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- “蒜仔燴牛腩”食材明細主料牛腩（500克）葱（少許）姜（適量）蒜（適量）大紅椒（少許）輔料小米椒（少許）花椒（少許）桂皮（適量）大料（適量）大蒜（6粒）微辣（口味）燴（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜仔燴牛腩的做法步驟1、原料2、預處理3、啤酒，白蘭地（用來去腥）4、牛腩切塊，涼水下鍋5、將水燒開，將浮沫打去，將牛肉撈起6、...
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![牛腩煲仔飯怎麼做-牛腩煲仔飯的做法]( "牛腩煲仔飯怎麼做-牛腩煲仔飯的做法")
- “煲仔飯也稱瓦煲飯，是源於廣東廣州地區的特色美食，屬於粵菜系。吃煲仔飯時，記得嚐嚐飯焦的味道，又香又脆，煲出來的飯也較為香口，齒間留香，回味無窮……”食材明細主料熟米飯（一碗）牛腩（適量）雞蛋（一個）空心菜（適量）胡蘿蔔（少許）輔料油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煲（工...
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![椰汁牛腩燴飯怎麼做-椰汁牛腩燴飯的做法]( "椰汁牛腩燴飯怎麼做-椰汁牛腩燴飯的做法")
- 食材明細主料牛腩（330g）輔料土豆（中小型一隻）胡蘿蔔（中小型一隻）青椒（一隻）洋葱（半隻）配料蠔油（一大勺）雞精（適量）椰奶（一大勺）胡椒粉（適量）自制番茄醬（一大勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椰汁牛腩燴飯的做法步驟1、土豆切開，刻模型2、胡蘿蔔切開，刻模型3、青椒切開，切成理想刀塊4、平底鍋...
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![韓式鍋仔牛腩怎麼做-韓式鍋仔牛腩的做法]( "韓式鍋仔牛腩怎麼做-韓式鍋仔牛腩的做法")
- 食材明細主料牛腩（適量）輔料土豆（適量）杏鮑菇（適量）配料韓式辣醬（適量）蒜（適量）姜（適量）微辣（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）韓式鍋仔牛腩的做法步驟1、牛腩。2、土豆、杏鮑菇、蒜、姜。3、韓式辣醬。4、土豆、杏鮑菇切成小小的滾刀塊。5、牛腩入水浸泡去除血水，入水焯一下，洗淨。6、牛肉...
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![鍋仔玉米牛腩怎麼做-鍋仔玉米牛腩的做法]( "鍋仔玉米牛腩怎麼做-鍋仔玉米牛腩的做法")
- 食材明細主料牛腩（適量）鹽（適量）五香粉（適量）醬油（適量）老抽（適量）薑片（適量）葱段（適量）檸檬汁（適量）輔料香菇（適量）配料辣醬（適量）火鍋調料（適量）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鍋仔玉米牛腩的做法步驟1、1－3圖原料，牛腩。2、1－3圖原料，玉米。3、1－3圖原料，香菇、火鍋調料。4、玉米切六條，香菇切塊...
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![幹鍋香煎豆腐的做法 愛上幹鍋菜之幹鍋香煎豆腐 幹鍋香煎豆腐怎麼做]( "幹鍋香煎豆腐的做法 愛上幹鍋菜之幹鍋香煎豆腐 幹鍋香煎豆腐怎麼做")
- “成品”食材明細主料南豆腐（300克）香菇（少許）紅椒（少許）葱（少許）生抽（少許）姜（適量）蒜（適量）老抽（適量）輔料剁刀肉（50克）青椒（少許）小米椒（少許）蠔油（少許）糖（少許）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）幹鍋香煎豆腐的做法步驟1、原料2、南豆腐切片3、預處理4、預處理後的原料5、將鍋燒熱（這樣煎豆腐就...
