豌豆怎麼做
  • 肉末豌豆的做法 肉末豌豆——家常小菜 肉末豌豆怎麼做

  • 食材明細主料豌豆(200克)肉末(50克)輔料鹽(適量)澱粉(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末豌豆的做法步驟1、材料準備好。2、澱粉與水用1:1調和.放入一旁備用。3、炒鍋裏預熱,放入適量的油。油全熟將肉末放入炒鍋裏炒至八成熟。4、將豌豆洗乾淨,放入炒鍋裏。翻炒3到...
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牛肉末燉豆腐怎麼做-牛肉末燉豆腐的做法
  • 牛肉末燉豆腐怎麼做-牛肉末燉豆腐的做法

  • 食材明細主料老豆腐(適量)洋葱(適量)牛肉末(適量)輔料蒜(適量)葱(適量)調料油(適量)鹽醬油(適量)豆瓣醬(適量)水澱粉(適量)五香粉(適量)醬香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛肉末燉豆腐的做法步驟1、老豆腐沖洗後切塊。2、牛肉末準備就緒。3、馬克西姆不粘鍋預熱入油燒熱,放入豆腐塊。4、中小火...
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家常肉末豆腐怎麼做-家常肉末豆腐的做法
  • 家常肉末豆腐怎麼做-家常肉末豆腐的做法

  • 食材明細主料肉末(適量)北豆腐(適量)輔料姜(適量)澱粉(適量)辣椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常肉末豆腐的做法步驟1、北豆腐切小塊。2、肉末加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分鐘。3、鍋中放油燒熱,下入肉末翻炒變色。4、放入豆腐,烹...
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肉末香菇菜花的做法 家常菜----肉末香菇菜花 肉末香菇菜花怎麼做
  • 肉末香菇菜花的做法 家常菜----肉末香菇菜花 肉末香菇菜花怎麼做

  • 食材明細主料菜花(300克)香菇(30克)西紅柿(1個)輔料葱末(3克)配料色拉油(25克)熟肉末(50克)精鹽(2克)五香粉(2克)味精(2克)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末香菇菜花的做法步驟1、將菜花清洗乾淨,切成小塊裝入盤中待用。2、將西紅柿清洗乾淨,切成小塊,香菇切成小塊,熟肉切成小粒,葱姜切成末...
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牛肉末豆花羹怎麼做-牛肉末豆花羹的做法
  • 牛肉末豆花羹怎麼做-牛肉末豆花羹的做法

  • “一道向媽媽學習做的湯菜,鹹鮮口的,吃着很舒服,不光可當菜餚,還可以當做早餐的湯羹,如果再有一根油條搭配着,那就更讚了。”食材明細主料豆腐花(1碗)牛肉末(50克)豌豆(30克)紅蘿蔔(30克)玉米粒(30克)姜葱(20克)輔料油(適量)鹽(1茶匙)糖(0.5茶匙)蠔油(1茶匙)葛粉(1茶匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(...
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肉末豆腐 肉末豆腐怎麼做-肉末豆腐的做法 家常菜
  • 肉末豆腐 肉末豆腐怎麼做-肉末豆腐的做法 家常菜

  • 食材明細主料豆腐(1塊)豬肉(適量)輔料姜(適量)葱(適量)蒜(適量)蠔油(適量)老抽(適量)原味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末豆腐的做法步驟1、肉切沫姜葱蒜切沫豆腐切塊。2、豆腐在開水裏焯一下,過涼。3、鍋中加底油,加姜葱炒香。4、放入肉末。5、放入豆腐翻炒幾下。6、放入耗油和老抽。7...
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青豆牛肉末怎麼做-青豆牛肉末的做法
  • 青豆牛肉末怎麼做-青豆牛肉末的做法

  • “又是一個處理剩貨的菜,做個披薩買了一包青豆,用了沒幾粒,洋葱粒也剩了不少,牛肉剩了一小塊,湊在一起,出了個菜,還真不錯。”食材明細主料牛肉(100克)青豆(300克)輔料洋葱粒(30克)姜(1小塊)配料鹽(1茶匙)黃豆醬(1勺)生抽(1勺)料酒(1勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青豆牛肉末的做法步驟1、...
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家常土豆燒牛肉怎麼做-家常土豆燒牛肉的做法
  • 家常土豆燒牛肉怎麼做-家常土豆燒牛肉的做法

