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關於快手蛋黃酥的家常做法的餐飲百科

快手蛋黃酥的做法 消耗蛋撻皮,快手蛋黃酥 快手蛋黃酥怎麼做
  • 快手蛋黃酥的做法 消耗蛋撻皮,快手蛋黃酥 快手蛋黃酥怎麼做

  • “快手蛋黃酥,簡單易做味道好”食材明細主料蛋撻皮(8)蛋黃(8)紅豆沙(適量)輔料雞蛋(一個)鹹甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)快手蛋黃酥的做法步驟1、準備好所有的材料2、蛋黃放進碗裏,撒一些酒去腥,入烤箱,烤熟3、熟了之後晾涼4、紅豆沙搓成球5、按扁6、放入蛋黃用豆沙把蛋黃全部包裹...
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蛋黃酥的做法 ——蛋黃酥 蛋黃酥怎麼做
  • 蛋黃酥的做法 ——蛋黃酥 蛋黃酥怎麼做

  • “蛋黃酥算是蘇式月餅的一種,都是用油皮和油酥包裹住內餡兒,外皮非常酥脆,裏面是香甜綿軟的紅豆沙和起沙透心的鹹蛋黃,口感層層疊疊,備受家人和同事喜愛,做法也非常的簡單。特意買了嘉華的玫瑰花味的紅豆沙,成品多了一層淡淡的玫瑰花味,非常不錯的一款點心~”食材明細水油皮中筋...
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快手小黃人蛋糕卷怎麼做-快手小黃人蛋糕卷的做法
  • 快手小黃人蛋糕卷怎麼做-快手小黃人蛋糕卷的做法

  • 食材明細主料蛋黃(4個)色拉油(40克)水(40克)低筋粉(40克)蛋清(4個)檸檬汁(幾滴)輔料淡奶油(100克)糖粉(40克)食用色素(1滴)巧克力(少許)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)快手小黃人蛋糕卷的做法步驟1、蛋黃加色拉油攪勻後,依次加入水,篩入低筋粉,拌勻備用2、蛋清加檸檬汁,分三次加入細砂糖,打發到...
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蛋黃酥的做法 蛋黃酥~手揉油皮詳細過程 蛋黃酥怎麼做
  • 蛋黃酥的做法 蛋黃酥~手揉油皮詳細過程 蛋黃酥怎麼做

  • “媽媽聽説我要大戰酥皮點心,就默默地幫我熬好了豬油,有媽的孩子就是個寶。今天給大家示範了手揉麪的過程,油皮重複的切碎~揉搓~摔打幾分鐘就會揉出膜。做麪包一樣可以用這樣的手法。關於蛋黃,我是買的新鮮鹹鴨蛋回家自己磕的,包裹蛋黃的那層薄膜一定要用水沖洗掉,烤箱150℃無需...
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快手家常豆腐怎麼做-快手家常豆腐的做法
  • 快手家常豆腐怎麼做-快手家常豆腐的做法

  • “豆腐在古時候稱之為“福黎”,它可是由我們中國最早發明和製造的,它的主要原料是大豆,所以蛋白質、脂肪含量都很高,特別是鈣的含量,不僅高而且特別容易被人體所吸收,對於長身體的小朋友補鈣最好每週吃幾次大豆腐。這個“植物肉”還對女性有很大的好處,豆腐裏的植物雌激素讓女性...
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快手香蕉酥怎麼做-快手香蕉酥的做法
  • 快手香蕉酥怎麼做-快手香蕉酥的做法

  • “女兒想吃香蕉酥,偷個懶,直接用蛋撻皮包了香蕉烤了,超級簡單省事,趁熱吃,外酥裏嫩,香蕉味濃郁”食材明細主料蛋撻皮(9個)輔料香蕉(1根)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)快手香蕉酥的做法步驟1、蛋撻皮從冰箱拿出,放常温解凍。2、香蕉切成小塊。3、把香蕉放入蛋撻皮中。4、用力按...
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家常快手炒米皮怎麼做-家常快手炒米皮的做法
  • 家常快手炒米皮怎麼做-家常快手炒米皮的做法

