自制歐式瘦身西瓜芒果酸奶如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

酸奶不僅能開胃，還有瘦身的作用，又好喝，在夏天是人氣極高的飲品。人們嘗試在酸奶中加入各種富含維生素C的水果，做成水果酸奶，不僅味道更上一層，營養也更豐富。在夏天揮汗如雨減肥的姑娘們不妨學着自制歐式瘦身西瓜芒果酸奶，又瘦身又好喝，外面都很難買得到哦。

主料

牛奶 ：2袋

輔料

酸奶 ：1盒
西瓜 ：3塊
芒果 ：1個
維生素菊粉 ：10
藍莓幹 ：3袋
美國大杏仁 ：20粒

具體步驟

1.首先準備材料，以上是所有材料的集體合影。牛奶、酸奶、藍莓幹、美國杏仁、維生素菊粉、西瓜、芒果！

2.牛奶2袋。常温的就可以！不要冷藏！

3.家裏有純甄，我就用的純甄，別的也可以，但建議不要用有其他味道的酸奶。

4.第一步先做酸奶，做酸奶時用到牛奶、酸奶、維生素菊粉。

5.先將牛奶倒入酸奶機，我的酸奶機是最簡單的那種，小熊的！挺好用的！

6.然後加入酸奶，這酸奶就是像藥引的作用。通過發酵形成使牛奶全部發酵為酸奶！

7.接着就是加入維生素菊粉。

8.加入維生素菊粉後要充分的攪拌，要讓維生素菊粉全部溶解，不要有結塊的情況發生。菊粉是至今為止發現的最好的可以全部溶於水的膳食纖維。

9.好了，下面就是經過8小時的發酵過程了。大家看好時間哦，8小時就可以了！經過8小時的發酵後，酸奶就已經成型了，但還是温熱的，要放涼，放涼後放入冰箱冷藏室內，不是冷凍哦！幾個小時後，酸奶就已經好了，冰冰的，口感非常好！

10.酸奶做好後我們就是搭配了，美國杏仁切碎備用。

11.芒果沿着中間片開，遇到芒果胡繞開，然後打上花刀。

12.打完花刀後，手指一頂，就這樣了，非常好看吧！

13.稍微用一點力就更漂亮了，大家可以用小刀取下芒果肉！

14.西瓜切小塊備用，最好是去籽。這樣吃的時候就更方便了！家裏孩子小，所以我就把西瓜籽去掉了。

15.藍莓幹打開備用！功效上面已經説過了，再不多説！

16.芒果丁備用！

17.所有配料準備齊全這就是全家福，要提前準備好！然後就是裝杯了。

18.裝杯過程我是這樣操作的，先放入一層酸奶，然後放入一層西瓜。然後再倒入酸奶，最後在上面放上芒果塊，上面撒上美國杏仁碎和藍莓幹，這樣一杯既美味又健康還可以瘦身的歐式西瓜芒果酸奶就做好了，希望對大家可以有所幫助！讓您及家人身體好，心情好！

19.真不忍心吃，先來個特寫吧！一杯富含膳食纖維和維生素的水果酸奶就完成了，高血糖、便祕的朋友最佳選擇！

20.終於沒忍住，口感相當棒，本人非常挑剔的，但對這次的酸奶杯非常滿意！希望您也能喜歡！

烹飪技巧

1、酸奶一定要放冰箱冷藏一段時間，這樣口感才非常好！熱的酸奶不好吃哦。