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關於朗姆葡萄乾蛋糕卷的餐飲百科

美味朗姆葡萄乾蛋糕卷如何做簡單又好吃
  • 美味朗姆葡萄乾蛋糕卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:28分鐘一道製作方法簡單容易學習的甜點小吃朗姆葡萄乾蛋糕卷深受廣大美食愛好者歡迎,軟糯香甜充滿着朗姆酒的氣息,搭配着脆嫩的葡萄乾製作,更是美不勝收呢。就是要搭配着一杯鮮榨果汁或者熱熱的花茶食用才能體現價...
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自制聖誕樹幹蛋糕卷如何做簡單又好吃
  • 自制聖誕樹幹蛋糕卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:2分鐘主料雞蛋:4個低粉:75可可粉:5牛奶:65植物油:50鹽:2糖粉(蛋黃用):10細砂糖(蛋清用):50檸檬汁:數滴輔料黑巧克力:100牛奶(巧克力醬用):50糖粉:適量草莓:3個淡奶油:50黑芝麻:9粒具體步驟1.用製作戚風蛋糕的方法來製作麪糊,先將蛋黃和...
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香香的朗姆葡萄乾蛋糕卷如何做簡單又好吃
  • 香香的朗姆葡萄乾蛋糕卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘相信大部分年輕的朋友都沒有吃早餐的習慣,其實這樣不好,早上不吃早餐對胃不好,對身體不好。今天小編就在送給不愛做早餐的一道美食,那就是好吃的奶穌小麪包,自己在家做香香的朗姆葡萄乾蛋糕卷,既簡單又方便,更主...
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朗姆葡萄乾司康的做法 【朗姆葡萄乾司康】 朗姆葡萄乾司康怎麼做
  • 朗姆葡萄乾司康的做法 【朗姆葡萄乾司康】 朗姆葡萄乾司康怎麼做

  • “昨晚烤了金牛角麪包和這個朗姆葡萄乾司康給女兒坐車吃。司康是我第一次做,沒想到司康原來很好吃的啊,外焦裏嫩哦非常香。做的時候,臨時想到用朗姆酒搭配葡萄乾,味道超乎意料的好,如果沒有朗姆酒,只用葡萄乾的話,也可以,但是會少了點特殊的香味。建議大家試試這個組合哦,我已經愛...
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朗姆葡萄奶酥怎麼做-朗姆葡萄奶酥的做法
  • 朗姆葡萄奶酥怎麼做-朗姆葡萄奶酥的做法

  • “朗姆酒,是用甘蔗壓出來的糖汁,經過發酵、蒸餾而成,也稱為蘭姆酒、藍姆酒或朗姆酒。原產地在古巴,口感甜潤、芬芳馥郁。用它浸泡出的果乾含有微微的酒味,經過烤制,酒味揮發,吃起來有酒香而無酒烈,與甜結合得恰到好處。”食材明細主料低筋粉(195g)蛋黃(半個(刷表面用))奶粉(15g)黃油(80g)葡...
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朗姆酒葡萄乾蛋糕卷如何做簡單又好吃
  • 朗姆酒葡萄乾蛋糕卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料蛋白:160蛋黃:80低筋麪粉:85細砂糖:80水:50玉米油:50輔料葡萄乾:適量白醋:五滴具體步驟1.將油紙放在烤盤下,從油紙四角向烤盤四角剪開,油紙放入烤盤,將四個角收攏,將葡萄乾均勻撒入烤盤內(為什麼要講以上這幾個步驟,因...
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朗姆葡萄椰蓉餅乾怎麼做-朗姆葡萄椰蓉餅乾的做法
  • 朗姆葡萄椰蓉餅乾怎麼做-朗姆葡萄椰蓉餅乾的做法

  • “這款餅乾是由兩種麪糰組合而成,具有十分豐富的口感,它的口味是多重的,內裏的部分是比較酥鬆,有些酸甜的葡萄乾和淡淡的朗姆酒香氣,外加上有濃濃熱帶風情的馥郁椰香,這款餅乾整體就有了一種十分美妙醉人的味道,外層酥脆內裏酥軟,金黃色澤包邊和巧克力色澤的內裏讓人看着十分有食...
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法式麪包之-朗姆葡萄乾 朗姆葡萄乾麪包怎麼做-朗姆葡萄乾麪包的做法 情人節的早餐
朗姆萄萄干鏚風蛋糕如何做簡單又好吃
  • 朗姆萄萄干鏚風蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:5個低筋麪粉:100輔料玉米油:40葡萄乾:適量白砂糖:60牛奶:40朗姆酒:適量具體步驟1.葡萄乾提前四個小時用朗姆酒泡着備用,先分離蛋黃和蛋清,蛋清另打在無水無油的盆中備用。2.先打發蛋白吧,蛋清分三次加入40...
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朗姆葡萄酥怎麼做-朗姆葡萄酥的做法
  • 朗姆葡萄酥怎麼做-朗姆葡萄酥的做法