  • “米皮,南方的孩子們可能很少聽説,但是在北方,尤其是陝西山西河南等地,米皮,是街邊一種常見的小吃。無論街邊小巷還是夜市中,常常看到一輛輛改良過的三輪車,車箱上方是個封頂的小玻璃隔間,三面封起,一面開口,所有食材調料擺放在透明玻璃隔間裏,店主就站在開口那面進行操作,整個食材制...
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蛋黃酥的做法 蛋黃酥 蛋黃酥怎麼做
  • 蛋黃酥的做法 蛋黃酥 蛋黃酥怎麼做

  • “月餅季的另外選擇好吃到掉渣.......香、酥、掉渣....就是特點平時用於招待客人還是下午茶點心也是一個非常棒的選擇”食材明細主料油皮中粉(40g)鹽(1g)糖粉(6g)豬油(20g)水(15g)酥皮低粉(40g)輔料鹹蛋黃(5個)紅豆沙(80g)蛋黃液(1個)黑芝麻(少許)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蛋黃酥的做...
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蛋黃酥的做法 手捧月亮·望月亮【蛋黃酥】 蛋黃酥怎麼做
  • 蛋黃酥的做法 手捧月亮·望月亮【蛋黃酥】 蛋黃酥怎麼做

  • “蛋黃酥裏藏着一個小小的月亮捧在手心裏與家人一起賞那一顆大打的月亮:)”食材明細油皮中筋粉(150g)糖(10g)黃油(60g)水(70g)油酥低筋粉(120g)黃油(75g)輔料雞蛋(1個)鹹蛋黃(8-16個)白酒(適量)黑芝麻(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蛋黃酥的做法步驟1、黃油室温軟化2、油皮的所有料...
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蛋黃酥的做法 酥掉渣的蛋黃酥 蛋黃酥怎麼做
  • 蛋黃酥的做法 酥掉渣的蛋黃酥 蛋黃酥怎麼做

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真!記錄生活中的點點滴滴!”食材明細油皮中筋麪粉(100g)豬油(70g)白糖(10g)清水(40g)輔料黑芝麻(20g)鹹鴨蛋(8個)蛋黃(1個)油酥低筋麪粉(70g)豬油(35g)白蓮蓉(200g)鹹鴨蛋黃(9個)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)神級(難度)蛋黃酥的做法步驟1、選擇一整個的鹹鴨蛋,將蛋黃取出,這...
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快手家常麪包怎麼做-快手家常麪包的做法
  • 快手家常麪包怎麼做-快手家常麪包的做法

  • “唯一讓我覺得可以不去店裏買而是在家裏做的就是這種比蒸饅頭還來得方便的快手家常麪包(或者叫它傻瓜麪包),輕輕鬆鬆就能又鬆又軟又香氣四溢,糖、鹽、黃油自己控制,最重要的是做一個夠三天吃,第一天直接吃第二天三明治第三天烤烤沾肉湯,真是不錯的主食呀!這次用了鍋烤的方法,整隻...
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家常快手芹菜炒粉條怎麼做-家常快手芹菜炒粉條的做法
  • 家常快手芹菜炒粉條怎麼做-家常快手芹菜炒粉條的做法

  • “快手家常菜,美味易做。”食材明細主料芹菜(300克)土豆粉條(100克)豬肉(50克)輔料葱花(適量)薑末(適量)醬油(適量)鹽(適量)花椒麪兒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常快手芹菜炒粉條的做法步驟1、紅薯粉條,温水侵泡一下。2、芹菜切好。3、炒鍋熱油,放肉絲炒至變色。4、加葱花、姜...
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快手香腸酥怎麼做-快手香腸酥的做法
  • 快手香腸酥怎麼做-快手香腸酥的做法

