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關於花樣巧克力的最正宗做法的餐飲百科

花樣巧克力怎麼做-花樣巧克力的做法
  • 花樣巧克力怎麼做-花樣巧克力的做法

  • “家裏有兩個朱古力的發燒友,於是敗了一大包回來。今晚無聊把它重新做成我想要的樣子。哈哈,很Q哦。””食材明細主料黑色巧克力(500克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花樣巧克力的做法步驟1、巧克力切成小塊塊。2、用不鏽鋼打蛋桶裝起來。3、隔着熱水把巧克力溶解,水温...
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巧克力發糕的做法 花樣巧克力發糕 巧克力發糕怎麼做
  • 巧克力發糕的做法 花樣巧克力發糕 巧克力發糕怎麼做

  • 食材明細主料包穀面(一碗)麪粉(一碗)輔料德芙巧克力(3小塊)配料糖(適量)酵母粉(一點)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)巧克力發糕的做法步驟1、稍許酵母和3勺糖加稍許温水調勻,麪粉和包穀面一比一混合,用30度以上的温水和勻,水要多,面要和的拿起來自己掉下去。醒發半天,我是頭天晚上發...
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花樣軟心巧克力怎麼做-花樣軟心巧克力的做法
  • 花樣軟心巧克力怎麼做-花樣軟心巧克力的做法

  • “超級喜歡吃巧克力好的巧克力吃到嘴裏那種絲滑的,香甜的感覺在舌尖蔓延開來真是一種享受,有種幸福的感覺記住不能吃代可可脂的巧克力哦代可可脂的巧克力根本不能算是巧克力吃了還發胖~!今天做了軟心巧克力,加了淡奶油,奶味更濃郁了。”食材明細主料黑巧克力(250克)淡奶油(80克)白...
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巧克力花生糖怎麼做-巧克力花生糖的做法
  • 巧克力花生糖怎麼做-巧克力花生糖的做法

  • 食材明細主料花生粒(適量)巧克力(適量)輔料麥芽糖(適量)牛奶(適量)配料白砂糖(適量)奶香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)巧克力花生糖的做法步驟1、將牛奶麥芽糖白糖用小鍋煮至養生稍微深點(和做士力架一樣)2、接入花生粒3、加入融化的巧克力後拌均勻放入容器放入冰箱冷藏4、數小時後取...
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如何挑選純正的黑巧克力-哪種黑巧克力最好吃
  • 如何挑選純正的黑巧克力-哪種黑巧克力最好吃

  • 今天,小編要給大家介紹的是哪種黑巧克力最好吃。先來簡單瞭解下什麼是黑巧克力吧。黑巧克力是硬度比較大、味道微苦的一種巧克力。這種巧克力的可可固形物的含量非常高,大概在70%—99%之間。黑巧克力的品種非常多,那麼問題來了,哪種黑巧克力最好吃?隨小編一起來看一看吧!一、...
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花生巧克力脆怎麼做-花生巧克力脆的做法
  • 花生巧克力脆怎麼做-花生巧克力脆的做法

  • “網紅巧克力堅果脆。用花生仁替代了夏威夷果。”食材明細主料蛋白(37g)細砂糖(30g)總統黃油(42g)低粉(36g)法芙娜可可粉(4g)輔料總統黃油(4g)德芙巧克力(5g)水怡(6g)熟花生仁(60g)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)花生巧克力脆的做法步驟1、除花生仁都倒入小碗裏。2、隔50度左右的水攪...
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醇正巧克力怎麼做-醇正巧克力的做法
  • 醇正巧克力怎麼做-醇正巧克力的做法

  • “我喜歡💖很多美食,只要是能吃到的好吃的,我都想做出來,哈哈!是不是太貪心了,不過可能對美食的熱衷也睡着增加,讓我的天分也更好的釋放出來,前兩天突然想吃巧克力了,買了一包德芙,結果8塊錢,就一點點,還不太好吃,只好買可可脂來做巧克力了,成本不高,但是要是不把淡奶油消滅光,那成本就...
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巧克力玫瑰花的做法 玫瑰花巧克力--巧克力玫瑰花 巧克力玫瑰花怎麼做
  • 巧克力玫瑰花的做法 玫瑰花巧克力--巧克力玫瑰花 巧克力玫瑰花怎麼做

