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關於墨魚小飯墩的家常做法的餐飲百科

墨魚小飯墩怎麼做-墨魚小飯墩的做法
  • 墨魚小飯墩怎麼做-墨魚小飯墩的做法

  • “墨魚小飯墩,一道人見人愛的小飯糰,利用剩飯做出來可口鮮美主食,一口一個,連我18歲的兒子也喜歡這個小花招,那些幾歲的更不用説了,哈哈哈!”食材明細主料白米飯(適量)小墨魚(適量)輔料紅椒(適量)青椒(適量)紅蘿蔔(適量)青瓜(1小段)油(適量)配料魚露(適量)生抽(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單...
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墨汁炒飯的做法 家常墨汁炒飯 墨汁炒飯怎麼做
  • 墨汁炒飯的做法 家常墨汁炒飯 墨汁炒飯怎麼做

  • 食材明細主料米飯(適量)皮皮蝦(適量)章魚(適量)海蝦(適量)輔料青豆(適量)蒜(適量)洋葱(適量)胡蘿蔔(適量)香葱(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)墨汁炒飯的做法步驟1、新鮮章魚取墨汁卵包,章魚肉改刀,青豆煮熟,蝦去殼,皮皮蝦修剪去尖刺。2、蝦頭、蝦肉、皮皮...
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豌豆炒墨魚的做法 家常菜—豌豆炒墨魚 豌豆炒墨魚怎麼做
  • 豌豆炒墨魚的做法 家常菜—豌豆炒墨魚 豌豆炒墨魚怎麼做

  • 食材明細主料豌豆(適量)胡蘿蔔(半根)大蒜(適量)生薑(適量)輔料玉米油(8毫升)鹽(各2克)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豌豆炒墨魚的做法步驟1、胡蘿蔔去皮切成小塊,豌豆清洗乾淨瀝乾水份待用。2、墨魚切片,大蒜和生薑切成小塊備用。3、水燒開,倒入胡蘿蔔和豌豆煮熟,然後用清水...
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蒸小墨魚乾怎麼做-蒸小墨魚乾的做法
  • 蒸小墨魚乾怎麼做-蒸小墨魚乾的做法

  • “老公特別喜歡吃這種小墨魚乾,買來後先在水裏浸泡一會兒,然後洗乾淨加上各種調料上鍋蒸熟,説是這樣吃美味極了。”食材明細主料小墨魚乾(150克)輔料大蒜子(適量)配料鹽(適量)白糖(適量)料酒(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒸小墨魚乾的做法步驟1、小墨魚乾2、在水裏...
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幹墨魚飯豆湯怎麼做-幹墨魚飯豆湯的做法
  • 幹墨魚飯豆湯怎麼做-幹墨魚飯豆湯的做法

  • “這個也是外婆的拿手菜,從小吃到大也吃不膩。現在也是小寶的大愛,一次能喝一大碗湯!營養、補而不膩。”食材明細主料幹墨魚(2個)瘦肉(200克)飯豆(150克)輔料紅棗(8個)枸杞(1勺)冰糖(5個)白酒(2勺)生薑(3段)乾貝(20克)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)未知(難度)幹墨魚飯豆湯的做法步驟1、準備好原料2、...
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韭菜炒墨魚仔的做法 家常菜----韭菜炒墨魚仔 韭菜炒墨魚仔怎麼做
  • 韭菜炒墨魚仔的做法 家常菜----韭菜炒墨魚仔 韭菜炒墨魚仔怎麼做

  • 食材明細主料韭菜(500克)墨魚仔(300克)輔料大豆油(30克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)酸鹹(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒墨魚仔的做法步驟1、將韭菜清洗乾淨,切成小段,裝入盤中待用。2、將墨魚仔去掉內臟,清洗乾淨,裝入盤中待用。3、鍋中放水燒開,將墨魚仔放入鍋中焯一下。4、將焯...
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墨魚蒸小腸怎麼做-墨魚蒸小腸的做法
  • 墨魚蒸小腸怎麼做-墨魚蒸小腸的做法