  • “要説好吃下飯的菜,一定少不了土豆燒牛肉,這道百吃不厭的家常菜。牛肉入味彈牙,土豆沙綿軟,這是什麼神仙搭配啊。”食材明細主料牛肉(600g)輔料土豆(200g)調料大料(2個)桂皮(1塊)香葉(1片)幹辣椒(3個)老抽(10ml)醬油(20ml)冰糖(6g)油(20ml)料酒(10ml)鹽(3g)黃豆醬(30g)醬香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難...
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家常酸豆角炒肉末怎麼做-家常酸豆角炒肉末的做法
  • 家常酸豆角炒肉末怎麼做-家常酸豆角炒肉末的做法

  • “這個菜家常,開胃下飯,超好吃~”食材明細主料酸豆角(適量)豬肉末(適量)鹽(少許)輔料油(適量)生抽(適量)葱(適量)辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常酸豆角炒肉末的做法步驟1、肉加葱薑蒜剁碎,加少許鹽生抽調味。2、酸豆角切好。3、葱切好,辣椒切好(平時都是用指天...
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家常肉末茄子的做法 家常肉末茄子(盤龍茄子) 家常肉末茄子怎麼做
  • 家常肉末茄子的做法 家常肉末茄子(盤龍茄子) 家常肉末茄子怎麼做

  • “肉末茄子的做法各地都有很多種,我也沒研究其他怎麼做的,就按照家常的口味來一個吧,國慶了紅紅火火的祝大家節日快樂。”食材明細主料茄子(2-3根)輔料肉末(1吧)紅辣椒(10根)姜(1小勺)蒜(1顆)生抽(1勺)料酒(1勺)糖(半勺)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)家常肉末茄子的做法步驟1、我用的是...
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家常下飯菜肉末豆角怎麼做-家常下飯菜肉末豆角的做法
  • 家常下飯菜肉末豆角怎麼做-家常下飯菜肉末豆角的做法

  • “經常會想吃有肉味的蔬菜,既滿足了吃肉的慾望,又可以安慰自己吃的是蔬菜!(我總是這樣自我安慰~_~)小時候家裏種菜,吃的都是應季菜,不會像現在一年四季都可以買到想吃的蔬菜。印象很深的是那時候菜園子里長好的豆角的時候,媽媽傍晚幹活回家就會帶回很多新鮮的豆角。我們放學後的任...
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肉末豆腐的做法 簡單家常菜--肉末豆腐 肉末豆腐怎麼做
  • 肉末豆腐的做法 簡單家常菜--肉末豆腐 肉末豆腐怎麼做

  • 食材明細主料老豆腐(適量)豬肉(適量)輔料姜蒜片(適量)葱白(適量)葱花(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)醬油(適量)其他(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末豆腐的做法步驟1、原料洗淨,鍋裏放水燒開,下豆腐焯兩三分鐘,撈出晾涼2、豬肉切成末,加入料酒、醬油醃漬3、把豆腐切成方塊4、鍋裏放油...
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牛肉末燒豆腐怎麼做-牛肉末燒豆腐的做法
  • 牛肉末燒豆腐怎麼做-牛肉末燒豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(適量)牛肉(適量)米椒(適量)姜(適量)大蒜(適量)澱粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)生抽(適量)中辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛肉末燒豆腐的做法步驟1、準備好食材,豆腐(黑豆)切成三角塊、蒜苗切成小段、米椒切成小圈、姜切成絲、牛肉切成末。2、牛肉加澱粉和...
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家常肉末豆腐炒洋葱怎麼做-家常肉末豆腐炒洋葱的做法
  • 家常肉末豆腐炒洋葱怎麼做-家常肉末豆腐炒洋葱的做法