  • “這款餅乾吃起來又香又酥,入口即化覺得任何點心加入了葡萄乾都會格外的美味呢尤其是用朗姆酒泡後,吃起來還散發着淡淡的酒香時間充足的話可以把和好的麪糰冷凍一下,再根據個人的喜好做出各種形狀做好後享受自己的勞動成果吧”食材明細主料低粉(100克)葡萄乾(40克)輔料黃油(70克)...
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葡萄乾果醬蛋糕卷的做法 【番茄配方】葡萄乾果醬蛋糕卷——滿口葡萄粒,無比滿足感 葡萄乾果醬蛋糕卷怎麼做
朗姆果乾蛋糕怎麼做-朗姆果乾蛋糕的做法
  • 朗姆果乾蛋糕怎麼做-朗姆果乾蛋糕的做法

  • “小小一款紙杯磅蛋糕。只有在大冬天的,我才敢吃這種熱量比較高的蛋糕,平時做了也是拿去辦公室,大傢伙有肉一起長,哈哈~”食材明細主料雞蛋(1個)白糖(30g)無鹽黃油(50g)玉米澱粉(10g)低筋麪粉(40g)泡打粉(2g)果乾(30g)輔料朗姆酒(30mL)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)朗姆果乾蛋糕的做法...
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做蛋糕沒有朗姆酒可以用葡萄酒代替嗎
  • 做蛋糕沒有朗姆酒可以用葡萄酒代替嗎

  • 不行。朗姆酒和葡萄酒的口感不同,製作出來的蛋糕風味不一樣。朗姆酒的口感偏甜,酒精度數高於葡萄酒,在製作過程中,缺少朗姆酒可以選擇高度數的洋酒代替。朗姆酒製作的原料為甘蔗蜜糖。做蛋糕使用朗姆酒最為合適,可以完全融合進調料中。...
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葡萄乾蛋糕卷的做法 手工杏仁醬—葡萄乾蛋糕卷 葡萄乾蛋糕卷怎麼做
  • 葡萄乾蛋糕卷的做法 手工杏仁醬—葡萄乾蛋糕卷 葡萄乾蛋糕卷怎麼做

  • “第一個拍的走心的作品。”食材明細主料低筋粉(45g)雞蛋(2個)細砂糖(20g)葡萄乾(50g)奶粉(8g)熟杏仁(35g)鹽(1小勺)純牛奶(適量)輔料水(15g)酸甜(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)葡萄乾蛋糕卷的做法步驟1、將所有材料份量稱好,雞蛋分離。2、先製作杏仁醬,杏仁放入攪拌機,攪打30秒,這時杏仁被打...
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朗姆葡萄乾冰激凌如何做簡單又好吃
  • 朗姆葡萄乾冰激凌如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料牛奶:500葡萄乾:適量朗姆酒:適量輔料白砂糖:100蛋黃:3個慄粉:2勺淡奶油:500麪粉:100雞蛋:2個白糖:1大勺鹽:少許具體步驟1.葡萄洗淨控幹,用朗姆酒浸泡半小時以上;牛奶、白砂糖、蛋黃、慄粉混合在一起,攪拌均勻,倒入鍋中,小...
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朗姆葡萄乾麥芬蛋糕如何做簡單又好吃
  • 朗姆葡萄乾麥芬蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黃油:60細砂糖:50雞蛋:1個牛奶:50低筋麪粉:100泡打粉:3/4小匙輔料葡萄乾:50朗姆酒:30具體步驟1.準備工作:1.葡萄乾洗淨,用朗姆酒浸泡四個小時,朗姆酒只是浸泡用,所以沒過葡萄乾就行了。手快倒多了,結果被罵得。2....
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葡萄乾蛋糕卷怎麼做-葡萄乾蛋糕卷的做法
  • 葡萄乾蛋糕卷怎麼做-葡萄乾蛋糕卷的做法

  • 食材明細主料低粉(60克)白糖(50克)牛奶(45ml)油(30ml)雞蛋(三個)白醋(幾滴)輔料葡萄乾(適量)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)葡萄乾蛋糕卷的做法步驟1、準備所有材料2、分離蛋黃蛋清3、蛋清中加幾滴醋和白糖(我把所有的糖都倒進去了)4、把蛋清打發5、蛋黃中加牛奶,油,糖用打蛋器打均勻6、...
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堅果葡萄乾蛋糕卷怎麼做-堅果葡萄乾蛋糕卷的做法
  • 堅果葡萄乾蛋糕卷怎麼做-堅果葡萄乾蛋糕卷的做法