  • “這款快手香腸酥做法非常簡單,口感香酥美味,外表小巧可愛,絕對讓你真百吃不厭!食材也是很常見的,做法絕對看一次就會,廚房小白也能一學就會!”食材明細主料手抓餅(1張)芝士香腸(2根)輔料蛋黃(1個)黑芝麻(少許)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快手香腸酥的做法步驟1、首先把手抓餅室温...
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黃瓜木耳炒雞蛋的做法 家常快手菜—黃瓜木耳炒雞蛋 黃瓜木耳炒雞蛋怎麼做
  • 黃瓜木耳炒雞蛋的做法 家常快手菜—黃瓜木耳炒雞蛋 黃瓜木耳炒雞蛋怎麼做

  • “最近在減肥,不能亂吃東西,只能吃些低熱量的菜了,但成效還不錯,半個月的時間,體重已級從108斤減到了99斤,離我的第一部目標95斤還有4斤,繼續堅持,管住嘴,多鍛練!這是一道做法極其簡單,但是營養價值非常高的健康菜,適合減肥時期吃的一道菜,女士吃了還可以美容養顏。”食材明細主料黑木...
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超級美味簡單快手菜 黃瓜炒雞蛋怎麼做-黃瓜炒雞蛋的做法 『家夏』家常黃瓜炒雞蛋
  • 超級美味簡單快手菜 黃瓜炒雞蛋怎麼做-黃瓜炒雞蛋的做法 『家夏』家常黃瓜炒雞蛋

  • “感覺好久沒有髮菜譜了,今天做了個黃瓜炒雞蛋分享給大家。用的是給客户拍照的土雞蛋,因為實在是好吃讓我偷偷的全吃了了。簡單容易上手,十分鐘搞定的菜;”食材明細主料雞蛋(2個)黃瓜(1根)辣椒(2個)輔料食鹽(適量)味達美(適量)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜炒雞蛋...
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家常快手菜花蛤蒸蛋怎麼做-家常快手菜花蛤蒸蛋的做法
  • 家常快手菜花蛤蒸蛋怎麼做-家常快手菜花蛤蒸蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3個)花蛤(11個)輔料蒸魚豉油(適量)香油(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常快手菜花蛤蒸蛋的做法步驟1、把雞蛋打入碗裏,打散。2、加入跟雞蛋液同樣多的水。3、過篩,消泡。4、倒入花蛤。5、盤子加蓋保鮮膜,用牙籤扎少許小孔,冷水上鍋,蒸制12分鐘,去掉保...
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蛋黃酥的做法 快手懶人餐~~蛋黃酥 蛋黃酥怎麼做
  • 蛋黃酥的做法 快手懶人餐~~蛋黃酥 蛋黃酥怎麼做

  • “自己做的蛋黃酥,從裏到外都是自己製作,健康經濟又實惠,秒殺外面的一切。由於想要一次性消耗掉豆沙餡,所以餡多皮少,賣相只能勉強,口感沒得挑剔。”食材明細油皮中筋麪粉(160克)細砂糖(25克)玉米油(55克)水(50克)油酥中筋麪粉(120克)玉米油(60克)抹茶粉(3克)紅曲粉(0.5克)餡料鹹蛋黃(16個)豆沙餡...
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家常快手牛排怎麼做-家常快手牛排的做法
  • 家常快手牛排怎麼做-家常快手牛排的做法

  • “去超市買年貨時發現牛肉櫃枱有切好的牛排出售,雖然價格比普通肉貴了不少,看起來還很不錯,買了一塊回家醃製後做了道快手牛排。牛排質量不錯,煎熟後沒怎麼縮水,盤子有點裝不下了,只好切開來擺盤,簡直就是兩人份嘛。”食材明細主料牛肉(一塊)洋葱末(適量)西蘭花(適量)輔料生抽(2勺)黑胡...
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洪字雞絲黃瓜圖解-家常快手菜
  • 洪字雞絲黃瓜圖解-家常快手菜