  • 食材明細主料豆腐(500克)豬肉(200克)洋葱(適量)圓椒(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)姜(適量)醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常肉末豆腐炒洋葱的做法步驟1、準備食材2、肉切末葱切片,姜切絲蒜切片圓椒切塊3、豆腐煎至兩面黃,裝盤備用4、鍋內留油,下姜葱蒜爆...
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家常肉末拌麪的做法 家常肉末拌麪,用掛麪做的 家常肉末拌麪怎麼做
  • 家常肉末拌麪的做法 家常肉末拌麪,用掛麪做的 家常肉末拌麪怎麼做

  • 食材明細主料芹菜(適量)尖椒(適量)剁椒(適量)鹽(適量)洋葱(適量)姜(適量)油(適量)雞精(適量)輔料麪條(適量)肉末(適量(用生粉、醬油醃製))微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常肉末拌麪的做法步驟1、先把所有材料按圖準備好羅.2、熱鍋熱油,放入剁椒炒香。3、下芹菜、洋葱、薑末、尖椒混合均勻。...
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家常肉末茄子怎麼做-家常肉末茄子的做法
  • 家常肉末茄子怎麼做-家常肉末茄子的做法

  • 食材明細主料豬肉末(適量)葱(少許)姜(少許)蒜蓉(3瓣)料酒(適量)老抽(適量)蠔油(2滴)醬油(適量)雞精(適量)白砂糖(適量)豆瓣醬(2小勺)豆油(適量)鹽(適量)輔料茄子(2個)澱粉(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常肉末茄子的做法步驟1、葱薑蒜切成絲,料酒,老抽等材料準備。2、肉末加老抽和料酒和澱粉抓...
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家常肉末燉豆腐怎麼做-家常肉末燉豆腐的做法
  • 家常肉末燉豆腐怎麼做-家常肉末燉豆腐的做法

  • 食材明細主料北豆腐(200g)肉末(100g)輔料葱(適量)辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)調料料酒(1勺)老抽(5g)自制花椒粉(適量)鹽(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常肉末燉豆腐的做法步驟1、北豆腐切小塊,豬肉切小丁,葱薑蒜切碎,青、紅辣椒切圈。水澱粉適量。2、豆腐入開水鍋焯水,去去...
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牛肉末蒸豆皮怎麼做-牛肉末蒸豆皮的做法
  • 牛肉末蒸豆皮怎麼做-牛肉末蒸豆皮的做法

  • “一道創意特色菜。牛肉切末後先加調料炒香,再鋪在切好的豆腐皮上面上鍋蒸5分鐘,味道非常好。”食材明細主料牛肉(50g)豆腐皮(100g)輔料洋葱(20g)醬油(5ml)美極鮮(15ml)花生油(25ml)胡椒粉(2g)五香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肉末蒸豆皮的做法步驟1、牛肉切成末。2、豆腐皮切成條。3...
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家常肉末燒豆腐怎麼做-家常肉末燒豆腐的做法
  • 家常肉末燒豆腐怎麼做-家常肉末燒豆腐的做法

  • “現代人為了健康,在飲食方面講究低糖低油低脂肪,今天就做一道比較健康的豆腐菜,在燒製時不需要過油煎炸,其做法也非常簡單。這道菜叫做“家常肉末燒豆腐”,主要做法如下;”食材明細主料豆腐(600克)豬肉末(100克)輔料青蒜(50克)配料葱花(15克)薑末(10克)紹酒(15克)鮮醬油(10克)蠔油(20克)白糖(5...
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肉末豆花怎麼做-肉末豆花的做法
  • 肉末豆花怎麼做-肉末豆花的做法

  • “豆花是四川的一道特色菜。以鮮嫩著名。用現成的豆花和肉末簡單的配一下。味道鮮美,非常的美味哦!兩塊錢的豆花加五塊錢的肉末,經濟又實惠。”食材明細主料豆花兒(一碗)豬肉末(少許)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料色拉油(一匙)豆瓣醬(半匙)白糖(少許)生抽(半匙)雞精(少許)澱粉(半匙)鹹鮮(口味)燉...
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