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關於五花肉煸炒無筋豆怎麼做的餐飲百科

五花肉煸炒無筋豆怎麼做-五花肉煸炒無筋豆的做法
  • 五花肉煸炒無筋豆怎麼做-五花肉煸炒無筋豆的做法

  • “喜歡美食的你,不得不嘗試這道下飯菜!”食材明細主料五花肉(200克)無筋豆(500克)青紅椒(適量)芽菜(適量)輔料鹽(少許)生抽(一小匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五花肉煸炒無筋豆的做法步驟1、無筋豆洗淨撕掉筋膜,摘成小段。2、五花肉洗淨切成薄片。3、青紅椒切成小圈。4、摘好的豆...
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五花肉煸炒荷蘭豆怎麼做-五花肉煸炒荷蘭豆的做法
  • 五花肉煸炒荷蘭豆怎麼做-五花肉煸炒荷蘭豆的做法

  • “今年又是豐收的季節,上個月荷蘭豆賣12.8元一斤,菜農種植荷蘭豆發財了.最近荷蘭豆價格低了不少,5.8元一斤,索性買了1斤,冬季吃荷蘭豆,營養豐富。今天來分享一道簡單操作的減肥菜。記錄2018.12.20晚餐”食材明細主料五花肉(適量)荷蘭豆(適量)紅椒(一個)大蒜(適量)輔料玉米油(適量)鹽(少許)...
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五花肉煸藕尖怎麼做-五花肉煸藕尖的做法
  • 五花肉煸藕尖怎麼做-五花肉煸藕尖的做法

  • 食材明細主料五花肉(250g)藕尖(一把)輔料生薑(三片)蒜(兩瓣)油(少許)鹽(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉煸藕尖的做法步驟1、藕尖去蒂洗淨,斜切成厚片2、切好的藕尖放水龍頭下衝洗,一定要洗仔細,有些藕尖孔中會有淤泥,洗淨後瀝乾水份3、五花肉切薄片,鍋燒熱入少許油,...
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乾煸五花肉 四季豆怎麼做-乾煸五花肉 四季豆的做法
  • 乾煸五花肉 四季豆怎麼做-乾煸五花肉 四季豆的做法

  • “四季豆在中國北方叫豆角等,是餐桌上的常見蔬菜之一。道四季豆含有較多的優質蛋白和不飽和脂肪酸,礦物質和維生素含量也高於其他蔬菜,卻不知道它還具有重要的藥用價值。提高免疫力:四季豆含有皂甘、尿毒酶和多種球蛋白等獨特成分,具有提高人體自身的免疫力,增加抗病能力。健脾...
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韭菜花香煸五花肉怎麼做-韭菜花香煸五花肉的做法
  • 韭菜花香煸五花肉怎麼做-韭菜花香煸五花肉的做法

  • “韭菜花是葱屬的一種,春季不僅僅用來吃食,有時候還用來祭祀之用。《詩經·七月》裏説:“四之日其蚤,獻羔祭韭。”春四月之初用小羊和韭菜祭司寒之神,可見韭菜在中國食用的悠久歷史及在當時的珍貴。而韭花的食用則是在漢代,《齊民要術·種韭》引漢代崔緹<四月令>説:“七月韭菁。...
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五花肉煸花菜怎麼做-五花肉煸花菜的做法
  • 五花肉煸花菜怎麼做-五花肉煸花菜的做法

  • 食材明細主料花椰菜(適量)五花肉(適量)大蒜(適量)小米椒(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五花肉煸花菜的做法步驟1、準備好食材2、花椰菜一朵一朵掰下來,五花肉凍一下切薄片,大蒜斜切,米椒切小粒。3、起鍋燒水加一點鹽,水開下花椰菜焯水一分鐘。4、...
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花菜煸五花肉怎麼做-花菜煸五花肉的做法
  • 花菜煸五花肉怎麼做-花菜煸五花肉的做法

  • 食材明細主料花菜(半顆)五花肉(適量)輔料蠔油(一勺)鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)花菜煸五花肉的做法步驟1、花菜洗乾淨掰小朵。2、鍋裏放點油先煸五花肉。3、煸至微黃撈起備用4、鍋裏的剩油下花菜煸炒5、炒至微軟放五花肉。6、放一勺蠔油7、再下點鹽提味。8、起鍋。...
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五花肉煸炒娃娃菜怎麼做-五花肉煸炒娃娃菜的做法
  • 五花肉煸炒娃娃菜怎麼做-五花肉煸炒娃娃菜的做法

  • 食材明細主料五花肉(80克)娃娃菜(適量)青椒(一個)大蒜(適量)紅椒(一個)輔料鹽(少許)玉米油(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五花肉煸炒娃娃菜的做法步驟1、提前準備好所需要的食材。2、娃娃菜洗乾淨去蒂,瀝乾水份備用。3、油鍋燒至六成熟,加入玉米油煸炒大蒜和五花肉,加入...
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乾煸五花肉怎麼做-乾煸五花肉的做法
  • 乾煸五花肉怎麼做-乾煸五花肉的做法