  • 食材明細主料豬小腸(適量)墨魚(適量)輔料鹽(適量)油(適量)生薑(適量)生抽(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)墨魚蒸小腸的做法步驟1、豬小腸清洗乾淨2、墨魚適量3、小腸打結4、過開水定形5、墨魚用清水泡軟泡發6、墨魚切塊,小腸切段,切點薑片7、燒油,放進薑片炒香8、放進墨魚炒勻9...
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墨魚腸炒飯怎麼做-墨魚腸炒飯的做法
  • 墨魚腸炒飯怎麼做-墨魚腸炒飯的做法

  • “嘿!蛋炒飯最簡單也最困難飯要粒粒分開還要沾着蛋嘿!蛋炒飯最簡單也最困難鐵鍋翻不夠快保證砸了招牌平平無奇一碗蛋炒飯,實在過於家常,相信各家都有自己的烹飪心得。偌大餐桌可能它並不起眼,卻是不可或缺的主食擔當,且米飯包容萬物,稍加巧思就成一副餐廳出品的高級感樣子。”食...
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紅燒肉墩墩墩怎麼做-紅燒肉墩墩墩的做法
  • 紅燒肉墩墩墩怎麼做-紅燒肉墩墩墩的做法

  • 食材明細主料五花肉(3斤)輔料乾紅辣椒(3個)大蒜(4個)大葱白(1段)調料老抽(1勺)生抽(2勺)料酒(20ml)八角(2顆)姜(6片)白酒(1-2ml)鹽(少許)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒肉墩墩墩的做法步驟1、鍋內熱油放入薑片、乾紅辣椒、八角爆香。此步最好是放冰糖炒色,我爸爸糖尿病不能吃就不放了。2...
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墨魚燉飯的做法 墨魚燉飯-克羅地亞、意大利傳統家庭料理 墨魚燉飯怎麼做
  • 墨魚燉飯的做法 墨魚燉飯-克羅地亞、意大利傳統家庭料理 墨魚燉飯怎麼做

  • “再有幾個小時世界盃決賽就要打響了,你看好哪個球隊呢?小恆看好本屆黑馬克羅地亞隊,因此今天就跟大家分享一道克羅地亞家常料理,墨魚燉飯。色澤黑亮,味道鮮美,絕對是請客、開party讓客人驚豔的高格調料理!”食材明細主料墨魚(300g)大米(180g)輔料墨魚汁(8g)白葡萄酒(1杯)大蒜(3瓣)紅葱頭(5...
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兒菜炒小墨魚怎麼做-兒菜炒小墨魚的做法
  • 兒菜炒小墨魚怎麼做-兒菜炒小墨魚的做法

  • “兒菜是一種多營養的綠色菜品,這種兒菜裏面有大量的蛋白質和碳炎化合物,人們食用以後不但能吸收營養還能起到保護肝臟的作用,因為這裏面的兒菜精是肝臟代謝的必須品,經常食用兒菜能修復受損的肝細胞增加肝臟解毒能力,同時還能增加身體的抗病能力。”食材明細主料小墨魚(8...
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泡椒墨魚仔的做法 下飯菜泡椒墨魚仔,小美的美食 泡椒墨魚仔怎麼做
  • 泡椒墨魚仔的做法 下飯菜泡椒墨魚仔,小美的美食 泡椒墨魚仔怎麼做

  • “墨魚仔炒出來讓你吃出海的味道,淡淡的鮮味,脆嫩的口感,不同於肉類的軟綿,咬一口給人很乾脆的感覺。這個泡椒香辣的炒法,可以讓把海鮮的腥味壓下去,不吃海鮮的人也會覺得美味,跟着小美把小海鮮炒成酸辣可口的下飯菜吧!”食材明細水煮墨魚仔(適量)鹽(適量)料酒(適量)薑絲(適量)配料泡椒(適...
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墨魚片的家常做法
  • 墨魚片的家常做法

