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關於辣烤梭魚的餐飲百科

辣烤梭魚怎麼做-辣烤梭魚的做法
  • 辣烤梭魚怎麼做-辣烤梭魚的做法

  • “平時很少吃方便麪,即便煮麪也不會用裏邊的料包正好上次朋友給的魚還沒吃上,總炸着吃又太油膩這次換個做法,小小調料包也有大用處全程不需要一滴油,一醃一烤一道美味就成了烤出來的魚香味濃郁,辣而不燥,真的非常好吃”食材明細主料梭魚(4條)輔料葱(適量)姜(適量)紅辣椒(適量)配料方便...
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香辣梭子蟹的做法 金秋美食饞嘴香辣梭子蟹 香辣梭子蟹怎麼做
  • 香辣梭子蟹的做法 金秋美食饞嘴香辣梭子蟹 香辣梭子蟹怎麼做

  • “金秋十月蟹兒肥。梭子蟹梭子蟹肉質細嫩、潔白,富含蛋白質、脂肪及多種礦物質,做好的香辣蟹色澤金紅、飄香四溢、麻辣鮮香,帶來味蕾與視覺雙重享受!還等什麼?開動吧~”食材明細主料梭子蟹(兩隻)大葱(一根)生薑(適量)蒜頭(適量)輔料花椒(適量)幹辣椒(適量)食用澱粉(適量)郫縣豆瓣醬(一湯匙)鹽(...
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麻辣梭子蟹的做法 麻辣梭子蟹/蟹炒年糕 麻辣梭子蟹怎麼做
  • 麻辣梭子蟹的做法 麻辣梭子蟹/蟹炒年糕 麻辣梭子蟹怎麼做

  • “來北京半年了,北京這邊海鮮不多,而且也貴,平時就買些凍帶魚吃吃。超市裏很少有買螃蟹的,中午同事看我嚷着想吃螃蟹(想了兩週了),就開車帶我去買,就自己動手了,第一次做,賣相不是很好,但味道還行。”食材明細主料梭子蟹(3只)年糕(400克)輔料大蒜苗(適量)幹辣椒(適量)青辣椒(適量)花椒(適量)麻辣...
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酥炸梭魚怎麼做-酥炸梭魚的做法
  • 酥炸梭魚怎麼做-酥炸梭魚的做法

  • “梭魚富含蛋白質、脂肪酸、B族維生素、維生素E、鈣、鎂、硒等營養元素其肉質細嫩,味道鮮美炸後的梭魚外酥內嫩,魚肉細嫩香滑,口感極佳”食材明細主料梭魚(7條)雞蛋(2個)輔料麪包糠(適量)配料香菜(少許)黑胡椒粉(少許)澱粉(適量)料酒(少許)鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)酥炸梭魚...
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清燉梭魚怎麼做-清燉梭魚的做法
  • 清燉梭魚怎麼做-清燉梭魚的做法

  • “新鮮的梭魚,不需要任何多餘的調料,就能做出鮮美的味道來。”食材明細主料梭魚(400克)輔料鹽(3克)料酒(2克)麪粉(4克)生抽(2克)香葱(1根)蒜(2瓣)姜(3克)清水(700克)食用油(6克)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)清燉梭魚的做法步驟1、原料:梭魚、葱、姜、蒜。2、薑切片,葱卷好打結,梭魚切塊,粘上面...
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醬燒梭魚怎麼做-醬燒梭魚的做法
  • 醬燒梭魚怎麼做-醬燒梭魚的做法

  • 食材明細主料梭魚(500克)輔料花生油(2勺)辣椒(2個)大料(少許)大葱(少許)姜(少許)黃豆醬(1勺)老抽(半勺)生抽(1勺)黃酒(2勺)蠔油(1勺)清水(適量)鹽(少許)白糖(1勺)香菜(少許)醬香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬燒梭魚的做法步驟1、梭魚洗淨切好。2、準備好葱.姜.大料.辣椒。3、黃豆醬,老抽,生抽,黃酒,耗油,白...
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梭邊魚是不是很髒-梭邊魚是什麼魚
  • 梭邊魚是不是很髒-梭邊魚是什麼魚

