![自制烤鴨-烤鴨]( "自制烤鴨-烤鴨")
- 食材明細主料鴨子（一隻）糖桂花（一勺）輔料八角（兩個）生薑（適量）葱（適量）桂皮（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制烤鴨的做法步驟1、鴨子清洗乾淨晾乾後把所有食材混合在一起用手抹在鴨生上，把八角桂皮姜葱塞在鴨肚子裏2、用保鮮袋把鴨子和醬料放...
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![烤鴨餅的製作方法]( "烤鴨餅的製作方法")
- 烤鴨餅的製作方法有哪些，本文為我們詳細的做了介紹。對於愛吃這款美食的人們有口福了喲，文章介紹的這些鴨餅的製作方法都比較簡單，口感都是非常好的，鴨餅因為有鴨肉的加入，營養價值也是非常全面，非常高的，不錯的一款營養食品。烤鴨餅的製作方法做法一材料：麪粉，油，水，大葱，麪醬做法1...
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![自制烤腸怎麼做-自制烤腸的做法]( "自制烤腸怎麼做-自制烤腸的做法")
- “天啊！我發現一個在家做烤腸神器”食材明細主料肉餡（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制烤腸的做法步驟1、準備好的肉餡倒入袋中。2、袋剪小口，按模型擠出肉餡。。3、蓋上蓋。4、蒸熟即食。小竅門説是食品級，應該不錯...
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![家庭祕製烤鴨怎麼做-家庭祕製烤鴨的做法]( "家庭祕製烤鴨怎麼做-家庭祕製烤鴨的做法")
- 食材明細主料鴨子（適量）輔料蠔油（適量）生抽（適量）五香粉（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家庭祕製烤鴨的做法步驟1、原料2、鴨子洗淨放入所有調味料3、反覆搓揉把料摸勻4、鴨子放冰箱一天入味5、冰箱取出後風乾3-4小時6、白醋蜂蜜按照2：1的比列調...
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![自制烤雞怎麼做-自制烤雞的做法]( "自制烤雞怎麼做-自制烤雞的做法")
- 食材明細主料生雞（600g）土豆（200g）西蘭花（100g）洋葱（100g）大蒜（30g）檸檬（1個）輔料橄欖油（20g）黑胡椒（10g）鹽（10g）香料（20g）微辣（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制烤雞的做法步驟1、把雞洗乾淨，脖子和雞爪切下來2、烤盤底倒上橄欖油，一盤大蒜掰開來放進去，大蒜不用去皮3、土豆去皮切塊放進去，西蘭...
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![自制泡鴨爪怎麼做-自制泡鴨爪的做法]( "自制泡鴨爪怎麼做-自制泡鴨爪的做法")
- “自己製作的哈，純屬自己研究的做法，喜歡的自己也可以學着來泡哦，很簡單的啦”食材明細主料鴨爪（適量）醬油（適量）輔料醋（半瓶）水（和醋一比一的比例）微辣（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制泡鴨爪的做法步驟1、先把鴨爪拿去煮熟，然後煮好了嗎冷水過一下，把鴨爪切小段塊，這樣比較入味。2...
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![自制鴨血粉絲湯的做法 家庭自制鴨血粉絲湯 自制鴨血粉絲湯怎麼做]( "自制鴨血粉絲湯的做法 家庭自制鴨血粉絲湯 自制鴨血粉絲湯怎麼做")
- “鴨血粉絲湯是一道傳統南京小吃自己在家做起來也很方便是一道很不錯的美食呢~”食材明細主料油豆腐果（適量）鴨血（適量）粉絲（適量）輔料鴨湯（適量）葱（適量）姜（適量）香菜（適量）榨菜（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）辣油（適量）醋（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制鴨血粉絲湯的做法步驟1、將豆...
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![烤鴨的做法 家庭版自制烤鴨 烤鴨怎麼做]( "烤鴨的做法 家庭版自制烤鴨 烤鴨怎麼做")
- 食材明細主料鴨（500g）輔料土豆（200g）配料醬油（適量）辣椒粉（適量）姜（適量）麥芽糖（適量）花椒粉（適量）桂皮（適量）八角（適量）料酒（適量）鹽（適量）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）烤鴨的做法步驟1、將鴨子洗淨，控幹水分，用鹽將鴨子全身擦遍，再加入醬油，料酒，八角，桂皮，花椒粉，辣椒粉，薑片，將這些調料拌勻，將鴨...
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![祕製烤鴨怎麼做-祕製烤鴨的做法]( "祕製烤鴨怎麼做-祕製烤鴨的做法")
- 食材明細主料填鴨（1只）輔料甜麪醬（適量）大葱（1根）黃瓜（1根）麪包（1個）蘋果（1個）白醋（2勺）蜂蜜（3勺）涼水（3勺）原味（口味）烤（工藝）數天（耗時）普通（難度）祕製烤鴨的做法步驟1、鴨子冷水洗淨，開水沖洗三遍，每個角落都要被開水燙到2、鴨子掛起來風乾一小時後，鴨子表面不滴水時就可進行刷烤鴨汁3、將蜂蜜、白...