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![麻辣幹鍋牛腩怎麼做-麻辣幹鍋牛腩的做法]( "麻辣幹鍋牛腩怎麼做-麻辣幹鍋牛腩的做法")
- “作為一個四川人，對麻辣的菜品總是情有獨鍾。可是我家大寶卻不能吃辣。為了照顧他的感受只好委屈自己的味蕾。今天大寶不在家，趁此機會做一份麻辣幹鍋牛腩，在這個冬日的晚餐時光盡情體味這熱辣辣的享受。”食材明細主料牛腩（600克）輔料姜（1塊）葱（1棵）草果（2個）八角（2個）花椒（5克）郫縣豆...
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![紅燴牛腩的做法 上班族的華麗晚餐---紅燴牛腩 紅燴牛腩怎麼做]( "紅燴牛腩的做法 上班族的華麗晚餐---紅燴牛腩 紅燴牛腩怎麼做")
- “一眨眼就奔年中來了，可怕的暑假，老爺每天忙忙碌碌的，看他硬撐着睜開雙眼忙碌這三個月，是蠻心疼的。我很想在家全心照顧他，可這份工作能減少些生活壓力。這麼個拼爹的時代，我們依靠的只有自己咯。像我這沒有雙休，起的比雞早，誰的比豬碗的人們，可口的三餐就像夢一樣，沒有那麼多的時...
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![高壓鍋紅燴牛腩怎麼做-高壓鍋紅燴牛腩的做法]( "高壓鍋紅燴牛腩怎麼做-高壓鍋紅燴牛腩的做法")
- “番茄牛腩飯很多人都愛吃，可是做起來很麻煩，我就提供一個用高壓鍋做紅燴牛腩飯的方法，很簡單，相信你也能做好！第一次發，圖片有點糙……見諒！”食材明細主料牛腩（適量）番茄（適量）土豆（適量）洋葱（適量）胡蘿蔔（適量）輔料番茄醬（適量）淡奶油（適量）糖（適量）鹽（適量）醬油（適量）大料（適量（八角））酸甜（口味）燴（工藝...
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![牛腩燴飯怎麼做-牛腩燴飯的做法]( "牛腩燴飯怎麼做-牛腩燴飯的做法")
- 食材明細主料牛腩（適量）大米（適量）輔料洋葱（適量）葱（適量）土豆（適量）胡蘿蔔（適量）香菜（適量）姜（適量）配料生抽（適量）冰糖（適量）料酒（適量）蠔油（適量）八角（適量）香葉（適量）桂皮（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）牛腩燴飯的做法步驟1、準備材料2、切塊的牛腩飛水去血沫3、將焯好的牛腩放高壓鍋，加適...
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![幹鍋牛腩怎麼做-幹鍋牛腩的做法]( "幹鍋牛腩怎麼做-幹鍋牛腩的做法")
- 食材明細主料牛腩（適量）花菜（適量）蓮藕（適量）葱（若干）幹辣椒（兩個）腐乳（兩塊）姜（若干）輔料鹽（適量）料酒（適量）五香粉（適量）雞精（適量）醬香（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）幹鍋牛腩的做法步驟1、牛腩洗淨2、切成小塊3、冷水下鍋，焯一下，加一勺料酒去腥4、準備配料：幹辣椒、葱姜、洋葱5、焯好水的牛腩...
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![幹鍋牛腩怎麼做]( "幹鍋牛腩怎麼做")
- 幹鍋牛腩真是好吃的不得了啊，但是，只懂得吃怎麼能行？！幹鍋牛腩怎麼做，才是吃貨要學習的。在家裏自己做一份幹鍋牛腩，再配上一碗白米飯，簡直是人間天堂。幸福就是這麼簡單，只要你讀一讀我們的文章，再稍微動動手，就能感受到幸福的味道。一、幹鍋牛腩怎麼做（一）幹鍋麻辣牛腩食材牛腩600...