  • 墨魚又叫墨斗魚或者叫烏賊,墨魚全身都是寶,不僅可以做成美味佳餚供人食用,還可以入藥,對提高人身體免疫能力,治療或者調理婦科疾病大有裨益。家常菜餚製作墨魚常常是把墨魚肉切成薄片炒制或者汆燙,墨魚片本身的鮮味足夠,加上蔬菜一起製作,風味十足。以下為大家推薦幾款墨魚片的制...
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香芹炒小墨魚怎麼做-香芹炒小墨魚的做法
  • 香芹炒小墨魚怎麼做-香芹炒小墨魚的做法

  • “這種小墨魚挺好吃的,市場上有賣的時候我都會買一點回來的,加點青菜一起炒特別的好吃,我這次就放了香芹去炒,又鮮美又不油膩,特別的好吃呢。小墨魚先炒一下再跟香芹一起炒的哦,因為小墨魚一炒會出一些水的,這樣炒的更鮮美一點。”食材明細主料香芹(200g)油(適量)大蒜(適量)雞精(適量)輔...
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蔬菜辣炒小墨魚的做法 韓式家常菜—蔬菜辣炒小墨魚 蔬菜辣炒小墨魚怎麼做
  • 蔬菜辣炒小墨魚的做法 韓式家常菜—蔬菜辣炒小墨魚 蔬菜辣炒小墨魚怎麼做

  • 食材明細主料小墨魚(300克)輔料洋葱(1/2個)西葫蘆(1/4個)胡蘿蔔(1/2根)紅辣椒(1個)小青椒(1個)葱(1段)配料韓式辣醬(2大勺)辣椒粉(2大勺)糖(2大勺)酒(1大勺)白胡椒粉(少許)白芝麻(少許)香油(1/2茶勺)蒜末(1茶勺)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蔬菜辣炒小墨魚的做法步驟1、將墨魚洗淨,除去內臟;西葫蘆、...
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墨魚小餐包怎麼做-墨魚小餐包的做法
  • 墨魚小餐包怎麼做-墨魚小餐包的做法

  • “近期吃了不少比管魚,留下幾個完整的墨囊,用墨囊做了小餐包,由於比管魚墨囊太小,做成的餐包沒有變成黑黑的,整體顏色較淺,用來做漢堡三明治,配牛油果沙拉是非常不錯的。”食材明細主料高粉(250克)蕎麥粉(50克)全蛋液(50克)水(140克)輔料細砂糖(20克)鹽(3克)即發乾酵母(4克)無鹽黃油(20克)比管魚...
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家常雙椒小墨魚如何做簡單又好吃
  • 家常雙椒小墨魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料小墨魚半斤:泡椒,剁椒個適量輔料白酒:湯勺具體步驟1.先用白酒把小墨魚醃製一晚上第二天吃的時候用水衝一下,然後開始切花,花切好以後在放入開水中過一下,使花成形。2.泡椒切成2半,這樣更容易入味3.將蒜末倒入...
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家常小牛飯怎麼做-家常小牛飯的做法
  • 家常小牛飯怎麼做-家常小牛飯的做法

  • 食材明細主料肥牛(150-200g)米飯(1碗)輔料黃圓葱(0.5-1個)胡蘿蔔(0.5-1個)料酒(適量)糖(1勺)一品鮮醬油(適量)蒸魚豉油(適量)鹽(0.2匙)鹹甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常小牛飯的做法步驟1、準備好原料:黃圓葱、胡蘿蔔,肥牛2、將切好的胡蘿蔔和圓葱放入鍋裏煮,同時加入:料酒、糖、蒸魚豉油(...
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芝士小圓墩 怎麼做-芝士小圓墩 的做法
  • 芝士小圓墩 怎麼做-芝士小圓墩 的做法

