![麻辣酒香炒螺怎麼做-麻辣酒香炒螺的做法]( "麻辣酒香炒螺怎麼做-麻辣酒香炒螺的做法")
- “又麻又辣又有酒香的吮指小食...”食材明細主料田螺（500g）輔料啤酒（適量）配料幹辣椒（適量）花椒（適量）姜（適量）食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）豆瓣醬（適量）麻辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣酒香炒螺的做法步驟1、田螺用清水反覆的清洗乾淨.姜拍成泥，2、鍋中加入清水燒開後到入...
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![辣酒花螺怎麼做-辣酒花螺的做法]( "辣酒花螺怎麼做-辣酒花螺的做法")
- “濃粧豔抹的辣椒油，像風韻猶存的半老徐娘，與花螺的輕聲呢喃，無盡的遐思。清酒、花雕酒、玫瑰露酒，觥籌交錯，一朝飲酒醉。一醉，方休。十年花下理芳盟，一段風流無限情。惜別枕頭兒女膝，夜深雲雨約三生。人螺情未了。”食材明細主料花螺（300g）花雕酒（40ml）清酒（40ml）玫瑰露酒（40ml）輔料大蒜...
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![辣酒煮花螺怎麼做-辣酒煮花螺的做法]( "辣酒煮花螺怎麼做-辣酒煮花螺的做法")
- 食材明細主料花螺（400g）輔料蒜米（10g）姜（5g）葱花香菜（20g）花椒（適量）小米辣（適量）香葉（適量）八角（1顆）麻辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）辣酒煮花螺的做法步驟1、備好圖中材料2、花螺洗乾淨，備用3、其他配料，如圖備好（香葉儘量少要葉子，只要菜杆）4、鍋內下油，油熱後，放入辣椒，蒜米，姜，香葉，八角，花椒，...
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![辣炒田螺的做法 美味的辣炒田螺 辣炒田螺怎麼做]( "辣炒田螺的做法 美味的辣炒田螺 辣炒田螺怎麼做")
- “現在正值夏天了，人們一般都比較喜歡吃燒烤，伴田螺。可是路邊的燒烤攤多是不衞生，且不如自己稍費些功夫做一頓豐盛的，也不比外邊的賣相差，而且口感也不錯的，自己做的而且也經濟實惠。”食材明細主料田螺（1000g）輔料豆瓣醬（20g）花椒（適量）大料（適量）八角（適量）香葉（適量）桂皮（適量）微辣（口味）爆...
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![麻辣田螺怎麼做-麻辣田螺的做法]( "麻辣田螺怎麼做-麻辣田螺的做法")
- 食材明細主料田螺（適量）輔料八角（適量）香葉（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）薑片（適量）調料自制辣椒醬（適量）鹽（適量）味精（適量）醬油（適量）油（適量）麻辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麻辣田螺的做法步驟1、放入洗淨的田螺，加入調料，幹辣椒，花椒，香葉，八角，薑片，少許醬油。2、再來兩勺自制辣椒醬。3、煮。4...
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![麻辣炒田螺怎麼做-麻辣炒田螺的做法]( "麻辣炒田螺怎麼做-麻辣炒田螺的做法")
- “去菜市場看到田螺了，麻辣田螺這是經常去夜市吃的最多的菜之一，炒個田螺喝點啤酒，真是愜意。這麻辣炒田螺，螺肉鮮美無比讓你越吃越上癮。田螺富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性保健食品。”食材明細主料田螺（適量）輔...
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![麻辣肉螺怎麼做-麻辣肉螺的做法]( "麻辣肉螺怎麼做-麻辣肉螺的做法")
- 食材明細主料肉螺（4量）輔料花椒（適量）薑片（適量）幹辣椒（適量）葱段（適量）配料料酒（少許）生抽（少許）鹽（少許）雞精（少許）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣肉螺的做法步驟1、材料：肉螺（已清洗）2、配料：花椒3、薑片、幹辣椒、葱段4、將幹辣椒用剪刀剪開，待用。5、將肉螺下入清水鍋中，擱入薑片。6...
