- 食材明細主料土豬肉(適量(前腿肉))土豆(適量)時蔬青菜(適量)輔料蒜(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)白糖(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆紅燒肉的做法步驟1、土豆去皮,切滾刀塊;2、前腿肉肥瘦分開切小塊;3、燒熱鍋,將肥肉部份先倒入,煸炒出油;(油煸出來,肉也不會覺得太...
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- 食材明細主料五花肉(一條)土豆(一個(中等))輔料老抽(少許)蒜子(三個)八角(少許)桂皮(少許)冰糖(少許)幹辣椒(少許)中辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒肉土豆的做法步驟1、先拍個食材大合照。2、準備好幹辣椒段,桂皮,八角,葱白段,薑片。3、帶皮五花肉切小塊。4、土豆去皮切塊。5、鍋燒開水,倒...
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- 食材明細主料五花肉(適量)土豆(適量)輔料薑片(適量)葱花(適量)蒜頭(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)老抽(適量)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)土豆紅燒肉的做法步驟1、五花肉洗淨改刀切小塊。2、五花肉冷水下鍋焯燙後洗淨備用。3、蒜頭和生薑備用。4、鍋中熱油爆香蒜頭和薑片...
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- “土豆燒肉是道很家常的菜,可是一般切成塊來燒的話很耗時間,總要加水燜上半天土豆才燜熟。今天這個做法很省時間哦,而且土豆很粉糯。只需要提前在蒸別的菜或者蒸米飯的時候,把土豆塊放進去蒸,再和肉塊炒,很快就炒好了!”食材明細主料土豆(2個)五花肉(100g)輔料鹽(適量)味精(適量)醬油(適...
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- 食材明細主料豬肉(350克)土豆(3個)輔料葱(15克)姜(10克)蒜(5瓣)花生油(30毫升)鹽(2克)料酒(15毫升)老抽(10毫升)生抽(15毫升)白糖(20克)醋(5毫升)八角(1枚)胡椒粉(2克)味精(2克)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒肉燉土豆的做法步驟1、把豬肉洗淨,切成小塊。葱、姜、蒜切碎。2、鍋裏放油,放入葱、姜、...
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- 食材明細主料土豆(一個)胡蘿蔔(半根)木耳(適量)白菜(半顆)輔料蒜葱(適量)小米辣(適量)白芝麻(適量)調料醬油(適量)白醋(適量)糖(適量)香油(適量)鹽(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)時蔬拌土豆絲的做法步驟1、白菜洗淨切絲。2、泡發好的木耳,胡蘿蔔切絲。3、土豆切絲多次清洗去澱粉。4、鍋裏...
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- 食材明細主料土豆(1個)油豆腐(3塊)角瓜(1個)油菜(3棵)胡蘿蔔(1根)尖椒(1個)大蒜(2瓣)輔料食用油(適量)家樂泡椒仔姜醬(適量)手工牛肉醬(適量)味精(適量)鹽(適量)辣鮮露(適量)鮮辣汁(適量)蠔油(適量)自制辣椒醬(適量)海鮮醬油(適量)老抽(適量)原味(口味)未知(難度)魚香土豆片炒時蔬的做法步驟1、土豆切厚片沖洗掉多...
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- “色澤鮮豔,口感鮮香,搭配時蔬,營養豐富,是一道美味佳餚!”食材明細主料雞胸肉(適量)土豆(一個)薄皮青椒(兩個)胡蘿蔔(半根)薑片(幾片)大蒜(幾瓣)輔料稻米油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞肉燒時蔬的做法步驟1、雞胸肉洗淨用刀背敲一下,改刀切成塊,加入適...
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- “每次電腦裏存了很多菜的時候,我都總是一邊整理一邊告訴自己,趕緊把這些整理掉,然後做一個發一個,可每次也總是清空沒兩天,又開始堆積起來。這個菜菜自己都忘了具體是什麼時候的了,圖片看着很雜亂,看着這個圖,託着下巴猶豫在這裏,想刪又不想刪,想刪是因為圖片很雜亂,不想刪是因為這...
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- “這是一道用肉、蔬菜、土豆焗了一個土豆派,不需要芝士,也不需要奶油,簡單易操作。用寶寶奶粉做一個白醬替代了傳統的奶油,這樣做口感濃郁不會膩,還更加健康。水水潤潤的土豆泥,帶着肉香,蔬菜的香氣,即使什麼調味都不加,寶寶也能吃半碗。菜譜亮點拋棄了傳統的淡奶油做白醬的方法,改...
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- “肉肉鹹香Q感,土豆絲滑軟糯,濃濃的南乳香,小朋友吃了一碗又一碗,適合對肉食挑食的小朋友。大朋友更愛❤️”食材明細主料五花肉(500g)土豆(600g)輔料南乳汁(3湯匙)料酒(適量)蒜油(適量)八角(1個)冰糖(5顆)葱(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)南乳紅燒肉土豆的做法步驟1、五花肉切片,加入...
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- “吃到肉肉超級開心的😄準備好碗筷開動哦!👍”食材明細主料五花肉(500g)純瘦肉(500g)土豆(4個)輔料大料(1顆)桂皮(1塊)糖(100g)生抽(2勺)料酒(2勺)鹽(2勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)土豆紅燒肉的做法步驟1、先把水燒開,把肉焯水,濾水。2、鍋中加油放入焯好水的肉翻炒3-5分鐘,加入料酒、...