  • “芝士控和肉食動物的最愛”食材明細主料香腸(2條)西蘭花(250g)輔料馬蘇裏來芝士(200g)鹽(適量)黑椒碎(適量)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芝士小圓墩的做法步驟1、將水燒開後加鹽。2、將西蘭花洗乾淨分成12份,放入鍋中煮熟,然後瀝乾3、將香腸分成12份放進磨具中4、在每份香腸...
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墨魚小排湯的做法 詳解墨魚處理全過程&墨魚小排湯 墨魚小排湯怎麼做
  • 墨魚小排湯的做法 詳解墨魚處理全過程&墨魚小排湯 墨魚小排湯怎麼做

  • “墨魚,又稱墨斗魚、烏賊。墨魚仔味道鮮美,營養豐富,藥用價值高。含有豐富的蛋白質、脂肪、無機鹽、碳水化合物等多種物質,加上它滋味鮮美,遠在唐代就有食用墨魚的記載,是人們喜愛的佳餚。”食材明細主料墨魚仔(4只)小排(200克)輔料胡蘿蔔(半根)黑木耳(適量)配料生薑(1片)白酒(適量)鹽(適量)...
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墨魚汁海鮮飯怎麼做-墨魚汁海鮮飯的做法
  • 墨魚汁海鮮飯怎麼做-墨魚汁海鮮飯的做法

  • “這期的內容做的很吃力,雖然之前在上海吃過,但是隻有飯,味道把握不準,也沒有海鮮。個人覺得類似Rissoto(意大利調味飯)。在網上搜了別人的做法,比對和總結一番,就形成了這期的內容。”食材明細主料大米(2人份)鮮蝦(若干)貽貝(若干)蛤蜊(若干)洋葱(1小個)獨頭蒜(2個)番茄(1個)檸檬(1個)幹歐芹碎...
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家常墨魚小饅頭如何做簡單又好吃
  • 家常墨魚小饅頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料中筋麪粉:600公克細糖:80公克酵母粉:6公克泡打粉:5公克墨魚粉:20公克水:300㏄輔料具體步驟1.將麪粉、細糖及泡打粉放入鋼盆中,再加入酵母粉拌勻。2.用約50㏄水將墨魚粉調勻溶解後,加入剩餘的水一起倒入作法1中並...
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焯水墨魚的做法 簡單家常菜------焯水墨魚 焯水墨魚怎麼做
  • 焯水墨魚的做法 簡單家常菜------焯水墨魚 焯水墨魚怎麼做

  • “零廚藝也能做出鮮美的海鮮。”食材明細主料墨魚(500克)輔料葱絲(少許)配料味事達蒸魚鼓魚(適量)鹹鮮(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)焯水墨魚的做法步驟1、材料2、把墨魚皮去掉,清洗乾淨。3、切花4、鍋內加清水,燒開後加小半匙鹽,加入魷魚。5、加薑片燒開後再煮一分鐘就行。6、撈...
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紅燒墨魚的做法 家常菜餚@@愛上紅燒~~紅燒墨魚 紅燒墨魚怎麼做
  • 紅燒墨魚的做法 家常菜餚@@愛上紅燒~~紅燒墨魚 紅燒墨魚怎麼做

  • “做了紅燒魚之後,愛上做紅燒了。個人認為紅燒色澤紅潤,味道鮮鹹微甜,濃汁拌飯真一流呢!以後除了吃辣,我想紅燒因該是我另一個最愛了。”食材明細主料墨魚(適量)葱(適量)姜(適量)小葱(適量)蒜米(適量)輔料老抽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)水(適量)冰糖(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒墨...
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墨魚片最好吃的家常做法
  • 墨魚片最好吃的家常做法

  • 隨着人們生活質量的提高,海鮮類的食材也成為了大家最常吃的家常菜。墨魚是非常爽口下飯的食材,很多家庭都喜歡採買來烹飪食用,不管是墨魚仔還是墨魚片都是很適合日常烹飪享用的;接下來主要給大家介紹下墨魚片,一起來看看墨魚片有哪些家常的做法吧,墨魚片不管是清炒還是煮的味道...
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