  • 水產食物是我們很早就接觸到的,以鮮美可口而著稱。特備是魚類,是我們日常非常常見的食物,不管是燒湯還是紅燒,亦或者清蒸都是不錯的烹飪方法。梭邊魚是比較常見的一種魚,但是很多人會認為梭邊魚很髒,現在我們來通過梭邊魚是什麼魚這個問題來做一解答。一、梭邊魚是什麼魚梭邊魚...
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香辣紅燒海梭魚塊怎麼做-香辣紅燒海梭魚塊的做法
  • 香辣紅燒海梭魚塊怎麼做-香辣紅燒海梭魚塊的做法

  • 食材明細主料海梭魚塊(500克)輔料幹辣椒(適量)花椒(適量)雞蛋(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)郫縣辣醬(適量)糖(適量)醋(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣紅燒海梭魚塊的做法步驟1、準備好魚2、葱切段,薑切片,大蒜去皮,準備好郫縣辣醬。3、將魚塊撒上鹽和花椒,倒...
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香辣烤魚的做法 香辣烤魚-烤箱版 香辣烤魚怎麼做
  • 香辣烤魚的做法 香辣烤魚-烤箱版 香辣烤魚怎麼做

  • “這是老公的第一次下廚,超級贊!老公從第一次去超市買魚,到第一次烤魚,全程獨立完成,做的還像模像樣的,哈哈,味道真的很棒耶!”食材明細主料草魚(適量)西蘭花(適量)洋葱(適量)土豆(適量)香菇(適量)木耳(適量)藕(適量)花生米(適量)輔料辣椒油(適量)郫縣豆瓣醬(適量)老乾媽(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口...
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紅燒梭魚的做法 【天津】紅燒梭魚 紅燒梭魚怎麼做
  • 紅燒梭魚的做法 【天津】紅燒梭魚 紅燒梭魚怎麼做

  • “吃多了肉類,還是要多吃些魚類來調劑一下,畢竟魚比肉的營養要好。魚類含豐富的蛋白質,又含多種維生素,比豬肉、雞肉、牛肉等更容易被人體吸收,正是人體所需要的營養。中國民間有這樣一種説法:吃魚可以健腦!魚油中所含的不飽和脂肪酸,它有着促進大腦細胞的生長髮育的作用,不飽和脂...
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麻辣烤魚的做法 香辣烤魚 麻辣烤魚怎麼做
  • 麻辣烤魚的做法 香辣烤魚 麻辣烤魚怎麼做

  • “第一次做烤魚,發現其實還蠻簡單的,就跟做火鍋一樣,喜歡吃什麼配菜就放裏面咕嚕咕嚕咕嚕咕嚕。”食材明細主料鱸魚(1條)輔料土豆(1個)魔芋絲(1袋)豆腐(半盒)白菜(1/3顆)金針菇(1包)鹽(適量)料酒(適量)洋葱(適量)五花肉(適量)蒸魚豉油(適量)植物油(適量)小米椒(適量)郫縣豆瓣醬(適量)姜蒜(適量)花椒(適量)大...
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煎香梭魚的做法 煎香梭魚、烙粑粑 煎香梭魚怎麼做
  • 煎香梭魚的做法 煎香梭魚、烙粑粑 煎香梭魚怎麼做

  • “最近回到老家威海後。爸爸知道我喜歡吃魚,今晚買回來的新鮮梭魚。希望大家也喜歡吃哦。”食材明細主料新鮮香梭魚(3斤)小麥面(200g)玉米麪(200g)雞蛋(4個)輔料小葱(1棵)鹽(1勺)醬油(少許)味精(1勺)蘇打(1捏)水(500ml)花椒(12個左右)大料(1個完整的)魚香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)煎香梭魚的做...
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香辣烤魚的做法 香辣烤魚🐟 香辣烤魚怎麼做
  • 香辣烤魚的做法 香辣烤魚🐟 香辣烤魚怎麼做