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![麻辣海螺絲怎麼做-麻辣海螺絲的做法]( "麻辣海螺絲怎麼做-麻辣海螺絲的做法")
- 食材明細主料海螺絲（2500g）輔料麻辣醬（150g）葱（適量）姜（適量）鹽（適量）料酒（適量）白糖（適量）植物油（適量）水（適量）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麻辣海螺絲的做法步驟1、熱鍋加油（比炒菜的油多點）下葱姜爆香，加糖，料酒烹鍋2、放入麻辣醬翻炒香3、根據食材量，加入適量的水，湯汁一定要沒過食材4...
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![香辣釘螺的做法 佐酒小吃：香辣釘螺 香辣釘螺怎麼做]( "香辣釘螺的做法 佐酒小吃：香辣釘螺 香辣釘螺怎麼做")
- 食材明細主料釘螺（1000克）輔料葱（適量）郫縣豆瓣醬（1勺）食鹽（半勺）花椒粒（30粒）幹辣椒（5個）料酒（1勺）清水（適量）姜（適量）蒜末（適量）麻辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）高級（難度）香辣釘螺的做法步驟1、從海鮮市場買來的釘螺泡於盆中。2、用手鉗夾斷釘螺尖角便於吐沙。3、盆中加入食鹽換幾次水，使釘螺吐出來...
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![麻辣喝螺怎麼做-麻辣喝螺的做法]( "麻辣喝螺怎麼做-麻辣喝螺的做法")
- 食材明細主料田螺（1斤）輔料花椒（適量）幹辣椒（適量）鮮紅辣椒（適量）配料茶油（適量）鹽（適量）雞精（適量）姜（適量）鹹豆瓣醬（適量）葱末（適量）蒜片（適量）超辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）高級（難度）麻辣喝螺的做法步驟1、買來的田螺用清水冼淨或泡一至二天去泥。2、準備好鹹豆瓣醬，幹辣椒，鮮紅椒，姜蒜片，葱末。3、鍋...
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![麻辣田螺的做法 麻辣田螺—自動烹飪鍋食譜 麻辣田螺怎麼做]( "麻辣田螺的做法 麻辣田螺—自動烹飪鍋食譜 麻辣田螺怎麼做")
- “這是一道非常適合下酒的小食，韌韌的田螺肉吸飽了麻辣味，在吸食咀嚼的過程中慢慢在口腔中釋放，十分過癮。”食材明細主料田螺（500克）郫縣紅油豆瓣醬（50克）葱（3段）香葉（1片）冰糖（8克）白酒（10毫升）水量（100毫升）輔料辣椒（20個）蒜（8瓣）姜（2片）大料（1個）醬油（15毫升）油（50毫升）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡...
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![香辣炒螺絲怎麼做-香辣炒螺絲的做法]( "香辣炒螺絲怎麼做-香辣炒螺絲的做法")
- “自制美味螺絲，健康又好吃。”食材明細主料螺絲（400g）輔料薑片（50g）大蒜（30g）剁椒（150g）青椒（25g）紅椒（25g）原味（口味）未知（難度）香辣炒螺絲的做法步驟1、原料切好，螺絲洗淨。2、油鍋下薑片蒜片炒出香味。3、放剁椒醬翻炒幾下。4、放入螺絲翻炒一分鐘。5、放入一半青紅椒繼續翻炒。6、加水...
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![醬香麻辣螺絲肉怎麼做-醬香麻辣螺絲肉的做法]( "醬香麻辣螺絲肉怎麼做-醬香麻辣螺絲肉的做法")
- “興趣使然好想懷念小時候，爸爸三更半夜不辭辛苦給我帶回來，這個菜香濃味美，醬辣膩人，適合嘴饞喝酒之人……”食材明細新鮮螺絲草果（適量）八角（適量）香葉（適量）丁香（適量）三奈（適量）螺絲肉（適量）輔料鹽（適量）小米椒（適量）芹菜（適量）老薑（適量）花椒（2兩）冰糖（6顆）啤酒（2瓶）海鮮醬油（2匙）青椒（2個）味精（適量）雞...