  • “五花肉通過乾煸的方式,入口脆香。”食材明細主料五花肉(200g)輔料花椒(1勺)調料薑片(1勺)鹹鮮(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)乾煸五花肉的做法步驟1、五花肉放入鍋中煮熟。2、煮熟後的五花肉切成片備用。3、鍋中放入切片的五花肉乾煸,小火哦!4、倒出煸炒出的油脂,放入花椒和鹽入...
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五花肉麪筋炒青瓜 怎麼做-五花肉麪筋炒青瓜 的做法
  • 五花肉麪筋炒青瓜 怎麼做-五花肉麪筋炒青瓜 的做法

  • 食材明細主料麪筋(120克)青瓜(150克)熟五花肉(85克)輔料生抽(適量)竹鹽(適量)白糖(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉麪筋炒青瓜的做法步驟1、食材:麪筋(已撕開)、青瓜(已清洗切開)、熟五花肉(已切)2、將已撕開的麪筋下入清水鍋中、焯開,撈出。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的熟五花肉...
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豆筋燒五花怎麼做-豆筋燒五花的做法
  • 豆筋燒五花怎麼做-豆筋燒五花的做法

  • “突然想吃豆筋了,家裏也有,那就行動吧!”食材明細主料豆筋(適量)五花肉(適量)輔料薑片(適量)蒜(適量)葱節(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)配料冰糖(適量)豆瓣(適量)料酒(適量)鹽(適量)老抽(適量)醋(適量)水豆粉(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆筋燒五花的做法步驟1、將五花肉切成小塊,鍋入...
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我來教你-煸炒五花肉怎麼做
  • 我來教你-煸炒五花肉怎麼做

  • 炎炎夏日馬上到了,好像沒有什麼胃口,想吃些什麼呢?來一盤五花肉吧,輕輕咬一口,肥而不膩,汁香滿嘴。再聞一聞,垂涎三尺。什麼,在做夢!不行,趕緊坐起來,來一盤煸炒五花肉吧!下面由我來給大家介紹一下五花肉的營養價值及煸炒五花肉的做法吧!煸炒五花肉怎麼做,我來教你一、營養價值肉類...
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五花肉煸炒萵筍怎麼做-五花肉煸炒萵筍的做法
  • 五花肉煸炒萵筍怎麼做-五花肉煸炒萵筍的做法

  • “2018.12.20晚餐萵筍營養價值高今晚繼續來一份營養菜。”食材明細主料萵筍(適量)紅椒(一個)五花肉(適量)青椒(適量)葱花(適量)輔料鹽(少許)玉米油(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五花肉煸炒萵筍的做法步驟1、成品圖,昨天的晚餐。2、大蒜拍碎,紅椒切小段,五花肉切小丁,用玉米澱粉,鹽...
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五花肉燜麪筋怎麼做-五花肉燜麪筋的做法
  • 五花肉燜麪筋怎麼做-五花肉燜麪筋的做法

  • 食材明細主料五花肉(500g)麪筋(200g)輔料老抽(2湯匙)生薑(5片)紅糖(1湯匙)鹽(少許)植物油(1勺)米酒(1勺)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五花肉燜麪筋的做法步驟1、五花肉先過水綽一下,撈出備用2、麪筋切塊也過水綽一下,撈出備用3、鍋內熱油,下五花肉和薑片爆炒4、不斷翻炒,至出油。然後加...
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乾煸無筋豆怎麼做-乾煸無筋豆的做法
  • 乾煸無筋豆怎麼做-乾煸無筋豆的做法

  • 食材明細主料無筋豆(1把)輔料植物油(1勺)姜(1塊)蒜(1瓣)幹辣椒(4個)花椒(1勺)調料鹽(1/2匙)生抽(1勺)麻辣(口味)乾煸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)乾煸無筋豆的做法步驟1、鍋中燒水,水開後放入無筋豆焯至變成深綠色後撈出瀝乾。2、鍋中加入植物油,放入無筋豆小火翻炒3分鐘左右,至無筋豆起皺。3、放入...
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五花肉煸炒嫩豇豆怎麼做-五花肉煸炒嫩豇豆的做法
  • 五花肉煸炒嫩豇豆怎麼做-五花肉煸炒嫩豇豆的做法

  • “營養美味。”食材明細主料嫩豇豆(200g)五花肉(200g)輔料辣椒(5個)調料鹽(適量)油(3勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉煸炒嫩豇豆的做法步驟1、嫩豇豆去掉兩端,切成段,放入鍋裏幹炒,煸炒幹水分。2、青椒切成絲備用。3、油熱以後,放入五花肉片煸炒到金黃色。4、把五花肉撥到一...
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乾煸孜鹽五花肉怎麼做-乾煸孜鹽五花肉的做法
  • 乾煸孜鹽五花肉怎麼做-乾煸孜鹽五花肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(300克)輔料玉米油(20克)孜鹽(10克)鹽(5克)幹辣椒(2個)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)乾煸孜鹽五花肉的做法步驟1、鍋燒熱放油少量,油温70度左右,放入五花肉片2、翻炒,加鹽1勺3、加孜然面4、加孜鹽粒,加小朝天椒段,大火翻炒5、炒幹鍋出鍋,五花肉口感特好,很香的味道...
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無筋豆炒肉絲怎麼做-無筋豆炒肉絲的做法
  • 無筋豆炒肉絲怎麼做-無筋豆炒肉絲的做法