  • 食材明細主料草魚((或鉗魚)1000g)輔料土豆(適量)菜籽油(適量)花椒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)青筍(適量)紅椒(適量)洋葱(適量)醬油(適量)辣椒油(適量)蠔油(適量)香料(適量)微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香辣烤魚的做法步驟1、準備調料與配菜2、草魚或鉗魚1kg.用鹽和料酒醃製20分鐘,烤盤底部刷油,...
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香辣梭子蟹怎麼做-香辣梭子蟹的做法
  • 香辣梭子蟹怎麼做-香辣梭子蟹的做法

  • 食材明細主料梭子蟹(五個)輔料姜(幾片)大蒜(幾瓣)葱(三根)小米椒(四個)調料食用油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)啤酒(半瓶)鹹香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香辣梭子蟹的做法步驟1、食材備用。2、配料改刀。3、梭子蟹處理乾淨。4、鍋裏倒入適量的油,蟹塊切口用生粉裹一下。5、放入鍋裏...
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香煎梭魚怎麼做-香煎梭魚的做法
  • 香煎梭魚怎麼做-香煎梭魚的做法

  • 食材明細主料梭魚(適量)輔料食用油(半匙)麪粉(些許)調料葱姜(小許)白酒(小許)食鹽(1g)陳醋(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香煎梭魚的做法步驟1、梭魚切厚片。2、切葱姜。3、放食鹽。4、放白酒。5、放陳醋,攪拌均勻。6、魚片放料汁裏裹滿湯汁。7、醃製1小時。8、取乾麪粉。9、把...
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辣味梭邊魚怎麼做-辣味梭邊魚的做法
  • 辣味梭邊魚怎麼做-辣味梭邊魚的做法

  • “第一次買這種魚,上網查了查梭邊魚也叫鉗魚,因其肉厚無刺,皮滑肉嫩,肥美味濃,鉗魚的營養價值極高,具有大鮮、大補的特點,多做火鍋,有專門做梭邊魚火鍋的飯館。這種魚的刺真硬,手都扎破了。大熱的天,不做火鍋,做個辣味的吧,魚肉確實非常的嫩,滑,味道很好,等天氣涼了,做一次火鍋,味道會更好...
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辣燒梭魚如何做簡單又好吃
  • 辣燒梭魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘辣燒梭魚是一種由辣椒燒製而成的梭魚菜品。梭魚的營養價值非常的豐富,能夠提供豐富的不飽和脂肪酸,對人體很有好處,即使多吃也不會有任何的副作用或者是長胖,並且含有豐富的蛋白質,而且是優質蛋白。這道菜的味...
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清蒸梭魚的做法 清蒸梭魚—-開春第一鮮 清蒸梭魚怎麼做
  • 清蒸梭魚的做法 清蒸梭魚—-開春第一鮮 清蒸梭魚怎麼做

  • “當春日的暖陽籠罩在海面上,隨着薄冰開始消融,休眠了一個冬天的梭魚再次活躍起來,這時候捕撈上來的梭魚,威海的漁民們習慣稱之為“開凌梭”,是開春後捕撈上來的第一批魚種,素有“開春第一鮮”的美譽。梭魚,是一種金梭魚科魣屬的條鰭魚,個性兇狠且具侵襲性,愛聯羣出動,因其較大的體...
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紅燒梭魚怎麼做-紅燒梭魚的做法
  • 紅燒梭魚怎麼做-紅燒梭魚的做法