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![香辣爆螺獅的做法 【春季下酒菜佳品】香辣爆螺獅 香辣爆螺獅怎麼做]( "香辣爆螺獅的做法 【春季下酒菜佳品】香辣爆螺獅 香辣爆螺獅怎麼做")
- “俗話説：三月田螺滿肚仔,入秋田螺最肥美。田螺一般在春夏之間交配懷仔,六月後產仔期過,田螺就肥大起來,人們在中秋前後都要爭相品嚐別有風味的田螺肉。中國的大江南北,田螺的名字各異：圓田螺、黃螺、天贏、”食材明細主料新鮮螺獅（適量）輔料香菜（適量（或香葱））幹辣椒（3根）薑片（2片）...
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![辣香螺怎麼做-辣香螺的做法]( "辣香螺怎麼做-辣香螺的做法")
- “香螺肉肥味美，故稱香螺。殼堅實而厚，略紡錘形。殼塔圓錐形，螺層約6.5級，體螺層急劇增大。螺層具明顯而均勻的螺旋線，有較粗大的縱肋線，縫合線顯著，生長線不明顯。殼口淡黃色，具粗細不等、深淺不同的棕褐色條紋。殼內麪灰白色。”食材明細主料香螺（兩斤）輔料啤酒（適量）配料葱薑蒜（適...
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![辣炒田螺的做法 下酒小炒-------辣炒田螺 辣炒田螺怎麼做]( "辣炒田螺的做法 下酒小炒-------辣炒田螺 辣炒田螺怎麼做")
- “炎炎下日，吹着空調，一瓶啤酒一個小炒，也是種享受呀！”食材明細主料田螺（斤）輔料辣椒（適量）豆鼓（適量）大蒜（適量）紫蘇（適量）生薑（適量）大葱（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）花生油（適量）酒（適量）白糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒田螺的做法步驟1、買回來的田螺放清水裏養一兩天，中途換一...
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![香辣炒螺怎麼做-香辣炒螺的做法]( "香辣炒螺怎麼做-香辣炒螺的做法")
- 食材明細主料螺（500g）豆腐乳（2小塊）八角（一顆）炒果（一顆）桂皮（一顆）輔料薑絲（適量）鹽（適量）蒜末（適量）辣椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣炒螺的做法步驟1、薑絲，蒜末，豆腐乳備用！豆腐乳加少量水，調稀2、冷鍋放水，加入八角、炒果、桂皮和鹽，鹽要儘量多放一些。燒開，熬8分鐘，聞到濃濃的...
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![香辣炒田螺怎麼做-香辣炒田螺的做法]( "香辣炒田螺怎麼做-香辣炒田螺的做法")
- “逛菜市場買菜，突然發現有田螺賣，十元三斤，趕緊掏出十元錢，稱了三斤回來。買回來的田螺養了幾天後，就找出老虎鉗子去煎它的尾部，還真是要用上勁呀，好不容易折騰出一大盤來。加上一堆調味料將它們炒的香香的，就可以拿上牙籤，就可以開始品嚐了，”食材明細主料田螺（500克）青椒（3個）紅椒（3...
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![辣炒香螺怎麼做-辣炒香螺的做法]( "辣炒香螺怎麼做-辣炒香螺的做法")
- “超好吃的香螺。”食材明細主料香螺（一斤）洋葱（一個）紅辣椒（一把）葱（適量）香菜（3根）姜（適量）蒜（適量）輔料花椒（1勺）麻椒（一勺）香葉（三片）老抽（一勺）料酒（一勺）鹽（適量）孜然（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒香螺的做法步驟1、香螺用鹽水泡至吐沙乾淨大概2至3小時多洗幾遍撈出備用。2、洋葱...