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![紅酒燴牛腩怎麼做-紅酒燴牛腩的做法]( "紅酒燴牛腩怎麼做-紅酒燴牛腩的做法")
- 食材明細主料牛腩（500g）胡蘿蔔（1根）土豆（1個）洋葱（1個）大蒜（1頭）輔料百里香（適量）羅勒（適量）紅酒（適量）高湯（適量）調料黃油（適量）黑胡椒（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅酒燴牛腩的做法步驟1、備料。2、牛腩切大塊，胡蘿蔔和土豆切滾刀塊，洋葱橫切4-5厚片，大蒜攔腰切兩半。迷迭香和羅勒剪...
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![番茄牛腩燴土豆怎麼做-番茄牛腩燴土豆的做法]( "番茄牛腩燴土豆怎麼做-番茄牛腩燴土豆的做法")
- “如何燉牛肉之前已經發過菜譜了，大家可以參考。”食材明細主料燉好的牛肉（適量）土豆（2個）西紅柿（2個）輔料葱花薑片（適量）鹽味精（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）番茄牛腩燴土豆的做法步驟1、將之前燉好的牛肉從冰箱取出自然化開；削兩個土豆，把兩個大西紅柿的皮兒剝掉，洗乾淨備...
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![白菜平菇燴牛腩怎麼做-白菜平菇燴牛腩的做法]( "白菜平菇燴牛腩怎麼做-白菜平菇燴牛腩的做法")
- 食材明細主料白菜（1小顆）輔料平菇（150g）調料薑片（適量）玉米油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）白菜平菇燴牛腩的做法步驟1、食材，白菜一顆。2、平菇撕開，洗淨。3、煮熟的牛腩備用。4、起鍋放油下入薑片煸香。5、下入白菜平菇翻炒，烹些黃酒。6、倒入些煮熟的牛腩一同...
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![娃娃菜燴牛腩片怎麼做-娃娃菜燴牛腩片的做法]( "娃娃菜燴牛腩片怎麼做-娃娃菜燴牛腩片的做法")
- “方便上班族的快手燒菜，只要十分鐘即可。清真店裏的鹽滷黃牛腩切片，與娃娃菜燒煮片刻就成了一道鹹香鮮辣的下飯菜，試試吧～”食材明細主料小娃娃菜（1顆半）熟牛腩（250g）開水（1湯勺）輔料葱花（少許）薑末（少許）幹辣椒（2個）郫縣豆瓣醬（1勺）鹽（少許）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）娃娃菜燴牛腩片...
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![牛腩的做法 我是90後，我也愛做菜------牛腩 牛腩怎麼做]( "牛腩的做法 我是90後，我也愛做菜------牛腩 牛腩怎麼做")
- 食材明細主料牛腩（1000g）輔料自然鮮醬油（適量）生薑（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）微辣（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛腩的做法步驟1、第一步，把買回來的牛腩切窄一點，大約寬度3cm，然後放進鍋裏焯水。2、第二步，把焯水後的牛腩撈出洗淨後，切成小塊，如圖。3、第三步，把鍋燒熱，倒入油，等...
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![蕃茄土豆燴牛腩怎麼做-蕃茄土豆燴牛腩的做法]( "蕃茄土豆燴牛腩怎麼做-蕃茄土豆燴牛腩的做法")
- “色澤豔麗，湯汁濃郁，酸爽開胃，美味極了！”食材明細主料牛腩（適量）蕃茄（三個）土豆（一個）輔料花生油（適量）鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）姜（適量）酸甜（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蕃茄土豆燴牛腩的做法步驟1、牛腩洗淨切成塊備用。2、姜切成塊拍散。3、牛腩放入電壓力鍋內，加入適量料酒，生抽，姜...
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![番茄燴牛腩怎麼做-番茄燴牛腩的做法]( "番茄燴牛腩怎麼做-番茄燴牛腩的做法")
- “好食美味的下飯菜”食材明細主料西芹（2-3棵）紅蘿蔔（3-4根）麪粉（一湯匙）牛腩（400g）鹽（適量）輔料洋葱（1個）紅酒（適量）番茄（410g）香草（1茶匙）胡椒粉（適量）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）番茄燴牛腩的做法步驟1、備料2、將所有蔬菜:西芹,洋葱,紅蘿蔔切粒3、牛腩切塊落油用中火燒紅鑊,加入蔬...