  • “簡單快手菜!”食材明細主料無筋豆(250克)輔料豬裏脊肉絲(150克)調料姜(適量)醬油(2勺)鹽(適量)糖(少許)雞精(少許)胡椒粉(少許)澱粉(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)無筋豆炒肉絲的做法步驟1、無筋豆洗淨掐掉兩頭筋,斜切小段。2、放熱水中焯熟,撈出過涼備用。3、裏脊肉切絲,姜蒜...
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蒜薹麪筋炒五花肉怎麼做-蒜薹麪筋炒五花肉的做法
  • 蒜薹麪筋炒五花肉怎麼做-蒜薹麪筋炒五花肉的做法

  • 食材明細主料蒜薹(90克)麪筋(90克)五花肉(75克)輔料料酒(少許)生抽(少許)鹽(少許)雞精(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹麪筋炒五花肉的做法步驟1、材料:蒜薹、麪筋、五花肉(已清洗)2、將麪筋撕開,用開水泡一下,待用。3、將蒜薹清洗一下。4、放在案板上切成段,待用。5、將已清洗的...
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五花肉燒麪筋怎麼做-五花肉燒麪筋的做法
  • 五花肉燒麪筋怎麼做-五花肉燒麪筋的做法

  • 食材明細主料五花肉(300g)輔料麪筋(200g)配料鹽(適量)糖(適量)味精(適量)料酒(適量)姜(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五花肉燒麪筋的做法步驟1、所需原料:五花肉,麪筋2、五花肉洗淨,放入鍋中稍煮一下,去腥3、煮好的五花肉切片備用4、洗好的麪筋切片5、鍋中放油,放入三勺白糖,炒成糖...
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牛肉清炒無筋豆絲怎麼做-牛肉清炒無筋豆絲的做法
  • 牛肉清炒無筋豆絲怎麼做-牛肉清炒無筋豆絲的做法

  • “牛肉滑嫩,無筋豆脆甜,回味無窮。”食材明細主料牛肉(100g)無筋豆(200g)輔料胡蘿蔔(50g)紅薯粉(1勺)調料胡椒粉(1勺)薑絲(3g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛肉清炒無筋豆絲的做法步驟1、牛肉切成絲,放入胡椒粉和薑絲、鹽調均勻進行醃製。2、無筋豆去掉兩頭的筋,放入開水中汆燙變色...
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紅彩椒五花肉炒麪筋怎麼做-紅彩椒五花肉炒麪筋的做法
  • 紅彩椒五花肉炒麪筋怎麼做-紅彩椒五花肉炒麪筋的做法

  • “我做胡辣湯還剩了一些麪筋,所以,用來炒菜。”食材明細主料紅彩椒(2個)麪筋(1塊)五花肉(1塊)木耳(50克)輔料食用油(1勺)食用鹽(半勺)五香粉(半匙)生抽(1勺)蠔油(1勺)白糖(1匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅彩椒五花肉炒麪筋的做法步驟1、準備食材:木耳,紅彩椒,滷熟的五花肉,麪筋。2、麪筋切...
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五花肉煸炒要放油嗎
  • 五花肉煸炒要放油嗎

  • 要。可以放入少許食用油,等待鍋熱,放入五花肉就能煸出很香的豬油。五花肉有部分的肥肉,放在鍋裏炒的話能炒出很多的豬油,所以只要在鍋里加入少許食用油即可。若肥肉多可以不放油,但是瘦肉多的話一定要放油,防止粘鍋。五花肉除了煸炒還可以煮制、烤制食用。...
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乾煸豆角五花肉怎麼做-乾煸豆角五花肉的做法
  • 乾煸豆角五花肉怎麼做-乾煸豆角五花肉的做法

  • “家常乾煸豆角五花肉,超下飯,不多説,快來動手試試吧”食材明細主料五花肉(300g)豆角(適量)輔料青椒(1個)小米椒(2個)姜(適量)料酒(適量)黃豆醬(2勺)鹹鮮(口味)乾煸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)乾煸豆角五花肉的做法步驟1、五花肉清水加料酒煮透,拿出晾涼切片。鍋裏下油,去切好的五花肉片煸至兩面焦...
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五花肉怎麼煸炒
  • 五花肉怎麼煸炒

  • 小火慢燒。炒五花肉需要挑選新鮮的五花肉,這樣炒出來的五花肉吃起來味道會更好。購買五花肉的時候可以觀察一下五花肉的顏色,五花肉的顏色是鮮紅色的證明是新鮮的,那些顏色看起來是發白的五花肉是放置的時間比較長的。可以按壓一下五花肉的表面,能夠輕鬆恢復原狀的是新鮮的五...
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專題