  • 雞胸肉配上黃瓜,低脂且爽口,老少咸宜,當然在減脂中奮戰的妹子忍不住吃兩口也沒什麼負擔的。這道菜不僅好吃而且簡單很容易上手,在炎熱的夏天裏,不妨為自己和家人做上一份這樣爽口好吃的雞絲拌黃瓜,再配上一碗粥,保證會讓你胃口大開哦!主料雞胸肉:1塊黃瓜:1根輔料蒜:2瓣幹辣椒:2個姜:3...
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快手拍黃瓜的做法 #涼拌菜#快手拍黃瓜 快手拍黃瓜怎麼做
  • 快手拍黃瓜的做法 #涼拌菜#快手拍黃瓜 快手拍黃瓜怎麼做

  • 食材明細主料黃瓜(2根)輔料大蒜(2瓣)糖(1小匙)白醋(1大匙)鹽(1小匙)辣椒油(1小匙)芝麻醬(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快手拍黃瓜的做法步驟1、自家種的黃瓜2根,洗淨。2、用菜刀拍散,自家種的,新鮮採摘,拍散的瞬間,黃瓜的清香味就出來了。3、切成小塊。4、另一根也同樣操作,放入器...
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快手蒜黃炒雞蛋怎麼做-快手蒜黃炒雞蛋的做法
  • 快手蒜黃炒雞蛋怎麼做-快手蒜黃炒雞蛋的做法

  • “美味的快手菜。”食材明細主料蒜黃(200克)雞蛋(3個)輔料葱花(適量)油(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快手蒜黃炒雞蛋的做法步驟1、食材備好,蒜黃洗淨切段,雞蛋打散。2、炒鍋熱油,炒散雞蛋備用。3、稍加點油,爆香葱花。4、加入蒜黃,快速翻炒斷生。5、加入適量...
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家常雞蛋煎餅的做法 快手早餐家常雞蛋煎餅 家常雞蛋煎餅怎麼做
  • 家常雞蛋煎餅的做法 快手早餐家常雞蛋煎餅 家常雞蛋煎餅怎麼做

  • “一寸光陰一寸金用來描述上班族的早晨最貼切不過,尤其有學生的家庭,哪個早晨不是大人孩子兵荒馬亂?但是早餐不吃不但對身體不好,還影響一上午的工作學習。所以早餐不但要吃,更要快!家常的雞蛋煎餅是一道簡單省時的快手早餐,主料就是些雞蛋、麪粉、澱粉。輔料不同,可以做出不同口...
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快手榴蓮酥怎麼做-快手榴蓮酥的做法
  • 快手榴蓮酥怎麼做-快手榴蓮酥的做法

  • “僅需要簡單的十來分鐘,一款讓你一口就愛上的美食!準備好榴蓮、蛋撻皮,讓我們一起做起來吧!”食材明細主料榴蓮(400克)蛋撻皮(20個)輔料雞蛋(1個)黑芝麻(少許)原味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快手榴蓮酥的做法步驟1、準備好蛋撻皮,稍微緩凍一下即可。2、把榴蓮肉放入蛋撻殼內,不易...
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蛋黃酥的做法 愛不釋手的酥皮點心----蛋黃酥 蛋黃酥怎麼做
  • 蛋黃酥的做法 愛不釋手的酥皮點心----蛋黃酥 蛋黃酥怎麼做

  • “蛋黃的點心,一直都對俺有着特殊的吸引力,無論是吃月餅,還是吃粽子,俺都喜歡蛋黃滴,但是這兩種東東都是有季節性的,不過節的時候很少買,於是乎,俺決定自己動手,沒想到,味道還真的不錯啊。以前做過一款蛋黃紅豆沙的,今天做的是蛋黃蓮蓉的,之前的是採用的食用油,今天是用的黃油和起酥油...
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快手桃酥怎麼做-快手桃酥的做法
  • 快手桃酥怎麼做-快手桃酥的做法

  • “如果你趕時間給小盆友在下午茶點心,這款無疑是最佳選擇!半個小時妥妥的!”食材明細主料白糖(40g)小蘇打(1g)低筋粉(110g)雞蛋(1個)奶粉(1勺)花生油(60g)輔料芝麻(少許)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)快手桃酥的做法步驟1、在花生油裏放入打好的大半個蛋液,留一點後面塗表面。2、再加糖...
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