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![自制燒烤的做法 自制街頭小吃之烤箱燒烤 自制燒烤怎麼做]( "自制燒烤的做法 自制街頭小吃之烤箱燒烤 自制燒烤怎麼做")
- “乾淨衞生”食材明細主料牛黃瓜肉（適量）幹豆腐（適量）金針菇（適量）鳳尾菇（適量）四季豆（適量）肉丸（適量）土豆片（適量）輔料芝麻（適量）孜然粉（適量）辣椒粉（適量）醬油（適量）蠔油（適量）白糖（適量）食用油（適量）孜然（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制燒烤的做法步驟1、準備牛黃瓜肉，最嫩的。2、把喜歡吃的食材...
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![自制臘鴨腿怎麼做-自制臘鴨腿的做法]( "自制臘鴨腿怎麼做-自制臘鴨腿的做法")
- “每年到了秋冬季節，天氣漸涼，自己動手製作一些臘味儲存起來，既經濟又簡單，食用時提前用温水浸泡一會兒，或蒸或炒，非常方便。”食材明細主料鴨腿（10只（約2500克））輔料線繩（適量）調料鹽（200克）花椒（適量）大米（約70克）茶葉（10克）高度白酒（25克）鹹鮮（口味）薰（工藝）數天（耗時）普通（難度）自制臘鴨腿的做法步...
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![自制滷鴨掌怎麼做-自制滷鴨掌的做法]( "自制滷鴨掌怎麼做-自制滷鴨掌的做法")
- 食材明細主料鴨掌（1000G）輔料李錦記滷水（半瓶）配料八角（2個）花椒（少許）桂皮（一塊）幹辣椒（少許）薑片（少許）微辣（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制滷鴨掌的做法步驟1、把冰凍鴨掌解凍，然後用冷水沖洗，剪掉腳趾，去掉表皮上的污垢2、準備好調料，八角，花椒[可不放根據自己的口味]，幹辣椒[能吃辣就...
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![自制鹹鴨蛋怎麼做-自制鹹鴨蛋的做法]( "自制鹹鴨蛋怎麼做-自制鹹鴨蛋的做法")
- “國慶前發現常買的那家鹹鴨蛋漲價了，以往也是這樣，端午中秋前漲價的。我乾脆試下自己做，雖然自己做得來人家價格應該都恢復正常了，還是試下，看看自己做的效果如何。經過一個多月的漫長等待，煮了幾個試試，驗證了這個方法是可行的，不過也是有缺點的，應該就是鹽不均勻，有的蛋壞了，有的...
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![自制鴨脖怎麼做-自制鴨脖的做法]( "自制鴨脖怎麼做-自制鴨脖的做法")
- “平時比較喜歡吃鴨脖但是覺得外面賣的不衞生，自己在家也可以做出和外面一樣的味道。而且健康又實惠！”食材明細主料鴨脖（四根）輔料八角（三個）桂皮（一段）大葱（一根）辣椒（一大把）胡椒粉（一茶匙）料酒（三茶匙）鹽（一茶匙）姜（六片）花椒（20粒）老抽（兩茶匙）食用油（少許）雞粉（少許）中辣（口味）滷（工藝）數小時（耗時）普...
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![還原度100%（所有鴨貨） 自制周黑鴨鴨舌怎麼做-自制周黑鴨鴨舌的做法 自制周黑鴨鴨舌]( "還原度100%（所有鴨貨） 自制周黑鴨鴨舌怎麼做-自制周黑鴨鴨舌的做法 自制周黑鴨鴨舌")
- “食譜|味道還原度100%！連周黑鴨都被我們征服了！看到這個標題，你相信嗎？反正剛剛得到這個方子的時候我是持懷疑態度的，因為做法和原料實在是太簡單，周黑鴨這麼大這麼火的店如果祕方就是如此，那豈不是XX黑鴨遍地，怎麼會開遍大江南北，還賣得巨貴！同樣也是因為簡單，抱着嘗試的心態，隨便...
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![自制燒烤怎麼做-自制燒烤的做法]( "自制燒烤怎麼做-自制燒烤的做法")
- “菜品可以選根據自己喜歡來定。注意豆莢需要烤熟，根據自家烤箱實際温度來看。”食材明細主料蝦（適量）蓮藕（適量）香菇（適量）豆角（適量）土豆（1個）金針菇（半把）香腸（2根）丸子（適量）輔料蒜蓉（4瓣）芝麻（1勺）孜然粉（1勺）料酒（1勺）生抽（3勺）蠔油（1勺）小米辣（適量）辣椒粉（適量）中辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自...
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![自制臘鴨怎麼做-自制臘鴨的做法]( "自制臘鴨怎麼做-自制臘鴨的做法")
- “自己做的臘鴨，可以任性挑選肉最多的鴨腿和鴨胸肉來做，比外面買的全是骨頭和皮的骨架子臘鴨強多了，香氣濃郁，安全放心，謝絕防腐劑，放2勺紹興酒和少許薑絲一起蒸熟，絕對是難以抵抗的甘香美味～”食材明細主料鴨腿（4個）鴨胸肉（4片）醃料汁肉桂棒（或者桂皮，1根）八角（4個）香葉（5片）高度白酒（100ml）...