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- 食材明細主料芸豆(適量)土豆(適量)紅燒肉(適量)輔料葱花(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芸豆土豆紅燒肉的做法步驟1、芸豆洗淨掰成段,土豆去皮洗淨切塊。2、起油鍋,爆香葱花,下入芸豆煸炒。3、豆角不愛入味,先放少許鹽炒至表皮起皺。4、放入土豆煸炒。5、炒透後倒...
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- “我家的紅燒肉做法未必是正宗的,每個人做這道菜也都有自己的風格和特色。只是家人都喜歡吃,我也一直都這麼做。有時候看到別人有什麼好的竅門,也會學一學、試一試,大家互相借鑑嘛!我做這道菜的時候,常常會在中間環節把炒至上色的五花肉盛出來,放入砂鍋或者高壓鍋加工一下,再放入...
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- “有次在外面吃飯時吃到這個土豆粉覺得挺好吃的,後面就買了自己在家做吧,自己在家做想放什麼蔬菜就放進去,吃的更加營養又豐富呢。”食材明細主料土豆粉(200克)瘦肉(100克)蘑菇(100克)生菜(100克)輔料油麪筋(50克)魚貝鮮湯(30毫升)調料大蒜(5克)郫縣豆瓣醬(5克)生抽(5毫升)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分...
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- “自從感覺到身體發虛以後,尤其是腎虛,你懂得。並看了看中醫,大夫説目前還不是很嚴重,建議回家用食療調理,這些日子光上網找菜譜了,調理身體的,補腎的,還別説,經過半年的食補,確實好多了。下而給大家來一道我拿手而且非常有食慾的一道菜。”食材明細主料牛肉(500克)土豆(1個)洋葱(半個)西...
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- “紅燒肉是很多人都喜歡的一道菜,油而不膩,軟糯鮮香,加上土豆的綿軟,更是下飯的一道好菜。對於上班族和要帶孩子的人而言,用電壓力鍋就可以省時省力的做出這道菜。”食材明細主料五花肉(250g)土豆(約300g)輔料生抽(一湯勺)老抽(兩湯勺)鹽(適量)八角(兩個)姜(三片)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普...
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- 食材明細主料土豆(適量)五花肉(適量)輔料鹽(適量)香葉(適量)丁香(適量)茴香(適量)米醋(適量)澱粉(適量)桂皮(適量)老抽(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)大料(適量)草果(適量)肉蔻(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒肉燉土豆的做法步驟1、1.肥瘦適中的五花肉切成一釐米見方的塊。2、2.冷油放冰糖...
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- “土豆紅燒肉做的人很多不知道加上燜飯做的人多不?也沒查查,姑且算鄙人原創吧,發上來供大家一覽。。。。”食材明細主料豬五花肉(400克)大米(做的四人份依各家飯量多少定)輔料土豆(一斤)洋葱(半個)配料味極鮮(二茶匙)食鹽(一茶匙)料酒(一茶匙)澱粉(一湯匙)花生油(三湯匙)清水(煮飯用的)白胡椒(適...
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- 食材明細主料五花肉(適量)土豆(適量)輔料醬油(適量)白砂糖(適量)冰糖(適量)黃酒(適量)八角(適量)葱花(適量)姜(適量)鹹甜(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒肉燒土豆的做法步驟1、準備好,土豆塊,葱段,薑片,八角,白砂糖,冰糖,黃酒2、五花肉切塊,2.5cm左右的肉塊3、肉塊入涼水,水開後煮五分鐘左右,撈出控...
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- “羊是純食草動物,所以羊肉較牛肉的肉質要細嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,較豬肉和牛肉的脂肪含量都要少,膽固醇含量少,是冬季防寒温補的美味之一,可收到進補和防寒的雙重效果。”食材明細主料胡蘿蔔(100克)土豆(200克)蒜(5克)香菇(100克)羊肉(800克)葱(10克)香菜(5克)姜(5克)輔料料酒(1...
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- 食材明細主料五花肉(適量)土豆(適量)芸豆(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料糖(適量)鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹹甜(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)土豆芸豆紅燒肉的做法步驟1、土豆洗淨,切成滾刀塊。芸豆摘乾淨,掰成段。2、五花肉切成5釐米左右的大塊,葱薑蒜切絲。女兒非要切,就...
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- “排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質。1、排骨富含蛋白質和脂肪,為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸,可以補充人體所需的營養。2、人到中老年,微循環發生障礙,排骨中的膠原蛋白等可疏通微循環,從而改善老化症狀,起到...
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- 食材明細主料土豆(適量)豬肉(適量)輔料生薑(適量)葱段(適量)配料燉肉料(適量)料酒(適量)鹽(適量)紅糖(適量)味精(適量)老抽(適量)油(適量)陳醋(適量)醬香(口味)燒(工藝)數小時(耗時)高級(難度)土豆紅燒肉的做法步驟1、豬肉切成小方塊用料酒和鹽醃製半個小時左右2、土豆去皮切小塊放在水裏浸泡;生薑用刀拍扁...
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- “我們家的人現在都成吃貨啦!這道菜是景文爺爺做的,薑還是老的辣,一起來跟老爺子學習一下吧!”食材明細主料五花肉(0.5kg)土豆(兩個)輔料八角(3粒)冰糖(10粒)桂皮(1塊)料酒(1湯匙)生抽(1湯匙)豆拌醬(2勺)鹽(適量)五香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)土豆紅燒肉的做法步驟1、五花肉洗乾淨後切成2釐...
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