  • “參考懶貓喵喵的簡單生活博客做的玫瑰花,也感謝喵全程耐心的指導,只要你有興趣,有耐心,一定也可以成功的!趕緊來做吧!”食材明細主料巧克力(200g)麥芽糖(50g)糖水(33g)輔料水(83g)糖(63g)甜味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)巧克力玫瑰花的做法步驟1、先做糖水,83g水和63g糖,燒開。2、50g...
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巧克力雪花餅怎麼做-巧克力雪花餅的做法
  • 巧克力雪花餅怎麼做-巧克力雪花餅的做法

  • “愛吃甜食是女生的專利,巧克力應該沒有女生不愛吧?~~今天,爸爸帶回一大袋巧克力,於是我就想着做這道巧克力雪花餅,還加了我超愛的杏仁粉,有着濃厚的杏仁味,蠻好吃的哦!”食材明細主料黑巧克力(250克)無鹽黃油(40克)白砂糖(60克)雞蛋(2個)低筋粉(70克)杏仁粉(100克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗...
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花生巧克力醬怎麼做-花生巧克力醬的做法
  • 花生巧克力醬怎麼做-花生巧克力醬的做法

  • “朋友送了一大盒澳洲的全麥穀物棒,除了穀物的味道什麼味道都沒有,做點巧克力醬蘸着吃好多了。”食材明細主料原味幼滑花生醬(100g)海鹽顆粒花生醬(100g)輔料黑巧克力(200g)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)花生巧克力醬的做法步驟1、黑巧克力都隔水加熱融化。2、兩種花生醬混合...
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巧克力梅花派怎麼做-巧克力梅花派的做法
  • 巧克力梅花派怎麼做-巧克力梅花派的做法

  • “有沒有想過餅乾與奶油一起吃是什麼味呢?六一快到了,可以和家裏的小朋友一起完成哦根據Ousgoo配方製作,不過我做出的和她做得差好遠,得繼續努力”食材明細主料低筋麪粉(45g)可可粉(5g)黃油(25g)糖粉(20g)雞蛋液(10g)香草精(幾滴)輔料淡奶油(100g)白砂糖(10g)其他(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(...
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蓮花勺巧克力怎麼做-蓮花勺巧克力的做法
  • 蓮花勺巧克力怎麼做-蓮花勺巧克力的做法

  • “蓮花勺巧克力是一種以勺子做模具的巧克力,這種巧克力包裝簡單,製作容易,卻充滿着滿滿的愛意與甜蜜,很適合作為情人節禮物。蓮花勺是一種四邊捲起並能立起來的勺子,如蓮花一般。可以盛放較多的巧克力。一次性勺子便是蓮花勺,也可以買一些白瓷的蓮花勺。”食材明細主料蔓越莓(1...
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巧克力花生棒怎麼做-巧克力花生棒的做法
  • 巧克力花生棒怎麼做-巧克力花生棒的做法

  • “這款餅乾口感一級棒,強烈推薦給大家巧克力、花生的濃香,讓單一的餅乾更加美味並且可以灰常有效的幫我消耗平日不吃的巧克力”食材明細主料低粉(100克)巧克力(80克)花生(40剋剋)輔料黃油(25克)奶粉(10克)全蛋液(35克)泡打粉(2克)小蘇打(2克)配料糖粉(25克)香草精(少許)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗...
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花生巧克力棒怎麼做-花生巧克力棒的做法
  • 花生巧克力棒怎麼做-花生巧克力棒的做法

  • 食材明細主料低粉(100g)糖粉(25g)黃油(25g)雞蛋(35g)泡打粉(1/4小勺(1.25ml))小蘇打(1/8小勺(0.65ml))香精(1/4小勺)全脂奶粉(10g)輔料黑巧克力(適量)花生碎(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)花生巧克力棒的做法步驟1、準備好所需材料2、低粉,奶粉,糖粉,泡打粉,小蘇打過篩3、加入雞蛋液4、加入...
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巧克力花生酥怎麼做-巧克力花生酥的做法
  • 巧克力花生酥怎麼做-巧克力花生酥的做法

  • 食材明細主料黃油(300克)低粉(500克)雞蛋(2個)花生米(250克)白糖(200克)輔料巧克力(50克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)巧克力花生酥的做法步驟1、黃油糖搓化後加入蛋液2、把低粉加入活成麪糰3、把花生米和麪團一塊揉勻4、烤熟後巧克力融化構出圖案...
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巧克力雪花酥怎麼做-巧克力雪花酥的做法
  • 巧克力雪花酥怎麼做-巧克力雪花酥的做法