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![自制薰鴨腿怎麼做-自制薰鴨腿的做法]( "自制薰鴨腿怎麼做-自制薰鴨腿的做法")
- “自制米薰鴨腿肉。”食材明細主料冰凍鴨腿（40斤（56個））辣椒粉（6兩）五香粉（少量）輔料鹽（6兩）味精（少量）雞精（少量）微辣（口味）其他（工藝）數天（耗時）普通（難度）自制薰鴨腿的做法步驟1、將冰凍鴨腿洗乾淨，將各種調料攪拌均勻。然後均勻的塗抹在每個鴨腿上。醃製2天2夜。然後放置通風或太陽下曬到半...
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![自制烤魚怎麼做-自制烤魚的做法]( "自制烤魚怎麼做-自制烤魚的做法")
- 食材明細主料鯽魚（1條）雞腿菇（適量）藕（適量）胡蘿蔔（適量）山藥（適量）輔料郫縣豆瓣醬（適量）孜然（適量）芝麻（適量）料酒（適量）微辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制烤魚的做法步驟1、清洗乾淨，用燒烤醃料醃製2小時2、蔬菜清洗切好3、沾幹澱粉煎好4、蔬菜配料炒好放上魚，慢火輕燉...
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![自制芥末鴨掌怎麼做-自制芥末鴨掌的做法]( "自制芥末鴨掌怎麼做-自制芥末鴨掌的做法")
- “原本並不愛芥末，可是芥末鴨掌卻好吃的停不下來！！”食材明細主料檸蜂（適量）鴨掌（適量）輔料芥末醬（若干）白糖（若干）醋（3勺）醬油（1勺）蒜蓉（若干）薑絲（若干）酸辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）自制芥末鴨掌的做法步驟1、鴨掌洗淨，鍋里加水加薑片放鴨掌煮沸，把鴨掌夾出來放冷水裏衝乾淨2、2.再起鍋...
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![祕製烤鴨腿怎麼做-祕製烤鴨腿的做法]( "祕製烤鴨腿怎麼做-祕製烤鴨腿的做法")
- “花一點小心思製造一些小美好，給原本平淡的日子增加一些色彩，你會發現生活真的很美好！要知道食材本身就是富有靈性的，你對它的態度直接影響成品的口感，沒逗你，我説的是真的。用心做好每一餐，把愛融入進一湯一飯中，然後你會發現哪怕是一碗白粥都會變的那麼的香甜……”食材明細主...
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![自制美味烤鴨-烤鴨]( "自制美味烤鴨-烤鴨")
- 食材明細主料鴨（4/1）輔料叉燒醬（2湯匙）紅腐乳（1湯匙）姜（適量）鹽（適量）麥芽糖（1茶匙）酒（適量）葱（適量）蒜（適量）香菜（適量）醬油（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制美味烤鴨的做法步驟1、用除麥芽糖以外的調料醃製鴨肉至入味。2、烤箱200度烤40分鐘。3、中途要反面，塗抹醃製的醬汁，快...
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![自制鹽水鴨腿怎麼做-自制鹽水鴨腿的做法]( "自制鹽水鴨腿怎麼做-自制鹽水鴨腿的做法")
- 食材明細主料鴨腿（適量）輔料花椒（適量）八角（適量）香葉（適量）其他（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制鹽水鴨腿的做法步驟1、原料。2、鍋中放鹽花椒，香葉八角炒至鹽發黃，香料用手可以掰碎。3、將炒好的椒鹽放涼加入鴨腿中。4、抹均勻放入冰箱冷藏至少一天一夜。5、鍋中放水放醃好的鴨...
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![自制烤肉怎麼做-自制烤肉的做法]( "自制烤肉怎麼做-自制烤肉的做法")
- 食材明細主料牛肉（一斤）豬五花（一斤）鮁魚（四條）各種蔬菜海鮮（適量）輔料元葱（一個）芹菜（半斤）芝麻醬（少許）配料辣椒麪（200克）子然粉（200克）精鹽（150克）豆油（300克）葱薑蒜（一斤）糖（半斤）醋精（200克）其他（口味）烤（工藝）一天（耗時）高級（難度）自制烤肉的做法步驟1、豬五花肉去皮切片2、自制作的烤五花肉拌料3、醃製...
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![自制鹽水鴨的做法 【每日新品】自制鹽水鴨 自制鹽水鴨怎麼做]( "自制鹽水鴨的做法 【每日新品】自制鹽水鴨 自制鹽水鴨怎麼做")
- “在家鄉，逢年過節的餐桌上總會有鴨肉的身影，以往都喜歡吃薑汁鴨，今天特別用半隻鴨子來嘗試一下鹽水鴨的做法。鹽水鴨口味清淡而略帶鹹味，肥而不膩、鮮嫩味美。”食材明細主料鴨肉（半隻）青葱（適量）生薑（適量）輔料鹽（適量）五香粉（適量）花椒（適量）料酒（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高級（難度...
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味味甜