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![牛之腩的做法 小滿日食記《牛之南》 牛之腩怎麼做]( "牛之腩的做法 小滿日食記《牛之南》 牛之腩怎麼做")
- “夏季陰雨天，燉上一塊牛腩，全家人圍坐在一起，品味着美食，這就是你我的人生……”食材明細主料牛腩（1千克）土豆（一個）西紅柿（兩個）輔料葱（少許）姜（少許）花椒（少許）黃豆醬（少許）腐乳（一塊）大葱（少許）冰糖（少許）鹽（少許）蠔油（少許）生抽（少許）香菜（少許）大料（適量）雞精（適量）小葱（適量）老抽（適量）醬香（口味）燜（工藝）一小...
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![幹鍋有機花菜的做法 愛上幹鍋菜之幹鍋有機花菜 幹鍋有機花菜怎麼做]( "幹鍋有機花菜的做法 愛上幹鍋菜之幹鍋有機花菜 幹鍋有機花菜怎麼做")
- “成品”食材明細主料有機花菜（400克）剁刀肉（50克）大紅椒（適量）輔料小米椒（3支）大葱（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）幹鍋有機花菜的做法步驟1、原料2、原料預處理3、將鍋燒熱4、將五花肉煸出油脂5、將輔料一起煸炒6、將花菜倒入一同煸炒7、加入少量啤酒（個人喜好）8、加入大紅...
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![紅燴牛腩怎麼做-紅燴牛腩的做法]( "紅燴牛腩怎麼做-紅燴牛腩的做法")
- “這個菜是邊做邊創意的，哈哈，到最後一步了，發現家裏還有杯酸奶，就倒進去了，結果味道還不錯。美食就是這樣，做中學～學中做～”食材明細主料牛腩肉（400克）西紅柿（1個）輔料酸奶（一杯）洋葱（半個）黃豆（1把）配料豆油（1勺）料酒（少許）冰糖（1把）鹽（1勺）黑胡椒粉（適量）其他（口味）燴（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燴牛腩...
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![紅酒燴牛腩飯怎麼做-紅酒燴牛腩飯的做法]( "紅酒燴牛腩飯怎麼做-紅酒燴牛腩飯的做法")
- 食材明細主料牛腩（適量）洋葱（適量）土豆（適量）西紅柿（適量）輔料薑片（適量）陳皮（適量）配料黑椒（適量）羅勒葉（適量）鹽（適量）花生醬（適量）柱候醬（適量）煮牛肉湯料（適量）料酒（適量）醬香（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅酒燴牛腩飯的做法步驟1、牛腩切粒，加牛肉湯料（含八角，小茴香，香葉，大料等）和料酒，不加蓋子，大...
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![愛上白菜土豆燜牛腩如何做簡單又好吃]( "愛上白菜土豆燜牛腩如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘白菜土豆燜牛腩，牛腩能提供高質量的蛋白質。而且牛腩的脂肪量很低，它是低脂的亞油酸的來源，還是潛在的抗氧化劑，白菜和土豆可以增加牛腩的口感，並且營養價值也高。白菜土豆燜牛腩不僅美味可口而且不用擔心長肉...
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![法式紅燴牛腩的做法 （情人節食譜）法式紅燴牛腩 法式紅燴牛腩怎麼做]( "法式紅燴牛腩的做法 （情人節食譜）法式紅燴牛腩 法式紅燴牛腩怎麼做")
- “情人節要如何跟你的愛人來一次浪漫的燭光晚餐，並不是説一定要求西餐廳吃上一次西餐牛排才算浪漫，自己在家給愛人有一道這樣的法式菜譜，依舊浪漫。別嫌麻煩，好的東西值得用時間等待。”食材明細主料牛腩（500g）西紅柿（1個）胡蘿蔔（1個）姜（10g）紅酒（20ml）橄欖油（10g）番茄醬（4湯匙）黑胡椒粉（1茶...
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味味甜