  • “一本蛋糕卷的書裏看到操作的方式是蛋黃和打發蛋白先混合,然後再篩入麪粉。是因為這樣操作,麪粉被攪拌的時間就比較少,不容易出筋?用的普通麪粉,不是特別的低粉或者蛋糕粉。口感可以。蛋糕卷也是高温快烤,麪糊不要鋪太厚,蛋白不要打太發。用了一個8寸的正方模具。”食材明細主...
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椰香朗姆葡萄蛋糕如何做簡單又好吃
  • 椰香朗姆葡萄蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料低筋麪粉:100黃油:100蛋:50輔料紅糖:60葡萄乾:40朗姆酒:40動物性淡奶油:50椰蓉:40香草精:1/2小勺(2.5ML)泡打粉:1/2小勺(2.5ML)鹽:1/4小勺(1.25ML)具體步驟1.葡萄乾用朗姆酒浸泡半個小時以上。2.黃油軟化以後,加入紅...
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朗姆酒葡萄乾冰激凌怎麼做-朗姆酒葡萄乾冰激凌的做法
  • 朗姆酒葡萄乾冰激凌怎麼做-朗姆酒葡萄乾冰激凌的做法

  • “這是一款無糖的冰激凌,甜度來自葡萄乾,用朗姆酒浸泡的葡萄乾,已放置較長的時間,酒已變成甜酒,做成冰激凌味道非常醇厚。”食材明細主料原味酸奶(440g)淡奶油(120g)輔料朗姆酒(浸泡後)(100g)葡萄乾(浸泡後)(80g)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)朗姆酒葡萄乾冰激凌的做法步驟1、準備材...
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朗姆葡萄燕麥酥怎麼做-朗姆葡萄燕麥酥的做法
  • 朗姆葡萄燕麥酥怎麼做-朗姆葡萄燕麥酥的做法

  • “加了燕麥的小餅乾,口感更佳酥香。”食材明細主料低筋麪粉(250克)燕麥片(100克)葡萄乾(50克)輔料蘇打粉(1小勺)雞蛋(60克)食鹽(1/2小勺)黃油(80克)糖粉(100克)香草精(1小勺)朗姆酒(1大勺)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)朗姆葡萄燕麥酥的做法步驟1、將紅葡萄乾洗淨切小丁,加入1大勺朗姆酒...
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朗姆酒葡萄乾椰蓉餅乾怎麼做-朗姆酒葡萄乾椰蓉餅乾的做法
  • 朗姆酒葡萄乾椰蓉餅乾怎麼做-朗姆酒葡萄乾椰蓉餅乾的做法

  • “這是一款利用朗姆酒將葡萄乾和椰蓉巧妙結合在一起的餅乾,它帶有一些熱帶風情,它的口味非常獨特,有酸甜葡萄乾的味道,椰蓉的濃郁,朗姆酒的香氣,金黃色的外邊,包裹着巧克力色的內餡,從裏向外散發着誘人的味道,喜歡的快看看吧:”食材明細主料動物黃油(50克)細砂糖(50克)雞蛋(25克)低筋麪粉...
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朗姆葡萄乾蛋糕撻怎麼做-朗姆葡萄乾蛋糕撻的做法
  • 朗姆葡萄乾蛋糕撻怎麼做-朗姆葡萄乾蛋糕撻的做法

  • “這個應該算是蛋糕啦,是做提拉米蘇圍邊的手指餅乾麪糊,加上了朗姆酒浸泡過的葡萄乾。這個是我們家諾寶出的主意,她昨天吃了我做手指餅乾圍邊切下的邊角料説:媽媽,我喜歡吃這個,就是葡萄乾太少了,給我做個葡萄乾多多的好哇。於是這個朗姆葡萄乾蛋糕撻就出爐了,簡單、快速又好吃,反...
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朗姆葡萄椰蓉餅乾的做法 朗姆葡萄椰蓉餅乾(烤箱製作,味道超讚) 朗姆葡萄椰蓉餅乾怎麼做
朗姆葡萄醬三明治蛋糕怎麼做-朗姆葡萄醬三明治蛋糕的做法
  • 朗姆葡萄醬三明治蛋糕怎麼做-朗姆葡萄醬三明治蛋糕的做法

  • “朗姆葡萄醬是我自己做的,大家使用其他果醬也可以喲。”食材明細主料細砂糖(30g)雞蛋(1個)黃油(60g)低筋粉(60g)輔料鹽(1/4小勺(1.25ml))泡打粉(1/4小勺(1.25ml))朗姆葡萄醬(適量)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)朗姆葡萄醬三明治蛋糕的做法步驟1、黃油切塊,軟化後,用電動打蛋器稍微打發。2...
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