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![麻辣螺螄怎麼做-麻辣螺螄的做法]( "麻辣螺螄怎麼做-麻辣螺螄的做法")
- “去河邊洗衣服，摸了好多螺螄回家，好長時間沒吃麻辣螺螄了，做一個來解解饞。”食材明細主料螺螄（適量）輔料薄荷葉（適量）小米椒（適量）幹辣椒（適量）藤椒（適量）八角（一塊）調料蒜（三瓣）生薑（五片）葱（適量）油（適量）鹽（適量）生抽（一勺）老抽（一勺）醋（一勺半）料酒（適量）糖（一勺半）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡...
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![麻辣田螺的做法 簡單版麻辣田螺 麻辣田螺怎麼做]( "麻辣田螺的做法 簡單版麻辣田螺 麻辣田螺怎麼做")
- “前幾天就十分想念家鄉的田螺，今天就去了中國超市，正好田螺還有的賣，就買一些回來，準備來盤麻辣田螺。這個方法很簡單，一炒一煮就可以了。而且味道也很好哦。”食材明細主料田螺（1kg）輔料辣椒醬（20g）幹辣椒（5條）花椒（20粒）姜（2片）配料鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）麻辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普...
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![麻辣炒釘螺怎麼做-麻辣炒釘螺的做法]( "麻辣炒釘螺怎麼做-麻辣炒釘螺的做法")
- “買了些新鮮的海釘螺，釘螺個頭小，吃起來比較麻煩，但是放假了閒着沒事幹，炒好了當零食吃，邊吃邊看電視，也不錯的。今天咱來個快手做法，快速炒個麻辣口味的，麻辣口吃起來過癮，即使一個個的挑着吃，也能吃得津津有味的。”食材明細主料海釘螺（500g）輔料幹辣椒（3個）花椒（30粒）香葱（4棵）薑絲（適量...
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![麻辣螺絲怎麼做-麻辣螺絲的做法]( "麻辣螺絲怎麼做-麻辣螺絲的做法")
- 食材明細主料螺絲（500g）輔料蒜（5顆）姜（3塊）麻椒（2g）啤酒（500ml）八角（2個）蒜苗（1顆）鹽（10g）味精（10g）生抽（10g）老抽（5g）青椒（2個）麻辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）麻辣螺絲的做法步驟1、買回來的螺絲用清水洗加點鹽。2、加適量的油，把蒜姜配料炒香，再加螺絲爆炒，加啤酒煮十五分鐘。3、收汁裝盤。小竅...
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![香辣螺絲的做法 清明的應景佐酒小菜----香辣螺絲 香辣螺絲怎麼做]( "香辣螺絲的做法 清明的應景佐酒小菜----香辣螺絲 香辣螺絲怎麼做")
- “炒螺絲是北京盛夏大排檔的明星小酒小菜，我家一般不吃這類食物，每當看到大排檔吃飯的人們，一手拿着啤酒甁，一邊井井有味吃着螺絲，那麼愜意，不時還露出一絲滿足的笑臉。看着就有想吃的衝動。。。。饞清明時節的螺絲是最肥美的。所以是吃螺絲的最佳時節。有“清明螺，抵只鵝”的説...
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![麻辣螺釘怎麼做-麻辣螺釘的做法]( "麻辣螺釘怎麼做-麻辣螺釘的做法")
- “因為比較喜歡吃辣，飯店做的太淡，所以自己嘗試了。”食材明細主料螺釘（500克）輔料葱（1段）姜（1塊）蒜（3塊）麻椒（2勺）花椒（1勺）大料（2個）新鮮紅米椒（5個）香葉（5棵）麪醬（5勺）幹辣椒（3個）麻油（0.5勺）十三香（0.5勺）料酒（4勺）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣螺釘的做法步驟1、準備好材料，葱切成絲，姜切成...
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味味甜