  • 食材明細主料棉花糖(150g)原味小餅乾(180g)黃油(50g)全脂奶粉(60g(安佳))奶粉(適量(撒表面用))輔料堅果(45g)蔓越莓+葡萄乾(80g)可可粉(10g)食用鹽(2g)不粘烤盤(1個(整形用))原味(口味)未知(難度)巧克力雪花酥的做法步驟1、稱重好所有食材備用。2、奶粉、可可粉、鹽一起過篩待用。3、準備好不粘烤盤一個...
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巧克力棉花糖怎麼做-巧克力棉花糖的做法
  • 巧克力棉花糖怎麼做-巧克力棉花糖的做法

  • 食材明細主料棉花糖(適量)巧克力(1片)輔料彩色糖針(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)巧克力棉花糖的做法步驟1、棉花糖和糖果針。2、巧克力扳碎到碗裏。3、鍋裏放水隔水蒸融化。4、糖果針準備好。5、蒸融化後,用筷子順時針攪拌至巧克力變光滑。6、棉花糖用牙籤插着,放入巧...
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花樣堅果巧克力的做法 【花樣堅果巧克力】----饋贈親友的小禮物 花樣堅果巧克力怎麼做
巧克力花捲怎麼做-巧克力花捲的做法
  • 巧克力花捲怎麼做-巧克力花捲的做法

  • ““花捲”是中餐的傳統麪食,用巧克力作為餡料製作“花捲”有點另類,其實就是烤制一款“花捲”形狀的麪包,把巧克力碎作為餡料包制,製作方法和麪包一樣,但是巧克力的味道很棒。”食材明細主料麪粉(500克)酵母粉(2克)巧克力(100克)輔料玉米油(60克)白糖(60克)純淨水(200克)甜味(口味)烤(工藝)數...
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巧克力怎樣融化最快
  • 巧克力怎樣融化最快

  • 1、使用蒸鍋蒸。將巧克力塊放在盤子裏面,放在蒸鍋,熱水下鍋蒸至巧克力融化即可。使用蒸鍋加熱巧克力的時間不宜過久,以免盤子裏面的水汽過多。2、使用微波爐加熱。將巧克力塊放在微波爐容器中,高火加熱至巧克力融化即可。沒有微波爐,也可以用烤箱代替。...
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生巧克力的做法 生巧克力(不含水飴,牛油)日本簡單正宗版 生巧克力怎麼做
巧克力慕斯的做法 多出來的蛋黃怎麼辦——正宗巧克力慕斯 巧克力慕斯怎麼做
巧克力的做法 【蝶戀花】diy巧克力 巧克力怎麼做
  • 巧克力的做法 【蝶戀花】diy巧克力 巧克力怎麼做

  • “純手工巧克力。”食材明細主料巧克力磚(250g)奶油(50g)輔料水(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)巧克力的做法步驟1、原料2、模具3、巧克力鍋4、把奶油和巧克力一起倒入巧克力鍋5、隔水加熱6、把融化好的巧克力倒入模具,冷卻7、把融化好的巧克力倒入模具8、冷卻,同時輕...
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正宗濃情巧克力如何做簡單又好吃
  • 正宗濃情巧克力如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘濃情巧克力,乍一看這個名字還以為是一部浪漫的愛情電影呢!實質上是一款DIY能力很強的手工巧克力。濃情巧克力的做法極其簡單,只需要將買好的現成的巧克力放在鍋中重新融化,再用自己喜愛的,比較的卡哇伊的模具...
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巧克力爆米花怎麼做-巧克力爆米花的做法
  • 巧克力爆米花怎麼做-巧克力爆米花的做法

  • “每一顆爆米花上都均勻的粘上巧克力醬,吃起來又香又脆,還有一種澀澀的甜味。每一口都能感受到濃濃的巧克力香,配上爆米花本身的嘎嘣脆,大人小孩都會愛不釋口的。自己做的爆米花,可以閉着眼睛吃,因為360度無死角都有裹滿了巧克力。喜歡吃巧克力爆米花的小可愛們記得收藏,有空就...
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