  • 食材明細主料梭魚(一段約800g)輔料食用油(2匙)調料葱姜(些許)食鹽(6g)生抽(約80g)白酒(些許)陳醋(些許)白糖(8g)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅燒梭魚的做法步驟1、一條大梭魚,取了肚腩那段。2、切約2公分的厚片。3、放食鹽。4、放葱姜和聖娼女,拌勻醃製2小時,中間翻面。5、熱鍋冷油。6...
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家燜梭魚怎麼做-家燜梭魚的做法
  • 家燜梭魚怎麼做-家燜梭魚的做法

  • “梭魚的做法很多樣,一般家裏最常做的就是家燜,燜上幾條,全家圍坐在一起品嚐很是不錯的。梭魚還有個最大的好處就是對老年人的心腦血管疾病有預防作用。眼下天冷,老年人久坐不動,心腦血管疾病這個時候最容易發生,常吃梭魚就能保護血管,讓老年人們安全過冬,而且還能延緩腦力衰退等...
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燜梭魚的做法 我家燜梭魚 燜梭魚怎麼做
  • 燜梭魚的做法 我家燜梭魚 燜梭魚怎麼做

  • 食材明細主料梭魚(1條)土豆(1個)豆腐(300克)尖椒(1個)輔料蒜(2個)葱(適量)幹辣椒(2個)料酒(適量)一品鮮(適量)豆瓣醬(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)未知(難度)燜梭魚的做法步驟1、將各種食材及調料準備好2、將魚身切刀,加入料酒鹽,葱花醃製15分鐘。將土豆,豆腐切大塊,尖椒切片。3、將魚兩面煎成黃...
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清蒸梭魚怎麼做-清蒸梭魚的做法
  • 清蒸梭魚怎麼做-清蒸梭魚的做法

  • 食材明細主料梭魚(一條)輔料葱絲(適量)薑絲(適量)幹辣椒(一個)調料玉米油(適量)花椒(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)蒸魚豉油(適量)葱(適量)姜(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸梭魚的做法步驟1、梭魚洗淨。2、整理一下。3、放入胡椒粉、鹽、花椒、葱、姜、拌勻醃製20分鐘。4、葱姜切好,放...
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香辣烤魚的做法 香辣烤魚【電烤箱】 香辣烤魚怎麼做
  • 香辣烤魚的做法 香辣烤魚【電烤箱】 香辣烤魚怎麼做

  • “這個菜很是簡單,折耳根涼拌,不會破壞折耳根的味道。魚有折耳根的味道。吃2口烤魚,再吃折耳根很是享受”食材明細主料鯉魚(800克)海椒面(適量)孜然(適量)醬油(適量)輔料折耳根(適量)花椒麪(適量)海椒醬(適量)油酥花生米(適量)麻辣(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香辣烤魚的做法步驟1、魚從背...
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香烤梭魚怎麼做-香烤梭魚的做法
  • 香烤梭魚怎麼做-香烤梭魚的做法

  • 食材明細主料梭魚(適量)輔料料酒(適量)生抽(適量)葱(適量)姜(適量)花椒(適量)辣椒(適量)蠔油(適量)鹽(適量)微辣(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香烤梭魚的做法步驟1、主要原料:梭魚。2、將梭魚收拾乾淨,放入葱姜,料酒,生抽,蠔油,花椒,鹽辣椒碎醃製30分鐘。3、在烤盤鋪上錫紙。4、將醃好的梭魚放烤盤...
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香辣烤魚的做法 香辣烤魚(烤箱版) 香辣烤魚怎麼做
  • 香辣烤魚的做法 香辣烤魚(烤箱版) 香辣烤魚怎麼做

  • 食材明細主料胖頭魚(1條)青芛(1節)水發黑木耳(適量)蓮藕(半節)土豆(半個)海帶絲(適量)輔料酸菜(適量)辣椒醬(適量)青椒(適量)紅椒(適量)中辣(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香辣烤魚的做法步驟1、魚身處理乾淨(咦?魚頭呢?因為魚太大我把魚頭拿去和酸菜蒸着吃了,具體做法可以參考我的菜譜《酸菜魚頭...
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